本草纲目 - 第 528 页/共 603 页

（《食疗》）【释名】野鸭（《诗疏》）、野时珍曰：凫从几（音殊），短羽高飞貌，凫义取此。《尔雅》云：故也。俗作晨凫，云凫常以晨飞，亦通。 　　【集解】时珍曰：凫，东南江海湖泊中皆有之。数百为群，晨夜蔽天，而飞声如风雨，所至稻粱一空。陆玑《诗疏》云：状似鸭而小，杂青白色，背上有纹，短喙长尾，卑脚红掌，水鸟之谨愿者，肥而耐寒。或云食用绿头者为上，尾尖者次之。海中一种冠凫，头上有冠，乃石首鱼所化也。并宜冬月取之。 　　肉 　　【气味】甘，凉，无毒。 　　诜曰：九月以后，立春以前，即中食，大益病患，全胜家者，虽寒不动气。 　　《日华》曰：不可合胡桃、木耳、豆豉同食。 　　【主治】补中益气，平胃消食，除十二种虫。身上有诸小热疮，年久不愈者，但多食之，即瘥（孟诜）。治热毒 　　血 　　【主治】解挑生蛊毒，热饮探吐（时珍。出《摘玄》）。 　　禽部第四十七卷 　　禽之一 　　（音甓梯。《拾遗》）【释名】须 （《尔雅》）、水KT （音札。《正要》）、 （《日用》）、刁鸭（《蜀本注》）、时珍曰： 、须 ，并未详。 、刁、零丁，皆状其小也。油，言其肥也。 　　【集解】藏器曰： ，水鸟也。大如鸠，鸭脚连尾，不能陆行，常在水中。人至即沉，或击之便起。其膏涂刀剑不锈。《续英华诗》云：马衔苜蓿叶，剑莹 膏，是也。 　　韩保升曰：野鸭有与家鸭相似者，有全别者。其甚小者名刁鸭，味最佳。 　　时珍曰： ，南方湖溪多有之。似野鸭而小，苍白文，多脂味美。冬月取之，其类甚多。扬雄《方言》所谓“野凫，甚小而好没水中者，南楚之外谓之 ，大者谓之鹘 ”，是也。 　　肉 　　【气味】甘，平，无毒。 　　【主治】补中益气。五味炙食，甚美（时珍。出《正要》）。 　　膏 　　【主治】滴耳，治聋（藏器）。 　　禽部第四十七卷　禽之一 　　鸳鸯 　　（宋《嘉 》）【释名】黄鸭（《纲目》）、匹鸟。 　　时珍曰：鸳鸯终日并游，有宛在水中央之意也。或曰：雄鸣曰鸳，雌鸣曰鸯。崔豹《古今注》云：鸳鸯雄雌不相离，人获其一，则一相思而死，故谓之匹鸟。《涅 经》谓之婆罗迦邻提。 　　【集解】时珍曰：鸳鸯，凫类也，南方湖溪中有之。栖于土穴中，大如小鸭。其质杏黄色，有文采，红头翠鬣，黑翅黑尾，红掌，头有白长毛垂之至尾。交颈而卧，其交不再。 　　肉 　　【气味】咸，平，有小毒。孙曰：苦，微温，无毒。 　　瑞曰：酸，无毒。禹锡曰：多食，令人患大风。 　　【主治】诸 疥癣，以酒浸。炙令热，敷贴疮上，冷即易（《嘉 》）。清酒炙食，治疮。作羹 食之，令人肥丽。夫妇不和者，私与食之，即相爱怜（孟诜）。炙食，治梦寐思慕【附方】旧一，新一。 　　五痔 疮：鸳鸯一只，治如常法。炙熟细切，以五味、醋食之。作羹亦妙。（《食医心镜》）血痔不止：鸳鸯一只，治净切片，以五味、椒、盐腌炙，空心食之。（《奉亲养老》方） 　　禽部第四十七卷 　　禽之一 　　（音溪敕。宋《嘉 》）【释名】溪鸭（《异物志》）、紫鸳鸯。 　　时珍曰：按：《杜台卿淮赋》云： 寻邪而逐害。此鸟专食短狐，乃溪中敕逐害物者。 　　其游于溪也，左雄右雌，群伍不乱，似有式度者，故《说文》又作溪 。其形大于鸳鸯，而色多紫，亦好并游，故谓之紫鸳鸯也。 　　【集解】禹锡曰： ，南方有短狐处多有之。性食短狐也，所居处无复毒瓦斯，人家宜畜之。形小如鸭，毛有五采，首有缨，尾有毛如船柁形。 　　肉 　　【气味】甘，平，无毒。冬月用之。 　　【主治】食之，去惊邪及短狐毒（《嘉 》）。 　　禽部第四十七卷 　　禽之一 　　（音交睛。《拾遗》）【释名】交 （《说文》）、茭鸡（俗）、 （音坚。出《尔雅》）。 　　时珍曰：按：《禽经》云：白 相睨而孕， 睛交而孕。又曰：旋目其名 ，名，交目其名 。观其眸子，而命名之义备矣。《说文》谓之交 ， 亦目瞳子也茭鸡，云多居茭菰中，而脚高似鸡。其说亦通。 　　【集解】藏器曰： ，水鸟也，出南方池泽。似鸭绿衣。人家养之，驯扰不去。可厌火灾。《异物志》云： 巢于高树颠，生子穴中，衔其母翼，飞下饮食。 　　时珍曰： 大如凫、 ，而高似鸡，长喙好啄，其顶有红毛如冠，翠鬣碧斑，丹嘴青胫。养之可玩。 　　肉 　　【气味】甘、咸，平，无毒。 　　【主治】炙食，解诸鱼、虾毒（时珍）。 　　【附录】旋目。水鸟也，生荆郢间。大如鹭而短尾，红白色，深目，目旁毛皆长而旋。 　　《上林赋》云“交睛旋目”，是矣。