本草纲目 - 第 254 页/共 603 页

止痢，压丹石热（孟诜）。水煮服，治热腹痛及鼻衄。为粉，和水滤汁，解诸毒，治霍乱及转筋入腹，又治卒得鬼打（藏器）。解小麦毒，发热（士良）。治反胃热痢。煮粥食，益丹田，【发明】弘景曰：陈粟乃三、五年者，尤解烦闷，服食家亦将食之。 　　宗 曰：粟米利小便，故能益脾胃。 　　震亨曰：粟属水与土。陈者最硬难化，得浆水乃化也。 　　时珍曰：粟之味咸淡，气寒下渗，肾之谷也，肾病宜食之。虚热消渴泄痢，皆肾病也。 　　渗利小便，所以泄肾邪也。降胃火，故脾胃之病宜食之。 　　【附方】旧五，新五。 　　胃热消渴：以陈粟米炊饭，食之，良。（《食医心镜》）反胃吐食，脾胃气弱，食不消化，汤饮不下：用粟米半升杵粉，水丸梧子大。七枚煮熟，入少盐，空心和汁吞下。或云：纳醋中吞之，得下便已。（《心镜》）。 　　鼻衄不止：粟米粉，水煮服之。（《普济》）。 　　婴孩初生七日，助谷神以导达肠胃：研粟米煮粥如饴。每日哺少许。（姚和众方）。 　　孩子赤丹：嚼粟米敷之。（《兵部手集》）。 　　小儿重舌：嚼粟米哺之。（《秘录》）。 　　杂物眯目不出：用生粟米七粒，嚼烂取汁，洗之即出。（《总录》）。 　　汤火灼伤：粟米炒焦投水，澄取汁，煎稠如糖。频敷之，能止痛，灭瘢痕。一方：半生半炒，研末，酒调敷之。（崔行功《纂要》）。 　　熊虎爪伤：嚼粟涂之。（葛氏方）。 　　粟泔汁 　　【主治】霍乱卒热，心烦渴，饮数升立瘥。臭泔：止消渴，尤良（苏恭）。酸泔及淀：洗皮肤瘙疥，杀虫。饮之，主五痔。和臭樗皮煎服，治小儿疳痢（藏器）。 　　【附方】新二。 　　眼热赤肿：粟米泔淀（极酸者）、生地黄等分，研匀摊绢上，方圆二寸，贴目上熨之。 　　干即疳疮月蚀：寒食泔淀，敷之良。（《千金》）。 　　粟糖 　　【主治】痔漏脱肛，和诸药薰之（时珍）。 　　粟奴 　　【主治】利小肠，除烦懑（时珍）。 　　【发明】时珍曰：粟奴，即粟苗成穗时生黑煤者。古方不用。《圣惠》治小肠结涩不通，心烦闷乱，有粟奴汤：用粟奴、苦竹须、小豆叶、炙甘草各一两，灯心十寸，葱白五寸，铜钱七文，水煎分服。取效乃止。 　　粟廪米 　　见后陈廪米下。 　　粟 米 　　见后 米下。 　　粟糗 　　见后 下。 　　谷部第二十三卷　谷之二 　　秫 　　（音术。《别录》中品）【释名】众（音终。《尔雅》）、糯秫（《唐本》）、糯粟（《唐本》）、黄糯。 　　时珍曰：秫字篆文，象其禾体柔弱之形，俗呼糯粟是矣。北人呼为黄糯，亦曰黄米。酿酒劣于糯也。 　　【集解】恭曰：秫是稻秫也。今人呼粟糯为秫。北土多以酿酒，而汁少于黍米。凡黍、稷、粟、秫、粳、糯，三谷皆有 、糯也。 　　禹锡曰：秫米似黍米而粒小，可作酒。 　　宗 曰：秫米，初捣出淡黄白色，亦如糯，不堪作饭，最粘，故宜作酒。 　　时珍曰：秫即粱米、粟米之粘者。有赤、白、黄三色，皆可酿酒、熬糖、作 糕食之。 　　苏颂《图经》谓秫为黍之粘者，许慎《说文》谓秫为稷之粘者，崔豹《古今注》谓秫为稻之粘者，皆误也。惟苏恭以粟、秫分 、糯，孙炎注《尔雅》谓秫为粘粟者，得之。 　　秫米（即黄米）【气味】甘，微寒，无毒。 　　诜曰：性平。不可常食，拥五脏气，动风，迷闷人。 　　时珍曰：按：《养生集》云：味酸性热，粘滞，易成黄积病，小儿不宜多食。 　　【主治】寒热，利大肠，疗漆疮（《别录》）。治筋骨挛急，杀疮疥毒热。生捣，和鸡子白，敷毒肿，良（孟诜）。主犬咬，冻疮，嚼敷之（《日华》）。治肺疟，及阳盛阴虚，夜不得眠，及食鹅鸭成症，妊娠下黄汁（时珍）。 　　【发明】弘景曰：北人以此米作酒煮糖，肥软易消。方药不正用，惟嚼以涂漆疮及酿诸药醪尔。 　　时珍曰：秫者，肺之谷也，肺病宜食之。故能去寒热，利大肠。大肠者肺之合，而肺病多作皮寒热也。《千金》治肺疟方用之，取此义也。《灵枢经》岐伯治阳盛阴虚，夜不得瞑，半夏汤中用之，取其益阴气而利大肠也。大肠利则阳不盛矣。方见半夏条。又《异苑》云：宋元嘉中，有人食鸭成症瘕。医以秫米研粉调水服之。须臾烦躁，吐出一鸭雏而瘥也。 　　《千金方》治食鸭肉成病，胸满面赤，不能食，以秫米汤一盏饮之。 　　【附方】旧三，新三。 　　赤痢不止：秫米一把，鲫鱼 二脔，薤白一虎口，煮粥食之。（《普济方》）。 　　筋骨挛急：诜曰：用秫米一石，曲三斗，地黄一斤，茵陈蒿（炙黄）半斤。一依酿酒法服之肺疟寒热，痰聚胸中，病至令人心寒，寒甚乃热，善惊如有所见：恒山三钱，甘草半钱，秫米三十五粒，水煎。未发时，分作三次服。（《千金》）。 　　妊娠下水，黄色如胶，或如小豆汁：秫米、黄 各一两，水七升，煎三升，分三服。（《梅师》）。