通俗编 - 第 52 页/共 62 页

庆贺杯　　〔礼记投壶〕庆礼曰、三马既备。请庆多马。注疏言、饮不胜者。既毕。立马算之。三马备具。酌酒庆贺。　　　　上马杯　　〔名臣言行録〕眞宗次［シ＋亶］渊。寇准荐王钦若守。遽酌大白饮之。命曰上马杯。又［（払-ム）＋阑］门锺。见〔元人举案齐眉剧〕。　　　　杯中物　　〔事类合璧〕呉衍戒饮。阮修以拳駆其背曰、看看老逼痴汉、忍断杯中物耶。〔陶潜责子诗〕天运苟如此。且尽杯中物。〔孟浩然诗〕且乐杯中物。谁论世上名。〔杜甫诗〕頼有杯中物。还同海上鴎。〔高适诗〕长歌达者杯中物。大笑前人身后名。　　　　三友　　〔何［炎＋リ］酒尔雅〕乐天以诗酒琴为三とも。今人指三友为酒。音同之讹。〔留靑日札〕今称酒曰三酉。皆言三点水加酉也。然当作三友。〔按〕酒虽三友之一。未可以一该三。俗情自拆酒字为辞。未必本乐天事。　　　　福水　　〔留青日札〕酒曰福水。而陶翰林名曰祸泉。〔按〕晋书地理志。有福禄县、属酒泉郡。水经注所谓福禄水。由是县出也。俗呼酒为福水。当因乎此。　　　　缠口汤　　〔苏［广＜异］茶品〕载十六汤。第十曰缠口汤。猥人炼水之器。不暇深泽铜铁讹锡。取热而已。是汤辛苦且涩。饮之逾时。恶气缠口不得去。〔按〕此言茶也。今俗亦以名酒。　　　　软饱　　〔冷斋夜话〕北人以昼睡为黑甜。南人以饮酒为软饱。故东坡诗曰、三杯软饱后。一枕黑甜余。　　　　残杯冷炙　　〔颜氏家训杂［（花-化）／执］篇〕人不可见投勋贵。处之下座。取残杯冷炙之辱。〔杜甫诗〕残杯与冷炙。到处潜悲辛。又〔太平御览引郭子〕王光禄曰、正得残盘冷炙。　　　　杯盘狼藉　　〔史记滑稽传〕杯盘狼藉。堂上烛灭。〔杜甫诗〕勅厨倍常羞。杯盘既狼藉。〔苏轼赋〕肴核既尽。杯盘狼藉。　　　　尽盘将军　　见〔元曲选〕杀狗劝夫、小尉迟二剧。其说云、有人请我到席。且不吃酒。将各下饭狼餐一顿。以此号尽盘将军。　　　　独呑　　〔史记范雎传〕中山之国。赵独呑之。　　　　生呑活剥　　〔唐诗纪事〕有枣强令张怀庆。好窃名士文章为诗。时为语曰、活剥王昌龄。生呑郭正一。　　　　呼汤呷醋　　〔女论语〕莫学他人。呼汤呷醋。醉后颠狂。遭人所恶。　　　　呼姜呷醋　　〔老学庵笔记〕临安人评尚书省二十四曹语。　　　　头醋不酸。二醋不［酉＋严］　　见〔元曲选〕气英布剧。　　　　盐筋醋力　　〔留靑日札〕引谚。　　　　五荤三厌　　〔涌幢小品〕俗有五荤三厌之说。厌字义殊不解。后读孙眞人歌。谓天厌雁。地厌狗。水厌鸟鱼。雁有夫妇之伦。狗有扈主之谊。鸟鱼有忠敬之心。故不忍食。　　　　开荤　　〔表异録〕东昏侯丧潘妃之女。阉竖共营肴羞。曰为天子解菜、犹今云开荤也。〔按〕古但谓之解素、开素。不云开荤。白居易诗、解素盘筵后日开。又月终斋满谁开素。须［言＋尼］奇章置一筵。　　　　为口忙　　〔陆游诗〕举世知心少。平生为口忙。　　　　餬口　　〔左传〕隐十一年、餬其口于四方。又昭七年、［食＋亶］于是。鬻于是。以餬余口。　　　　可口　　〔庄子天运篇〕柤梨橘柚。其味相反。而皆可于口。　　　　合口　　〔汉书扬雄传〕美味合口。工声比耳。　　　　无下箸处　　〔晋书何曾传〕日食万钱。犹曰无下箸处。　　　　无下觜处　　〔寒山诗〕蚊子上铁牛。无渠下觜处。〔传灯録〕药山俨、招庆匡、［シ＋为］山佑倶尝举扬此语。　　　　不识酥　　〔稗编〕唐皇谓安禄山曰、信是胡儿只识酥。〔按〕俗讥闇味者。乃云并此不识。　　　　刀头蜜　　〔佛说四十二章经〕财色之于人。譬如小儿贪刀刃之蜜。甜不足一食之美。且有截舌之患也。〔张良臣诗〕世味甜于刀上蜜。人心苦似蓼中虫。　　　　味如嚼蝋　　〔楞严经〕当横陈时。味如嚼蝋。　　　　画饼充饥　　〔三国志魏卢毓传〕选举莫取有名、名似画饼、不可啖也。〔史通〕镂冰为璧。不可用也。画地为饼。不可食也。〔传灯録〕智闲被［シ＋为］山问。寻一句酬对不得。自叹曰、画饼不可充饥。　　　　翻烧饼　　〔唐宋遗事〕太宗北征。咸曰、取幽蓟。如热［敖/金］翻饼耳。呼延赞曰、书生之言。未足尽信。此饼难翻。后果无功。〔按〕俚俗以田产同赎转售。曰翻烧饼。或亦言其易耶。　　　　薄饼从上掲　　〔靑箱杂记〕刘晔未第前。娶赵尚书晃女。早亡。而赵氏犹有七九二妹。皆未适人。既而刘登第。晃捐馆。夫人复欲妻之。刘意择九姨。夫人曰、薄饼从上掲。刘郎纔及第。便拣点人家女耶。　　　　巧新妇。做不得无麺［食＋不］［食＋（托-言）］　　〔陈龙川集〕答朱元晦书引此谚。〔鶏肋编〕陈无己诗、手莫为无面饼。即俗语云云也。　　　　冬［食＋昆］饨。年［食＋（傅-イ）］［食＋（托-言）］　　〔陆放翁诗自注〕郷俗歳日必用汤饼。谓之冬［食＋昆］饨。年［食＋（傅-イ）］［食＋（托-言）］。〔武林旧事〕冬至享先。则以［食＋昆］饨。故有斯谚。　　　　重罗白麺　　〔束皙饼赋〕重罗之面。尘飞雪白。　　　　一锅麺