圣济总录 - 第 410 页/共 447 页

治猝肿满，身面皆洪大。烧冬瓜方上以黄土浓泥冬瓜，火烧令熟，去土食之。　　治水气，面及腹微肿，未曾服药者。郁仁饼子方郁李仁（汤浸去皮炒熟二两）甘遂（酥炒令熟三分）上二味。捣罗为末，用大麦面一两，药末一两，水和作饼子，湿纸裹煨熟，空腹服食，须臾快利即止。　　治水气，头面浮肿，坐卧不安，或嗽喘者。海蛤索饼方海蛤（捣研如面一两）甘遂（三分为末绢罗如面用白面和作剂）郁李仁（汤浸去皮微炒研一两一分）上三味。以桑根白皮一两，用水二升煮，如嗽即加干枣三十枚擘破，同煮取一升，去滓，取入前件药和，如作索饼法煮令熟，看冷暖得所，空腹服食，须臾快利，小便甚多，勿怪。　　治浮肿胀满不下食心闷。方猪肝（一具）上一味。切作脔，着葱豉姜椒盐等，令熟食之。　　治浮肿胀满不下食心闷。方紫苏子（半升捣极碎以水研滤取汁）粳米（三合）上二味。以紫苏子汁，煮米作粥，入葱椒姜等，空腹食之。　　治水气浮肿小便涩。方鲤鱼（一头重一斤者治如食法）上一味。煮令熟，取汁入冬瓜葱白作羹食之，一日尽，再作食。　　治水气浮肿腹胀小便涩。方水牛蹄（一只治如食法）上一味。煮熟锉碎作羹，空腹食之。　　治水气浮肿腹胀小便涩。方水牛皮上一味。蒸熟细切，于姜醋中食之。　　卷第一百八十八　食治门　　食治脚气　　治风湿下注，腰膝无力疼痛。牛膝粥方牛膝叶（切一斤）粟米（五合）上二味。于豉汁中相和煮作粥，入少五味调和，空腹食之，恐食不尽，两度食之。　　治香港脚浮肿。胀满不下食。紫苏子粥方紫苏子（三合）上一味。以水三盏研取汁，去滓入净淘粳米一合煮粥，初熟时入豉椒姜各少许搅和，空腹食之。　　治香港脚，头面浮肿。心腹胀满，小便涩少。马齿苋方马齿苋（净洗四两）粳米（一合）酱汁（半合）上三味。以水三盏，先煮粳米，次下马齿苋，俟菜熟，入酱汁调和食之，日宜一次。　　治香港脚，风痹不仁，五缓六急。食熊肉方熊肉（细切半斤）上一味。以水四升，煎豉三合，七沸去滓，下熊肉煮熟，次下姜椒葱白盐等作羹，空腹食之。　　治香港脚。楮皮粥方楮白皮（微炙锉切三升）上一味。以水三升，煎取一升半，去滓澄清，入白粳米一合淘净煮粥，空心温食。　　治肾虚脚弱。猪肾粥方猪肾（两具治研如法）粟米（一合研如法）葱白（切）生姜（切各少许）上四味。于豉汁中煮作粥。空腹食之。　　治脚膝痹气，大便风涩。郁李仁粥方郁李仁（二十一颗汤退去皮研如膏）粳米（三合净拣淘）蜜（一合）生姜（汁半合）上四味。以水一升，煮粳米令熟，次入郁李仁姜蜜等，空腹食之，如食不尽，即俟日中再食。　　治香港脚喘闷，大肠壅涩。槟榔粥方白槟榔（熟水磨一颗）粳米（淘净一合）生姜（汁半合）蜜（一合）上四味。以水半升，煮米令熟，次下蜜并槟榔生姜等汁，同煮为粥，空腹食之。　　治香港脚，风冷湿痹，四肢挛急，脚痛不可践地。鹿蹄方鹿蹄（一具净净洗锉碎）牛膝叶（锉碎半斤）上二味。以豉汁五升，先煮鹿蹄令熟，次入牛膝叶及葱白五寸拍破，兼入椒姜末各一钱，同煮至二升，调和旋旋食之。　　治香港脚。冬麻子粥方冬麻子（三合炒令香捣令细以水一升同研取汁）粳米（净淘三合）上二味。取麻子汁煮米为粥，空腹食之。　　治下焦风冷，腰脚疼痛。炙肚方猪肚（一枚治如食法切为脔）酒（半升）葱白（七茎细切）上三味。以五味酱等汁拌炙熟，空腹食之。　　治丈夫久积虚损，阳气衰，腰脚疼痛无力。苁蓉羹方肉苁蓉（温水洗去土细切一两）白羊肾（一对去脂膜切）葱白（七茎擘）羊肺（二两切）上四味。入五味汁作羹，空腹食之。　　治腰痛，脚膝无力。羊髓粥方羊髓（三合）羊脊骨（一具椎碎）米（五合）上三味。以水五升，煮骨取二升，去骨着米，入五味煮粥，熟入羊髓搅，空腹食之。　　治香港脚肿，从足转冲上入腹。方猪肝（一具细切水洗布拭）上一味。以大蒜齑食之，如食不尽，分为三两顿食。　　治香港脚冲心，烦躁言语错谬。方鲤鱼（一枚治如食法）菜（四两）葱白（二合）上三味。调和豉汁，煮作羹食之。　　卷第一百八十九　　食治腰痛　　治腰背痛，骨髓虚，不能久立，身重气乏，盗汗少食，时复吐利。生地黄鸡方生地黄（八两）饴糖（五两）乌鸡（一只）上三味。先将鸡去毛及肠脏，细切地黄，与糖相和，纳鸡腹中，铜器贮之，复置甑中蒸，炊饭熟药成，取食之，勿用盐醋，食肉尽，即饮铜器中药汁。　　治虚劳，腰痛咳嗽，肺痿骨蒸。食羊蜜方熟羊脂熟牛髓白蜜熟猪脂（各五两）生姜汁（一合）生地黄汁（五两）上六味。先以猪羊脂煎一沸，次下牛髓，又煎一沸，次下白蜜生姜地黄汁，微火煎，不住手搅，膏成，贮密器中，每服一匙许，空腹温酒调下，羹粥中服之亦得，若食素者，以酥代脂髓，加麦门冬汁，若不能食或多风者，加白术。　　治虚劳。食羊脏方羊肝肚肾心肺（各一具汤洗细切）胡椒荜茇（各一两）豉（一合）葱白（一握细切）牛酥（一两）上六味。先以五味相和，以水七升，慢火煎取五升，去滓，和羊肝等并汁皆纳羊肚中，系肚口，别用绢袋盛之，煮熟乘热出，切肚食之，并旋旋服尽药汁。　　又食羊骨粥方羊骨（两具碎之）上以水二斗，慢火煎取三升，如常法作粥食，作羹亦得。　　治下元久冷。羊脊羹方白羊脊骨（一具全者椎碎）上用梁米一合，水四升，煎骨熟，入羊肾一对，再煎候熟，取出滤过，将肾切，入葱白五味，如常作羹食。　　治久积虚损，阳道虚弱，腰脚无力。白羊肾羹方白羊肾（一对去脂膜切）肉苁蓉（酒浸细切一两）上二味相和，入葱白盐酱椒煮作羹，如常法，空腹食。　　治肾虚劳损，腰膝疼，行动无力。猪肾粥方猪肾（去脂膜切一对）米（三合）上二味。以豉汁一升半，煮粥入五味并酒调和如常法，空腹食。　　治阳气衰，腰脚疼痛，五劳七伤。枸杞羊肾粥方枸杞（叶一斤）羊肾（一对细切）米（三合）葱白（十四茎）上四味细切，加五味煮粥如常法，空腹食。　　卷第一百八十九　　食治心腹病　　治久患冷气，心腹结痛，呕吐不能下食。椒面粥方蜀椒（去目及闭口者一分炒出汗水浸一宿焙干末之）白面（三两）上二味。将椒末于面内拌匀，于豉汁中煮令熟，空腹食。　　治冷气，心腹胀满，不能下食。紫苏子粥方紫苏子（净洗捣碎以水二大升研滤取汁）粳米（三合）上二味。以紫苏汁和米煮作粥，如常着姜豉盐椒等末调和，空腹食之。　　治心腹冷气，痛妨胀不能食。荜茇粥方荜茇胡椒（各一两）桂（去粗皮三分）上三味。捣罗为末，每服三钱匕，水一碗半，入葱一握豉半合，先煮葱豉熟去滓，次下米三合煮粥，将熟入前药末，同煮少顷，空腹食之。　　治心腹积冷结痛。高良姜粥方高良姜（捣为末半两）白米（三合）上二味。先以水二大升，煎高良姜，取一升半，去滓下米，煮熟入五味调和，空腹食之。　　治心腹冷气冲胁肋痛。吴茱萸粥方吴茱萸（水浸去涎焙干炒捣末半两）米（三大合）上二味。先用水二升，下米入葱豉同煮，熟后下茱萸末一分，并盐少许，空腹食之。　　治冷气，心腹痛妨闷。桃仁粥方桃仁（去皮尖双仁捣以水二升研取汁）米（三大合）上二味。以桃仁汁煮粥，空腹食之。　　卷第一百八十九　　食治脾胃　　治脾胃气弱，见食呕逆，瘦劣。羊肉索饼方。　　白面（四两）鸡子（二枚取清）生姜（汁一合）羊肉（四两炒）上四味。将鸡子清生姜汁和面作索饼，煮熟入羊肉调和，空腹食。　　治脾胃气弱，食即呕逆。豆蔻拨刀方草豆蔻仁（二枚煨）高良姜（细锉半两）生姜汁（二合）羊肉（炒四两）面（四两）上五味。以水一升，先煎豆蔻高良姜至二合，去滓，并生姜汁和面作拨刀，煮熟以羊肉调和。空腹食。　　治脾胃气，及骨蒸羸瘦不下食。羊骨粥方羊脊骨（一具椎破）白米（五合净淘）上二味。以水一斗，煮羊骨至三升，去骨下米煮粥，入盐酱少许，空腹食。　　治脾胃气虚，不嗜食，四肢无力，渐羸瘦。山芋拨刀方干山芋（末二两）白面（四两）羊肉（四两炒）生姜汁（二合）上四味。先用生姜汁和面，并山芋末切作拨刀，煮熟以羊肉调和，空腹食。