寿世传真 - 第 11 页/共 22 页

鲥鱼 性平。味甘。 　　〔宜〕 补虚劳。 　　〔忌〕 发疳痼。 　　鲈鱼 性温。 　　〔宜〕 温中益气。 　　鲭鱼 性甘平。 　　〔宜〕 治香港脚。 　　〔忌〕 服术人勿服。 　　胆（治目疾，除喉痹，涂热疮） 　　鱼 性平。味甘。即鲂鱼。 　　鲫鱼 性温。味甘。 　　〔宜〕 和胃实肠。（鱼皆属火，惟鲫属土，故宜肠胃） 　　〔忌〕 不宜同沙糖食。 　　鲢鱼 性甘温。味甘。一名 鱼。 　　〔宜〕 补中益气。 　　〔忌〕 多食，令人热中发渴，又发疮疥。 　　鳜鱼 性平。 　　〔宜〕 补虚，益脾，治劳瘵、肠风便血。 　　鲩鱼 性温。即草鱼。 　　〔宜〕 暖胃和中。 　　鱼 性平。味甘。大者为蠖鱼。 　　鲞鱼 性平。即石首鱼干。 　　〔宜〕 开胃，消食，治痢。凡病中，忌油腻生冷，惟食鲞相宜。 　　白鱼 性平。味甘。又名 鱼。 　　〔宜〕 开胃助脾，补肝明目。 　　〔忌〕 患疖毒人食之，发脓。 　　鲦鱼 性平。即 鱼。 　　〔宜〕 暖胃，止冷泻。 　　鲨 鱼 性平。味甘。 　　〔宜〕 暖中，益气。 　　纸鱼 性平。味甘淡。 　　乌鱼 性平。味甘微咸。即鳢鱼。 　　〔宜〕 煮汤洗除汗斑。 　　鱼 性平。味甘。 　　有黄白二色，黄而小者名颡鱼。 　　鳝鱼 性温。味甘。 　　〔宜〕 补五脏，除风湿。尾血疗口眼 邪。 　　鳗鱼 性平。味甘。 　　〔宜〕 除劳瘵骨蒸，补虚损。 　　鳅鱼 性平。味甘。即泥鳅，又名 鱼。 　　〔宜〕 暖中益气，解消渴及酒病，收痔，兴阳。 　　鳖 性平。味甘。 　　〔宜〕 凉血滋阴，愈疟疾，补肾除热。 　　〔忌〕 与苋菜同食。 　　龟 性温。味甘微咸。 　　〔宜〕 补心，益肾，滋阴，资智。 　　〔忌〕 恶人参。 　　龟版（熬膏良。治阴血不足，劳热骨蒸） 　　虾 性热。味甘。 　　〔宜〕 壮阳道。