养老奉亲书 - 第 8 页/共 21 页

冬瓜（半斤，去皮）　豉心（二合，绵裹）　葱白（半握） 　　上以和煮作羹。下五味调和，空心食之。常作粥尤佳。 　　鹿头方 　　食治老人消渴，诸药不瘥，黄瘦力弱。 　　鹿头（一枚，炮去毛，净洗之） 　　上煮令烂熟。空心，日以五味食之；并服汁极妙。 　　二 　　食治老人烦渴，脏腑干枯，渴不止。野鸡　方。 　　野鸡（一只，如常法）　葱白（一握）　粳米（二合，细研） 　　上切作相和羹，作　。下五味、椒、酱，空心食之。常作服，佳妙。 　　食治老人消渴烦闷，常热，身体枯燥，黄瘦。牛乳方。 　　牛乳（一升，真者，微熬） 　　上空心，分为二服。极补益五脏，令人强健光悦。 　　食治老人消渴、壮热、燥不安，兼无力。青粱米饮方。 　　青粱米（一升，净洗淘，研，令细） 　　上以水三升，和煮之。渴，即渐服之。极治热，燥并除。 　　食治老人消渴消中，饮食不足，五脏干枯，芦根饮子。 　　芦根（切，一升，水一斗，煎取七升半）　青粱米（五合） 　　上以煎煮饮，空心食之。渐进为度，益效。忌咸食、炙肉、熟面等。 　　增补方剂 　　治　渴，栝蒌粉方。 　　栝蒌根多取，削去皮。二月、三月、八月、九月造佳。 　　上于新瓦中磨讫，以水淘，生绢袋摆，如造米粉法，曝干。热渴时，冷水调下一钱服之，大效。 　　治心脏烦热，止渴除口干，散积血，极效方。 　　藕（半斤，去皮，绞取汁） 　　上以蜜一合相和，服之。 　　食治老人水气诸方第九 　　一 　　鲤鱼　方 　　食治老人水气病，身体肿，闷满气急，不能食，皮肤欲裂，四肢常疼，不可屈伸。 　　鲤鱼肉（十两）　葱白（一握）　麻子（一升，熬，细研） 　　上以水滤麻子汁，和煮作　。下五味、椒、姜调和，空心时渐食之。常服尤佳。 　　水牛肉方 　　食治老人水气病，四肢肿闷沉重，喘息不安。 　　水牛肉（一斤，鲜） 　　上蒸令极熟。空心，切，以五味姜醋渐食之，任性为益。 　　麻子粥方 　　食治老人水气肿满，身体疼痛，不能食。 　　冬麻子（一升，研，取汁）　鲤鱼肉（七两，切） 　　上取麻子汁，下米四合，和鱼煮作粥。以五味葱椒，空心食，日一服。频作皆愈。 　　赤豆方 　　食治老人水气胀闷，手足浮肿，气急烦满。 　　赤小豆（三升，淘净）　樟柳根（好者，切，一斤） 　　上和豆煮烂熟。空心常食豆。渴即饮汁。勿别杂食，服三二服立效。 　　郁李仁粥方 　　食治老人水气，面肿腹胀，喘乏不安，转动不得，手足不仁，身体重困或疼痛。 　　郁李仁（二两，研，以水滤取汁）　薏苡仁（五合，淘） 　　上以煎汁作粥。空心食之，日二服。常服极效。 　　桑白皮饮 　　食治老人水气，面目、手足浮肿，足腹胀风急。