太平御览 - 第 593 页/共 737 页

《世说》曰：魏文帝使东阿王七步作诗，不成，当行大法。王应声曰：“箕在釜下燃，豆在釜中泣。本自同根生，相煎何乃急？” 又曰：石崇为客作豆粥，咄嗟便办；恒冬天得韭，以萍菹。 《汜胜之书》曰：大豆保岁易为宜，古所以备凶年也。种大豆，率人五亩。大豆忌申、卯。三月榆荚时雨，高田可种大豆。夏至後二十日，尚可种小豆，不保岁，难得宜。椹黑时种，亩五升。豆生布叶，锄之；生五六叶，又锄之。治养美田，亩可得十石，一斗大豆有万千粒。 又曰：夏至二十日可种豆，带申而生，不用深耕。豆花憎见日，见日则黄烂而根焦矣。知岁所宜：以囊盛种，平量埋阴地，冬至後五十日以发取量之，最多者种焉。 《说文》曰：小豆，菽也。箕，豆茎也。藿，菽之少也。 《物理论》曰：菽者，众豆之总名。 嵇康《养生论》曰：豆令人重，榆令人瞑。 《杂五行书》曰：常以正月旦，亦用月半，以麻子七枚、赤豆二七枚著井中，辟温病甚神效。（与《龙鱼河图》语小异，故重出。） 又曰：正月七日，男吞赤豆七枚，女吞十四枚，竟年无病。 《益部耆旧传》曰：朱仓，字卿云。之蜀，从处士张宁受《春秋》。籴小豆十斛，屑之为粮，闭户精诵。宁矜之，敛得米二十石，仓不受一粒。 《陈留耆旧传》曰：小黄恒牧为都尉功曹，与郎君共归乡里，为赤眉所得，欲杀啖之，牧求先死。贼义释之，送营豆一斛。 又曰：八月雨为豆花雨。 《广雅》曰：大豆，菽也。小豆，を（都合切。）也。（兵迷切。）豆、豌豆，留豆也。胡豆，（爻龙切。）（音双。）也。豆角谓之荚，其叶谓之藿也。巴菽，巴豆也。 《广志》曰：种小豆，一岁三熟，味甘；白豆，粗大可食；剌豆，亦可食；豆豆，苗似小豆，紫华，可为面，生朱提、建宁；胡豆，有青有黄者。 《邺中记》曰：石虎讳胡，胡物皆改名，胡豆曰国豆。 《古今注》曰：宣帝元康四年，南阳雨豆。光武建武三年春，缣一匹易一斗豆；夏，野生旅豆，民收取之。明帝永平十八年，下邳雨大豆，似槐实。 王子年《拾遗记》曰：东极之东有顷离豆，见日即倾叶，食者历岁不饥。豆茎皆大若指而缘，一茎烂漫数亩。 《博物志》曰：左元放度荒年法：择大豆，粗细调均，种之。必生者熟ソ，令有光，使暖气彻豆心。先一日不食，以冷水顿服三升；服讫，其鱼肉、菜果、酒酱、咸酢、甘苦之物，一不得复经口。渴则饮水，慎不可暖饮。初小困，极数十日後，体力更壮健，不复思食。大较法服三升为剂，亦当随人，先食多少增损之。岁丰欲还食者，煮葵子及脂苏、肥肉羹，渐渐饮之。须豆下乃可食，豆未下尽而食实物，肠塞则杀人。（此未试，於理或可尔。） 又曰：人食豆三斗则身重，行止动难。恒食小豆，令人肌燥粗理。 《本草经》曰：大豆黄卷，味甘平，生平泽，治湿Φ、筋挛、膝痛。生大豆，张骞使外国，得胡麻豆，或曰戎菽。涂痈肿，煮计饮之，杀鬼毒，止痛。赤小豆，下水，排肿血，生太山。 《吴氏本草》曰：大豆黄卷，神农、黄帝、雷公，无毒。采无时。去面，得前胡、乌喙、杏子、牡厉、天雄、鼠屎，共蜜和，佳；不欲海藻、龙胆。此法，大豆初出土黄牙是也。生大豆，神农、歧伯生熟寒，九月采，杀乌头毒，并不用玄参。赤小豆，神农、黄帝咸，雷公甘，九月采。小豆花，一名应累，一名付月，神农甘，无毒，七月采，阴四十日，治头痛，止渴。 《魏王花木志》曰：《交州记》“木豆出徐、潼间。子美，似乌头。大叶似柳。一年种，数年采。” 《唐明皇杂录》曰：卢怀慎清贞，素不营产业。常器重宋理及卢从愿，见之甚喜，留连永日。命设食，有蒸豆两瓯，菜数俎而已，此外萧然无办。 孔融《教高密令》曰：志士邓子然告困焉，得爱釜庾之问，以惕烈士之心。今与豆三斛，後之复言。 曹子建《鹞雀赋》曰：言雀者但食牛矢中豆、马矢中粟。 《葛龚荐戴昱》曰：兄弟同居二十馀年，及为宗老所分，昱持妻子，逃旧业，入虞泽，裙获野豆，以自赈给。 麻 《毛诗□黍离□丘中有麻》曰：丘中有麻，彼留子嗟。 《礼记□月令》曰：仲秋之月，天子乃以犬尝麻，先荐寝庙。（郑玄注曰：麻，新{麻贲}。） 《尔雅》曰：{麻贲}，实。（孙炎注曰：{麻贲}，麻子，音汾。） 《吕氏春秋》曰：得时之麻，必芒以长，疏节而色阳，小本而迳坚。厚以均，後熟多荣，日夜分复生，如此者不蝗（蝗虫不食麻节也。） 《东观汉记》曰：周党遗闵仲叔生麻，叔叹曰：“我欲省烦耳！”受而不食。 《齐书》曰：宣帝陈皇后生高帝，高帝年二岁，乳人乏乳。后梦人以两瓯麻粥与之，觉而惊，乳因此丰足。 《淮南子》曰：三秋之月，天子衣白衣，乘白辂，食麻与犬。 又曰：汾水浊而宜麻。 王子年《拾遗记》曰：有飞明麻，叶黑，实如玉，风吹之如尘，亦名明尘麻。 又曰：东极之东，有紫麻，粒如粟，色紫，迮为油，则汗如清水。食之，目视鬼魅。又有倒叶麻，叶如倒巨，色红紫，亦名红冰麻。言冰乃有实，食之，颜色白洁。 《盐铁论》曰：大夫李斯与鲍丘子俱事孙卿。鲍丘饭麻蓬黎，修道白屋之下；李斯为秦丞相，终致五刑。 《本草经》曰：麻子味甘，无毒，主补中益气，令人肥健。 《养生要集》曰：麻子，味甘无毒，主补中益气，服之令人肥健。麻子一名ナ，一名麻勃。 卷八百四十二　百谷部六 黍 《尚书□君陈》曰：我闻曰：“至治馨香，感于神明；黍稷非馨，明德惟馨。” 又《盘庚》曰：若农不服田亩，罔有黍稷。 《尚书大传》曰：夏昏火中，可以种黍。 《韩诗外传□黍离》曰：彼黍离离，彼稷之苗。（薛君注曰：诗人求己兄不得，忧不识物，视彼黍乃以为稷。） 《毛诗》曰：《黍离》，闵宗周也。彼黍离离，彼稷之苗。行迈靡靡，中心摇摇。 又《甫田》曰：今适南亩，或云或子，黍稷。（，盛貌也。） 又《鱼藻□黍苗》曰：黍苗，阴雨膏之。 《仪礼□婚礼》曰：赞设黍于酱东。 又《特牲馈食礼》曰：佐食，抟黍授祝，祝以授尸。 《礼记□月令》曰：仲夏之月，农乃登黍。 又《曲礼》曰：黍曰芗合。 又《内则》曰：羊宜黍，豕宜稷。 《左传□昭公》曰：其藏冰也，黑牡黍，以享司寒。（杜预注曰：黑牡，黍也。司寒，北方玄冥之神也，故物皆用黑。有事於冰，故祭其神以上黍。） 《春秋佐助期》曰：黍神名亻舟倭兰郝。 《春秋说题辞》曰：精移火转生黍，夏出秋改。（杜预注曰：云春之夏，故移也。《农书》曰：黍之言暑也，必须暑改，得阴乃成也。）黍者，缩也。故其立字，“禾”入“米”为“黍”为酒以扶老。（为酒以序尊卑，且禾为柔物，亦宜养老也。） 《尔雅》曰：，黑黍。不，一孚二米。（郭璞注曰：不亦黑黍，但中兴黍米异耳。汉和帝时，任城生黑黍，或三四实，一黍二米，得黍三斛八斗是也。） 《史记□封禅书》曰：管仲说桓公曰：“古者封禅高阝上，黍所以为盛。” 《汉书》曰：冀州，民五男三女，畜宜牛、羊，谷宜黍、稷。 《後汉书》曰：承宫，遭天下丧乱，遂将诸生避地汉中。後与妻子之蒙阴山，肆力耕种禾黍。将熟，人有认之者，宫不与计，推之而去。由是显名。 《晋书》曰：刘聪时，河东大蝗，惟不食黍、豆。靳准率部人收而埋之，哭声闻於十馀里。後乃钻土飞出，复食黍、豆、平阳饥甚。 崔鸿《十六国春秋□前秦录》曰：符坚宴群臣于钓台，秘书侍郎赵整以坚颇好酒，因为《酒德》之歌，曰：“获黍西秦，采菱东齐。春封夏发，鼻纳心迷。” 《隋书》曰：李士谦隐居，有牛犯其田者，士谦牵置凉处，饲之过於本主，望见盗刈其禾黍者，默而避之。其家僮尝执盗粟者，士谦慰谕之曰：“穷困所致，义无相责。”遽令放之。 又曰：李士谦自以少孤，未尝饮酒食肉，口无杀害之言。至於亲宾来萃，辄陈樽俎，对之危坐，终日不倦。李氏宗党豪盛，每至春、秋二社，必高会极欢，无不沉醉喧乱。尝集士谦所，盛馔盈前，而先为设黍。谓群从曰：“孔子称黍为五谷之长，荀卿亦云食先黍稷。古人所尚，容可违乎？”少长肃然，不敢弛惰。退而相谓曰：“既见君子，方觉吾徒之不德也！”士谦闻而自责曰：“何乃为人所疏，顿至於此？” 《唐书》曰：德宗以中和节，令文武百辟进农书，献童种。及是，百寮始进《兆人本业》三卷，司农献粟及黍各一斗。 《韩子》曰：韩昭侯之时，黍种尝贵甚。昭侯令人覆廪，廪使果窃黍种而粜之。 《山海经》曰：广都之野，后稷葬焉，爰有膏黍、膏稷。 又曰：鱼山，有人一目，是少昊子孙，食黍。 《韩子》曰：吴起攻秦小亭。倚一车辕北门外，令曰：“能徙此於南门外者，赐上田上宅。”及有徙者，赐如令。俄又置一石赤黍车门外，令曰：“能徙此於西门外者，赐如初。”民争徙之。乃下令曰：“攻亭，能先登者，仕之大夫，赐之上田、上宅。”於是攻之，一朝而拔。 《淮南子》曰：冬三月，天子衣黑衣，乘玄骆，食黍与彘。（黍、彘，水类，时宜也。） 又曰：三代积德而王，齐桓继绝而霸。故树黍者无不获稷，树恩者无不报德。 又曰：渭水多力而宜黍。 《淮南万毕术》曰：取麦门冬、赤黍渍以狐血，阴之。欲饮酒，取一丸置舌下。酒吞之，令人不醉。麦门冬、赤黍、薏苡为丸，令妇人不妒。 《白虎通》曰：清明风至，则黍、稷滋。阊阖风至，则种宿麦、黍。 《抱朴子》曰：张子和丹法：用铅、朱砂、曾青水合封之，蒸之於赤黍米中也。 《纪年书》曰：惠成王八年，雨黍。 《国语》曰：子馀使公子赋《黍苗》。（《黍苗》，《小雅》，其诗曰：黍苗，阴雨膏之。）子馀曰：“重耳之仰君也，若黍苗之仰阴雨也。若君实庇荫膏泽之，使能成嘉谷，荐在宗庙，君之力也。”（在宗庙为祭主。） 《家语》曰：孔子侍坐於哀公，赐之桃与黍焉。哀公请用之，孔子先食黍而後食桃，左右皆掩口而笑之。公曰：“黍者，所以雪桃，非为食也。”孔子对曰：“丘知之矣。然黍者，五谷之长，郊社宗庙以为上盛；果属有六而桃为下，祭祀不用，不登郊庙。丘闻之：君子以贱雪贵，不以贵雪贱也。今以五谷之长，雪五果之下者，从上雪下也。臣以为妨於教，害於义，故不敢。”公曰：“善”。 《吕氏春秋》曰：得时之黍，芒茎而徼下，穗芒以长，抟采而薄糠，舂之易，而食之不（北县切。）而香，如此者不饣曷。（音遏。）先时者，大本而华，茎杀而不遂（，遂，长。）叶高短穗；後时者，小茎而麻长，短穗而厚糠小米，令而不香。（令，新也。） 又曰：今以百金与抟黍以示儿子，儿子必取抟黍也；以和氏之璧与百金以示鄙人，鄙人必取百金矣。 又曰：饭之美者，南海之。（，黑黍。） 杨泉《物理论》曰：梁者，黍稷之总名。 崔《四民月令》曰：四月可种黍，谓之上时。 《汜胜之书》曰：黍者，暑也，种必侍暑。先夏至二十日，此时有雨。强土可种黍，亩三升。黍心未生，雨灌其心，心伤无实。凡种黍者，皆如禾，欲疏於禾。 《祢衡别传》曰：十月，朝黄祖，在艨冲舟上，会设黍霍。衡年少在坐，黍霍至，先自饱食毕，抟以弄戏，其轻慢如此。 刘向《别录》曰：传言邹衍在燕，有谷地，美而寒，不生五谷。邹子居之，吹律而温至，生黍，到今名黍谷焉。 《列女後传》曰：东平衡农师太尉薨，农欲奔赴，无粮自致。妻愿从行，行止纺绩，庶以自资。行到聚亭，遇天霖雨，留独孤母舍。母舍後有空园，农曰：“此园可以种黍。”从求分种之。独孤母曰：“此久废园，惟恐生力劣收不多耳，何分之有乎？”农遂与妻斩荆棘种之。黍将熟，独孤母乃更曰：“黍当分。”农欲委去，妻曰：“不如收敛以遗之，安其意然後乃去。”农遂从之。後还，独孤母以昔黍归农，遂不肯取。 《说文》曰：，黑黍也。一稃二米，所以酿鬯也。黍，禾属黏者，以大暑而种，故谓之黍。孔子曰：“黍可以为酒”。 《广雅》曰：粢，黍也。黍穰谓之列。（音例。） 崔豹《古今注》曰：宣帝元康四年，长安雨黑黍，粟如禾。和帝元兴元年，黑黍穗一禾二实，或三四实，生任城，得粟三斛八斗，以荐宗庙。 《广志》曰：有牛黍，有稻尾秀成赤黍，有马革大黑黍，或云黍；有温屯黄黍，有妪亡、燕颔之名。 《吴氏本草》曰：黍，神农甘，无毒。七月取，阴。益中补气。 京房《易妖占》曰：天雨黍粟，大人出走。 《荆楚岁时记》曰：十月一日黍霍，俗谓之秦之岁首。未祥黍之义。今北人此日设麻羹豆饭，当为其始熟，尝新耳。 《博物志》曰：地三年种蜀黍，其後七年多蛇。 余 范晔《後汉书》曰：乌丸国，其地宜余。 《穆天子传》曰：天子至赤乌，赤乌献余，麦百载。 《广志》曰：有赤余，有白、黑、青、黄、燕颔凡五种。