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俗号虀为“百岁羹”，言至贫亦可具，虽百岁可长享也。 　　子母蔗 　　湖南马氏，有鸡狗坊卒长，能种子母蔗。 　　龙须菜 　　瓮菜出闽中，凡百毒悉能解之，引蔓而生，土人号“龙须菜”。 　　一束金 　　杜颐食不可无韭，人恶其噉，候其仆市还，潜取弃之。怒骂曰：“奴狗奴狗，安得去此一束金也？” 　　盘盌葱 　　盘盌葱，赵、魏间有之，几如拄杖，粗但盈尺耳。 　　和事草 　　葱和羹众味，若药剂必用甘草也，所以文言曰“和事草”。 　　五鼎芝 　　北方桑上生白耳，名“桑鹅”，贵有力者咸嗜之，呼“五鼎芝”。 　　南方韭 　　南方韭多须，叶短阔而圆。“方”一作“风”。 　　玉乳萝卜 　　王奭善营度，子弟不许仕宦，每年止种火田玉乳萝卜、壶城马面菘，可致千缗。 　　蒺藜精 　　江南吴协、刘宾王同省，殊不相下。时方严冽，厅后石芥丛长，协曰：“可谓介然特立。”宾王曰：“诚如公言，但恨黄发之言，变成蒺藜精耳。”恊已耳顺，闻而衔之。 　　鳖还丹 　　孟贯献诗于世宗，遂联九品，有《药性论》，序曰：“红苋为跛鳖之还丹。” 　　题头菌 　　保大中，村民于烂木上得菌几一担，状如莲花叶，而色赤黄，因呼“题头菌”。 　　笋奴菌妾 　　江右多菘菜，鬻笋者恶之，骂曰：“心子菜，盖笋奴菌妾也。” 　　金毛菜 　　石发，吴越亦有之，然以新罗者为上，彼国呼为“金毛菜”。 　　笑矣乎 　　菌蕈，有一种食之令人得干笑疾，土人戏呼为“笑矣乎”。 　　休休散 　　湖湘习为毒药以中人。其法取大蛇毙之，厚用茅草盖罨，几旬，则生菌蕈，发根自蛇骨出，候肥盛采之，令干捣末，糁酒食茶汤中，遇者无不赴泉壤。世人号为“休休散”。 　　麝香草 　　蒜，五代宫中呼“麝香草”。 　　三无比 　　锺谟嗜菠薐菜，文其名曰“雨花菜”。又以蒌蒿、莱菔、菠薐为“三无比”。 　　炼鹤一羹醉猫三饼 　　居士李巍，求道雪窦山中，畦蔬自供。有问巍曰：“日进何味？”答曰：“以炼鹤一羹（盖为炼得身形似鹤形也。）醉猫三饼。”（巍以莳萝、薄荷捣饭为饼。）问者语所亲者，以清饥道者旦暮必以菜解。 　　缠齿羊 　　袁居道不求闻达，马希范间延入府。希范病酒厌膏腻。居道曰：“大王今日使得贫家缠齿羊。”询其故，则蔬茹。 　　净街槌 　　瓠少味无韵，荤素俱不相宜，俗呼“净街槌”。 　　药品门（二十事） 　　迎年佩 　　咸通后，士风尚于正旦未明佩紫赤囊，中盛人参木香如豆様，时时倾出嚼吞之，至日出乃止，号“迎年佩”。 　　狮子术 　　潜山产善术，以其盘结丑怪有兽之形，因号为“狮子术”。 　　三青蔓 　　按《清冷真君外诀》，枸杞为“三青蔓”，其苗为“换骨菜”。 　　炼骨汤 　　潜山老黄冠，年一百一岁。扈长官好修摄，赂黄冠仆窃药而来，乃吴茱茰、艾叶、川椒、杜仲、干木瓜、木鳖肉、瓦上松花。扈信之，名曰“炼骨汤”。此仙家谓之“水炙香”。