八闽通志 - 第 48 页/共 184 页
药之属
薏苡 黄精 地黄 天门冬 麦门冬 紫苏 薄荷 苍耳 天南星 车前子 括楼 香附子 商陆 香薷 牛膝 益母草 干葛 紫背草 荆芥 桔梗根略似人参,黄白色。 蓄春中布地生茎,节赤,叶细绿如竹,花亦甚细,青黄色,好生道旁,可食。 马兜铃藤绕树生,叶如山芋,花黄紫色。子状如铃,作四五瓣,根名“云南根”,亦名土青木香。 谷精草春生谷田中,叶细,花白而小,圆似星。又名戴星草,二三月采花用。 柴胡 泽泻丛生浅水中,叶似牛舌,独茎而长花白色。 黄连叶如小雉尾草,经冬不凋。 络石叶圆如细橘。正青,冬夏不凋。花白子黑,其茎蔓延。茎节着处。即生根须,包络石上,故名。 蛇床子叶青碎,作丛似蒿枝。每枝有花头百余结同一窠,似马芹类。开白花,子如黍米,至轻虚。 玄参叶似脂麻,又如槐柳,细茎青紫色,开花青碧色,子黑色。 前胡似花胡而柔软。 大、小蓟叶并多刺,相似。但大蓟高三四尺,叶皱;小蓟高一尺许,叶不皱为异。小蓟初生时,山野人多取为蔬。 姜黄叶青绿,长一二尺许,阔三四寸,有斜文如红蕉蓟而小。花红白色,根盘屈,类生姜而圆。 白术叶大而有毛,甜而少膏。 芎芜29也。生山谷间。 吴茱萸 茯苓 黄蘗 枳壳一曰“枳实”,叶似橘而小,多刺。 金樱子 厚朴木高三四丈,径一二尺,叶如木斛叶,红花而青实,皮极鳞皴而厚,紫色。 乌药木似茶,高丈余。一叶三桠,叶青阴白,根黑褐色。 磁石俗呼摄针石。按《政和县志》,出东衢里黄谷山。 云母石按《政和县志》,出感化下里,庆元县界。 石南藤 左缠藤花名金银花。
木之属
松 柏 杉 樟 楠 椤 桐有二种:油桐;梧桐,即有实者,土人取以充果。 梓 枳枸《诗》谓之“枸”。树高大似白杨,有子着枝端,大如指,长数寸,味甘,能解酒毒,人家有此树,则酝酒不咸。亦名木密,建阳谓之“皆拱子”,崇安谓之“兼勾”。 相思 桑柘 乌桕 冬青 槐 杨 柳 榆 枫 槠 楝 朴 白杨 柞 黄杨 白断 藤 钓钩藤 紫荆藤
竹之属
猫竹 江南竹 斑竹 紫竹 黄竹小而黄色。 苦竹土人以作纸者。 石竹 筋行 箭行 方竹 秋竹 钓丝竹 绵竹谓其软如绵,故名。 水竹 火竹用以取火。 白眉竹土人以作笔管者。 长寿竹出崇安黄亭。 鹤膝竹茎瘦,节大,可以为杖,笋味甚美。 潇湘竹 人面竹其干与常竹无异,惟两节间突起如人面,可以为杖。 毛竹出武夷毛竹洞。每竹生数节,每节旁出一杆。杆之巨细与根等,土人多以为杖。 观音竹杆细而叶小,土人多盆植为玩。
花之属
梅 山茶崇安有一种白色而千叶者,清香可人,盖茶花中之绝品也。 海棠 荼 蔷薇 金沙 佛桑 木槿 长春 丽春花似长春而差大,三月开。 杜鹃 玉楼春即百叶栀子花也。 紫薇 茉莉 素馨 芙蓉 桂花 紫荆 含笑 凤尾 棣棠 凌霄 矮桃有重瓣者,花而不实。 剪春罗秋开者名剪秋罗。 泼雪冬开白花。 牡丹 芍药 菊兰 萱 蜀葵 玉簪 百合 鸡冠 金凤 绣球
草之属
蒲 茭 蓼 苹 藻 浮萍 茅芦 菅 龙牙 虎耳 观音
畜之属
马 牛 驴 骡 羊 猪 犬 猫 鸡 鸭 鹅 鹁鸽
毛之属
虎 豹 熊 鹿 獐 麂 兔 豺 猴 猿 狸有二种:玉面狸、九节狸。 狐 獭 山犬 野猪 豪猪 竹俗号土豚。 山状如鼠,其尾方,俗呼毫鼠。腊而食之,甚香美。
羽之属
鹊 乌 鸠 鸲鹆 山鹊 莺 燕 百舌 啄木 画眉 白头公 鹡鸰 雀 雉 白鹇 锦鸡 竹鸡 鹧鸪 子规 鹰 鹞 鹘鸷鸟也。 鹳 鹭鸶 鸬鹚 鸂鶒 鸳鸯 凫 鸥 翡翠 鸮俗呼古鼎。
鳞之属
鲤鱼 鲢鱼 草鱼 鳊鱼 鳜鱼 鱼身长鳞白。 圆眼鱼口尖,眼圆而赤。 鲭鳀背青,身长,即青鱼也。 鳙鱼 鳗鱼 鱼 鲇鱼 泥鳅 抱石鱼出于山溪30,背偃而腹平,其大如指,带贴于石上,土人取之为腊。 鲮鲤
介之属
龟 鳖 蠏 蚌 螺蛳
虫之属
蛇 蜥蜴 蛙 黾其类之一。田鸡,即水鸡也。 石鳞 石蛤状类田鸡而大,皮黄色,俗呼为黄蛤,味极美。 蟾蜍 吴蚣 蝙蝠
校 注
1 乾隆《福州府志 物产》引正德府志:“古田、罗源旧有银场,久塞。”又引《古田志》:“旧志载:‘宝兴银场在新俗里二十九都,宋天禧间发,明弘治间封禁。在弘治以后又有游家银坑在三十一都,赤岩坑在二十八都,亦先后封闭。’按此古田银场今俱属屏南。”
2 《尔雅 释木》郭璞注:“实如小瓜,酢可食。”
3 淳熙《三山志 物产》作“颇似桃枝”。
4 淳熙《三山志 物产》作“极尖细而疏滑”。
5 按《闽产录异 药属 剪刀草》引《八闽通志》作“苗最软嫩”。
6 淳熙《三山志物产》作“颇似巴戟”。
7 《尔雅 释木》郭璞注:“杞,枸,今枸杞也。”此误。
8 《闽部疏》作“最耐久远”。
9 淳熙《三山志 物产》无此句。
10 淳熙《三山志 物产》作“内有面”。《闽产录异 木属》作:“内有粉赤黄色,可为面”。
11 淳熙《三山志 物产》作“菠颉”,疑为“颉”之误。
12 淳熙《三山志 物产》所引许诗作:“蔌蔌圆英滴粉妆,肯随桃杏媚韶光。”字句略异。又“蔌”应作“簌”。
13 《本草》云:“花及根无毒,凉血生肌。主治之症甚多”。
14 乾隆《福州府志 物产》作“又有玉翼、碧蝉”。
15 淳熙《三山志 物产》作:“又有白色者,其根可食,谓之茭郁。中有黑点,岁久生白台如小儿臂,谓之茭手。”与此小异。
16 《尔雅 释草》郭璞注作“葴”,不作“箴”。
17 淳熙《三山志 物产》作“水牛新孳,下其乳为团”。
18 《尔雅 释兽》郭璞注:“羱羊似吴羊而大角,角,出西方。”
19 淳熙《三山志 物产》作“竿豚。”
20 淳熙《三山志 物产》作“似猫”。
21 “”疑为“”。《字汇补》:“音未详。”《禹贡》合注:“山鼠名贴”。
22 即“”。《诗 小雅 四牡》:“翩翩者。”
23 《闽产录异 羽属》载:“福宁呼‘竿郑’,福州呼为‘’。”
24 此为《尔雅》篇名。
25 应为“鸀(直角切)”之误。《广韵》:“鸀,鸟。”陈藏器曰:“鸀,状如鸭而长大,项赤、目斑、嘴毛、嘴绀色。名鸑。”
26 按鳗无鳞,此“鳞”字衍。
27 《本草纲目 鳞部》作“黄颡鱼,黄颊鱼”。李时珍注:“颡、颊以形。”
28 淳熙《三山志 物产》分“石拒”、“章鱼”为两则。谓“石拒能以脚粘石拒人”,故名。此处“曰石”二字之下,似脱一“拒”字。
29 芜应为“蘼芜”之误。或作“麋芜”。
30 《闽产录异 鳞属》:“抱石鱼产建安、瓯宁、松溪、政和溪涧中。”
卷之二十六
食货
物产
泉州府
谷之属
稻 粟 黍 穄 麦 豆 脂麻
帛之属
土绢 绵布俱出晋江、南安、同安三县。 苎布七县皆有之。 北镇布织苎为之,极佳。出惠安县北镇,因名。 蕉布 葛布俱出南安、同安、德化、永春、安溪五县。
货之属
铁同安、安溪、永春、德化四县出,旧有场。 盐晋江、惠安、同安三县出,有场。 糖俱出晋江、南安、同安、惠安四县。 蜜 蜡 蓝淀 红花出同安、惠安二县。 茶七县皆有,而晋江清源洞及南安一片瓦产者尤佳。 香茶一名孩儿茶。其法用脑、麝诸香和而成之,味芬性凉,泉物产之奇也。 油麻油,俱出晋江、南安、同安、安溪四县。 桕油。 茶油。俱出德化、永春、安溪三县。 桐油。 吉贝一名木棉花。宋林夙诗:“玉腕竹弓弹吉贝,石灰荛叶送槟榔。泉南风物良不恶,只欠龙津稻子香。” 苎 青麻 黄麻俱出南安、安溪三县。 青椒即花椒也。 蓖麻子(以上七县俱有出。) 薯榔茎蔓如薯,根似何首乌,色黑肉红,可染。 篛叶似竹叶而大,舟人以絮篷者。 白瓷器出德化县。
蔬之属
菘 芥 白芥 芦菔 白菜 油菜 苋 芥蓝 莴苣 蕹菜 菠薐 苦荬 莙荙 同蒿 胡荽 蕨 茄 瓠 芋 冬瓜 丝瓜 薯 姜 山药 葱 韭 薤 蒜 水芹
果之属
荔枝 蓝家红,其品为郡第一。 法石白,出法石院,色青白,其大次于蓝家红。(以上见蔡襄《荔枝谱》。) 大将军,宋叶庭珪尝植诸品于圃,王十朋第之,以此为冠。诗云:“别有深红霸园圃,郡中呼作大将军。” 七夕红,王十朋诗云:“宅堂荔子无名字,自我呼作七夕红。”(已上见郡志。) 桂林,俗呼野种。 金钟。 杨师姑,此品俱多槱核。(以上三品今所称者。) 龙眼诸县皆有,郡中尤盛。叶廷珪诗云:“形如玉弹圆差大,味似江珧柱最珍。”王十朋诗云:“实如益智元非药,味比荔枝真是奴。” 柑 凤柑。 珠榴柑。 先柑,先诸柑而熟,俗曰“仙柑”。 青柑。 香橼 橘风橘。蜜橘。金橘。洞庭橘。珠榴橘。金豆。 桃红桃。 合桃。 苦桃。 金桃。 银桃。 李紫李。 胭脂李。 红李。粉李。 蜜李。 林擒 梨 青消梨。黄消梨。菜梨。狗梨。鹅梨。 石榴柿钟柿。 红柿。 猴柿。 枣栗 羊桃 枇杷 橄榄 杨梅 黄弹子 木瓜 松子《大明一统志》以为泉州土产。今无。 丹粘子一名倒粘子,俗呼逃军粮,味甜可食。 葡萄 西瓜 黄瓜 甜瓜 蕉 蔗 莲 鸡头 菱
药之属
芙蒥俗名荖叶。蔓生,叶如薯而差大,味辛香,土人取其叶合槟榔并蚶壳灰食之,温中,破痰,消食,下气。出晋江县。 菖蒲 天门冬 麦门冬 艾 紫苏 薄荷 苍耳 茴香 莳萝三四月生苗,六七月采实。味辛香,可和口五味杀鱼肉毒。 天南星 牵牛子 车前子 括楼 香附子 香薷 决明子 荆芥 葛根 半夏 覆盆子蓬某实也。苗短不过尺,茎叶皆有刺,花白,子赤黄,如半弹丸大,其下有茎承之,如柿蒂状。味甘酸,俗谓之莓。 木鳖子蔓生,状似括楼而极大。生青而熟黄。实上有刺,核如小鳖。 枸杞 吴茱萸 食茱萸其木高大,有长及百尺者。枝茎青黄,上有小白点,叶正类油麻,花黄,子如吴茱萸而颗粒较大。 金樱子 使君子 丁公藤
木之属
松 柏 桧 杉永春最盛,安溪、德化次之也。人生女,课种百株,木中梁栋,其女及笄,借为奁资焉。 樟 檺 椿 水棉 梧桐 相思 桑 柘 乌桕 槐 杨 柳 枫 榕 楮 柯木修直,可作船及桨子,名榛子。 苦楒即株木也。子名苦榛,可食。 罗汉松 桄榔 棕榈 荔枝藤蔓缠山树间,色紫。 吉兆藤
竹之属
猫竹 江南竹坚直可作鱼簄。笋甘美,又名小竹。 慈竹 斑竹 紫竹 苦竹 石竹 筋竹 箭竹 方竹 筀竹笋夏生。 雪竹似猫竹,笋秋生。 槌竹肉厚而窍小。 绿竹 凤尾竹 卢竹丛生溪涧下湿之处。 潇湘竹 钓丝竹 人面竹
花之属
刺桐木类梧桐,有刺,夏初开花,殷红烂然。 梅 山茶 海棠 酴醮 蔷薇 佛桑其重瓣者土人呼为鹤顶。 木槿 长春 丽春 杜鹃 山丹 山栀 紫薇 指甲花一名七里香。树婆娑,略似紫薇。蕊如碎珠,红色。花开又如蜜包,清香袭人,以置发间,久而犹香。其叶捣和盐,以染指甲,甚红。 茉莉 素馨郡人傅伯成诗:“昔日云鬟锁翠屏,只今烟冢伴荒城。香魂断绝无人间,空有幽花独檀名。”注云:“素馨南汉宫女名。” 阇提 芙蓉 岩桂 瑞香 紫荆 含笑 凤尾 棣棠 鹰爪 牡丹出德化县。 芍药 菊 兰 萱 蜀葵 水仙 玉簪 鸡冠 滴滴金 金凤 金钱 罂粟其实土人以充果品。 汉宫春花色金黄,略似滴滴金而美,春末夏初开。 石竹 红荳蔻
草之属
蒲 蓼 茭 苹 藻 浮萍 灯心 茅