救荒本草 - 第 31 页/共 63 页

马防儿【音雹】生田野中就地拖秧而生叶似甜瓜叶极小茎蔓亦细开黄花结实比鸡弹微小味微酸 　　救饥摘取马防熟者食之 　　山黧豆　　一名山豌豆生密县山野中苗高尺许其茎窊面劒脊叶似竹叶而齐短两两对生开淡紫花结小角儿其豆匾如豆味甜 　　救饥采取角儿煮食或打取豆食皆可 　　龙芽草　　一名瓜香草生辉县鸭子口山野间苗髙一尺余茎多澁毛叶形如地棠叶而寛大叶头齐团每五叶或七叶作一茎排生叶茎脚上又有小芽叶两两对生梢间出穗开五瓣小圆黄花结青毛蓇葖有子大如黍粒味甜 　　救饥収取其子或捣或磨作面食之 　　地稍瓜　　生田野中苗长尺许作地摊科生叶似独扫叶而细窄尖硬又似沙蓬叶亦硬周围攅茎而生茎叶间开小白花结角长大如莲子两头尖【音峭】又似鸦嘴形名地稍瓜味甘 　　救饥其角嫩时摘取煠食角若皮硬剥取角中嫩穰生食 　　锦荔技　　又名癞葡萄人家园篱边多种之苗引藤蔓延附草木生茎长七八尺茎有毛澁叶似野葡萄叶而花叉多叶间生细丝蔓开五瓣黄碗子花结实如鸡子大尖纹绉状似荔枝而大生青熟黄内有红瓤味甜 　　救饥采荔枝黄熟者食瓤 　　鸡冠果　　一名野杨梅生密县山谷中苗髙五七寸叶似泼盘叶而小又似鸡儿头叶微团开五瓣黄花结实似红小杨梅状味甜酸 　　救饥采取其果红熟者食之 　　羊蹄苗　　一名东方宿一名连虫陆一名鬼目一名蓄俗呼猪耳朶生陈留川泽今所在有之苗初搨地生后撺生茎义髙二尺余其叶狭长颇似莴苣而色深青又似大蓝叶微濶茎节间紫赤色其花青白成穗其子三棱根似牛蒡而坚实味苦性寒无毒 　　救饥采嫩苗叶煠熟水浸淘净苦味油盐调食其子熟时打子捣为米以滚水汤三五次淘净下锅作水饭食微破腹 　　治病文具本草草部条下