本草纲目 - 第 271 页/共 603 页

【主治】消食，养脾胃，温中化滞，益气和血，止汗，利三焦，通水道（时珍）。 　　【发明】时珍曰：按：《爱竹谈薮》云：宋宁宗为郡王时，病淋，日夜凡三百起。国医罔措，或举孙琳治之。琳用蒸饼、大蒜、淡豆豉三物捣丸，令以温水下三十丸。曰：今日进三服，病当减三之一，明日亦然，三日病除。已而果然。赐以千缗。或问其说。琳曰：小儿何缘有淋，只是水道不利，三物皆能通利故尔。若琳者，其可与语医矣。 　　【附方】新六。 　　积年下血：寒食蒸饼、乌龙尾各一两，皂角七挺（去皮酥炙），为末，蜜丸。米饮每服二十丸。（《圣惠方》）。 　　下痢赤白，治营卫气虚，风邪袭入肠胃之间，便痢赤白，脐腹 痛，里急后重，烦渴胀满，不进饮食：用干蒸饼（蜜拌，炒）二两，御米壳（蜜炒）四两，为末，炼蜜丸芡子大。 　　每服一丸，水一盏，煎化热服。（《传信适用妙方》）。 　　崩中下血：陈年蒸饼，烧存性，米饮服二钱。 　　盗汗自汗：每夜卧时，带饥吃蒸饼一枚，不过数日即止。（《医林集要》）。 　　一切折伤：寒食蒸饼为末。每服二钱，酒下，甚验。（《肘后方》）。 　　汤火伤灼：馒头饼烧存性，研末，油调涂敷之。（《肘后方》）。 　　谷部第二十五卷　谷之四 　　女曲 　　（《唐本》）【校正】原附小麦下，今分出。 　　【释名】 子（音桓）、黄子。 　　时珍曰：此乃女人以完麦罨成黄子，故有诸名。 　　【集解】恭曰：女曲，完小麦为饭，和成罨之，待上黄衣，取晒。 　　【气味】甘，温，无毒。 　　【主治】消食下气，止泄痢，下胎，破冷血（苏恭）。 　　谷部第二十五卷　谷之四 　　黄蒸 　　（《唐本》）【校正】原附小麦下，今分出。 　　【释名】黄衣（苏恭）、麦黄。 　　时珍曰：此乃以米、麦粉和罨，待其熏蒸成黄，故有诸名。 　　【集解】恭曰：黄蒸，磨小麦粉拌水和成饼，麻叶裹，待上黄衣，取晒。 　　藏器曰：黄蒸与 子不殊。北人以小麦，南人以粳米，六、七月作之，生绿尘者佳。 　　时珍曰：女曲蒸麦饭罨成，黄蒸磨米、麦粉罨成，稍有不同也。 　　【气味】【主治】并同女曲（苏恭）。温补，能消诸生物（藏器）。温中下气，消食除烦（《日华》）。治食黄、黄汗（时珍）。 　　【附方】新一。 　　黄胆疾，或黄汗染衣，涕唾皆黄：用好黄蒸二升，每夜以水二升，浸微暖，于铜器中，平旦绞汁半升饮之，极效。（《必效方》） 　　谷部第二十五卷　谷之四 　　曲 　　（宋《嘉 》）【释名】酒母。 　　时珍曰：曲以米、麦包罨而成，故字从麦、从米、从包省文，会意也。酒非曲不生，故曰酒母。《书》云：若作酒醴，尔惟曲 。是矣。刘熙《释名》云：曲，朽也，郁使生衣败朽也。 　　【集解】藏器曰：曲，六月作者良。入药须陈久者，炒香用。 　　时珍曰：曲有麦、面、米造者不一，皆酒醋所须，俱能消导，功不甚远。造大小麦曲法：用大麦米或小麦连皮，井水淘净，晒干。六月六日磨碎，以淘麦水和作块，楮叶包扎，悬风处，七十日可用矣。造面曲法：三伏时，用白面五斤，绿豆五升，以蓼汁煮烂。辣蓼末五两，杏仁泥十两，和踏成饼，楮叶裹悬风处，候生黄收之。造白曲法：用面五斤，糯米粉一斗，水拌微湿，筛过踏饼，楮叶包挂风处，五十日成矣。又米曲法：用糯米粉一斗，自然蓼汁和作圆丸，楮叶包挂风处，七七日晒收。此数种曲皆可入药。其各地有入诸药草及毒药者，皆有毒，惟可造酒，不可入药也。 　　小麦曲 　　【气味】甘，温，无毒。 　　震亨曰：麸皮曲：凉，入大肠经。 　　【主治】消谷止痢（《别录》）。平胃气，消食痔，治小儿食痫（苏恭）。调中下气，开胃，疗脏腑中风寒（藏器）。主霍乱、心膈气、痰逆，除烦，破症结（孟诜）。补虚，去冷气，除肠胃中塞，不下食，令人有颜色（吴瑞）。落胎，并下鬼胎（《日华》）。止河鱼之腹疾（梁简文帝《劝医文》）。 　　大麦曲 　　【气味】同前。 　　【主治】消食和中，下生胎，破血。取五升，以水一斗煮三沸，分五服，其子如糜，令母肥盛（时珍）。 　　面曲、米曲 　　【气味】同前。 　　【主治】消食积、酒积、糯米积，研末酒服立愈。余功同小麦曲（时珍。出《千金》）。 　　【附方】旧五，新四。 　　米谷食积：炒曲末，白汤调服二钱，日三服。 　　三焦滞气：陈曲（炒）、莱菔子（炒）等分。每用三钱，水煎，入麝香小腹坚大如盘，胸满，食不能消化：用曲末，汤服方寸匕，日三。（《千金》）。 　　水痢百起：六月六日曲（炒黄）、马蔺子等分，为末，米饮服方寸匕。无马蔺子，用牛骨灰代之。（《普济方》）。 　　赤白痢下，水谷不消：以曲熬粟米粥，服方寸匕，日四、五服。（《肘后方》）。