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食疗方   第一类·植物类食疗方   萝卜粥   〔食品〕大萝卜五个。   〔主疗〕消渴、舌焦、口干、小便数。   〔方法〕煮熟,绞取汁,用粳米三合,同水并汁,煮粥食之。   第一类·植物类食疗方   小麦粥   〔食品〕小麦,不以多少。   〔主疗〕消渴、口干。   〔方法〕淘净,煮粥或炊作饭,空腹食之。   第一类·植物类食疗方   马齿菜粥   〔食品〕马齿菜。   〔主疗〕香港脚、头面水肿、心腹胀满、小便淋涩。   〔方法〕洗净,取汁和粳米同煮粥,空腹食之。   第一类·植物类食疗方   葛粉羹   〔食品〕葛根半斤:捣取粉四两;荆芥穗一两;豉三合。   〔主疗〕中风、心脾风热、言语蹇涩、精神昏愦、手足不遂。   〔方法〕先以水煮荆芥、豉六、七沸,去滓取汁。次将葛粉作索面,于汁中煮熟,空心服之。   第一类·植物类食疗方   荆芥粥   〔食品〕荆芥穗一两、薄荷叶一两、豉三会、白粟米三合。   〔主疗〕中风、言语蹇涩、精神昏愦、口面 斜。   〔方法〕以水四升,煮取三升,去滓,下米煮粥,空腹食之。   第一类·植物类食疗方   麻子粥   〔食品〕冬麻子二两,炒去皮,研。白粟米三合,薄荷叶一两,荆芥穗一两。   〔主疗〕中风、五脏风热、语言蹇涩、手足不遂、大肠滞涩。   〔方法〕水三升,煮薄荷、荆芥,去滓取汁,入麻子仁,同煮粥,空腹食之。   第一类·植物类食疗方   恶实菜   〔食品〕恶实菜叶嫩肥者,酥油。   〔主疗〕中风、燥热、口干、手足不遂、及皮肤热疮。   〔方法〕以汤煮恶实叶三五升,取出,以新水淘过,布绞取汁,入五味,酥点食之。   第一类·植物类食疗方   莲子粥   〔食品〕莲子一升,去心。   〔主疗〕心志不宁,补中强志,聪明耳目。   〔方法〕煮熟,研如泥,与粳米三合作粥,空腹食之。   第一类·植物类食疗方   鸡头粥   〔食品〕鸡头实三合。   〔主疗〕精气不足,强志,明耳目。   〔方法〕煮熟,研如泥,与粳米一合,煮粥食之。   第一类·植物类食疗方   葵菜羹   〔食品〕葵菜叶,不以多少。