食鉴本草 - 第 7 页/共 10 页

【甘蔗粥】 　　用甘蔗捣汁。入米煮粥。空心食之。能治咳嗽虚热。口干舌燥。涕吐稠粘等症。 　　【小麦汤】 　　治五淋不止。身体壮热。小便满闷。用小麦一升。通草二两。水煎渐饮。须臾即愈。 　　【甘豆汤】 　　用黑豆二合。甘草二钱。生姜七片。水煎服。治诸烦渴大小便涩。及风热入肾。 　　【藕蜜膏】 　　治虚热口渴。大便燥结。小便闭痛。用藉汁蜜各五合。生地黄汁一升。和匀微火熬成膏。 　　每服半匙。渐含化下。不时可用。忌食煎汁。 　　【四汁膏】 　　此膏清痰化热。下气止血。用悉尼甘蔗泥藕薄荷各等分捣汁。入瓦锅慢火熬膏频服。 　　【梨膏】 　　清火滋阴。用好黄香大梨捣汁。入上白洋糖饴糖熬膏。随时挑服。痰多者加川贝母末。 　　【蒸柿饼】 　　大柿饼放饭锅内。蒸极烂。空心热服。最能清火凉血。凡有大便燥结。痔漏便血等症。 　　便宜多食。 　　气 　　【橘饼】 　　一切气逆恼怒。郁结胸膈不开。用好橘饼或冲汤，或切片细嚼。最有神效。 　　【木香酒】 　　治病同上条。用广木香研细末。熟酒冲服。 　　【杏仁粥】 　　治上气咳嗽。用扁杏仁去皮尖二两，研如泥。或用猪肺同米三合煮食。 　　血 　　【阿胶粥】 　　止血补虚。浓肠胃。又治胎动不安。用糯米煮粥。临熟。入阿胶末一两。和匀食之。 　　【桑耳粥】 　　治五痔下血。常烦热羸瘦。用桑耳二两。取汁。和糯米三合。煮熟空心服。 　　【槐茶】 　　治风热下血。又可明目益气。止牙痛。利脏腑。顺气。用嫩槐叶。煮熟晒干。每日冲茶饮。 　　【马齿苋羹】 　　治下痢赤白。水谷不化。腹痛等症。用马齿苋菜煮熟。用盐豉或姜醋拌匀食之。 　　【柏茶】 　　采侧柏叶阴干。煎汤代茶。止血滋阴。 　　【猪 片】 　　治肺损嗽血咯血。用猪 切片煮熟。蘸苡仁末空心服之。盖苡仁能补肺。猪 引经络也。 　　如肺痈用米饮调服。或水煎服。 　　【羊肺羊肝羊肾】 　　治吐血咯血。损伤肺肝肾髓脏引用肺。或肝或肾。煮熟切片。蘸白芨末食之神效。 　　欲试血从何经来。用水一碗吐入水中。浮者肺血也。沉者肾血也。半浮半沉者肝血也。 　　【藕粉】 　　真藕粉空心滚水冲食。最能散血补阴。 　　【藉节汤】 　　治吐血咳血。用藉节打碎。煎汤频饮。 　　【归元仙酒】 　　用当归大圆眼。以好酒浸饮。最养血。 　　痰 　　【茯苓粥】 　　粳米煮粥。半熟。入茯苓末。和匀煮熟。空心食。能治湿痰健脾。 　　【竹沥粥】