救荒本草 - 第 55 页/共 63 页

野葡萄　　俗名烟黒生荒野中今处处有之茎叶及实倶似家葡萄但皆细小实亦稀疎味酸 　　救饥采葡萄颗紫熟者食之亦中酿酒饮 　　梅杏树　　生辉县太行山山谷中树髙丈余叶似杏叶而小又颇尖微澁边有细锯齿开白花结实如杏实大生青熟则黄色味微酸 　　救饥摘取黄熟梅果食之 　　野樱桃　　生钧州山谷中树髙五六尺叶似李叶更尖开白花似李子花结实比樱桃又小熟则色鲜红味甘微酸 　　救饥摘取其果红熟者食之 　　石榴　　本草名安石榴一名丹若广雅谓之若榴旧云汉张骞使西域得其种还今处处有之木不甚髙大枝柯附干自地便生作丛种极易成折其枝条盘土中便生其叶似枸杞叶而长微尖叶緑微带红色花有黄赤二色实亦有甘酸二种甘者可食酸者入药味甘酸性温无毒又有一种子白莹澈如水晶者味亦甘谓之水晶石榴 　　救饥采嫩叶煠熟油盐调食榴果熟时摘取食之不可多食损人肺及损齿令黒 　　治病文具本草果部条下 　　杏树　　本草有杏核人生晋山川谷今处处有之其实有数种黄而圆者名金杏熟最早扁而青黄者名木杏其子皆入药又小者名山杏不堪入药其树髙丈余叶颇圆淡緑颇带红色叶似木葛叶而光嫩微尖开花色红结实金黄色核人味甘苦性温冷利有毒得火良恶黄芩黄耆葛根解锡毒畏蘘草杏实味酸性热救饥采叶煠熟以水浸渍作成黄色换水淘净油盐调食其杏黄熟时摘取食不可多食令人发热及伤筋骨 　　治病文具本草果部杏核人条下 　　枣树　　本草有大枣干枣也一名美枣一名良枣生枣出河东平泽及近北州郡青晋绛蒲州者特佳江南出者坚燥少肉树髙一二丈叶似酸枣叶而大比皂角叶亦大尖光泽叶间开青黄色小花结实种数甚多尔雅云壶枣江东呼枣大而鋭上者为壶壶犹瓠也边腰枣一名细腰又谓辘轳枣櫅【音赍】白枣即今枣子白乃熟遵羊枣实小而圆紫黒色俗又呼为羊矢枣洗太枣河东猗氏县出大如鸡卵蹶泄苦枣云子味苦晳无实云不着子者还味稔云还味短味也又有水菱枣御枣即扑落苏也又有牙皆味甘美其余不能尽别其名大味甘性平无毒杀乌头毒牙齿有病人切忌食生味甘辛多食令人寒热腹胀羸瘦人不可食蒸煮食补肠胃肥中益气不宜合葱食 　　救饥采嫩叶煠熟水浸作成黄色淘净油盐调食其枣红熟时摘取食之其结生硬未红时煮食亦可治病文具本草果部大条下