直斋书录解题 - 第 81 页/共 125 页

△《煎茶水记》一卷 　　唐涪州刺史张又新撰。本刑部侍郎刘伯刍称水之与茶，宜者凡七等。又新复言得李季卿所笔录陆鸿渐《水品》，凡二十。欧公《大明水记》尝辨之，今亦载卷末。余足迹所至不广，于《水品》仅尝三四，若惠山泉甘美，置之第二不忝，特未知康王谷水何如尔。其次，吴淞第四桥水亦不恶。虎丘剑池殊未佳，而在第四，已不可晓。至于雪水，清甘绝佳，而居其末，尤不可晓也。大抵水活而后宜茶，活而不清洁犹不宜，故乳泉、石池、漫流者为上，为其活且洁也。若夫天一生水，烝为云雨，水之活且洁者，何以过此？余尝用净器承雨水，试以烹煎，不减雪水。故知又新之说妄也。 　　△《茶谱》一卷 　　后蜀毛文锡撰。 　　△《北苑茶录》三卷 　　三司户部判官丁谓谓之撰。咸平中进。 　　△《茶录》二卷 　　右正言修起居注莆田蔡襄君谟撰。皇祐中进。 　　△《北苑拾遗》一卷 　　刘昇撰。庆历元年序。 　　△《补茶经》一卷 　　知建州周绛撰。当大中祥符间。 　　△《东溪试茶录》一卷 　　宋子安撰。 　　△《北苑总录》十二卷 　　兴化军判官曾伉录《茶经》诸书，而益以诗歌二首。 　　△《茶山节对》一卷 　　摄衢州长史蔡宗颜撰。 　　△《宣和北苑贡茶录》一卷 　　建阳熊蕃叔茂撰。其子克又益写其形制而传之。 　　△《北苑别录》一卷 　　赵汝砺撰。 　　△《品茶要录》一卷 　　建安黄儒道父撰。元祐中东坡尝跋其后。 　　△《酒谱》一卷 　　汶上窦苹叔野撰。其人即著《唐书音训》者。 　　△《北山酒经》三卷 　　大隐翁撰。 　　△《鼎录》一卷 　　梁中书侍郎虞荔纂。 　　△《古今刀剑录》一卷 　　粱陶弘景撰。 　　△《泉志》十五卷 　　洪遵景伯撰。记历代钱货。 　　△《浸铜要略》一卷 　　张甲撰。称德兴草泽绍圣元年序。盖胆水浸铁成铜之始。甲，参政子公之祖。 　　△《冶金录》一卷 　　泉司吏所为也。 　　△《弹棋经》一卷 　　题张柬之撰。 　　△《五木经》一卷并图例 　　唐李翱撰，元革注。盖古樗蒱之戏也。 　　△《三象戏图》一卷 　　汲阳成师仲编。 　　△《打马格局》一卷 　　无名氏。 　　△《打马图式》一卷 　　郑寅子敬撰。用五十马。 　　△《打马赋》一卷 　　易安李氏撰。用二十马。以上三者，各不同。今世打马，大约与古之樗蒱相类。