恒春县志 - 第 14 页/共 27 页
芦荻：群芳谱云：「芦、荻二物，相类而异种。芦大而中空；凡曰葭、曰苇、曰华、曰■〈艹刁〉，皆芦也。荻小而中实；凡曰萑、曰藡、曰菼、曰鵻、曰薍、曰鸟蓲、曰马尾，皆荻也」。湖雅曰：「芦可名荻，所谓对文则异、散文则通也。土人以其梗编，为筐箧，以藏衣履，谓不生蛀」。
苮草：青色，取其汁，揉之令冻，成黑色。夏月可以解署，如内地之石花薜荔也。
油葱：叶如万年青，稍白而厚，有棱角。妇人用以饰发，故比户皆栽种也。
淡巴菰：即烟草，出番山，以上十八社者良。姚旅露书：「吕宋国，有草名淡巴菰，一名金丝醺，漳州人自海外携来」。兹恒邑僻在海外，番人不知贸利，亦有此种，自非漳州人所掳赠，盖天地自然之产耳。
薯莨：俗名。根叶皆似芋，根较长大。产番山，番人以之易他物。沿海渔家，熬汁染罾网，入水经久不烂。又染布，制蓬颿及衣裤，皆黄赭色。惟粤中贾人染绸，则黑色、紫色者；皆暑月杉裤之用，光润如缎，汗渍无碍。昔时，南省贵客及苏、杭妇女往往用之，以为时装；旋则舆台、傔侍，满目皆然；故富贵家稍有见焉。
玉荪菰：味香美，可入馔。
山芝草：一名鹿芝。状似如意，可以瓶供。
木之属
木棉：高大如■〈厌上木下〉桑，棉铃似碗。知县罗建祥购种粤东，教民栽种；于东门城内，特开棉圃，建茅屋数椽。嗣以风害，树皆萎。令所存者，仅一、二树，刁刁调调，昕宵摇落，卒未能收其利焉。
刺桐；南方草木状云：「九真有刺桐，布叶繁密；三月开，赤色」。桐谱云：「花侧敷如掌，体有巨刺」。
槟榔：详果属。裨海纪游云：「槟榔不与椰树并栽，盖华而不实」。亦见赤嵌集。
槺榔：似槟榔，亦曰光榔。其子丛生如穗，大如豆，初青老黄；可食，味甘，微酸。
柏：本草云：「果木皆向阳，柏独西指，受金之正气，坚劲不凋，多寿之木；故元旦饮椒柏酒以辟邪。侧柏叶补阴、凉血」。
楠：任昉述异记：「黄金山有楠木，一年东荣西枯，一年西荣东枯。张华谓之交让木」。恒邑产内山，居民用以作器。树有大至数抱者，人力难施，不易到海。
栳：叶青色，尖长。嚼槟榔者，非此不可。亦似清香。
乌桕：本草拾遗：「叶可染，子可压油。涂头，令白变黑，为灯极明；又名鸦舅」。安吉志云：「叶可作皂，子可取油为烛」。按：桕油亦曰白油，其色白也。江、浙造烛者，皆是。恒邑，桕树随处有之，大不过七、八尺，小者尺余。居民不谙取油、造烛之法，是以任弃路旁，无过问者。
林投树：似栟无棕，实如菠萝而大。取其子，搥如颖，可以代笔。
碧珊瑚：有枝无叶，似仙人掌，绿色。高者丈余，并植之，可编为篱，俗名火桁。
鸡血藤：详药属。
白藤：出番社，粗者可以作杖。
海藤：黑色，大如指，直挺无枝叶。有长至七、八尺者，可环为钏。不多见，须俟海中飘来近岸捞之。一名海珊瑚。
海树：黑色，似海藤；有根、有桠杈，无枝叶。环为钏镯，易于碎裂，不逮海藤之佳。
海花：色黄黑不一。其枝联络圜转不断，形如葵扇；无叶，供玩甆盆，古气蓬勃。
竹之属
丛竹：细而多刺。
笋：味苦。
竹箨
笋干
暗节竹：在县署二堂前，一丛数十竿，潇洒得致。明节以外，全竿如羚羊角，无处非节，抚之则平。为他处之所无。闻小琉球亦有此竹。人皆取为雅片烟筒，饰以金翠，足供清玩。
禽之属
鸡：五德之禽，人家常畜。
鹅：可以充馔，可以惊夜。
鸭：野鸭曰凫，家鸭曰鹜。
凫：野鸭，龙銮潭有之；不如内地成群而来，动盈千万也。
鹈鹕：尔雅「鹈鴮鸅」注云：「今之鹈鹕也。好群飞，沈水食鱼，故名洿泽」。
鹭：尔雅「鹭舂鉏」注：「白鹭也。头、翅、背上皆长翰毛」。陆玑诗疏曰：「白鹭步于浅水，好自低昂，故曰舂鉏」。国朝张起龙诗：「闸水回流千点白，春田界破一行飞」。
鸥：诗曰：「凫鹥在泾」；传：「鹥，鸥也」。埤雅曰：「凫好没、鹥好浮，故鹥一名沤。今字从鸟，后人加之也」。又曰：「今鸥，一名水鸮」。禽经：「鸥，信鸟也」；注：「鸥，水鸟。随潮而翔，迎浪蔽日；又曰信鸥」。
翡翠：一作翠青。尔雅谓天狗；注云：「江东呼为水狗，或谓之鱼狗」。禽经：「背有翠羽，曰翡翠」；注曰：「状如鵁鶄，而色正碧，鲜缛可爱。饮啄于澄澜回渊之侧，犹自惜其羽，日濯于水中。今王公之家，以其羽为妇人首饰」。
黄鹦：莺之名繁，或谓黄鸟，或谓黄莺，或谓黄鹂，或谓黄栗留，或谓黄伯劳，或谓仓庚，或谓搏黍；或谓之黄袍，或谓之含樱鸟，或谓之金衣公子。
乌：说文：「孝鸟也」。束晰诗曰：「嗷嗷林乌，受哺于子」。广雅曰：「纯黑而反哺者，谓之乌；小而腹下白，不能反哺者，谓之鸦」。
啄木：释鸟云：「释，啄木」；郭璞曰：「口如锥长，数常啄木食虫，因名。此鸟有大有小、有褐有斑，褐者雌、斑者雄」。恒产者：毛绿，觜脚皆红，较绿鸠略小。
鹰：易通卦验：鹰，鸷杀之鸟也。格物总论曰：「鹰，鸷鸟；金眼钓觜、铁瓜剑翮，善撄搏」。按：此鸟飞鸣则风，坐鸣则雨。
鹞：酉阳杂俎曰；「鹞子两翅，各有复翮，左名撩风，右名掠草。带两翮出猎，必多获」。湖雅曰：「有名鸱、名隼、名鹞、名鹯、名鹯者，皆鹰之类」。
脊令：释鸟曰：「■〈即鸟〉鸰、雝渠，盖雀之属。飞则鸣，行则摇。大如鴳，长脚尾，腹下白、颈下黑，如连钱，故杜阳人谓之连钱。诗曰：「脊令在原」，故此鸟在水边」。
竹鸡：格物总论曰：「比鹧鸪差小，羽褐多斑赤文，自呼泥滑滑」。所在山榖有之。寗化县志曰：「家有竹鸡啼，白蚁化为泥。葢好食蚁也」。本草纲目：「一名鸡头鹘，亦辟壁虱」。北梦琐言曰：「竹鸡好食半夏」。
山鸡：身备五采，有冠，首尾皆黑，觜、足红。雄鸣朱，雌鸣喌喌。一如家鸡，捕而食之，味甚甘鲜。按说文：「雉有十四种，是即雉之一种也」。尔雅释「鸟鸐山雉」郭注：「长尾者」；疏云：「山雉一名鸐，今俗名山鸡」。李时珍曰：「雉居野原，居山林，故得以名；大者为鷮」。
雉：禽经：「雉介鸟也」。埤雅云：「雉飞若矢，一往而堕。雉，鸡类也，不能远飞；崇不过丈，修不过三丈」。
水鸡：似家鸡，脚高，黑色白脸，故名曰白脸水鸡。居田陇荻中，其雄者可以惊夜；见面生者，大声急鸣。
鸽：本草云：「鸽，名品虽多，大要毛羽不过青、白、皂、绿、鹊斑数色，眼目有大、小、黄、赤、绿色而已」。四朝闻见录云：「东南之俗，以养鹁鸽为业，群数十百，望之如锦；灰褐色为下，纯黑为贵。以粟食之，既则系金铃于腰，飞而扬空，风力振铃，铿如云间之佩」。酉阳杂俎云：「波斯舶上多养鸽。能飞行数千里，辄放一鸽至家，以报平安信」。恒邑县署蓄数十百头，黑、白、灰、褐皆备；设县迄今，未尝断绝。历任以鸽之来去，占官之去留焉。
燕：旧说：紫胸、轻小者谓之越燕；胸斑黑、声大者，谓之胡燕。胡燕多巢村墟人家门外，其巢土如穴。