本草征要 - 第 56 页/共 63 页

（四）瓜果 　　味甘，性平，无毒。入脾经。坚实肥大者佳。 　　调和脾胃，具生津止泻之功。润养肺经，操助脉强神之用。 　　经言：枣为脾果，脾病宜食之。又曰：脾病患，毋多食甘，毋乃相戾耶？不知言宜食者，指不足之脾也。如脾虚泄泻之类。毋多食者，指有余之脾也，如中满肿胀之类。凡用药者，能随其虚实而变通之，虽寻常品味，必获神功，苟执而泥之，虽有良剂，莫展其长，故学人以格致为亟也。 　　枣虽补中，然味过于甘、中满者忌之。小儿疳病及齿痛，痰热之人，俱不宜食；生者，尤为不利。红枣：功用相仿，差不及耳。 　　第四卷\食疗 　　（四）瓜果 　　味酸，性平。 　　既能止渴生津，又可敛肺涩肠。 　　口渴咽干，干咳少痰，大便稀溏者，以之作食疗，甚为有益。 　　附：核仁，除烦热，明眼目。吴普本草谓其益气不饥。 　　第四卷\食疗 　　（四）瓜果 　　味甘、酸，性平。入肺、胃二经。 　　利肺气、止吐逆。治渴、下气，主上焦热，能润五脏。 　　此果主降、能润、故咽喉不利，口舌干燥者，用之甚宜。 　　第四卷\食疗 　　（四）瓜果 　　味甘、酸，性寒，无毒。入心、肝、脾三经。 　　外宣风气，内涤狂烦。润肺凉心，降火消痰。热嗽口渴，失音咽干。 　　人知其清火消痰，不知其散风之妙。生之，可清六腑之热；熟之，可滋五脏之阴。 　　初病连皮蒸食，病七日以上者，可去皮生食。 　　第四卷\食疗 　　（四）瓜果 　　味甘，性寒，无毒。入肺、脾二经。 　　润肺止咳嗽，清胃理焦烦。 　　干柿：俗称柿饼。能浓肠而止泄，主反胃与下血。 　　柿霜：清心而退热生津，润肺而化痰止嗽，口疮常发，用此含之。 　　三者主用，大同小异。总之，整肃上焦火邪，兼有益脾之功也。 　　柿性颇寒，肺经无火，及风寒作嗽者、冷痢滑泄者忌之。不宜与蟹同食，令人腹痛作泻。 　　柿蒂：止呃逆。 　　第四卷\食疗 　　（四）瓜果 　　味甘酸，半熟者味兼涩。入胃、肠二经。 　　止口渴，治泻痢。 　　此果尤宜于暑期腹泻。舌红口渴者。以用将熟味兼涩者为佳。 　　第四卷\食疗 　　（四）瓜果 　　味酸、性平，无毒。入脾、胃二经。去核。 　　消肉食之积，行乳食之停。疝气为殃，茴香佐之而取效。儿枕作痛，沙糖调服以成功。 　　发小儿痘疹，理下血肠风。 　　善去腥膻油腻之积，与麦芽之消谷积者，不同也。核主催生、疝气。按胃中无积、及脾虚恶食者忌服。 　　第四卷\食疗 　　（四）瓜果 　　味甘、性平。入肺、脾、大肠三经。 　　清肺清肠、和脾开胃。咽喉疼痛声嘶，大便不调生痔。 　　此果有制为糖脯者、便于啖食。肠风下利固宜，便秘亦可畅行、乃调节大肠之食疗佳品。 　　其叶煎汤熏洗，可治痔疮肿痛。 　　第四卷\食疗 　　（四）瓜果