养老奉亲书 - 第 9 页/共 21 页
桑白皮(四两,切) 青粱米(四合,研)
上以桑汁煮作饮,空心渐食,常服尤佳。
大豆方
食治老人水气肿满,手足俱胀,心烦,满闷,无力。
大豆(二升) 白朮(二两) 鲤鱼肉(一斤)
上以水和煮,令豆烂熟,空心常食之,鱼豆饮其汁,尤佳。
二
食治老人水气浮肿,身、皮肤燥痒,气急,不能下食,心腹胀满,气欲绝。 肉羹方。
肉(一斤,细切) 葱白(半握,切) 粳米(三合)
上和煮作羹。下五味、椒、姜,空心常食之,最验。
食治老人水气疾,心腹胀满,四肢烦疼、无力。白煮鲤鱼方。
鲤鱼(一头,重二斤者,如常法) 橘皮(二两)
上和煮令烂熟。空心,以二味少着盐食之。常服,并饮少许汁,将理为验。
食治老人水气,身体虚肿,面目虚胀。水牛皮方。
水牛皮(二斤,刮去毛,净洗) 橘皮(一两)
上相和,煮,令烂熟。切,以生姜、醋、五味渐食之。常作,尤益。
食治老人喘嗽诸方第十
一
猪颐酒方
食治老人上,气急,喘息不得,坐卧不安。
猪颐(三具,细切) 青州枣(三十枚)
上以酒三升浸之。若冬三五日。春夏一二日。密封头,以布绞去滓。空心,温,任性渐服之。极验。忌咸热。
枣煎
食治老人上气,气急胸膈逆满,食饮不下。
青州枣(三十枚,大者,去核) 土苏(三两) 饧(二合)
上相和,微火温令消,即下枣搅之,相和,以微火煎,令苏、饧泣尽,即止。每食上即啖一、二枚,渐渐咽汁为佳。忌咸、热、炙肉。
姜糖煎方
食治老人上气咳嗽,喘急,烦热,不下食,食即吐逆,腹胀满。
生姜汁(五合) 沙糖(四两)
上相和,微火温之。一、二十沸即止。每度含半匙,渐渐下汁。
桃仁煎方
食治老人上气、热,咳嗽引心腹痛,满闷。
桃仁(二两,去皮尖,熬末) 赤饧(四合)
上相和,微煎三、五沸即止。空心,每度含少许,渐渐咽汁尤益。
二
食治老人上气咳嗽,胸中烦满,急喘。桃仁粥方。
桃仁(三两,去皮尖研) 青粱米(二合,净淘)
上调桃仁和米煮作粥。空心食之,日一服尤益。
食治老人上气咳嗽,烦热,干燥,不能食,饧煎方。
寒食饧(四两) 干地黄(生者,汁,一升) 白蜜(三合)
上相和,微火煎之,令稠。即空心,每日含半匙,细咽汁。食后亦服。除热最效。
食治老人上喘、咳嗽,身体壮热,口干渴燥。猪脂方。
猪肪脂(一斤,切,作脔)
上于沸汤中投煮之。空心,以五味渐食之。其效不可比,补劳,治百病。
食治老人上喘咳嗽,气急,面目浮肿,坐卧不得。苏煎方。
土苏(四两) 鹿髓(三合) 生地黄汁(一升)
上相和,微火煎之如饧即止。空心及食后,常含半匙, 细咽汁。三、两日即瘥。
食治老人咳嗽,胸胁引痛,即多涎唾涕。燠梨方。
黄梨(一大颗,刺,作五十孔) 蜀椒(五十粒) 面(二两)
上以蜀椒每孔内一颗,软面软裹,放于塘灰火中,候煨令熟。去面,冷,空心,切,食用二三服尤佳。不当,及热食之益甚,须羊肚肝羹治之。