救荒本草 - 第 42 页/共 63 页
花楸树 生宻县山野中其树髙大叶似回回醋叶微薄又似兜栌树叶边有锯齿义其叶味苦
救饥采嫩芽叶煠熟换水浸去苦味淘洗净油盐调食
白辛树 生荥阳塔儿山岗野间树髙丈许叶似青檀树叶颇长而薄色微淡緑又似月芽树叶而大色亦差淡其叶味甘微澁
救饥采叶煠熟水浸淘去澁味油盐调食
木栾树 生宻县山谷中树髙丈余叶似楝叶而寛大稍薄开淡黄花结薄殻中有子大如豌豆乌黒色人多摘取串作数珠叶味淡甜
救饥采嫩芽叶煠熟换水浸淘净油盐调食
乌棱树 生宻县梁家冲山谷中树高丈余叶似省沽油树叶而背白又似老婆布防叶微小而开白花结子如梧桐子大生青熟则乌黒其叶味苦
救饥采叶煠熟换水浸去苦味作过淘洗净油盐调食
刺楸树 生宻县山谷中其树髙大皮色苍白上有黄白斑防枝梗间多有大刺叶似楸叶而薄味甘救饥采嫩芽叶煠熟水浸淘净油盐调食
黄丝藤 生辉县太行山山谷中条类葛条叶似山格刺叶而小又似婆婆枕头叶颇硬背微白边有细锯齿味甜
救饥采叶煠熟水浸淘净油盐调食
山格刺树 生宻县韶华山山野中作科条生叶似白槿树叶颇短而尖【音肖】又似茶树叶而阔大及似老婆布防叶亦大味甘
救饥采叶煠熟水浸作成黄色淘洗净油盐调食