齐民要术 - 第 23 页/共 23 页
《广州记》曰:“韶,似栗。赤色,子大如栗,散有棘刺。破其外皮,内白如脂肪,著核不离,味甜酢。核似荔支。”
▲君迁一三一
《魏王花木志》曰:“君迁树细似甘焦,子如马乳。”
▲古度一三二
《交州记》曰:“古度树,不花而实。实从皮中出,大如安石榴,正赤,可食。其实中如有‘蒲梨’者,取之数日,不煮,皆化成虫,如蚁,有翼,穿皮飞出。[著屋正黑]。”
顾微《广州记》曰:“古度树,叶如栗而大於枇杷。无花,枝柯皮中生子。子似杏而味酢。取煮以为粽。取之数日,不煮,化为飞蚁。”
“熙安县有孤古度树生,其号曰‘古度’。俗人无子,於祠炙其乳,则生男。以金帛报之。”
▲系弥一三三
《广志》曰:“系弥树,子赤,如(木耎)枣,可食。”
▲都咸一三四
《地方草物状》曰:“都咸树,野生。如手指大,和三寸,其色正黑。三月生花色,仍连著实。七八月熟。里民啖子,及柯皮乾作饮,芳香。出日南。”
▲都桷一三五
《南方草物状》曰:“都桷树,野生。二月花色,仍连著实。八九月熟。一如鸡卵。里民取食。”
▲夫编一本作“遍”一三六
《财方草物状》云:“夫编树,野生。三月花色,仍连著实。五六月成子,及握。煮投下鱼、鸡、鸭羹中,好。亦中盐藏。出交阯、武平。”
▲乙树一三七
《南方记》曰:“乙树,生山中。取叶,捣之讫,和繻叶汁煮之,再沸,止。味辛。曝乾,投鱼肉羹中。出武平、兴古。”
▲州树一三八
《南方记》曰:“州树,野生。三月花色,仍连著实,五六及握,煮如李子。五月熟。剥核,滋味甜。出武平。”
▲前树一三九
《南方记》曰:“前树,野生。二月花色,连蓍实,如手指,长三寸。五六月熟。以汤滴之,削去核食。以糟、盐藏之,味辛可食。出交阯。”
▲石南一四○
《南方记》曰:“石南树,野生。二月花色,仍连著实。实如燕卵,七八月熟。人采之,取核,乾其皮,中作肥鱼羹,和之尤美。出九真。”
▲国树一四一
《南方记》曰:“国树,子如雁卵,野生。三月花色,连著实。九月熟。曝乾讫,剥壳取食之,味似栗。出交阯。”
▲楮一四二
《南方记》曰:“楮树,子似桃实。二月花色,连著实。七八月熟。盐藏之,味辛。出交阯。”
▲(木産)一四三
《南方记》曰:“(木産)树,子如桃实,长寸馀。二月花色,连著实。五月熟,色黄。盐藏,味酸似白梅。出九真。”
▲梓棪一四四
《异物志》曰:“梓棪,大十围,材贞劲,非利刚截,不能克。堪作船。其实类枣,著枝叶重曝挠垂。刻镂其皮,藏,味美於诸树。”
▲(艹下哥)母一四五
《异物志》云:“(艹下哥)母树,皮有盖,状似栟榈;但脆不中用。南人名其实为‘(艹下哥)’。用之,当裂作三四片。”
▲五子一四六
裴渊《广州记》曰:“五子树,实如梨,里有五核,因名‘五子’。治霍乱、金疮。”
▲白缘一四七
《交州记》曰:“白缘树,高丈。实味甘,美於胡桃。”
▲乌臼一四八
《玄中记》云:“荆、扬有乌臼,其实如鸡头。迮之如胡麻子,其汁,味如豬脂。”
▲都昆一四九
《南方草物状》曰:“都昆树,野生。二月花色,仍连著实。八九月熟,如鸡卵。里民取食之,皮核滋味醋。出九真、交阯。”