野菜博录 - 第 24 页/共 38 页
白槿树生山谷中树高五七尺叶似茶甚濶大光润开白花叶味苦
食法采嫩叶煠熟换水浸去苦味油盐调食
乌棱树生山野中树高丈余叶似省沽油叶背防白开白花结子如梧桐子大生青熟红叶味苦
食法采叶煠熟换水浸去苦味作过淘洗浄油盐调食
刺楸树生山野中树高大皮色苍白上有黄白斑枝梗多有大刺叶似楸叶薄味甘
食法采嫩叶煠熟水浸淘浄油盐调食
黄丝藤生山野间形类葛条叶似山格刺叶小背防白邉有细锯齿味甜
食法采叶煠熟水浸淘浄油盐调食
山格刺生山野间叶似白槿树叶短尖味甘
食法采叶煠熟水浸作成黄色换水淘浄油盐调食
报马树生山野中枝似桑条叶似青檀叶大邉有花叉叶味甜
食法采叶煠熟水淘浄油盐调食硬叶煠熟水浸作成黄色淘去涎沫油盐调食
坚荚树生山谷中树枝坚劲可以作棒皮色乌黑对分枝叉叶似拐枣叶却大色淡緑亦对生开黄花结小红子叶味苦
食法采嫩叶煠熟水浸去苦味淘浄油盐调食