圣济总录 - 第 414 页/共 447 页

治发背痈疽，头痛不可忍。石膏粥方石膏（二两碎） 葱白（切三茎） 豉（半合） 生姜（拍碎三钱半） 米（三合）上五味。以水三升，先煮石膏至二升，次下葱姜豉，再煎至一升半，去滓下米煮粥，候熟食之，若渴加干葛根一两。 　　治发背痈疽，热极上攻，目涩小便赤。栀子仁粥方栀子仁（五枚） 白米（五合）上二味。先以水三升，煎栀子至二升，滤去滓，即下米煮粥，候熟空心食之。 　　治发背痈疽，诸热毒肿。竹叶粥方淡竹叶（一两） 石膏（碎半两） 白米（三合） 砂糖（一两）上四味。以水三升，先煎竹叶石膏，至一升半，去滓下米，候成粥，即入糖搅令匀，空心食之。 　　卷第一百九十 　　食治瘰 　　治瘰 。袅炙方枭（一只）上一味。取肉根据常法炙熟，食后以五味汁下。 　　治瘰 。鸡子方鸡子（一枚） 腻粉（一两）上二味。将鸡子开破头，倾去黄，留白和腻粉却入壳内，湿纸盖头，更以湿纸裹五六重，饭甑上蒸熟，入新汲水浸，候冷去纸，勿令水入，十岁以上至五十以下分三服，十岁以下至七岁分十服，五更熟水下，若病在膈上即吐出虫，在下即泻出 子，后以诃黎勒皮少许捣末，并好茶相和，煎服。 　　卷第一百九十 　　食治五痔 　　治五痔下血。黄 粥方黄 （锉一两半） 白米（五合）上二味。先以水三升煮黄 ，取汁一升半，滤去滓，下米煮粥，空心食之。 　　治五痔下血。苍耳羹方苍耳苗叶（一斤绞取汁） 白米（五合）上二味。先用清豉汁二升煎令沸，次下米苍耳汁葱椒盐等，煮熟作羹，空心食之。 　　治五痔。鸳鸯肉方鸳鸯（一只去毛并腹中物）上一味。煮令熟，细切，以五味醋食之，作羹亦良，早晚食前。 　　治诸痔。桑耳羹 方桑耳（不拘多少）上一味。取作羹 ，调和令美，空腹随饭食之。 　　治诸痔。牛脾粥方腊月牛脾（细切一具） 米（三升）上每用牛脾三两，米三合，煮粥食之，牛脾一具尽，即瘥。 　　治痔病，下血不止。桑耳粥方桑耳（四两） 米（三合）上二味。以水三升，煎桑耳，取汁二升，去滓，着盐椒葱，投米煮粥，空腹食之。 　　卷第一百九十 　　食治乳石发动 　　治石发。白石英粥方白石英（三斤）上一味。捣筛细研三日，取一乳牛十岁以上方养犊而形瘦者，每日秤一两石英末拌豆与食，经七日即可取乳，每朝空腹热饮一升，余者作粥，任意食之，百无所忌，五月上旬起服良，如急要用亦不拘，此牛粪粪地种菜，供服乳人食，甚佳。 　　治石发。石英菜方白石英（五斤）上一味。捣研为末，和牛粪粪地，种枸杞牛膝豆菜等，食之益人。 　　治服乳石，因食仓米臭肉发动者。葱豉汤方葱白（一握切） 豉（一合）上二味。以水二升，煎至一升半，去滓作常服豉汤服。可五六剂瘥。 　　服乳石后将慎。紫 方上取好乌豆任多少，煮取浓汁以代水，入少盐和面，根据常法作 ，还向此豆汁中热煮，可三七沸，溢则添豆汁，勿加水，熟即出之，任意以猪羊肉绿豆等 浇食之，或作冷淘食亦得，和山芋作 益佳。 　　治乳石发动。面饼方上取新大麦为面，和肉汁作饼食之，大凉面作柳叶条为羹亦佳，又大麦和黑豆相拌熟蒸，任意食。消食压石坚肌，春夏服之弥良。 　　治乳石发动。面饼方上夏月冒热远行，食晚失饥，石必发动，宜作大麦面饼将行，饥即食之，压石药（一本作坚）饥。 　　卷第一百九十 　　食治耳病 　　治耳聋，养肾脏，强骨气，益精髓，除烦热。磁石羊肾粥方磁石（半斤捣碎淘三遍绵裹置器中） 羊肾（一对去脂膜研烂） 米（三合）上三味。用水五升，先煮磁石，取汁二升，去磁石，下羊肾及米煮粥，临熟入酒一合，调和如常法，空腹服。 　　治耳聋，补肾气。鹿肾粥方鹿肾（一对去脂膜研烂） 米（三合）上二味。于豉汁中，五味调和，煮如常法，空腹食。 　　治耳聋耳鸣。羊肾羹方羊肾（去筋膜细切一对） 生山芋（去皮四两） 葱白（一握擘碎） 生姜（细切一分）上四味。作羹如常法，空腹食。 　　治耳聋，耳鸣如风水声。猪肾羹方猪肾（去筋膜细切一对） 陈橘皮（洗切半分） 蜀椒（去目并闭口炒出汗三十粒）上三味。用五味汁作羹，空腹食。 　　治耳聋，耳鸣如风水声。菖蒲羹方菖蒲（米泔浸一宿锉焙二两） 猪肾（去筋膜细切一对） 葱白（一握擘碎） 米（淘三合）上四味。以水三升半，煮菖蒲，取汁二升半，去滓，入猪肾葱白米及五味，作羹如常法，空腹食。 　　治耳聋，耳虚鸣。人参粥方人参（为末一合） 防风（去叉为末一分） 磁石（捣碎绵裹二两） 猪肾（去筋膜细切一对）上四味。先将磁石于银器中，以水一斗煮取三升，入猪肾及粳米五合，如常法煮粥，候熟入前二味，更煮数沸，空腹服。 　　卷第一百九十 　　食治目病 　　治眼昏暗。 耳粥方耳实（一升） 白米（半升）上二味。先捣罗 实为散，以水调，滤取汁，和米煮作粥如常法，空心食之。 　　治眼昏暗。芜菁子粥方芜菁子（一合） 米（三合）上二味。将芜菁子九遍研，以水调，滤取汁，和米煮作粥，空心食之。 　　治肝肾气虚，风热上攻，目肿暗。兔肝粥方兔肝（一具细切） 米（三合）上二味。以豉汁如常煮粥，空腹顿食之。 　　治目热赤痛，视物不明，宜补肝气益睛。羊肝生方青羊肝（一具）上一味细切，以水淘，漉出沥干，以葱酱盐醋，食后吃之。 　　治眼赤痛，明眼补中强志。莲实粥方莲实（去皮研一盏许） 粳米（半升）上二味。先煎莲实，下米煮粥，如常法食之。 　　治肝膈风热，目赤痛， 不见物。苦竹叶粥方苦竹叶（一握细切） 粳米（三合） 石膏（研半两） 砂糖（三分）上四味。以水一碗，煮石膏竹叶十数沸，去滓下粳米半盏煮粥，将熟入砂糖少许食之。 　　卷第一百九十 　　食治大肠诸疾 　　治大便风涩。郁李仁粥方郁李仁（汤浸去皮二钱别研） 蜜（一合） 生姜（二钱拍碎） 粳米（淘净三合）上四味。先用米煮粥，将熟下郁李仁等三味搅匀，更煮五七沸，空心顿食之，微利为度。 　　治中风，五脏壅热，言语謇涩，精神昏昧，大便涩滞。麻子粥方麻子（半升研烂） 生薄荷（一握细切） 生荆芥（一握细切） 白粱米（淘净三合）上四味。以水三升，煮麻子等三味，至一升半，滤去滓，下米煮粥，空心食。 　　治大方壅涩。槟榔粥方白槟榔（一颗水磨尽） 生姜（取汁半合） 蜜（一合） 粳米（淘净三合）上四味。先以水三升，煮米作粥，将熟下槟榔等三味搅匀，更煮五七沸，空心顿食之。 　　治中风，手足不随，言语謇涩，大便难，筋骨痛。薏苡仁粥方薏苡仁（捣如粟大三合） 麻子（半升）上二味。以水三升，烂研麻子，生绢滤取汁，煮薏苡仁作粥，空心食之。 　　治肺痿劳嗽，胸膈痛，大便秘。糯米粥方糯米（淘净两合） 槟榔（炮锉捣取末一分） 郁李仁（汤浸去皮研成膏一分） 大麻子（两合）上四味。先研大麻子令烂，以水三升与大麻仁搅匀，生绢滤取汁，煮糯米作粥，将熟，入槟榔末郁李仁膏搅匀，空心食之。 　　治大便秘涩。糯米粥方糯米（淘净） 大麻子（各两合）上二味。先以水三升，研麻子生绢滤取汁，煮米作粥，空心食。 　　治大便壅涩，面目虚肿。牵牛粥方牵牛子（炒熟捣取末半两别取生者捣取末半两同研匀旋用） 白粳米（淘净三合） 生姜（细磨二钱）上三味。先用水三升煮粥，次入牵牛末五钱匕，并入生姜搅匀，空心食，须臾转下滞物。 　　治大便不通燥结，肠内胀痛。桃花面方新桃叶（二两半或用干者四两捣末） 白面（半斤）上二味。水和匀，薄切如常食煮熟，空心淡食之，至午时腹中鸣，当下恶物，三五日内，忌热毒炙爆。 　　治大肠风秘，风毒下注，脚膝烦疼。槟榔粥方槟榔（水磨尽一枚） 真酥（半匙） 生姜（自然汁半盏）上三味相和，以白粟米煮粥，入葱薤白，更煮数沸，入前三药同煮至熟，空心顿食，未利晚食前再作。