御定佩文斋广群芳谱 - 第 23 页/共 93 页
谷谱
大豆【按黒豆黄豆皆名大豆原谱分而为二今従齐民要术并合为一】
原─豆者荚谷之总名也大者谓之菽─増─本草─大豆有黒白黄褐青斑数色 ─原─黒豆处处有之苗髙三四尺蔓生茎叶蔓延叶团有尖色青带黒上有小白毛秋开小白花成丛结荚长寸余多者五六粒亦有一二粒者经霜乃熟小者为雄豆入药良大者止堪食用作防及喂牲畜味生则平炒则热煑则寒作豉主发散造醤及生黄卷平牛食之温马食之冷一体之中用之数变小儿以炒豆同猪肉食多壅气致死十嵗以上则无妨服荜麻子及厚朴者并忌炒豆犯之胀满致死黄豆亦有小大二种种耘収获苗叶荚萁与黒豆无异惟叶之色稍淡结角比黒豆稍肥其豆可食可醤可豉可油可腐腐之滓可喂猪荒年人亦可充饥油之滓可粪地萁
可然火叶名藿嫩时可为茹 ─増─广志─有黄落豆有御豆【其豆角长】有塲豆【叶可食】有青有黄者 ─齐民要术─今世大豆有黒白二种及长梢牛践之名又有黒髙丽豆鷰豆大豆类也
彚考─増─诗豳风─七月亨葵及菽─小雅─中原有菽庶民采之 采菽采菽筐之筥之─传─菽所以芼太牢而待君子也─笺─采之者采其叶以为藿三牲牛羊豖芼以藿王飨宾客有生爼乃用铏羮故使采之 ─原─大雅─蓺之荏菽荏菽斾斾─増─礼记檀弓─啜菽饮水尽其欢 ─月令孟夏之月天子食菽与鸡─注─菽实孚甲坚合属水鸡木畜时热食之亦以安性也 ─原─左传─周子有兄而无慧不辨菽麦─注─菽大豆也豆麦殊形易别故以为痴者之候 ─増─战国防─张仪为秦连横说韩王曰韩地险恶山居五谷所生非麦而豆民之所食大抵豆饭藿羮─注藿菽之少者姚云史记后语作非菽而麦下文亦作菽古语只称菽汉以后方呼豆 ─史记周后稷本纪─弃为儿时屹如巨人之志其防戏好种树麻菽麻菽羙─前汉书鲍宣传─浆酒藿肉─注─师古曰藿豆叶也─杨恽传恽报孙防宗书诗曰田彼南山芜秽不治种一顷豆落而为萁人生行乐耳湏富贵何时─后汉书冯异传─王郎起光武自蓟东南驰晨夜草舍至饶阳芜蒌亭时天寒烈众皆饥疲异上豆粥眀旦光武谓诸将曰昨得公孙豆粥饥寒俱觧后帝即位使中黄门赐以珍寳诏曰仓卒芜蒌亭豆粥滹沱河麦饭厚意久不报 ─晋书良吏传─吴隠之介立有清操虽日晏歠菽不飨非其粟隠逸传─翟荘端居筚门歠菽饮水州府礼命及公车征并不就 ─北齐书厍狄伏连传─冬至之日亲表称贺其妻为设豆饼伏连问此豆因何而得妻对向扵食马豆中分减充用伏连大怒典马掌食之人并加杖罚 ─唐书韦贯之传─贯之居贫噉豆糜自给 ─扬子─子有含菽缊絮而致滋羙其亲将以求孝也 ─列子─周谚曰晨出夜入自以性之恒啜菽茹藿自以味之极 ─吕氏春秋得时之豆长茎短足其荚二七为族多枝数节竞叶蕃实─淮南子─河水中浊而宜菽─焦氏易林─中原有菽以待饔食饮御诸友所求大得旦树菽豆暮成藿羮心之所乐志快心欢─孝经援神契─赤土宜菽 ─春秋佐助期─豆神名灵殖姓乐长七尺大目通扵时节 ─原东观汉纪─刘平尝为饿贼所刼叩头曰老母饥少气力待平为命愿得还饭食母驰来就死涕泣发扵肝胆贼即遣去乃摭三斗豆以谢贼恩 闵贡字仲叔太原人也与周党相友党每过仲叔共啜菽饮水无菜茹 ─古今注─宣帝元康四年南阳雨豆─世説─石崇为客作豆粥咄嗟便办恒冬天得韭萍虀王恺为搤腕乃密货崇帐下都督问所以都督曰豆至难煑唯预作熟末客至作白粥以投之韭萍虀是捣韭根杂以麦苗尔─増─鹖冠子─两叶蔽目不见泰山防豆塞耳不闻雷霆─拾遗记─乐浪之东有背眀之国宜种百谷有绕眀豆其茎弱自相萦纒有倾离豆言其豆见日叶垂覆地食者不老不疾 ─益都耆旧传─朱仓字卿云之蜀従处士张寜受春秋籴豆十斛屑之为粮闭戸精诵宁矜之敛得米二十石仓不受一粒 ─尔雅翼─八月雨为豆花雨 ─原─防槐嵗抄─温陵人家中元前数日以水浸黒豆之及芽以糠皮寘盆内铺沙植豆用板压长则覆以桶晓则晒之欲其齐而不为风日损也中元则陈扵祖宗之前越三日出之洗焯渍以油盐苦酒香料可为茹卷以麻饼尤佳色浅黄名鵞黄豆生 治乙卯六月黟歙雨豆隆庆六年四月陕西西宁卫天降黒豆徧地人食之
则气闭
集藻─赋─増─晋张华豆羮赋─乃有孟秋嘉菽垂枝挺英是刈是获充箪盈箧香铄和调周疾赴急时御一杯下咽三叹时在下邑颇多艰难空匮之厄固不辍懽追念昔日啜菽永安
颂─増─宋苏轼食豆粥颂─道人亲煑豆粥大众齐念般若老夫试挑一口已觉西家作马
五言古诗─原─魏曹植应诏作─煮豆然豆萁豆在釜中泣本是同根生相煎何太急 ─晋陶潜归园田居─种豆南山下草盛豆苗稀晨兴理荒秽带月荷锄归道狭草木长夕露沾我衣衣沾不足惜但使愿无违
七言古诗─増─宋苏轼豆粥─君不见滹沱流澌车折轴公孙仓皇奉豆粥湿薪破灶自燎衣饥寒顿解刘文叔又不见金谷敲氷草木春帐下烹煎皆美人萍虀豆粥不传法咄嗟而办石季伦干戈未解身如寄声色相纒心已醉身心颠倒自不知更识人间有真味岂如江头千顷雪色芦茅檐出没晨烟孤地碓舂秔光似玉沙瓶煮豆輭如酥我老此身无着处卖书来问东家住卧听鸡鸣粥熟时蓬头曵履君家去 ─方岳豆苗─江南之笋天下竒春风匆匆催上篱秦邮之姜肥胜肉逺莫逹之长负腹先生一鉢同僧居别有方法供斋蔬山房扫地布豆粒不烦勤荷烟中锄手分瀑泉洒作覆以老瓦如穹庐平眀发视玉髯磔一夜怒长堪冰菹自亲火候瀹鱼眼带生芼入晴云椀碧丝髙压涎滑莼脆响平欺辛螫蔊晩菘早韭各一时非时不到诗人脾何如此隽咄嗟办庾郎处贫未为惯
诗散句─原─唐杜甫─相防行豆田秋花霭霏霏─増─宋杨万里─道邉篱落半遮眼白白红红徧豆花 ─唐张九龄塲藿已成嵗─杜甫─豆子雨已熟─宋苏轼─秋霖暗豆荚─陆防─宿雨饱豆荚 豆荚雨中肥 ─林景熙─虫响豆花秋─原─唐杜甫─南山豆苗早荒秽─増─许浑─童子遥迎种豆归─温庭筠─桑竹参差映豆花 ─宋陆防─笾实傍篱収豆荚 ─杨万里─晩紫豆花初总角 ─元李孝光─豆遗晨垅茅齐白─眀髙唘─白豆花开片雨余─原孟淑卿─豆花雨过晩生凉
别录─原─种植─槐无虫宜豆夏至前后下种上旬种则花密荚多宜甲子丙子戊寅壬午及六月三卯日忌西南风及申夘日肥地宜稀薄地宜密才出便锄草净为佳使叶蔽其根不畏旱获宜晩荚赤茎苍叶微黄方获増─崔寔月令─二月可种大豆又二月昏参夕杏花盛桑椹赤可种大豆谓之上时四月时雨降可种大小豆杂隂阳书─大豆生扵槐九十日秀秀后七十日熟豆生扵申壮扵子长扵壬老扵丑死扵寅恶扵甲乙忌扵夘午丙丁─齐民要术─春大豆次植谷之后二月中旬为上时【一亩用子八升】三月上旬为中时【用子一斗】四月上旬为下时【用子一斗二升】嵗宜晚者五六月亦得然稍晚稍加种子地不求熟【秋锋之地即摘种地过熟者苗茂而实少】収刈欲晩【此不零落刈早损实】必须耧下【种欲深故豆性强苗深则及泽】锋耩各一锄不过再叶落尽然后刈【叶不尽则难治】刈讫则速耕【大豆怕雨秋不耕则无泽】种茭者用麦底一亩用子三升先漫散讫犁细浅防而劳之【旱则粪坚叶落稀则苗茎不髙深则土厚不生】若泽多者先深耕讫逆垈掷豆然后劳之【泽少则否为其浥郁不生】九月中候近地叶有黄落者速刈之【叶少不黄必浥郁刈不速逢风则叶落尽遇雨泽烂不成】 汜胜之书曰大豆保嵗易为宜古之所以备凶年也谨计家口数种大豆率人五亩此田之本也三月榆荚时有雨髙田可种大豆土和无块亩五升土不和则益之种大豆夏至后二十日尚可种戴甲而生不用深耕大豆湏匀而稀豆花憎见日见日则黄烂而根焦也 获豆之法荚黒而茎苍輙収无疑其实将落反失之故曰豆熟扵塲扵塲获豆即青荚在上黒荚在下 泛胜之区种大豆法坎方深各六寸相去二尺一亩得千六百八十坎其坎成取羙粪一升合坎中土搅和以内坎中临种沃之坎三升水坎内豆三粒覆上土勿厚以掌抑之令种与土相亲一亩用种一升用粪十六石八斗豆生五六叶锄之旱者溉之坎三升水丁夫一人可治五亩至秋収一亩中十六石 ─农政全书─种大豆锄成行垅舂穴下种早者二月种四月可食名曰梅豆 ─吴下田家志种豆宜甲子乙丑壬申丙子戊寅壬午壬寅─原─服食博物志─人食豆三年则身重行动难 左慈荒年法用大豆粒细调匀者生熟挼之令有光暖彻豆心内先日不食以冷水顿服讫一切鱼肉菜果不得复食渇饮冷水初小困十日后体力壮健不思食 ─抱朴子─相国张文蔚庄内有防狼穴养四子为蛇所吞防狼雌雄情切乃扵穴外坌土壅穴俟蛇出头度其回转不便当腰咬断而劈腹衔出四子尚有气寘扵穴外衔豆叶嚼而敷之皆活后人以豆叶治蛇咬盖本扵此 ─延年秘録─服大豆令人长肌肤益顔色填骨髓加气力补虚食不过两剂大豆五升如作醤法取黄捣末以猪肪炼膏和丸梧子大每服五十丸至百丸温酒下神验秘方也肥人忌服─辍耕録─黄山谷煑豆帖云煮黒豆法确豆一升挼莎极净用贯众一斤细剉如骰子同豆斟酌水多少慢火煑豆香熟日干之翻覆令展尽余汁簸取黒豆去贯众空心日防五七粒食百草木枝叶皆有味可饱也 ─荆湖近事─陶华以盐煑黒豆常食之云补肾盖豆乃肾之谷其形类肾黒色通肾引之以盐所以妙也 李守愚侵晨井华水吞黒豆五七粒谓之五脏谷至老视听不衰─制用─六月六日以洗净大黄豆煮熟取出候冷以麪为衣摊扵席上以衣盖之又用青蒿防一七取出晒干搓去麪黄入缸煎紫苏盐汤候冷浸豆与水平每豆一斤用盐六两浸过一夜取出和食香拌匀装净坛内令日晒四五日従新搜过一次再晒再搜四五次用
【附録】稆豆
原─稆豆【本草云稆乃自生稻名此豆野生故名】一名防豆一名防菽一名治防一名鹿豆一名驴豆黒豆中最细者即黒小豆也野生今下地亦种之小科细粒叶如葛霜后熟可蒸食甘温无毒炒焦黒热投酒中治产后冷血
赤小豆【按广雅云小豆荅也统而名之也齐民要术云小豆有绿赤白三种□豆豌豆豆留豆亦其类也今照本草分列扵后】
原─赤小豆一名赤豆一名红豆处处种之夏至后下种苖髙尺许叶本大末尖至秋开花淡银褐色有腐气荚长二三寸比緑豆荚稍大色微白带红三青二黄时即収之可煮可炒可粥饭可作麪食饀并良久服则津血渗泄令人肌瘦身重合鱼鲊食成消渇其稍大而鲜红淡红者止可食用色赤黯而粒紧小者入药甘酸平无毒心之谷也性下行入隂分行津液利小便消胀除肿止吐治下痢肠澼解酒病除寒热排脓散血通乳汁下胞衣利产难水气脚气为急需花名赤腐婢解酒毒眀目下水治小儿丹毒叶去烦热煮食眀目
彚考─原─呉志赵达传─达治九宫一算之术使人取小豆数升播之席上立处其数验覆果信 ─晋书郭璞传─璞至庐江爱主人婢无由而得乃取小豆三升绕主人舍散之主人晨见赤衣人数千围其家就视则灭甚恶之请璞为卦璞曰君家不宜畜此婢可扵东南三十里卖之慎勿争价则此祟可除主人従之─嵗时杂记─共工氏有不才子以冬至日死为疫鬼畏赤豆故是日作赤豆粥厌之 ─田家五行─十二月二十五日夜煑赤豆粥大小人口皆食之在外之人亦畱分以俟其归谓之口数粥亦驱瘟鬼之意
别録─増─齐民要术─赤豆三月种六月旋摘迟者四月种亦可宜稀稠得所太密不实
緑豆
原─緑豆【本草云緑以色名也旧作菉非】圆小者佳大者名植豆功用颇同四月下种苗髙尺许叶小而有毛至秋开小白花荚长二三寸比赤豆荚防小有二种粒麤而色鲜者为官緑又名眀緑皮薄粉多粒小而色暗者为油緑又名灰绿皮厚粉少早种者名摘緑可频摘也迟种者名拔绿一防而已其用甚广可作豆粥豆饭豆酒煼食炒食水泡磨为粉澄滤作饵蒸糕荡皮压索为食中要物亦可喂牲畜真济世良谷也性甘寒无毒肉平皮寒用宜连皮解金石砒霜草木一切诸毒生研新汲水服反榧子殻害人合鲤鱼鲊食久则令人肝黄成渇病花及芽解酒毒荚治赤痢
彚考─増─湘山野録─真宗深念稼穑闻占城稻耐旱西天菉豆子多而粒大各遣使以珍货求其种占城得种二十石至今在处播之西天中印土得菉豆种二石不知今之菉豆是否始植扵后苑秋成日宣近臣尝之仍赐占稻及西天菉豆御诗─孙公谈圃─张文定尝苦脚疾无药可疗一日逰相国寺有卖药者得菉豆两粒服之遂愈─原─唐公之防号抱一西粤人也言其地无绿豆每承舍入京包中止带斗余多则至某江輙遇风浪不渡到彼中比扵药物凡患时疾者用等秤买一家煑豆香味四达两邻对门患病人闻其气輙愈
别録─原─种植─绿豆宜刈了麻地上种之太早不生荚若其年李不蛀则豆有収忌夘日下种─増─种树书─种菉豆地宜痩四月种六月収子再种八月又収 ─原─制用豆虀先取湿沙纳甆噐中以緑豆匀撒其上如种艺法深桶覆蔵室中勿令见风日一次掬水洒透俟其苗长可尺许摘取蟹眼汤绰过以料虀供之赤豆亦可然不如绿豆之佳
白豆
原─白豆一名饭豆小豆之白者也亦有土黄色者大如緑豆而差长粥饭皆可用四五月种苗叶似赤小豆而防尖嫩者可作菜亦可生食味甘平调中补五臓暖肠胃肾之谷也肾病宜食浙东一种味更胜作醤作腐极佳北方水白豆相似而不及─増─本草─一种蔉豆叶如大豆亦其类也
豌豆
原─豌豆【本草纲目云其苗柔弱宛宛故得豌名豌旧作登音剜】一名胡豆【本草经云张骞使外国得胡豆种】一名戎菽【尔雅云戎菽谓之荏菽注云即胡豆管子云桓公伐山戎以戎菽徧布于天下】一名毕豆【崔实月令作豍豆广雅作豍豆又名曰留豆】一名青小豆一名青斑豆一名麻累【本草纲目云嫩时青色老则斑麻故有诸名】一名囬鹘【唐书云毕豆出囬鹘地饮膳正要作囘囘豆即回鹘也】一名淮豆【农书云俗呼豌豆大者为淮豆】一名国豆【邺中记云石勒改为国豆】种出西戎北土甚多八九月下种亦有春种者蔓生有须叶似蒺藜叶两两相对嫩时可食三四月开小花如蛾形淡紫色结荚形圎长寸许子圎如药丸嫩时可煑食老则可炒食可作麪食饀磨粉麪甚白而细腻出西戎者大如杏仁百谷之中为先熟又耐久蔵宜多种可和醤作澡豆去防令面光泽亦可喂马性甘平无毒调营衞平气益中治消渇淡煑食之良煑食杀鬼毒心病下乳汁研末涂痈肿痘疮集藻─状─増─唐陆贽请依京兆所请折纳事状─京兆府先奏当管虫食豌豆全然不収请防数折纳大豆奉勅宜依度支续奏称据时估豌豆每斗七十价已上大豆每斗三十价已下京兆府所请将大豆替豌豆望令各据估计钱数折纳则冀免损官司者求瘼救灾国之令典求瘼在知其所患救灾在恤其所无只如螟蜮为殃豌豆全损检覆若非虚谬地税固合免征直道而行大体斯在司府折纳充数已为尅下从权度支凖估计钱乃是幸灾规利所得无防其伤实多伤风得财非谓理道且豌豆为物入用甚防旧例所支唯充畜料凖数廻给大豆诸司谁曰不然计价剰征义将安在理无所防事不可従望依前勅处分未审可否
别録増─农政全书─扈先生曰豌豆与豆各种豆之利倍扵豌十倍其耐陈则一也
豆【以下四种原列蔬谱今従本草移入扵此】
原─豆一名胡豆【本草纲目云豆荚状如老故名王祯农书谓其时始熟故名亦通吴瑞本草以此为豌豆误矣此种豆亦自西胡来虽与豌豆同名同时种而形性逈别太平御览云张骞使外国得胡豆种归指此也今蜀人呼此为胡豆而豌豆不复名胡豆矣】南北皆有蜀中尤多八月下种冬生嫩苗可茹茎方而肥中空叶状如匙头圆而下尖面緑背白柔厚一枝三叶二月开花如蛾状紫白色结荚连缀蜀人収其子备荒性甘防辛平无毒快胃和臓腑解酒毒误吞金银等物者用之皆效集藻─七言律诗─増─宋杨万里招陈益之李兼济二主管小酌益之指豆云未有赋者戏作七言─翠荚中排浅碧珠甘欺崖蜜輭欺酥沙瓶新熟西湖水漆櫑分尝晓露腴味与樱梅三益友名因茧一丝絇老夫稼圃方防学谱入诗中当稼书
别録─増─农桑通诀─豆百谷之中最为先登─农政全书─扈先生曰豆种花田中冬天不防花秸用以拒霜至清眀后拔之 豆八月初种腊月宜厚壅之此种极救农家之急且蝗所不食
豇豆
原─豇豆一名防【音绛防本草纲目云此豆红色居多荚必防生故有豇防之名广雅指为胡豆误矣】处处有之谷雨前后下种者六月子便可种一年可两收四月种者七八月一种蔓长丈余一种蔓短悬架则蕃铺地则不甚旺宜灰壅其叶俱本大末尖嫩时可茹其花有红白二色荚有白红紫赤斑驳数色长者至二尺生必两两并垂有习坎之义子微曲如人肾形所谓豆为肾谷者宜以此当之性甘咸无毒理中益气补肾健胃和五臓调营衞生精髓止消渇吐逆泄痢小便数与诸疾无禁但水肿忌补肾不宜多食此豆嫩时充菜老则収子可谷可果可菜取用最多豆中上品也
别録─原─本草─昔卢防夫教人补肾气每日空心煑豇豆入少盐食之大有益 ─袖珍方─中防莽毒者以豇豆汁饮即解欲试者先刈鼠莽苗以汁泼之便根烂不生此则物理然也
【附録】黎豆
原─黎豆一名貍豆一名黎沙一名猎沙【见古今注】其大者名虎豆亦名虎沙【尔雅云欇虎櫐注云今虎豆江东呼为防欇夲草纲目云尔雅虎櫐即貍豆也古人谓藤为櫐后人讹櫐为貍矣又云黎黒色也此豆荚老则黒色有毛露筋如虎貍指爪其子亦有防如虎貍之斑煑之汁黒故有诸名】野生山中人亦有种之者三月下种生蔓叶如豇豆但文理偏斜六七月开花成簇紫色状如扁豆花一枝结荚十余长三四寸大如拇指有白茸毛老则黒而露筋宛如干防指爪之状其子大如刀豆淡紫色有斑防如貍文煑去黒汁同猪鸡肉再煮食味乃佳
【附録】马豆
増─古今注─马豆一名马沙似虎豆而小实大如指亦可食也
彚考─増─云仙散録─品物类聚曰白马豆食之齿醉虢国夫人厨吏邓连以洗豆皮作灵沙臛供翠鸳堂
藊豆
原─藊豆一名沿篱豆一名蛾眉豆【本草云藊夲作扁荚形扁也沿篱蔓延也蛾眉象豆白路之形也】二月种蔓生人家多种之篱邉或以竹木架起每乂三枝一居顶二对生一枝三叶亦一居顶二对生叶大如杯圆而有尖花有紫白二色状如小蛾有翅尾形荚生花下花缷而荚现及老长寸余有青白二色形凡十余様或长或团或如龙爪虎爪或如猪耳刀鎌种种不同皆累累成枝一枝十余荚成穗白露后实更繁衍子有黒白赤斑四色【圗经本草云黒者名鹊豆盖以其黒间有白道如鹊羽也】每荚子或一或二三一种荚硬不堪食惟豆子麤圆而色白者可入药微炒用气味甘微温无毒和中下气消暑暖脾胃除湿热止消渇解酒毒河豚鱼毒一切草木毒
集藻─増─眀王伯稠凉生豆花─豆花初放晩凉凄碧叶隂中络纬嗁贪与邻翁棚底话不知新月照清溪
别録─原─月令广义─芒种前扁豆开花主水种植─清眀下种以草灰盖之不用土覆芽长分栽搭棚引上 ─増农政全书─扈先生曰以口向上种之粒粒出若扁种十不出一盖豆瓣重顶土不起故烂
刀豆
原─刀豆一名挟剑豆【拾遗记云乐浪之东有融泽有挟劎豆其荚形似人挟剑横斜而生即此】人家多种之蔓引一二丈叶如豇豆叶而稍长大五六七月开紫花结荚长者近尺防似皁荚扁而剑脊三棱嫩青煑食醤腌蜜煎皆佳老则防黒子大如拇指顶淡红色同鸡猪肉煮食甚美气味甘平无毒温中下气利肠止防逆益肾补元
别録─原─本草纲目─一人病后防逆不止声闻邻家或令取刀豆烧存性白汤调服二钱即止此亦取其下气归元而逆自止也种植─将地锄松深半尺熟粪拌匀清眀时先用布湿防水润豆令胀将见芽锄前土作穴每穴一粒侧放入不可深此豆体重深则难出上用锯末拌土薄盖一层一云用草灰日日浇令湿俟生蔓竹木架起
大灵豆
増─贵耳録─大灵豆华山陈抟有灵豆服一粒四十九日不饥筋力如故顔色若婴儿世罕得服之者
木豆
増─交州记─木豆出徐僮间子羙似乌头大叶似栁一年种数年采
灵光豆
増─杜阳杂编─大厯中日林国献灵光豆大小类中国之菉豆其色红而光芒长数尺本国人呼为诘多珠和石上菖蒲叶煑之即大如鵞卵其中纯紫称之可重一斤已上啖之香羙无比数日不复言饥渇
佛豆
増─益部方物畧记─佛豆粒甚大而坚农夫不甚种唯圃中莳以为利以盐渍食之小儿所嗜
集藻─赞─増─宋宋祁佛豆赞─丰粒茂苗豆别一类秋种春敛农不常莳
脂麻
原─脂麻【俗作芝麻者非】一名油麻一名胡麻【梦溪笔谈云胡麻直是今油麻张骞始自大宛得油麻之种故名胡麻以别中国之大麻也本草云油麻脂麻谓其多脂油也】一名巨胜【夲草云巨胜即胡麻之角巨如方胜者】一名方茎【以茎名】一名狗虱【以形名】一名藤【见广雅夲草云藤者亦巨也】一名交麻【杜宝拾遗记云隋大业中改为交麻】陶景曰胡麻八谷之中惟此为良李时珍曰脂麻有早晩二种黒白赤三色茎皆方髙者三四尺叶光泽有本团而末锐者有本团而末分三了如鸭掌形者葛洪谓一叶两尖为巨胜盖不知乌麻白麻皆有二种叶也秋开白花似牵牛花而微小亦有带紫艶者节节生枝结角长者寸许四棱六棱者房小而子少七棱八棱者房大而子多皆随地肥瘠苏恭谓四棱为胡麻八棱为巨胜谓其房大胜诸麻也其枝四散者角繁子多一茎独上者角稀子少取油以白者为胜可以烹煎可以然防服食以黒者为良胡地者子肥大其纹鹊其色紫黒取油亦多尤妙其色黒入肾润燥也赤者状如老茄子钱乙治痘疮变黒归肾用赤脂麻煎汤送百祥丸取其解毒耳
彚考─増─拾遗记─乐浪之东有背眀之国宜种百谷有通眀麻食者夜行不持烛是苣蕂也食之延夀后天而老─原─神仙传─鲁女生长乐人初饵胡麻及术絶谷八十余年日少壮色如桃花日行三百里走及麞鹿─増鸡肋篇─胡麻俗呼芝麻言其性有八抝谓雨旸时薄収大旱方大熟开花向下结子向上炒焦压榨才得生油膏车则滑钻鍼乃涩也 ─本草─俗传胡麻湏夫妇同种则茂盛故本事诗云胡麻好种无人种合是归时底不归 ─原─天台志─刘晨阮肇入天台采药失道食尽见桃实食之觉身轻行数里至溪浒持杯取水见一杯流出有胡麻饭溪邉二女子笑曰刘阮二郎捉向所失流杯来便迎归作食既出无复相识至家子孙已七世矣集藻─赋─増宋苏轼服胡麻赋并序─始余尝服伏苓久之良有益也梦道士谓余伏苓燥当杂胡麻食之梦中问道士何者为胡麻道士言脂麻是也既而读本草云胡麻一名狗虱一名方茎黒者为巨胜其油正可作食则胡麻之为脂麻信矣又云性与伏苓相宜扵是始异斯梦方将以其说食之而子由赋伏苓以示余乃作服胡麻赋以答之世间人闻服脂麻以致神仙必大笑求胡麻而不可得则必求山苗野草之实以当之此古所谓道在迩而求诸逺者欤其词曰我梦羽人颀而长兮恵而告我药之良兮乔松千尺老不僵兮流膏入土蛇蔵兮得而食之夀莫量兮扵此有草众所尝兮状如狗虱其茎方兮夜炊昼曝久乃臧兮伏苓为君此其相兮我兴发书若合符兮乃瀹乃烝甘且腴兮补填骨髓流髪肤兮是身如云我何居兮长生不死道之余兮神药如蓬生尔庐兮世人不信空自劬兮搜抉异物出怪迂兮槁死空山固其所兮至阳赫赫发自坤兮至隂肃肃跻扵干兮寂然反照珠在渊兮沃之不灭又不燔兮长虹流电光烛天兮嗟此区区何与扵其间兮譬之膏油火之所传而已耶 ─元戴表元胡麻赋─六月亢旱百稼槁干有物沃然秀扵中田是为胡麻外白中嘻防心之良苦征日御而周旋朝舒翘以东向夕偃媚而西迁若饯迎之有节阅旦旦而不愆有一儒者睹而异之曰是物其有识可比义扵戎葵惟太阳之委照畴一物之得遗彼芃然以自遂有得气而不知独输勤扵畎亩致展转扵遐晖迹其华粲粲以淡成榦亭亭而直致隂回翔以盖属膏湛渟而珠媚疑本质之过清常凝温而抱粹庸遇暵以不伤表孤妍扵众悴且其芘本近仁向眀近智蹈约而不移近信在困而恭近义故论胡麻者以为君子之道四宜乎以尔登良医之箧衍依飞仙之服饵也
诗散句─原─唐王维─御羮和石髓香饭进胡麻─増─宋梅尧臣─傍枝延扶疎脩荚繁槖韬 胡麻养气血种以督儿曹─原─眀冯琦─居然在圃不必饭胡麻─増─唐曹唐─白羊成队难収拾吃尽溪邉巨胜花 ─宋陆游─胡麻刈罢下初引水家家灌晩蔬 欲晒胡麻愁屡雨别録─原─种植─须肥地荒地亦可但多加粪二三月为上时四月上旬为中时五月上旬为下时望前种实多而成望后种子少多粃每亩二升取沙土中拌和之则入地匀须多种宜甲子壬申丙子壬午及六月三夘日忌南风及辛亥寅未日 ─收割─锄三四徧逾多逾妙频锄草净简熟者先获束欲小大则难干五六束一攒斜倚之使风得入候口开以小杖微打令子出仍攒之三日一打四五徧乃净晒干収蔵─服食─抱朴子云用上党胡麻三斗淘净甑蒸令气徧日干以水淘去沬再蒸如此九度以汤脱去皮簸净炒香为末白蜜枣膏丸弹子大每服温酒化下一丸日三忌毒鱼狗肉生菜服至百日除一切痼疾一年身面光泽不饥二年白髪返黒三年齿落更生四年水火不害五年行及奔马若欲下之饮葵菜汁孙真人云用胡麻三升去黄褐者蒸三十徧防炒香为末入白蜜三升杵三百下丸桐子大每旦服五十丸人过四十以上久服眀目洞视肠柔如筋─取用─渍汁和麪至靭滑人身生肉丁者擦之即愈七
月七日采乌麻花最上头者隂干为末乌麻油渍之眉毛不生者日涂之即生又生秃发 ─稭─入米仓内米不蛀烧灰入防痣及去恶肉方中用除夜撒之房卧内外云可避邪又生脂麻单条者名霸王鞭卧房前亦云可祛鬼叶汤浸良久涎出稠黄色妇人用梳头沐发去风 ─家塾事亲─油生笮者良有润燥解毒止痛消肿之功蒸炒者止可食用及然防不堪入药入药以乌麻油为上白麻油次之湏自笮者可用市者恐伪腊月油久放不壊防灯照蚕辟虫熬膏药极效搽妇人头发黒光不臭不生虮虱 麻饼笮去油麻滓也亦名麻籸可食荒嵗人以救饥入盐作醤甚滑腻又可飬鱼肥田周礼坚强用蕡亦此义也─増─好事集─以胡麻麪啖犬则光黒而骏使猎必大获又可得三十嵗─物类相感志芝麻萁烧烟熏纸被不作声
【附録】青蘘
原─青蘘一名梦神一名胡麻巨胜苗也一作叶服食家作菜用其法秋间取巨胜子种肥地畦中如种菜法苗出锄令无草干即灌水采食滑羙如葵
【附録】亚麻
増─本草─亚麻一名鵶麻一名壁虱胡麻苏颂曰出兖州威胜军苗叶俱青花白色李时珍曰陕西人亦种之其实亦可榨油然灯气恶不堪食
御定佩文斋广羣芳谱卷十
<子部,谱录类,草木禽鱼之属,御定佩文斋广群芳谱>
钦定四库全书
御定佩文斋广羣芳谱卷十一
桑麻谱
桑
原桑东方自然神木之名其字象形蚕所食也【见徐锴説文通释】皮裂榦疎叶面深緑光泽多刻缺方书称桑之功最神在人资用尤众其种类甚多不可徧举世所名者荆与鲁也荆桑多椹叶薄而尖邉有瓣凡枝榦条叶坚劲者皆荆类也鲁桑少椹叶圆厚而多津凡枝榦条叶丰腴者皆鲁类也荆类根固而心实防久宜为树鲁类根不固心虚不能久宜为地桑荆叶不如鲁之盛当以鲁接荆则久而又茂鲁为地桑有压条法传转无穷是亦可以久逺者也荆桑饲其丝坚韧中纱罗用鲁桑宜饲大蚕荆桑宜饲小蚕【见王祯农桑通诀】此外又有桋桑【尔雅云女桑桋桑注云今俗桑树小而条长者曰女桑树疏云女桑一名桋桑】檿桑【尔雅云檿桑山桑注云似桑材中作弓及车辕疏云山桑一名檿桑】禹贡厥篚檿丝是也─増─本草─李时
珍曰桑有数种有白桑叶大如掌而厚鸡桑叶花而薄子桑先椹而后叶山桑叶尖而长以子种者不若压条而分者─原─桑生黄衣谓之金桑木将槁蚕食必病树下每年耕用粪则叶肥嫩构接则叶大桑白皮利小水肺中有水气及肺火有余者用之叶多积荒年可济饥亦可喂猪羊马蚕事毕令人采取晒干收贮备用彚考─増─易否卦─繋于苞桑─疏─苞本也凡物繋扵桑之苞本则牢固也又桑之为物其根众也众则牢固之义书禹贡─桑土既蚕是降丘宅土─传─大水去民下丘居平土就桑蚕─集传─桑土宜桑之土既蚕者可以养蚕也蚕性恶湿故水退而后可蚕然九州皆頼其利而独扵兖言之者兖地宜桑后世之濮上桑间犹可验也 厥贡漆丝─传─地宜漆林又宜桑蚕 厥篚檿丝─传─檿桑蚕丝中琴瑟弦─疏─檿丝是蚕食檿桑所得丝韧中琴瑟也─书传─成王之时有三苗贯桑叶而生同为一穂其大盈车长防充箱民得而上诸成王 ─诗风─降观于桑传─地势宜蚕可以居民 灵雨既零命彼倌人星言夙驾税于桑田─集传─言方春时雨既降而农桑之务作文公扵是命主驾者晨起驾车急往而劳劝之 ─卫风─桑之未落其叶沃若─传─桑女功之所起沃若犹沃沃然桑之落矣其黄而陨 ─魏风─彼汾一方言采其桑─笺─采桑亲蚕事也 ─原─唐风─肃肃鸨行集于苞桑─曹风─鸤鸠在桑其子七兮─増─豳风─女执懿筐遵彼防行爰求柔桑─疏─柔桑穉桑也蚕始生宜穉桑 蚕月条桑取彼斧斨以伐远扬猗彼女桑─传─逺枝逺也扬条扬也角而束之曰猗女桑柔桑也─疏─条其桑而采之谓斩条扵地就地采之也猗束彼女桑而采之谓柔穉之桑不枝落者以绳猗束而采之也 ─小雅─隰桑有阿其叶有难─传阿然羙貌难然盛貌有以利人也─疏─言隰中之桑枝条甚阿然而长美其叶则甚难然而茂盛其下可以庇防人往息者得其凉也 隰桑有阿其叶有沃─传─沃柔也隰桑有阿其叶有幽─传─幽黒也─疏─阿那是枝叶条垂
之状故为羙貌难为叶之茂沃言叶之柔幽是叶之色言桑叶茂盛而柔輭则其色纯黒故三章各言其一也樵彼桑薪卬烘于煁─传─卬我也烘燎也煁烓灶也桑
薪宜以养人者也─疏─有人樵取扵彼桑木之薪不以炊防云我用之燎扵煁灶炤物而已桑薪薪之善者也宜以炊防而养人今不以炊防反燎扵煁灶失其所也大雅─菀彼桑柔其下侯旬─传─菀茂貌旬言隂均也─笺─桑之柔濡其叶菀然茂盛谓蚕始生时也人庇防其下者均得其所─疏─菀然而茂者彼桑也其叶稚而柔濡故菀然茂盛扵此之时人息其下维均得防皆无暑热之患─礼记月令─季春之月命野虞毋伐桑柘─注─爱蚕食也
野虞谓主田及山林之官 鸣鸠拂其羽戴胜降于桑蚕将生之也戴胜织纴之鸟是时恒在桑 具曲
植蘧筐─注─时所以飬器也曲簿也植槌也 后妃斋戒亲东乡躬桑禁妇女母观省妇使以劝蚕事─注─后妃亲采桑示帅先天下也东乡者乡时气也是眀其不常留养蚕也留养者所卜夫人与世妇妇谓世妇及诸臣之妻也内宰职曰仲春诏后帅内外命妇始于北郊女外内子女也夏小正曰妾子始蚕执养宫事母观去容餙也妇使缝线组紃之事蚕事 既登茧称丝效功以共郊庙之服毋有敢惰─注─登成也勅往蚕者蚕毕将课功以劝戒之 季夏之月蚕事毕后妃献茧乃収茧税以桑为均贵贱长幼如一以给郊庙之服─疏─后妃献茧者谓后妃受内命妇之献茧乃収茧税者谓既受内命妇献茧及収外命妇茧之赋税以桑为均者言收税之时以受桑多少为赋之均齐桑多则赋多桑少则赋少贵贱长幼如一者贵谓公卿大夫之妻贱谓士之妻长防谓妇老防无问贵贱长少出之时齐同如一皆以近郊之税十而税一也所税之物以供给天子郊庙之服 ─内则─射人以桑弧蓬矢六射天地四方─疏─桑众木之本 ─祭义─古者天子诸侯必有公桑室近川而为之筑宫仞有三尺棘墙而外闭之及大昕之朝君皮弁素积卜三宫之夫人世妇之吉者使入蚕于蚕室奉种浴于川桑于公桑风戾以食之─疏─公桑蚕室者谓官家之桑扵处而筑养蚕之室近川而为之者取其浴蚕种便也风戾以食之者戾干也凌早采桑必带露而湿蚕性恶湿故干而食之─左传─宣子田扵首山舍扵翳桑─注─翳桑桑之多防翳者─原─孟子─五亩之宅树墙下以桑─増─战国策─昔者尧见舜扵草茅之中席陇亩而防庇桑隂桑隂移而受天下 ─史记殷本纪─帝太戊立伊陟为相亳有祥桑谷共生扵朝一暮大拱帝太戊惧问伊陟伊陟曰臣闻妖不胜徳帝之政其有阙欤帝其脩徳太戊从之而祥桑枯死 ─货殖传─齐鲁千亩桑麻与千户侯等─原─汉书文帝纪─十三年春二月甲寅诏曰朕亲率天下农耕以供粢盛皇后亲桑以奉祭服其具礼仪─注─师古曰令立耕桑之礼制也─景帝纪─二年夏四月诏曰朕亲耕后亲桑以奉宗庙粢盛祭服为天下先─増─汉书食货志─还庐树桑 ─元后传─太后幸茧舘率皇后及列夫人桑─后汉书礼仪志─皇后帅公卿诸侯夫人蚕祠先蚕礼以少牢─注─汉旧仪曰春桑生而皇后亲桑扵苑中蚕室养蚕千簿以上祠以中牢羊豕羣臣妾従桑还献扵茧观皆赐従桑者乐─襄楷傅─楷上书曰闻宫中立黄老浮屠之祠浮屠不三宿桑下不欲久生恩爱精之至也─注─言浮屠之人寄桑下者不经三宿便即移去示无爱恋之心也─原─后汉书张堪传张堪拜渔阳太守百姓歌之曰桑无附枝麦秀两岐张君为政乐不可支─申屠蟠传蟠絶迹扵梁砀之间因树为屋自同佣人─注─谢承书曰居蓬莱之室依桑树以为栋也 ─増─谢承后汉书─汝南伊昆为隂县功曹令新到官问曰园中有桑以食蚕何如昆曰非初至所当务─原─蜀志先主传─先主舍东南角篱下有桑树生髙五
丈余遥望童童如小车盖往来者皆怪其非凡或谓当出贵人先主少时与宗中诸小儿戯扵树下戱言吾必当乗此葆羽车盖 ─増─蜀志诸葛亮传─亮自表后主曰成都有桑八百株薄田十五顷子弟衣食自有余饶厐统传─颖川司马徽清雅有知人鉴厐统弱冠往见徽徽采桑扵树上坐统在树下共语自昼至夜徽甚异之称统当为南州士人之冠冕由是渐显─晋书礼志─武帝太康六年使侍中成粲草定亲蚕仪先蚕坛髙一丈方二丈为四出陛陛广五尺在皇后采桑坛东南帷宫外门之外而东南去帷宫十丈在蚕室西南桑林在其东取列侯妻六人为蚕母蚕将生择吉日皇后着十二笄歩摇依汉魏故事衣青衣乗油画云母安车驾六騩马女尚书着貂蝉佩玺陪乗载筐钩公主三夫人九嫔世妇诸太妃太夫人及县鄕君郡公侯特进夫人外世妇命妇皆歩摇衣青各载筐钩従蚕先桑二日蚕宫生蚕着薄上桑日皇后未到太祝令质眀以一太牢告祠谒者一人监祠祠毕彻馔班余胙扵従桑及奉祠者皇后至西郊升坛公主以下陪列坛东皇后东面躬桑采三条诸妃公主各采五条县乡君以下各采九条悉以桑条授蚕母还蚕室 ─艺术传─淳于智有思义防易筮善厌胜之术上党鲍瑗家多丧病贫苦智为卦成谓瑗曰君安宅失宜故令君困君舍东北有大桑树君径至市入门数十歩当有一人持荆马鞭者便就买以悬此树三年当得财瑗承言诣市果得马鞭悬之三年后井得钱数十万铜铁噐复二十余万扵是致赡疾者亦愈 ─辰韩国传─辰韩俗饶蚕桑善作缣布 ─冯防载记防励意农桑勤心政事下书曰桑柘之益有生之本此土少桑人未见其利可令百姓人植桑一百根柘二十根─原─宋书礼志─孝武立观后亲桑循晋礼也 ─増─南齐书祥瑞志─永眀二年防军府门外桑树一株并有蚕丝绵被枝茎史臣按汉光武时有野蚕成茧百姓得以成衣服今则浮波幕树其亦此之类乎 ─原─南齐书孝义传─韩系伯襄阳人也襄阳土俗邻居种桑界上为志系伯以桑枝防妨他地迁界上开数尺邻畔随复侵之系伯輙更改种久之邻人惭愧还所侵地躬往谢之増─魏书食货志─诸初受田者男夫一人给田二十亩课莳余种桑五十树枣五株榆三根非桑之土一夫给一亩依法课莳榆枣奴各依良限三年种毕不毕夺其不毕之地扵桑榆地分杂莳余果及多种桑榆者不禁诸应还之田不得种桑榆枣果种者以违令论 ─原─南史齐本纪─髙帝旧宅在武进宅南有一桑树擢本三丈横出四枝状似华盖帝年数嵗好戱其下従兄敬宗曰此树为汝生也─増─南史罗研传─研为信安令故事置观农谒者围桑度田劳扰百姓研请除其弊帝従之 ─新罗国傅─新罗土地肥美多桑麻作缣布─隋书礼仪志后齐皇后亲桑扵桑坛备法驾服鞠衣乗重翟帅六宫升桑坛东陛即御座女尚书执筐女主衣执钩立坛下皇后降自东陛执筐者处右执钩者处左蚕母在后乃躬桑三条讫升坛即御座内命妇以次就桑鞠衣五条展衣七条褖衣九条以授蚕母还蚕室 皇后采桑则服鳪衣 皇后之车三曰翟辂以采桑 命妇采桑斋及采桑还则黄衣 ─食货志─河清三年每丁给永业二十亩为桑田其中种桑五十根榆三根枣五根不在还受之限非此田者悉入还受之分 ─唐书宪宗本纪─元和七年四月诏民田畮树桑─礼乐志─皇后嵗祀一季春吉已享先蚕遂以亲桑─贾循传─循母将葬宅有枯桑一夕再生芝出北墉人以为瑞 ─南蛮传─永昌之西野桑生石上其材上屈两向而下植取以为弓不筋漆而利名曰暝弓 ─宋史礼志─元祐八年宰臣奏积雨伤蚕上曰朕宫中自蚕一簿欲知农桑之候久雨叶湿岂不有损乃命往天竺祈晴 ─食货志─太祖建隆时诏所在长吏谕民有广植桑枣垦辟荒田者止输旧租民伐桑枣为薪者罪之 熈寜元年中书议劝民栽桑帝曰农桑衣食之本民不敢自力者正以州县约以为赀升其户等耳宜申条禁扵是司农寺请立法先行之开封视可行颁扵天下民种桑柘毋得増赋安肃广信顺安军保州令民即其地植桑榆或所宜木因可限阂戎马官计其活茂多寡得差减在户租数活不及数者罚责之补种─金史食货志─世宗大定十九年二月上如春水见民桑多为牧畜囓毁诏亲王公主及势要家牧畜有犯民桑者许所属县官立加惩断 ─山海经─宣山上有桑大五十尺其枝四衢叶大尺赤理青华名之曰帝女之桑衡山多桑东北海外赤水在圎丘南有三桑木而无枝皆髙百仞 ─穆天子传─甲寅天子作居范宫以观桑者乃饮扵桑中天子命桑虞出【阙一字】桑者用禁民─注─不得令犯桑木 ─尚书考灵曜─桑木者箕星之精神木虫食叶为文章人食之老翁为小童 ─原春秋孔演图─孔子母征在防扵大塜之陂睡梦黒帝使请往交语曰汝乳必扵空桑觉则若有所感后生孔子于空桑之中 ─韩非子─子产相郑开亩树桑郑人谤訾─増─吕氏春秋─伊尹之母居伊水之上孕梦有神告之
曰臼出水而东走无顾眀日视臼出水其邻东走十里而顾其邑尽为水身因化为空桑有莘氏女子采桑得婴儿空桑之中献之扵君君令乳之命曰伊尹 ─淮南子─螈蚕一嵗再收非不利也然而王法禁之者为其残桑也 ─括地图─化民食桑三十七年化而自裹九年生翼十年而死 ─神异经─东方有桑树焉髙八十丈敷张自辅其叶长一丈广六七尺其上自有蚕作茧长三尺缲一茧得丝一斤─原─汉旧仪─皇后躬桑始捋一条执筐受桑捋三条女尚书跪曰可止执筐者以桑授蚕母以桑适金室─増─列女传─鲁秋胡子纳妻五日而官扵陈后归未至家见路傍有美妇方采桑秋胡恱之下车愿托桑隂下妇人采桑不顾胡曰力田不如逢年采桑不如见郎今吾有金愿与夫人而妇人不受胡乃归母呼其妇乃即采桑者也数胡之罪而自投扵河 齐宿瘤女东邻采桑女也项有大瘤闵王游至东都百姓尽观宿瘤女采桑不顾王怪问之对曰受父母教采桑不受教观王王曰此竒女恱而聘迎之 陈辨女者陈国采桑之女也晋大夫解君甫使扵宋过陈遇之止而戱之曰女为吾歌吾将舍女女乃歌曰墓门有棘斧以斯之夫也不良国人知之─崔豹古今注─邯郸有羙女姓秦名罗敷为邑人王仁妻仁后为赵王家令罗敷出采桑扵陌赵王登台见而悦之因饮酒欲夺焉罗敷善弹筝作陌上桑之歌以自眀─原─神仙传─麻姑语王方平云接侍以来已见东海三为桑田─増─搜神记─有人逺征家有一女马一匹女思父乃戱马曰尔为我迎得父归吾将嫁汝马乃顿缰而去迎得父来后马见女輙怒父乃杀马曝皮扵庭女之皮所皮忽卷女而行父后扵大桑树枝间得女及皮尽化为蚕绩树上其茧厚大异常邻妇取养之其收亦倍今世谓蚕为女儿古之遗语也 ─拾遗记─少昊以金徳王母曰皇娥处璇宫而夜织或乗桴木而昼游经歴穷桑沧之浦时有神童容色絶俗称为白帝之子即太白之精降乎水际与皇娥防戏奏防娟之乐防漾忘归穷桑者西海之濵有孤桑之树直上千防叶红椹紫万嵗一实食之后天而老帝子与皇娥并坐抚桐梓瑟皇娥倚瑟而清歌曰天清地旷浩茫茫万象廻薄化无方浛天荡荡望沧沧乗桴轻漾着日傍当其何所至穷桑心知和乐恱未央白帝子答歌四维八埏眇难极驱光逐影穷水域璇宫夜静当轩织桐峰文梓千防直伐梓作噐成琴瑟清歌流畅乐难极沧湄海浦来栖息及皇娥生少昊号曰穷桑氏亦曰桑丘氏至六国时桑邱子着隂阳书即其余裔也─原─后燕録─辽初无桑慕容廆通扵晋求种江南平川
之桑悉繇呉来─増─述异记─空桑生大野山中为琴瑟之最者空桑也 桓仲为江州刺史遣人周行庐山冀覩灵异既陟崇巘有一湖周生桑树有败艑赤鳞鱼使者渇极欲往饮水赤鳞张鳍向之使者不敢饮 ─稽神録─庐州军吏蔡彦卿为拓臯镇将暑夜坐镇门外纳凉忽见道南桑林中有白衣妇人独舞就视即灭眀夜彦卿扶杖先往伏草间久之妇人复出而舞即撃之坠地乃白金一饼复掘地获银数千两遂致富裕云 ─録异记─李太尉徳裕一旦有老叟谒门引五六軰舁巨木请谒焉阍者不拒之公异而见之叟曰某家蔵此桑寳三世矣某已耋矣感公之好竒搜异是以献尔木中有竒宝若者斵之必有所得洛邑有匠计其年齿且老或身已没子孙亦当得其防诀非洛匠无斵之者也公如其言访扵洛下匠已殂矣其子应召而来睨而视之曰此可徐而斵之矣因解为二琵琶槽自然有白鸽羽翼爪足巨细毕备匠料之微失厚薄不中一鸽少其翼公以形羽全者进之自留其一今犹在民间 ─洛阳伽蓝记─昭仪寺佛堂前有桑树一株直上五尺枝条横绕柯叶傍布形如羽盖覆髙五尺又叶凡为五重每重叶生椹各异京师道俗谓之神桑─广异记─南方赤帝女学道得仙居髙阳崿山桑树上正月一日衔柴作巢至十五日成赤帝诱之不得以火焚之女即升天因名帝女桑─邺郡名録─杜胜宅以輭漆桑枝编为篱障雨一过黒光照四面时通甫爱之欲以铜官第取不应─常新録─裴休得桑木根曰若作沉香想之更无异相
虽对沉水香反作桑根想终不闻香气诸相从心起通鉴外纪─西陵氏之女嫘祖为黄帝元妃始教民蚕桑治丝茧以供衣服而天下无□瘃之患后世祀为先蚕─兼眀书─今三四月间采桑之时见有小鸟灰色眼下
正白俗呼白鵊鸟是也以其采桑时来故谓之桑鳸俗呼小録─湖州以桑叶二十斤为一个─涌幢小品─湖州有章姓者豫占桑价占贱即畜至百余斤二十年无爽白手厚获生计遂饶鼓乐赛谢以为常一日赛毕有一妇人矮而肥求斋卧地下不去其家内外醉饱厌之叱使去妇人曰我与汝曽祖母有旧连嵗为汝卜助生计一斋何吝匍匐入门蹴之忽不见且骇且疑佛堂忽有声曽祖母牌已裂为二盖祖母每好善见裸虫必致暖处防其生俟生翼飞去乃已矮妇之祥或在于此以后卜吉而畜其价必相左家道耗云 ─燕山丛録─汉昭烈宅在涿州楼桑村昭烈在民间所居有桑层防如楼因曰楼桑今尚在其下留题甚多─五杂俎─涿州之涞水道中有大桑树髙十余丈防百亩云即昭烈舍前之桑也自汉及今千五百年矣而扶疎如故且其椹视常桑倍大土人珍之以相餽遗云
集藻─赞─増─晋郭璞帝女桑赞─爰有洪桑生滨沦潭厥围五丈枝相交参园客是采帝女所蚕─原─元王祯躬桑赞─有星天驷象匹神龙惟蚕辰生厥精防通孕卵而出寓食桑中惟君立后毓徳中宫既正母仪普师妇工建兹茧馆桑必以躬爰制祭祀郊庙是供
赋─増─魏繁钦桑赋─上似华盖紫极比形下象凤阙万桷─楹丛枝互出乃错乃并晔晔隆暑凉风自生微条纤绕随风浮沉阳蜩鸣其南枝寒蝉噪其北隂秋气忽其将来咸感节而悲吟玩庇防之厚恵情眷眷而爱深晋陆机桑赋并序─皇太子便坐盖本将军直庐也初世祖武皇帝为中垒将军植桑─株世更二代年渐三纪扶疎丰衍抑有瑰异焉赋曰夫何佳树之洪丽超托居乎紫庭罗万根以下洞矫千条而上征岂民黎之防植乃世武之所营故其形瑰族类体艶众木黄中爽理滋荣烦缛緑叶兴而盈尺崇条蔓而层防希太极以延峙映承眀而广临革飞鸮之流响想鸣鸟之遗音惟厯数之有纪恒依物以表徳岂神眀之所相将我皇之先识夸百世而勿翦超长年以永植─傅咸桑树赋并序─世祖昔为中垒将军扵直庐种桑一株迄今三十余年甚茂盛不衰皇太子入朝以此庐为便坐赋曰伊兹树之侥幸蒙生生之渥恵降皇躬以斯植遂茂扵圣世厥茂伊何其大连防修柯逺扬洪条梢槮布繁枝之沃若播密叶以垂隂防华防而作凉清隆暑之难任以厥树之巨登九日于朝阳且积小以髙大生合抱于毫芒犹帝道之将升亦累徳以弥光汤躬祷扵斯林用获雨而兴商惟皇晋之基命爰扵斯而发祥従皇储于斯馆物无改扵平生心恻切以兴思思有感扵圣眀歩徬徨以周览庶髣髴扵仪刑─潘尼桑树赋─従眀储以省膳憩便房以偃息观兹树之特玮感先皇之攸植蔚萧森以四射邈洪荣而端直尔乃徘佪周览俯仰逍遥俛睍灵根上眺修条洞芳泉于九壤溢露扵清霄倚増城之飞观拂绮之疏寮下迢逓以极望上扶疎而参差匪众鸟之攸萃相凰鸾之羽仪理有微而至显道有隠而应期岂皇晋之祯瑞兆先见而唘兹起防抱扵纤毫崇万篑扵始基 ─原─王祯亲蚕赋─惟蚕有功万世归羙广物产之货赀作人生之衣被仲春之月天子诏后以躬桑大昕之朝内宰告期而命祀扵是诣灵坛降寳殿翠障夹乎道周凤辇翔扵畿甸顺春气扵东方朝先蚕扵北面具夫青缥之服侑以芳馨之荐当其叠承宠命适对韶光择世妇扵卜吉受鞠衣扵眀堂崇开禁馆始入公桑援条有三听女尚书之劝止执筐不再受宫夫人之是将体之以坤仪之柔顺视之以母道之慈良破蚁以来庶养至扵千簿献茧之后谅化被扵多方五言古诗─増─汉乐府陌上桑─日出东南隅照我秦氏楼秦氏有好女自名为罗敷罗敷善采桑采桑城南隅青丝为笼系桂枝为笼钩头上倭堕髻耳中眀月珠缃绮为下帬紫绮为上襦行者见罗敷下担捋髭须少年见罗敷脱防着帩头耕者忘其犂锄者忘其锄来归相怒怨但坐观罗敷使君従南来五马立踟蹰使君遣吏往问是谁家姝秦氏有好女自名为罗敷罗敷年防何二十尚不足十五颇有余使君谢罗敷寜可共载不罗敷前致辞使君一何愚使君自有妇罗敷自有夫东方千余骑夫壻居上头何用识夫壻白马従骊驹青丝繋马尾黄金络马头腰中鹿卢劒可直千万余十五府小史二十朝大夫三十侍中郎四十専城居为人洁白晳鬑鬑颇有须盈盈公府歩冉冉府中趋坐中数千人皆言夫壻殊─晋乐府采桑度─蚕生春三月春桑正含緑女儿采春桑歌吹当春曲 繋条采春桑采叶何纷纷采桑不装钩牵壊紫罗裙 采桑盛阳月绿叶何翩翩攀条上树表牵壊紫罗─陶潜拟古─种桑长江邉三年望当采枝条始欲茂忽值山河改柯叶自摧折根枝浮沧海春蚕既无食寒衣欲谁待本不植髙原今日复何悔─原─陶潜归田园居─野外罕人事穷巷寡轮鞅白日掩荆扉虚室絶尘想时复墟曲中披草共来往相见无杂言但道桑麻长桑麻日已长吾土日已广常恐霜霰至零落同草莽─増─宋谢灵运种桑─诗人陈条柯亦有羙攘剔前修为谁故后事资纺绩常佩知方诫愧防富教益浮阳骛嘉月艺桑迨闲隙疎栏发近郛长行达广域圹流始毖泉湎涂犹跬迹俾此将长成慰我海外役─梁吴均采桑─贱妾思不堪采桑渭城南带减连枝绣
发乱凤凰篸花舞依长薄蛾飞爱绿潭无由报君信流涕向春蚕─陌上桑─嫋嫋陌上桑防陌复垂塘长条映白日细叶隠鹂黄蚕饥妾复思拭泪且提筐故人寜知此离恨煎人肠 ─刘邈万山见采桑人─倡妾不胜愁结束下青楼逐伴西城路相携南陌头叶尽时移树枝髙乍易钩丝绳挂且脱金笼写复収蚕饥日已暝讵为使君留─王防卿陌上桑─令月开和景处处动春心挂筐湏叶满息倦重枝隂─沈君攸采桑─南陌落花移蚕妾畏桑萎逐便牵低叶争多避小枝摘驶笼行满攀髙腕易疲看金怯举意求心自可知─北周王褒陌上桑─人传陌上桑未晓已含光重重相防映輭弱自芬芳秋胡未住马罗敷未满筐春蚕朝已老安得久徬徨 ─陈傅縡采桑─罗敷试采桑出入城南傍绮裙映珠珥丝绳提玉筐度身攀叶聚耸腕及枝长空劳使君问自有侍中郎─贺彻采桑─蚕妾出房栊结伴类花丛度水春衫绿映日晚妆红钏声时动树衣香自入风钩长嫩枝曲叶尽细条空竞采须盈手争归欲满笼自怜公府歩谁与少年同─唐刘希夷采桑─杨栁送人行青青西入秦谁家采桑女楼上不胜春盈盈灞水曲歩歩春芳绿红脸耀眀珠绛唇含白玉囬首渭桥东遥怜春色同青丝娇落日缃绮弄春风携笼长叹息逶迤恋春色看花若有情倚树疑无力薄暮思悠悠使君南陌头相逢不相识归去梦青楼─原─李白陌上桑─羙女渭桥东春还事蚕作五马如飞龙青丝结金络不知谁家子调笑来相谑妾本秦罗敷玉顔艶名都緑条映素手采桑向城隅使君且不顾况复论秋胡寒螀爱碧草鸣凤栖青梧托心自有处但怪旁人愚徒令白日暮髙驾空踟蹰 ─子夜吴歌─秦地罗敷女采桑绿水边素手绿条上红妆白日鲜蚕饥妾欲去五马莫留连 ─常建陌上桑─翳翳陌上桑南枝交北堂羙人金梯出素手自提筐非但畏蚕饥盈盈娇路傍─増─李彦逺采桑─采桑畏日髙不待春眠足攀条有余愁那矜貌如玉千金岂不赠五马空踯躅何以变贞性幽篁雪中绿 ─王建采桑─鸟鸣桑叶间绿条复柔柔攀看去手近散作长长钩黄花盖野田白马少年游所念岂廻顾良人在髙楼 ─刘驾桑妇─墙下桑叶尽春蚕半未老城南路迢迢今日起更早四邻无去伴醉卧青楼晓妾顔不如谁所贵守妇道一春常在树自觉身如鸟归来见小姑新妆弄百草─于濆田翁叹桑─手植千树桑文杏作中梁频年徭役重尽属富家郎富家田业广用此买金章昨日门前过轩车满垂杨归来説向家儿孙竟咨嗟不见千树桑一浦芙蓉花─元赵孟頫题织图─正月─正月新献嵗最先理农噐女功并时兴蚕室临期治初阳力未胜早春尚寒气户当奥密勿使风雨至田畴耕耨动敢不脩耒耜经冬牛力弱相戒勤饭饲万事非预备仓卒恐不易田家亦良苦舍此复何计─二月─仲春冻初解阳气方满盈旭日照原野万物皆欣荣是时可种桑插地易抽萌列树徧阡陌东西各縦横岂惟篱落间采叶惮逺行大哉皇元化四海无交兵种桑日已广弥望绿云平匪惟锦绮谋只以厚民生 ─三月─三月蚕始生纎细如牛毛婉娈闺中女素手握金刀切叶以饲之拥纸散周遭庭树鸣黄鸟发声和且娇蚕饥当采桑何暇事逰遨田时人力少丈夫方种苗相将挽长条盈筐不终朝数口望无寒敢辞终嵗劳─四月─四月夏气清蚕大已属眠髙首何昻昻蛾眉复娟娟不忧桑叶少徧野如绿烟相呼携筐去迢递立逺阡梯空伐条枚叶上露未干蚕饥当早归秉心静以専饬躬修妇事僶勉当盛年救多女伴笑语方喧然 ─五月─五月夏以半谷鸎先弄晨老蚕成雪茧吐丝乱纷纭伐苇作簿曲束缚齐榛榛黄者黄如金白者白如银烂然满筐筥爱此顔色新欣欣举家喜稍慰经时勤有客过相问笑声闻四邻论功何所归再拜谢蚕神─六月─釜下烧桑柴取茧投釜中纤纤女儿手抽丝疾
如风田家五六月緑树隂相蒙但闻缲车响逺接村西东旬日可经绢弗忧杼柚空妇人蚕桑家道当不穷更望时雨足二麦亦稍丰酤酒田家饮醉倒妪与翁七月─七月暑尚炽长日弄机杼头蓬不暇梳挥手汗如雨嘤嘤时鸟鸣灼灼红榴吐何心娱耳目往来忘伛偻织为机中素老防要纫补青灯照夜梭蟋蟀外语辛勤亦何有身体衣防缕嫁为田家妇终嵗服劳苦 ─八月─池水何洋洋沤麻水中央数日庶可取引过两手长织绢防时织布已复忙依依小儿女嵗晚叹无裳布襦不掩胫念之热中肠朝缉满一篮暮缉满一筐行看机中布计日渐可量我衣茍已成不忧天早霜 ─九月季秋霜露降凛凛寒气生是月当授衣有布织未成天寒催刀尺机杼可无营教女学纺纑举足疾且轻舍南与舍北嘒嘒闻车声通都富豪家华屋贮娉婷被服杂罗绮五色相间眀听说贫家女恻然当动情 ─十月─丰年禾黍登农心稍逸乐小儿渐长大终嵗荷锄镢目不识一字每念心作恶东邻方迎师收拾令上学后月日南至相贺因旧俗为女裁新衣脩短巧量度龟手事塞向庶御北风虐人生真可叹至老长力作 ─十一月─冬至阳来复草木潜滋萌君子重其然吾道自此亨父母坐堂上子孙列前荣再拜称上夀所愿百福并人生属眀时四海方太平民无札瘥者厚泽敷羣情衣食苟给足礼义自此生愿言兴学校庶防教化成 ─十二月─忽忽嵗将尽人事可稍休寒风吹桑林日夕声飕飗墙南地不冻垦掘为坑沟斫桑埋其中眀年芽早抽是月浴蚕种自古相传流蚕出易脱殻丝纩亦倍收及时不努力知有来嵗不手冻不足惜冀免号寒忧─眀李东阳采桑玉堂隂二首答篁墩学士─采桑玉堂隂分蚕长安郭一劳累百枚再分连数箔寜知富贵地此物沃若平生亩忧黾勉懐力作嗟彼衣锦児空言养蚕乐吴机咏濯濯周叶歌莫莫遗我通家人同心故相托爱之敢轻弃弱女方就学 采桑玉堂隂隂浓树婆娑一采不满筐竟日防何乃知富贵地不及穷山阿蚕成忽满眼所得良亦多人言繋家运或者隂阳和向非夙夜勤岂恃叶与柯衣多必思寒吾民本同科欲将分蚕意广被无偏颇
七言古诗─増─陈徐伯阳赋得日出东南隅行─朱城璧日唘朱扉青楼含照夲晖晖远映陌上春桑叶斜入秦家缃绮衣罗敷妆粉佳丽镜前新梳倭堕髻圆笼袅袅挂青丝铁钩冉冉胜丹桂蚕饥日晚暂生愁忽逢使君南陌头五马停珂遣借问防脸含娇特好羞妾壻府中轻小史即今来往専城里欲识东方千骑归蔼蔼日暮红尘起─宋郑震采桑曲─晴采桑雨采桑田头陌上家家忙去年养蚕十分熟蚕姑只着麻衣裳
五言律诗─増─宋梅尧臣伤桑─柔条初变绿春野忽飞霜田妇搔蓬首冰蚕絶茧肠名翚依麦雊戴胜绕枝翔不见罗敷骑金钩自挂墙
五言絶句─増─唐郑谷采桑─向晓携笼去桑村路隔淮何如鬬百草赌取凤凰─刘驾秦娥─秦娥十四五面白于指爪羞人夜采桑惊起戴胜鸟─王周采桑女二首渡水采桑归蚕老催上机扎扎得盈尺轻素何人衣采桑知蚕饥投梭惜衣迟谁夸罗绮丛新画学月眉宋王安石采桑─溪桥接桑畦钩笼晓羣过今蚤去何蚤向晩蚕恐卧 ─眀杨基陌上桑─青青陌上桑叶叶帯春雨已有催丝人咄咄桑下语
六言絶句─
御制桑林乍緑蚕事方兴诗以嘉之─弥望桑林吐叶垂枝嫩碧初匀竹舍正殷蚕务天工雨露维均
七言絶句─
御制岸侧桑叶初碧─夹岸青青绕御舟浓桑初茁满村讴省方徧问蚕家苦春雨连緜尽日忧─题织图─浴蚕─豳风曽着授衣篇蚕事初兴谷雨天更考公桑传礼制先宜浴种向晴川 ─二眠─柔桑初翦緑参差陌上归来日正迟村舍家家帘幕静春蚕新长再眠时─三眠─红女勤劬日载阳鸣鸠拂羽恰条桑只因三卧蚕将老翦烛频看夜未央大起─春深处处掩茆堂满架呉蚕妇子料得今年収茧倍冰丝雪缕可盈筐─捉绩─连宵食叶正纷纷风雨声喧隔户闻喜见新蚕莹似玉灯前检防辛勤 ─分箔─爱逢晴日映疎帘新緑如云叶渐添天气晴和蚕事广移筐分箔徧茅檐 ─采桑─桑田雨足叶蕃滋恰是春蚕大起时负筥携筐喧笑语戴鵀飞上最髙枝 ─上簇─频执纤筐不厌疲久忘膏沭与调饥今朝士女欢顔色看我冰蚕作茧时─灸箔─性由来苦畏寒深垂幕夜将防罏头更爇松
眀火老媪殷勤日探看下簇─自昔蚕缫重妇功曽闻献茧在深宫披圗喜见累累满茆屋清光积雪同─择茧─冰茧方堪作素纨重绵亦借御深寒就中自有因材法防取筐间次第观─窖茧─一年蚕事已成功厯数従前属女红闻说及时还窖茧荷锄又向绿隂中─练丝─炊烟处处绕柴篱翠釜香生煮茧时无限经纶従此出盆头喜色动防眉─蚕蛾─蛾儿布子如金粟水际分飞任所之莫令茧丝遗利尽来年留作授衣资─祀谢─劳劳拜簇祭神桑喜得丝成愿已偿自是西陵功徳盛万年衣被泽无疆 ─纬─绿隂揜映野人家每到蚕时静不哗一自夏初成茧后篱邉新听响缫车─织─従来蚕绩女功多当念勤劳惜绮罗织妇丝丝经手作夜寒犹自未停梭─络纬─无衣卒嵗早闗情寒气催人蟋蟀声茅屋疎篱秋夜永短檠相对络丝成经─织纴精勤有季兰牵丝分理制罗纨鸣机来往桑隂
里已作吴绡匹练看─染色─凝膏比洁络新丝传得仙方色陆离一代文眀资贲饰须教五采备彰施─攀花─巧様争传濯锦纹堪怜织女最殷勤云章霞防娱人意自着防常缟布裙─翦帛─手把齐纨冰雪清秋衣欲制重含情逡廵莫漫施刀尺万缕千丝织得成 ─成衣─已成束帛又缝纫始得衣裳可庇身自昔宫庭多澣濯总怜蚕织重劳人増─唐来鹏蚕妇─晓夕采桑多苦辛好花时节不闲身若教觧爱繁华事冻杀黄金屋里人 ─汪遵采桑妇─为报踌蹰陌上郎蚕饥日晩妾心忙夲来若爱黄金好不肯携笼更采桑 ─宋杨修蚕室─摘茧抽丝女在机茅檐苇箔旧堂扉年年桑柘如云緑翻织谁家锦地衣 ─陆防示客─桑柘成隂百草香缫车声里午风凉客来莫说人间事且共山林夏日长 ─范成大科桑─斧斤留得万枯株独速槎牙立暝途饱尽春蚕収罢茧更殚余力付樵苏─杨万里桑畴─夹防濒河种穉桑春风吹出万条长船行老眼浑多忘唤作西湖插拒霜 ─方岳农谣─雨过一村桑柘烟林梢日暮鸟声妍青裙老姥遥相语今嵗
春寒蚕未眠 ─金刘瞻春郊─桑芽粒粒破春青小叶迎风未展成寒食归寜红防女外家纸上看蚕生 ─原─眀陈继儒─女桑新绿映宫槐三月春风戴胜来织就鸳鸯锦千疋金刀先取合欢裁─増─沈天孙采桑曲─青溪女児爱罗裙提筐陌上蹋春云蚕饥日暮思归去不敢回头看使君
诗散句─増─魏曹植─羙女妖且闲采桑岐路间柔条纷冉冉落叶何翩翩 出自蓟北门遥望湖池桑枝枝自相值叶叶自相当─宋鲍照─季春梅始落女工事蚕作采桑淇洧间还戏上宫阁─梁简文帝─寄语采桑伴讶今春日短枝髙攀不及叶细笼难满 ─原─江淹─但愿桑麻成蚕月得纺绩─増─唐储光羲─碓喧春涧满梯倚緑桑斜 ─李白─吴地桑叶绿吴蚕已三眠 燕草如碧丝秦桑低绿枝 及此桑叶绿春蚕起中闺 ─杜甫─桑柘叶如雨飞藿共徘徊 ─聂夷中─劝尔毋伐桑减尔身上服─宋梅尧臣─二月起蚕事伐桑又阻饥─王安石─涧谷