台湾通史 - 第 83 页/共 118 页

玉簪：叶如萱草。 　　罂粟：种自印度。花有数色。结实之时，割取其浆以为阿片。子细如黍，可食。壳可为药。光绪间、彰二邑有种之者。兵备道刘璈亦禀总督，请准民间自种，以塞漏卮，唯风味不及印度尔。 　　免丝：野生，俗称烛仔花。 　　玉葱：叶如韭，一茎一花，有红、白两种，雨后盛开。 　　百合：台北有产，仅用为药。 　　珍珠兰：俗称鸡爪兰，花如金粟，味若兰。 　　胡蝶兰：产于恒春山中，寄生枯木。一本五、六叶，春秋开花，一茎多至十数蕊，花白状若胡蝴，为热带植物，他处不见。移植室内，根不着土，但洒以水。 　　鹤顶兰：产于嘉义山中。叶大如初种槟榔，一茎十数花，状若兰，瓣有红点，如鹤顶，故名。 　　百子兰：种出南洋，传入未久。叶长二尺，环簇而生，利能御人中心吐。茎高至三、四尺，着花百数十蕊，花白若兰较大，惜无香。 　　鹰爪兰：蔓生，叶如菩提，向晚始开。花五、六瓣，色微黄，状若兰而香更烈。枝干有刺，若鹰爪，故名。结子如橄榄，数十成团，台人植为篱落，高不可越。 　　倒垂兰：干如火秧，附墙而生，入夜始开，花白如莲，自上倒垂。采置瓶中，插以烛，可为灯。 　　晚香玉：丁一名月下香，种出西域，有单瓣、重瓣二种。 　　西番莲：一名天竺牡丹，种出印度，传入未久。花如菊，有十数种。播子插枝，皆可发生。 　　夜来香：蔓生，花微黄，小若丁香，一穗数十朵，入夜极香。 　　子午花：一名金钱花，种出毗尸沙国，午开子落。 　　美人蕉：似蕉而小，花红若莲。 　　鸡冠花：有高、低、红、白各种。 　　胡蝶花：一名金茎花，叶长如蒲，花黄若蝶，有红点，有髭，台人以根为药。 　　日日春：花五瓣，有大红、浅红、粉白三种，长开不绝。 　　水鸳鸯：生于水上，叶略圆，花作绛色，一茎十数朵，浮游池沼，生长甚速。 　　一丈红：有红、白两种。 　　老来娇：一名雁来红。 　　畜之属 　　牛：有水牛、黄牛两种。耕田挽车，均藉其力。唯水牛力大，一只可载千斤，黄牛不及。荷兰之时，南北各设牛头司，放牧生息。归清以后，尚多野牛，千百成群，擒而驯之、其后开辟日广，野牛渐减。清律禁屠牛，唯祀典始宰之。乡村货牛之处曰墟，定日一开。 　　马：台产较少，悉自北省移入，为军营之用。 　　羊：黑色毛短，为中国传入，农家畜之，放牧山野。 　　豚：饲畜最多，滋长亦速，牝牡悉阉之，有重至四、五百斤者。 　　犬：有家犬、猎犬。又有洋犬，通商以后，始自外国传入。 　　鸡：有土产，有外种。又有火鸡，传自外国。 　　鸭：有田鸭，传自福建。番鸭为土产，又有土番鸭，则两种合生者。道光中，始传人工孵化之法，故滋育甚盛。 　　鹅：有白、黑两种。 　　禽之属 　　鹫：似鹰而大，展其翼，长可三、四尺。 　　鹰：每年清明，有鹰成群，自南而北，至大甲溪畔铁砧山聚哭极哀，彰人称为南路鹰。 　　鸢 　　鹊：乡人以鹊巢之高低，验暴风之有无。 　　鸠：有火鸠，又有羽绿喙红者曰金鸠，而白鸠澎湖为多，能知更。 　　鸽：有家鸽，俗称粉鸟。野鸽，俗曰斑鸽。 　　雀：巢于檐下，俗称粟鸟。 　　莺 　　燕 　　雉 　　鸥：俗称水鸭。 　　鹭 　　凫 　　■〈鸟夫〉 　　鸦 　　鸱：俗称猫头鸟，画昧夜明，好食鸟。 　　鹡鸰 　　鸬鸶