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椒树一名川椒本草名蜀椒生蜀郡川谷间高四五尺枝茎有刺叶似蔷□〈艹縻〉叶坚硬结实无花叶间如豆颗皮紫赤色中有小黑子味辛性温大热有小毒 　　食法采叶煠熟换水浸淘浄油盐调食 　　云桑生山野中树枝叶皆类桑但叶头有花叉如云开细花青黄色叶味微苦 　　食法采嫩叶煠熟换水浸淘去苦味油盐调食或蒸晒作茶亦可 　　马鱼儿条俗名山皂角生荒野中叶似初生刺□〈艹縻〉花叶而小枝梗色红有刺似棘针微小叶味甘微酸 　　食法采叶煠熟水浸淘浄油盐调食 　　省沽油一名珍珠花科条似荆条圆枝叉对生叶似驴駞布袋叶大又似葛藤叶小毎三叶攅生一处开白花似珍珠色叶味甘微苦 　　食法采叶煠熟水浸淘浄油盐调食 　　兜栌树一名壊香叶似回回醋树叶薄窄又似花楸树叶却少花叉叶皆对生味苦 　　食法采嫩芽叶煠熟水浸去苦味淘洗油盐调食 　　花楸树生山野中树高大叶似回回醋叶微薄邉有锯齿叉叶味苦 　　食法采芽叶煠熟换水浸去苦味淘洗浄油盐调食 　　椋子树树有大者初生作科条状类荆条对生枝叉叶似柿叶薄小两叶对生开白花结子细圆如豌豆大生青熟黑色味甘咸性平无毒叶味苦 　　食法叶煠熟水浸淘去苦味洗浄油盐调食 　　垂栁有二种枝叶上生为杨枝叶下垂为栁其树高大各处多有性寒味苦无毒 　　食法采嫩芽叶煠熟淘去苦味油盐调食 　　黄楝树叶似初生椿树叶极小又似楝叶微带黄色开花紫赤色结子如豌豆大生青熟紫赤色味苦 　　食法采嫩芽叶煠熟换水浸去苦味油盐调食 　　夜合树一名合欢一名合昏木似梧桐枝甚柔弱叶似皂荚叶又似槐叶极细密毎一风来辄似相解了不相牵缀其叶至暮而合花发红白色瓣上若丝茸然散垂结实作荚子极薄细味甘性平无毒 　　食法采嫩叶煠熟水浸淘浄油盐调食 　　槲若一名槲木一名斗树生山谷中树颇高大叶似桑树叶其味甘性平无毒 　　食法采嫩叶煠熟油盐调食 　　黄蘗一名蘗木一名子蘗生山谷中树高数丈叶似茱茰叶经冬不凋皮外白色里黄色其味苦性寒无毒 　　食法采嫩叶煠熟浸去苦味油盐调食 　　蜜蒙一名寒不凋生山谷中树颇高大叶似冬青树叶又似橘叶而厚背白色有细毛味甘平性微寒无毒 　　食法采嫩叶煠熟油盐调食 　　庵摩勒一名余耳生山谷中其树高大枝条甚软叶青细蜜朝开暮合花着条而生如粟粒大味苦性寒无毒 　　食法采嫩叶煠熟水浸去苦味油盐调食 　　杜兰一名林兰生深山中树高数仞叶似菌桂叶有二道纵文其味苦性寒无毒 　　食法采嫩叶煠熟油盐调食 　　白棘一名棘针一名棘刺生山中柯茎多刺叶似酸枣叶又似赤刺叶开花结实如枣形味辛性寒无毒 　　食法采嫩叶煠熟油盐调食 　　海桐皮生山谷中树高二三丈叶如手大味苦性平无毒 　　食法采嫩叶煠熟水淘浄油盐调食 　　落鴈木生深山中其科苗作蔓纒绕大木叶似茶叶不结花实味平温无毒 　　食法采嫩叶煠熟油盐调食 　　没药树生深山谷中其树颇极高大叶似枫树叶味苦性平无毒 　　食法采嫩叶煠熟水浸去苦味油盐调食 　　南藤一名丁公藤一名象豆生山谷中延石壁古木纒遶其苗如马鞭有节紫褐色叶似杏叶短尖味辛烈无毒 　　食法采嫩苖叶煠熟油盐调食 　　干漆一名地节一名黄芝生山中树高二丈余皮白色叶似椿樗叶花似槐花结子如牛蒡子其味辛温无毒 　　食法采嫩叶煠熟油盐调食 　　木天蓼一名蓬莱金莲枝生山谷中树高数丈余叶似枝子花叶开花似小莲花其味辛温有毒 　　食法采嫩叶煠熟油盐调食 　　钓藤一名钩草藤生山谷中茎上有刺如钓叶似通山藤叶味微寒无毒 　　食法采嫩苗叶煠熟水浸淘浄油盐调食 　　五倍子树一名文蛤一名百虫仓生山谷中叶似椿树叶无花结实如拳内多小虫其味苦酸性平无毒 　　食法采嫩叶煠熟油盐调食 　　独揺树一名水榆一名高飞一名蒲杨生山谷中树颇高大叶有三角其味苦无毒 　　食法采嫩叶煠熟水浸去苦味油盐调食 　　伏牛花一名隔虎刺生山谷中树颇高大叶似黄蘗叶梗多刺茎赤色花开淡黄色作穗似小杏子味苦甘无毒 　　食法采嫩叶煠熟油盐调食 　　杉木一名杉材一名杉菌生深谷中树颇高大劲直叶附枝生若刺叶似刺柏叶又似榧树叶味苦性温无毒 　　食法采嫩苗叶煠熟水浸去苦味油盐调食 　　接骨木一名木蒴藋生深谷中树高大丈余叶似水芹叶开花似陆英树花其味甘苦性平无毒 　　食法采嫩叶煠熟油盐调食 　　藩篱枝一名软枝须其本不甚高大枝梗俱带软叶似枸杞叶性平味寒稍有毒 　　食法采嫩叶煠熟油盐调食 　　腊梅花树枝条类李树叶似桃叶寛大微厚纹脉甚细开淡黄花味甘微苦 　　食法采花煠熟水浸淘浄油盐调食 　　马棘生山野间科高五七尺叶似新生皂荚叶却小稍间开粉紫花味甜 　　食法采花煠熟水浸淘浄油盐调食 　　野菜博録卷三 　　●钦定四库全书 　　野菜博录卷四