福州府志万历本 - 第 56 页/共 280 页

竹 鼠留俗名营豚。   鼠 狼似鼠而大,能食鼠。   鼫 鼠青黄色,在田中,好食粟豆。     鼠登 鼠合色苍,首圆,其尾如狐。   鼴 鼠   鼯 鼠似小蝙,膏疗耳聩。   鳞之属   鲤 鱼一名鳣鱼。当胁正中一行自首至尾,无大小皆三十六鳞,鳞上皆有黑点文,且能神变。   莲 鱼白色,名白莲;红色,名红莲。   大姑鱼似鲤鱼小,大鳞。   黄尾鱼似鲤而尾微黄。   金鲤鱼色红黄,大姑生子,为日所晒而成。   草 鱼饲以草,因名。     稣刂 鱼   鳊 鱼口锐,项缩,孟浩然“卑污缩项鳊”谓此。一名鲂鱼,又名贴沙。   鳢 鱼一名乌鲤,圆长而斑,首有七点,作北斗象,肉美,胆甘,无鳞,夜则昂首北向,《本草》注云:“蛎蛇所变。”   金 鲫能变幻,可畜盆中,俗呼为盆鱼。   鲫 鱼一名鲋鱼,鳞如淡墨。《传金罗硕》云:“此鱼旅行,吹沫如星。以其相即也,谓之鲫;以其相附也,谓之鲋。”《酉阳杂徂》云:“东南海中,鲫鱼长八尺,食之宜暑而避风。”   乌 鱼似鲫而大,尾鬣俱黑,力能跋扈。   金箍鱼盆鱼中之三尾者。   棘 鬣似鲫而大,其鬣如棘,红紫色。   赤 鬃似棘鬣而大鳞,鬣皆浅红色。   方 头似棘鬣而头方,味美。   乌 颊似棘鬣。     鱼仓 鱼似鳊鱼,如燕子。   鳉 鱼板身,口小,项缩,肥而少鲠。   鲨 鱼有数种。曰虎鲨,头目因而身有虎文。曰锯鲨,上唇长三四尺,两旁有齿如锯。曰狗鲨,头如狗。曰乌头,颊尾黑,背大,有百余斤,其皮用汤泡净沙,缕作脍,鬐鬣泡去外皮,存丝,亦堪作脍,色晶莹,如锯丝。曰胡鲨,背上青色有沙,大者长丈余,小者长三四尺,鼻如锯,皮可缕为脍。曰鲛鲨,似蛟而鼻长,皮可饰剑靶。曰剑鲨,尾长似剑。曰乌鬐,尾颊皆黑。曰出入鲨,初生随母浮游,见大鱼从母口中入腹,须臾复出。曰时鲨,有肉无腹,大者刳其肉烹之,多油,可啖,亦可燃。曰帽鲨,腮两边有皮如戴帽,一曰双髻鲨。曰黄鲨,好食百鱼,大者五六百斤。又有青鲨、淡鲨、夹鲨之类。   黄蜡鱆亦鲳也,鳞金点,差厚。   吹 鲨大如指,狭圆而长,身有黑点,尝张口吹沙,生流水中。     鱼辟背有肉二片,干之,名金丝鲞,形味俱类鲨鱼翅。   鲳 鱼囗之小者其形匾。又一钟形圆者,斗底鲳。   鮆 鱼头长而狭,腹薄而腴,多鲠,脊如刀刃。《尔雅》注谓之剑鱼,俗曰刀鱼。《山海经》云:“食之可已妬。”   鲈 鱼类囗肉肥,味厚而二腮。   鳜 鱼巨口,细鳞,鬐鬣皆圆,味美如鲈。其斑文鲜明,色著者为雄,晦者为雌。   子 鱼似乌鱼而短,身圆口小,目赤鳞黑,以至子月肥极,故云。一名鲻鱼,又名鮯鱼,惟福清县有之。   拨 尾子鱼之小者。   鲪 鱼似鲳而目大,似鲤而鳞粗,能以鬣刺水蛇食之。   鲥 鱼板身,扁首,燕尾,青脊,白鳞,大者长数尺,肥腴多鲠,春来有之。又一种春涨溯流而上,月长一寸,至十月满尺者佳。此鱼以不腥为异,一名青鳞。   鳓 鱼似鲥而多鲠。   鰶 鱼如鲥而小,鳞青色,一名青鳞,俗呼青鲫。又一钟出洪塘江者,为江鰶。   石首鱼脑中有两小石如玉,螵可为胶。鳞黄,璀灿可爱,一名囗。郭璞《江赋》云:“鯼魮囗时而往还”,谓此。俗名黄瓜鱼。   黄梅鱼石首之短小者,一名大头鱼。     鱼命 鱼形如石首而差大,鳞细口红。   鱓 鱼似蛇无鳞,旧志作鳝。   鳗 鱼似耼而腹大,一名囗狗鱼。   状 鳗似鳗,生江中,味美多油。   鳟似鳗,目中赤色,好独行。《诗》“九罭之鱼鳟鲂,”谓此。   鲇 鱼“尔雅”曰鳀,《本草》曰鮧。   鰌 鱼似鱓而短,以涎自染,难掘。   GFAB3 鱼乚似鲇而小,腮边有刺,能螫人,其声GFAB3轧。《本草》名黄赖鱼,至能醒酒。   海 鰌最巨,能吞舟,目闪,鬣鬐若簸朱旗。   泥 鰌产水田中,大如指。   鳅 鱼似鰌,小大错生,吐涎最多。   田 鱼耨似鳅而小。   比目鱼状如牛脾,一眼,须两鱼相合则行,俗名鞋底鱼。   鲽鲨鱼形扁而薄,或谓即比目。《海错疏》云:“非是,盖比目只一目,必相合乃行。而此鱼左目明,右目昧,可独行,殊非比目也。”一去漯沙,俗亦呼鞋底鱼。   [HT]过腊鱼头类鲫,身类鳜,以腊来春去,故名。   乌 鲗旧志曰乌贼。八足,绝短,集在口,缩喙在腹,怀含墨,每遇大鱼,辄噀墨溷水自匿,小鱼则吐墨以迷之。性嗜鸟,每暴水面,伺鸟下啄,则卷而食之,俗呼为墨鱼。大者曰花枝,晒干者,俗名曰螟脯干。   柔 鱼似乌贼而小,色紫,俗名锁管。   墨 斗似锁管而小,能吐墨。   猴 染比墨斗稍大,比锁管稍小。   马鲛鱼青斑色,无鳞刺,一名章鱼引。   鳁 鱼似马鲛而小,有鳞。   嘉酥鱼海中鱼之最大者,其脊鲞以为酥。   洲鯯鱼板身,多鲠而肥美。《尔雅》曰当魬。   黄 雀似鯯而小,冬月最盛。   青 鲛类黄雀而小。   章 举似石拒而大。   带 鱼身薄而长,其形如带,无鳞,一种小者曰带柳。   鱆 鱼腹圆,口在腹下,八足聚生,口旁足上,皆有圆文浮起,紫色。江赋所谓“森衰垂翅”是也。   石 拒似鳟鱼而大,居石穴中,人取之,则以足粘石相拒,故名。   涂 婆似石拒而足短。     鱼规 鱼肝及子最毒,一名河豚。   水 母一名鮀,形圆而大,多足,浮游水上,以鰕为目。《本草》曰“樗蒲鱼”,《北户录》曰“蚱”。   黑魟鱼形如团扇,无鳞,紫黑色,尾长于身,能刺人。     鱼党 魟背厚尾长,有□,大者二三百斤。   水 盖背差薄于鱼党,刳之多水。   斑 车背上有斑,其腹中有肚,味佳。   黄 貂似燕而嘴大,薧可为鲞。   泥猴鱼大如拇指,鬐鬣青斑,生泥穴中,夜则骈首朝北海。《物异名记》云“物捷若猴,故名。”《海错疏》名为“弹涂”,一名跳鱼。   白 颊似跳鱼而颊白。   田 瑟穴田堘间,无鳞,有刺。《海错疏》谓之“涂虱”。     鱼戋 鱼长七八寸,骨柔,无鳞,类钱之半,有五色文。唐李柔谓鱼戋为玉羹。   白 鳔形圆,薄如钱,名金钱鳔。   鲂鲆鱼大如拇指,有五色。   丁 斑大如指,长二三丈,身有花文,红绿相间。人家盆中畜之,善斗。一名斗鱼。   溪 斑鳞细墨斑。   重 唇头大尾无鳞,生石穴中。   叠 甲身圆,长五寸,鳞有两鱼。   银 鱼口尖,身锐,白如银条。   麪 条似银鱼而极大。   浆 鱼似浆麪而嘴小。   白 沫梅雨时,海水凝沫而成形,雪色,无骨,大如箸,薧之味厚,名丁香魺。   鰔 鱼状似鯈啄如针。   钱 串嘴小,身长,青色,亦名青针。   海燕鱼形如飞燕,有肉翅,能奋飞海上。   飞 鱼有肉翅,一跃十余丈。   白 鱼板身,色白。   黄 鱼扁薄,色黄。   鰦 鱼头微而小扁。