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食疗方
第一类·植物类食疗方
萝卜粥
〔食品〕大萝卜五个。
〔主疗〕消渴、舌焦、口干、小便数。
〔方法〕煮熟,绞取汁,用粳米三合,同水并汁,煮粥食之。
第一类·植物类食疗方
小麦粥
〔食品〕小麦,不以多少。
〔主疗〕消渴、口干。
〔方法〕淘净,煮粥或炊作饭,空腹食之。
第一类·植物类食疗方
马齿菜粥
〔食品〕马齿菜。
〔主疗〕香港脚、头面水肿、心腹胀满、小便淋涩。
〔方法〕洗净,取汁和粳米同煮粥,空腹食之。
第一类·植物类食疗方
葛粉羹
〔食品〕葛根半斤:捣取粉四两;荆芥穗一两;豉三合。
〔主疗〕中风、心脾风热、言语蹇涩、精神昏愦、手足不遂。
〔方法〕先以水煮荆芥、豉六、七沸,去滓取汁。次将葛粉作索面,于汁中煮熟,空心服之。
第一类·植物类食疗方
荆芥粥
〔食品〕荆芥穗一两、薄荷叶一两、豉三会、白粟米三合。
〔主疗〕中风、言语蹇涩、精神昏愦、口面 斜。
〔方法〕以水四升,煮取三升,去滓,下米煮粥,空腹食之。
第一类·植物类食疗方
麻子粥
〔食品〕冬麻子二两,炒去皮,研。白粟米三合,薄荷叶一两,荆芥穗一两。
〔主疗〕中风、五脏风热、语言蹇涩、手足不遂、大肠滞涩。
〔方法〕水三升,煮薄荷、荆芥,去滓取汁,入麻子仁,同煮粥,空腹食之。
第一类·植物类食疗方
恶实菜
〔食品〕恶实菜叶嫩肥者,酥油。
〔主疗〕中风、燥热、口干、手足不遂、及皮肤热疮。
〔方法〕以汤煮恶实叶三五升,取出,以新水淘过,布绞取汁,入五味,酥点食之。
第一类·植物类食疗方
莲子粥
〔食品〕莲子一升,去心。
〔主疗〕心志不宁,补中强志,聪明耳目。
〔方法〕煮熟,研如泥,与粳米三合作粥,空腹食之。
第一类·植物类食疗方
鸡头粥
〔食品〕鸡头实三合。
〔主疗〕精气不足,强志,明耳目。
〔方法〕煮熟,研如泥,与粳米一合,煮粥食之。
第一类·植物类食疗方
葵菜羹
〔食品〕葵菜叶,不以多少。