台湾县志 - 第 4 页/共 22 页
白鸡冠：晒干，专治血崩；紫色、红色者，俱不验（别见「花部」）。
急性子：即凤仙子也。熟时，以手按之，其缝即开，子便落地（别见「花部」）。
蓖麻子：有红、白二种：红者干叶俱红，能治风疾；白者不验。
木鳖子：叶如苦瓜，蔓生地上。肉上有刺，其核似鳖。
蜂蜜：一名百花醴，黄蜂酿成。味甘、色碧。人家间有养之厨中，以取蜜焉。
石决明：本草曰：「苗三、四尺许，花红白色。子作穗，如绿豆而锐。主明目，故名」。
苍耳子：诗所谓「卷耳」是也。广雅谓之「枲耳」。尔雅谓之「苍耳」。陆机疏云：「叶青白，似胡荽。白华，细茎；四月半生子，如妇人耳璫。今谓之耳璫草。苏子瞻云：「苍耳花、叶、根、实，皆可食；食久，使人骨髓满，肤理如玉，长生药也」。一名「羊负草」。
斑节相思：枝叶似薄荷而大，服之解毒。
荞麦：能敛汗（别见「麦部」）。
菻荼菰：生于菻荼树下，雨过即生。有红、白二种，能疗痢疾；治红痢用白、治白痢用红，多验（别见「木部」）。
柏菰：小儿口痛，煎汤洗之，其痛立愈；为本草所不载也。
泽兰：高二、三尺，叶尖长，微有毛。为人殴伤者，煎汤服之，能散血。
紫苏：叶下紫色，而味甚香，行气和血。
天南星：本草曰：「苗类荷，梗直起，叶如蒟蒻，两枝相抱。花若蛇头，结子作穗，根似芋而圆」。
花之属
桂：花有数种：有丹桂、有月桂、有山桂；丹桂无多本，月桂四时俱花，山桂仅秋开而已。台所植者，惟月桂；来自内地，近年始有。
兰：玄览云：「兰为百草之长」。山谷曰：「一干一花，而香有余者为兰；一干数花，而香不足者为蕙」。又以花正月开者兰，香清而雅，一干一花也；四、五月开者蕙，香浓而浊，一干数花也。又有叶阔如建兰者，一干而六、七花，开于秋间，故知建兰亦蕙也。凡花白而叶长，干亦白者为「玉干」，品之最上者。花白、瓣短而稍圆，干赤而金者，为「金枝兰」，品次之。花浅黄色，心有细紫点者，为「大青」，种最蕃。又有拜岁、鹤顶、石兰、燕尾诸种。又有不土而生小篮贮挂树上者，为风兰，皆蕙之属也。台之所有者，惟「大青」而已。至于梢细叶短，幽香特异，曰「素心兰」，绝品，不可多得，省会间或有之。
梅：色有深红、浅红、纯白之别，叶有单叶、百叶之不同。红者皆百叶，白者相兼。春至吐蕊，故为百花之魁。台地和暖，腊初盛开，疏影横斜、暗香浮动，诸花莫及。又有一蒂三花为「品字梅」、有花白而蒂绿者曰「绿萼」，种之最贵者，皆台之所无也。
树兰：树高大，花碎细，如黍米，色黄，一年而数开者，为「暹兰」。
赛兰：一名鸡爪兰，以其形名也。花如金粟，开于夏秋之间，佛经所谓「伊兰」是也。王敬美闽部疏曰：「赛兰蔓生，树兰木本，其香皆与兰等」。
莲花：有红、白二色，又有白而红边者。百叶者贵，周茂叔谓花之君子者也。内郡夏月始开，台则隆冬犹发花。考一统志：清水池在广东儋耳城东，其中忽涌出四季荷花，清香奇艳，连绵不绝，腊月尤盛。是隆冬之有莲花，又不特台为然也。
桃花：其色有大红、二红、碧桃、绯桃；又有「三月浪」者，三月始开。
菊花：礼记：「季秋之月，菊有黄华」。注云：「菊色不一，而专言黄者，秋令在金，金有五色，而黄为贵，故菊色以黄为正」。范石湖菊谱：「有胜金黄、叠金黄、太真黄、御袍黄；又有金铃、球子、金杯、玉盘等名」。
长春：浅红色。四时皆花，台呼为「月见」，以其一月一开也。
丽春：多叶而深红，亦长春之类。盛开于春冬之时。
山丹：仙游县志：「其一叶百蕊，状如绣球，深红色，一花四英。四月开花，至八月尚烂熳。又有四时开花，曰「四季仙丹」。
紫荆：树无皮，花微绉，紫色，一簇数十蕊。通志谓之「不耐痒花」。爪其本，枝
叶皆动。俗误认为紫薇也。
指甲：草木状：「有花名指甲，胡人自大秦国移植南海。五、六月开，花细而正黄，颇类木犀；中多须口，香亦绝似。其叶可染指甲，红过于凤仙，故名」。
芙蓉：开于秋，有大红、粉红、白三色。又有「三醉芙蓉」，一日之内，花容三变，由白而淡红、桃红；唐诗云：「一枝娇卧醉芙蓉」是也。一名「拒霜」，一名「绮帐」，一名「文官花」，一名「木莲」。又有「九子芙蓉」，一本上有九色；未之见也。
李花：仲春花开，色白而细；陈叔达谓「李花有九标」。台产亦不多得。
瑞香：紫色，腊月开，一名「睡香」。昔有僧梦闻花香，觉而寻之，因名「睡香」。人奇之，为花中之瑞，遂以「瑞」易「睡」。台中无多本，皆来自内地者。
番瑞香：藤本，蔓生。花缘五棱，一簇数蕊，三、四月开，夏尽而止。别具奇香。
素馨：一名那悉茗。南方草木状曰：「那悉茗，茉莉花，皆胡人自西国移植于南海者」。陆贾南越行记云：「南越之境，五谷无味、百草不香。此二花特芳香者，缘自胡国移至，不随水土而变，与夫橘化为枳异矣」。梁张隐素馨诗：「细香穿弱缕，盘向绿云鬟」是也。又有黄色，不香；有红色，花小而绕枝甚盛，一穗数十蕊，味亦不香，台人谓之「节节红」。
海棠：有铁干海棠、西府海棠、垂丝海棠、木瓜海棠，秋海棠数种。台所有者，惟「铁干」一种。花殷红，有百叶、单叶，夏秋间开。草木子曰：「世谓海棠无香，独蜀昌州海棠有色、有香，故号海棠香国」。
洋茶：种类甚多，色亦不一。来自日本。又有川茶、宝珠茶，亦足珍宝。
茉莉：南方草木状称其「芳香酷烈」。又洛阳名园记作「抹厉」、王十朋作「没利」、洪景卢作「末丽」、皆以己意名之。苏东坡诗：「暗麝触人簪」；此单叶茉莉也。又有种自外国来者，花开百叶，其花较大，更为可贵，名曰「番茉莉」。
蔷薇：花色淡红，三月盛开。妇人取花中露水，和粉抹面，香嫩异常。种来内地，多不开花，地土之不同乃尔也。
酴醿：藤本。青茎，多刺，以架引之，或结篱依焉。洛京岁进醿酴酒，言酒色似酴醿也。
萱草花：花有百叶、单叶，又有金萱、密萱、秋萱。秋间着花，冬不叶凋。说文：「萱，忘忧草也。以其忘，故名为萱；萱，忘也」。丁谓诗：「草解老忧忧底事？花能含笑笑何人」？风土记：「宜男草也。怀孕妇人佩之，则生男」；故谓之「宜男」。
鸡冠：开于夏秋，如鸡冠之状，故名。色有白、有红、有紫，又有红白相间。花甚耐久。有中干，开一大朵。旁枝开数十小朵，名曰「百鸟朝凤」。又一种名「寿星鸡冠」，即「矮脚鸡冠」。白者可入药（别见「药部」）。
美人蕉：扶苏非树，质则非木。蕉有数种，有甘蕉、銕蕉、凤尾蕉，以美人蕉为最。花出瓣中，略似莲花，红如火炬，累日不坏。
紫兰：叶似栟榈，色绿而末锐，吐花与兰略似而紫。其下根结为白芨。来自内地，亦不多得。
绣球：藤本。花初青、后白，一簇数蕊如球，依于壁上；非如内地之木本也。
凤仙花：或红、或白、或黄、或紫、或红白相间、或粉红；又有单叶、有百叶。初夏至秋深开尽，随开随结实。有云：种处蛇不敢经，未知果否？子可入药（别见「药部」）。
玉楼春：即百叶栀子花。色白、气香，开于夏间。
木槿：花如葵，朝生夕陨，夏日盛开。王摩诘诗有「山中习静烹朝槿」之句。
夜合：昼开夕合，又名合欢，即「交枝树」，其枝互相交结。每风来，辄自解，不相牵缀。味甘平。生川谷。安五脏、和心志，久服轻身明目。生益州。
含笑：花红白色，初吐则香扑鼻，开透则不闻矣。施宜生含笑花诗：「百步清香透玉肌，满堂皓齿转明眉；褰帷彼客相迎处，射雉春风得意时」。
葵：四月花开，色有数种，开必向阳。说文：「葵常倾叶向日，不令照其根」，诗曰：「葵花向日开」；俱是也。
玉兰：树高大，先花后叶，花色白，开于正、二月。来自内地，然亦罕见。
金银花：蔓生。花初开色白；隔夜而黄，比「月下香」蕊小而叶薄，味香（别见「药部」）。
万寿菊：花与菊相似，色黄如金，阅月不凋。本大者，可开百余蕊。
番花：先花后叶，四、五月开。色黄白相间，味浊（别见「木部」）。
番蝴蝶：花红黄相间，花心有须一簇，百余蕊，自本开至杪。开毕发新芽，芽各有花，长开不断。实如皂荚而小。
莿桐花：叶微似桐而小，花殷红，二、三月盛开，远望遍树如火（别见「木部」）。
月桃：叶与莲蕉相类，花白红相间，味香而浊，每茎十余蕊。端午摘插小儿髻上，台人呼为「虎子花」。取其叶，包术米为角黍。
喷雪：通志名「泼雪花」。白蕊点点如雪。
锦竹：高可尺余，丛生。花如缬锦，深红、淡红、紫色、红白相间，诸色俱备。又有色红而旁如剪刻者，曰「剪春罗」；又有色白者曰「白剪绒」。又有「洛阳锦」、「碎剪罗」、「状元红」，色虽不一，而其种类则无甚殊也。
胭脂花：叶如浮藤，花类兔丝，有红、黄二种，开于夏月。
昙花：质则非木，叶绿，末锐，花吐于茎，一朵数十蕊，有红、白二色。夏开。佛寺多种之者。
兔丝花：藤蔓于木，或附于篱。花紫色。秋开，朝生暮谢。一名「凌霄」。
月下香：一名雪鸳鸯。叶似鹿葱，花出丛中，色白，一茎数十蕊。花开自下而上，晚而益香，故名。
金钱花：一名午时花。色红，无香，午开子谢。
千日红：有色无香。其红耐久，故名。
草菊：高尺余，叶如薄荷。花淡紫色，春夏秋皆开。叶之嫩者可充蔬品，味如茼窝。
龙船花：端午竞渡，其花盛开，故名。俗呼百日红。内地惟五月开，台则长年皆花也。
玉芙蓉：色绿而粉，叶似艾，微香，摘插头上，能去发垢。
一丈红：扶苏直上，与葵相类，花深红。一叶一花，开则自下而上。
金丝蝴蝶：花色金黄，心有须，形如蝶，故名。华彝考谓之「金茎花」。
老来娇：干紫，直上，无旁枝。叶红，老而益娇，因取以名；一名「老少年」、一名「秋红」、一名「鴈来红」。沈石田题以赠美童云「白白红红绚彩霞，牡丹虽好不如它；无端蜂蝶休相近，此种元来不是花」。
莿球：叶绿，树多莿。花略似小菊而黄，不香，每多野发。一名消息花；以其莿两两相对，又名牛角莿。
唐棣：陆玑草木疏：「唐棣，即薁李也；一名雀梅、一名爵李、一名棣李，亦曰车下李」。
佛桑：一年长开。涂皇日疏云：「佛桑出岭南，枝叶类江南槿树，花类中州勺药而轻柔过之，开时婀娜可爱。有深红、深紫、浅红、黄色数种。剪插于土即活」。
斑支花：先花后叶，状类頳桐。二、三月盛开，朱色，如红霞障天。花落结实，中有子而带棉，用以为褥，松而不热，暑天宜焉。
水仙花：如蒜头而无瓣，叶亦相类，具有一种奇香。杨诚斋以重叶为真水仙，不如单叶者多风韵。单叶者名「金盏银台」，心深黄；重叶者花片卷绉，密蹙，下轻黄、上淡白。山谷诗曰：「何时持上紫宸殿？乞与宫梅定等差」。其见重如此！
石榴花：来自安石国。单叶者结子（说见「果部」）。百叶有深红、水红、白三种，夏秋开花，灿烂夺目。
绿珊瑚：树可出墙。有枝无叶，不花不实，形类珊瑚而色绿耳。折其枝，插之土中，即发生焉。种自外国来者，近年始有；或种之盆中，以供清玩。
草之属
萍：月令：「仲春之月，萍始生」。尔雅：「苹，萍也。无根，浮水而生。其大者名苹，一夕生九子，故名九子萍」。
仙草：高五、六尺。晒干煮烂，绞汁去渣，和浆粉再煮而成冻，色黑；暑天和糖泡水饮之，甚凉。
鼠曲：平地无处不生，高寸余，叶颇似玉芙蓉而小，上微有白毛。花黄，晒干、煮熟揉烂，去渣，杂米粉和以糖，岁时作糗，皆用之。
虎耳草：高寸余，叶大倍于钱，面绿背红，有毛。性喜阴湿，人多栽石上为玩。
龙舌草：名为草而实非草。长尺许、厚半寸。中有液，妇人用以润发。以其形类舌，故名。俗呼为芦荟是也。
仙人掌：长尺余、厚寸许，尾圆，其形如掌，故名。墙边旷地多种之。图经曰：「贴壁而生」，非也。
藜：高八、九尺，直上无旁枝，老则自枯。取以为杖，坚梗而轻，名曰藜杖。
白曲草：台无米曲，取此草，杂米粉为曲，酿酒作糟，皆用之。
乳草：枝柔叶细，贴地上而生。折其枝叶，俱有乳流出。妇人少乳者，用此草同鸡及猪肉煮而食之，通窍多乳。
芒：叶似茅。人取其茎穗，以为帚。
茅：粗而高七、八尺者，大头茅是也；用以蔽墙垣。细而低四、五尺者，金丝茅是也；用以葢屋。
菅：似茅而无毛，烧火用之。
莿苋：叶细而尖，色绿而带紫，干色纯紫，无地不生。以其多生莿，故名。
齿草：枝柔、色绿，叶似浮藤菜而差小。土番取嫩枝以擦齿令黑，汉人则无用也。
咸酸草：其味咸而带酸，故名。高寸许，花盆中及地上多有之。
含羞草：高四、五寸，叶似槐。爪之则下垂，状如含羞，故名。
木之属
榕：南方草木状：「榕树，南海桂林多植之。叶如冬青。树干拳曲，是不可以为器也；其本棱理而深，是不可以为材也；烧之无焰，是不可以为薪也。以其不材，故能久而无伤。其荫十亩，故人以为息焉。而枝条既繁又茂密，细软条如藤垂下，渐渐及地；藤梢入地，便生枝节。或一大株有根四、五处，而横枝及邻树即连理；南人以为常，不谓之瑞也」。
桑：有牝牡二种。叶可饲蚕，椹可止饥。台俗不养蚕，故植之者少。
斑支树：干直起，至丈，方发枝。初生时，有礌而生莿；树大，则礌莿俱落。
柳：白玉蟾记曰：「太微宫中，箕宿之精化而为柳，垂垂袅袅然于淡雪疏雨之间」。古今注曰：「白杨叶圆，青杨叶长；蒲柳生水边，叶似青杨，俗所谓杨柳也」。枚乘柳赋：「阶草漠漠，白日迟迟，吁嗟细柳，流乱轻丝」。即垂丝柳也。二种台俱有之。