药性切用 - 第 29 页/共 45 页

一名阿片，俗作鸦片。酸涩性平，炼温能收脱止痢。烧灰用。其质即婴粟花，青蕊津液煎成。世每藉为房术，为害非轻。 　　卷之四下　谷部 　　黑豆 　　性味甘凉，色黑入肾，补肾养心，凉血解毒。紧小者入药，大者只供食品，均盐水炒生者亦能退热利肠。 　　卷之四下　谷部 　　黄大豆 　　性味甘温，解毒润燥，益胃利肠。肠滑者忌。炒熟能滞气。豆油：辛甘性热，涂疮解发 。 　　卷之四下　谷部 　　白豆 　　一名饭豆。性味甘平，调中益胃，可作豆腐。叶汁：下气解暑。 　　卷之四下　谷部 　　赤小豆 　　甘酸性平，色赤入心，能下行而散血利水。久服令人瘦。紧小色暗者入药。半红半名相思子，性平有毒，吐心腹邪气，世每以此伪充。 　　卷之四下　谷部 　　绿豆 　　性味甘寒，通行十二经；清湿热，止烦渴，为利湿解毒专药。其功在皮，去壳即壅气绿豆粉：一名真粉，虽有和中退热之功；但善解药性，病患宜少食之。 　　卷之四下　谷部 　　豌豆 　　俗名小安。性味甘平，和中调胃，能止吐逆泄利，可煮饭中食之。 　　卷之四下　谷部 　　蚕豆 　　甘涩性温，补益中气，涩肠实脾；能已久泻。发芽则全不闭涩，香甘可口。 　　卷之四下　谷部 　　豇豆 　　甘涩性平，补肾解毒，洵无滑肠之害。 　　卷之四下　谷部 　　白扁豆 　　性味甘平，健脾消暑，止泻除湿。消暑生用，健脾炒用。多食、久食，但能滞气。 　　叶：并能清暑和中，故暴痢宜用之。 　　卷之四下　谷部 　　黑豆 　　即马料豆。甘涩性平，补肾解毒，活血除风。取皮去肉。解毒生用，补肾炒用。 　　滑肠闭气，不入汤药。 　　卷之四下　谷部 　　刀豆 　　性味甘温，温中止呃，胜于柿蒂，有益肾之功。 　　卷之四下　谷部 　　黎豆 　　甘微苦温，温中益气。多食令人闷。 　　卷之四下　谷部 　　淡豆豉 　　性味甘平，入肺肾而解肌发汗；泄热和中，为伤寒、温疫、斑疹发散专药。即细黑罨成豉用。 　　卷之四下　谷部 　　大豆黄卷 　　一名豆 。性味甘平，入脾胃而轻扬胃气，解利湿热，为治痹舒筋专药。即黄大阴干用。 　　卷之四下　谷部 　　豆腐 　　甘淡微寒，和胃清热，降大肠浊气。中寒者忌之。臭豆腐：降浊宽肠，较淡豆腐尤胜惟市中俱杂锻石，则虽经久成块，性燥不宜过食。 　　卷之四下　谷部 　　陈廪米