竹叶亭杂记 - 第 11 页/共 12 页

「牡丹」 　　牡丹最喜肥，种时根下宜以猪羊肠胃铺之，则开花鲜茂。根总宜于暖。又名鼠姑，根下时埋死鼠则茂。 　　「梅花」 　　花开后必生叶，叶乃另生之枝。须即将开过花之旧枝翦去，俟新枝长至六七寸时，又将尖掐去，至冬方能有花，且夏不落叶。若任其长发，则至夏必落叶，即焦枯死矣。花总生于叶之根，夏之一叶即冬之一花也。夏五六月之曝日，宜早辰不宜中晚，切忌。 　　「碧桃」 　　盆中碧桃，开花后亦将其残枝翦去，留新芽。清明时移栽土地，霜降前入盆，迟数日再入室。新条亦须掐尖方能有花。 　　「荷花」 　　种藕断不开花。须择其细如指而长者，乃花根也。种之不用河水、河泥亦能开花。市肆卖者皆藕也，非生花之物，止足供蔬而已。 　　宝五峰云善缘庵在海甸，有象棋三十二子，石体坚硬，有黑地白纹者，有白地黑纹者，皆作冰裂纹。每匡中有菊花一朵，颇堪清供。 　　圆明园西北红石山麓旧有兰若宝藏寺，产菊花石。石性粗松不佳，其纹俨然菊花，故名。斜侧反正悉备，亦有致趣。惜其不堪把玩耳。 　　西路乌什一带出花石，各色俱有，其纹皆有鸟兽人物之形，且有须眉毫末俱足者。铁冶亭宗伯夫人号如亭，得一石紫质而白纹，上一“如”字小篆，文下有一茅亭。不事牵强，居然成其闺号。此尤奇也。予亲见之。 　　五峰又言令兄西园比部郎于西郊拾一石，上有观音大士像，眉目手足端然可见。 　　玛瑙花纹颇有成形者。博垣斋冠军有一烟壶，上有螃蟹一支，螯足具备。 　　紫英石中有水者颇多。宝西园比部郎有一金鱼，中有水二滴，如鱼之脑。其令弟五峰冠军有一扇坠中亦有水二珠如谷米大，摇之可动。 　　苏仙公土桃出湖南郴州。苏仙公祠即东汉时苏耽也。祠旁往往掘得土球，状如桃核，大如橄榄而扁。其质似土之结成，而又似沙之凝固，文亦若桃核之文，摇之空，其中有物作响。亦有伪者，惟以摇之作响若空青者为真矣。星伯云可以治目。 　　岭南果品其类甚多，新会橙为最佳，荔支次之，黄皮果又次之。余至广时已中夏，尚有藏新会橙者，食之果佳。荔支正熟，以挂绿者为尤美。闻有名糯米者，更美，未之食也。此外，余遍尝之，味皆不善。惟彭婆一种，蒸食之，去皮五层，肉如新栗，其味亦似，且有新栗之嫩者。问之久客岭南者，皆未之食。盖以其形异而忽之也。此果形如肥皂荚，色亦如之，擘开色深红，如俗所谓癞蒲桃者。子亦如皂子而稍大，其色正黑，皮屡去乃见肉。是岭南之佳品也。或以为称苹婆，此果非苹果而亦称苹婆。 　　扬州洪氏园中蓄一鸟，似鹤而大，高三尺许，色纯白，喙长尺许而青，腭下至颈有皮下垂，宛同牛嗉。日饲小鱼四五斤，守园者称为海鹅。殆即《尔雅图》所绘彖其者，注“俗谓之痴鸟”。 　　雄鸡生卵，南方人家以为不祥。余馆于长相国家，一日大徒持一鸡子示余，曰：“此后院雄鸡卵也。”甚讶之。及见居停怀亦亭云麾了无异色，因问之，居停曰：“此卵可卖京钱数百。喇吗每岁供佛，必用此几十枚。”余讶每年焉得有如许之多。居停乃言其法：“将雄鸡圈入笼内，四外多放雌鸡。雄者急不得出，终日躁跳，不使饮水，三日则必下卵矣。故喇吗所用不能穷竭。但此卵有青无黄。” 　　翌日小徒于书室中破之，果无黄者。乃知见骆驼马肿背，少见必多怪也。纪文达《阅微草堂笔记》载阿公迪斯言雄鸡生卵之法，正与此同，而所言大如指顶并治目疾则异。岂大小偶不同欤？治目疾则未考。 　　徐星伯同年言伊犁道中见一鼠如常鼠，见人则拱而立。《诗》所谓“相鼠” 　　也。晋公昌镇伊犁时，蓄鼠数种，惜未能考其名矣。《禹贡》鸟鼠山，郭景纯《注》谓在陇西首阳县，今甘肃兰州渭源县是也。一名青雀山。《尔雅》云其鸟为<鸟余>，其鼠为<鼠突>，《注》：“<鼠突>如人家鼠而短尾。<鸟余>似又而小黄黑色。”星伯同年言赛喇木淖尔岸最多，皆穴地而窟。天将明，鸟先出翱翔，形如喜鹊而小，绿身长尾。鼠如常鼠，蹲穴口顾望，渐走平地。鸟张翅登鼠背，一鼠负一鹊。夏气生凉，野地平阔，往来互驰，半时许方散。然则不仅渭源有之矣。形与《注》亦少异。 　　徐星伯同年言：“龙观察万育在陕省办理三省教匪时，坐屋内闻空中有飞声，院中适有掷地声。出视见地上堆一物，高几二尺许，方圆亦径尺许，热气尚蒸蒸腾上也，怪之。其同事某云：”顷见一大鸟飞过，遂有物掷地上。盖所遗粪也。‘此鸟不知何名。“龙在乌鲁木齐亲为星伯言之。 　　陕西顾县令沂尝蓄一虎，与之同寝处。升堂判事，虎则蹲于侧。或偶露跋扈之态，顾则抚其首曰：“虎儿毋若尔。”虎则俯首帖耳。然堂以下差役及讼者无不战栗，讼以是稀。顾即以是使无讼焉。厩有惊马，莫敢谁何，顾恃其多力前制之，胸为所伤。‘归室袒示虎，虎为之饣舌伤处不辍，两日即愈。秦中丞承恩抚陕，其太夫人闻之，欲见虎。秦以告顾，顾乃吉服牵虎往，市人大惊趋避。入辕门驰报太夫人，门甫启，太夫人遥望见之，亦骇然避。抚军但大声曰：“好虎，好虎，请速回。”越时，顾以事公出，势不得与虎谐，留之书室，令一仆饲之，婉慰而别。家人终不免戒心，不与之食，俟其力微戕之。顾归，虎已死，悲不能已，葬之。有言及者，犹感伤不置。旋亦辞官去云。古者豢龙有法，岂顾亦有法以豢虎欤？《列子》言梁鸯养虎，顾岂其人耶？虎之于顾若家人然，是亦异闻矣。 　　同年徐星伯学使松言之。 　　王春亭刺史言多余山侍郎庆之戚某以善骑称。尝买一马，乘之出厂渠门。甫出城，有远来大车一辆，此马瞥见，长号一声，即横于车前，群马闻声惶悚俱不敢进。是马屹然而立，某不知所为。仆人某者知其故，即解衣物遥掷与其主人，主人接之。马知骑者已得物也，乃飞奔而去，迅不可遏。遇深沟短壁一跃过之，遇推小车者亦一跃过之，落荒而驰，至于旷野无居人之所，两蹄前跪，俯伏不动，若敛迹避人之状，某乃得下。询诸仆，始知其为响马也。盖盗劫人财如此，马亦习与性成矣。是亦格物一事。 　　禁宰耕牛，地方官之一责也。北地日宰数十百，亦不之禁。或言此系菜牛，别为一种。余以为未尝使之耕耳，若耕未见不可也。张上舍大宗言客甘肃时，曾以问人，据言耕牛脊有驾木之骨，菜牛则无，故不可耕也。 　　苇仙喜猎，云猎狼不可造次。凡狼独行者可施枪，若两狼行则当击其后。盖狼行，雄者在前，雌者在后，若雄者被害，雌者必登高处以睐，见人即前，舍命以斗，枪或施药不及，必为所伤。若雌者被击，则雄者即逸矣。若三狼，亦止击其后者。狼之行恒以三足，其一爪曲以护其喙。狼喙最畏人击，故以爪护之，所以御击也。狼若中枪，长号之声如鬼加厉，最不可闻。又狼性随烟，鸟枪火出，烟必回退，狼中枪者即随枪烟回扑。猎者于施枪后随蹬于地，转首向后，右手拔短刀持向左耳前，以备狼之回扑以刺之也。若其时有风，枪烟不能回退，必先直上空中而后散，狼中枪亦必上跃与烟齐，而后坠地以毙也。狼性亦最狠矣，然犹能死其雄。人之谋其夫者，视之何如也。 　　都城市中有戏海豹者，围以布幔，索钱三文乃许入视。其物实鱼而狗头，喙若虎，四足，类鳖，黑质黄斑若豹皮，长三尺余，其嘘如吼。与之食物，能以前两足据桶，出水而夺之，状甚狞狰。戏者谓之海豹。按《山海经》北岳之山，诸怀之水出焉，其中多旨鱼，鱼身而犬首。《说文》有旨、鲔。郝兰皋农部谓极似今海狗，登州海中有之，岂即腽肭耶？ 　　麈即今之四不像也，似鹿非鹿，似狍非狍。其角可为决，时所称堪达罕（平声）也。此兽角根如掌，中如腐朽，色黯黑，以之为决。周围黑道匀透者为贵，然百不得一。其皮可为半臂，衣之愈久则愈厚，愈久亦愈软。若为油水所污，俟其干揉之，仍复如故。凡皮见水则硬，衣此者若嫌其污，可加氵濯焉。闻此衣油垢既甚，可御火，枪刀不利，卒尔亦不能刺也。关东兵卒多衣之。 　　徐星伯言阜康县至绥来县相距五、六百里，有一白鹿，大如马，往来各城，或亦至衙署。见则人喜，所过城市竞以刍秣饲之，多不食，食则其人必福，所入之署，官必有喜。长文襄自伊犁将军升任陕甘总督，经阜康，鹿立于公馆门外，次日启行复至。间数年，文襄以平张格尔封威勇公。 　　天启好猫，猫儿房所饲，十、五成群。牡者人称某“小厮”，牝者称某“丫头”。或加职衔，则称“某老爷”。比中宫例关赏。见陈《天启宫词》。《筠廊偶笔》所载尚不详。 　　元人卖猫有契，《永乐大典》载其契云：“一只猫儿是黑斑，本在西方诸佛前。三藏带归家长养，护持经卷镇民间。行契是甲卖，与邻居人看，三面断价钱，随契已交还。买主愿如石崇富，寿如彭祖福高迁。仓禾自此巡无怠，鼠残从兹捕不闲。不害愿牲等六畜，不得偷盗食诸般。日日在家宅守物，莫走东去与西边。 　　如有故违走外去，堂前引过受笞鞭。年月日契。“ 　　太常寺有仙蝶，褐衣色，一稍大，一稍小。有一翅微缺，人以“老道”称之。 　　偶见飞来，或出手祝之曰：“老道，我辈欲得见颜色，请少住。”蝶即飞落手中。 　　若人有戏之之意，祝之不住也。德文庄公官大宗伯兼管太常甚久，蝶常往来于院中。文庄殁后，蝶忽来殡前旋绕，意若来吊，依依不置，良久乃去。盖文庄生平公正，足以感之。然亦见蝶之通灵也。 　　格物之学无穷尽也。平阴朱苇仙云：“蛇之交，恒以清明为候。至时至，动以千百。雌蛇盘屈，雄者以大小层叠于上，叠至五六，以极小者为顶，如砌塔然。移时乃解。雌者去，别一雌蛇随即其地盘屈，反其尾以向上，雄者复层叠焉。 　　午前如是。若午后，则雄蛇之极小者在下，复以次层叠，雌者居上，如塔倒置。 　　山东名曰“蛇雾”。蛇雾之日，周围数十里内之蛇皆至一处，或一亩、两亩之地皆满。所交之地每年必于是地，过此则无。或言地卑湿则然，或言地暖处则然。 　　交时见人不畏，击之亦不动。或以竿挑之，则委地如死。交必天大雾之日，盖亦阴气所感也。 　　草中有蛰草，闻之久矣。而未得其详。朱苇仙言之颇悉。此草高寸许，叶微似艾，八楞三尖，有毛。每霜后，草枯而此独鲜。恒于立冬时放花，花着于叶之近本处，如石竹而小，黄色，心似菊，有红色一线围之。花时，凡蜈蚣蝎虺诸虫纷趋，旋绕三四匝，饣舌其叶而去。最后则蛇至，且食其花及叶与茎而去，去则蛰矣。诸虫之来先于蛇，次春出亦在蛇先。蛇最后蛰，故出亦在后。蛇之行屈曲，及食此花行不百曲即止，昂首若噎，少顷复行，行复如是。至可蛰处，以首着地，而后盘屈不动焉。百虫不嗅此花，不能蛰也。茌平有王氏妇，一日拾薪于野，归觉头晕，但昏睡。医胗视无病，不食亦不起，如是者两月余。立春后渐醒，惊蛰忽起，病恍然失。家人问故，乃言拾薪时见有鲜草开花，虫竞来嗅花，因亦摘食之，有顷但觉头晕，其沈睡初不自知也。此草或云即俗所谓透骨草。努牙时，近根四围之草皆外向。此草出，及一寸，中心放一花，花中白心，一线独抽，即挺茎也。春着红花，秋后芟夷既尽，交冬陈根勃发，是谓蛰草，则未之审也。 　　甘肃徽县多虾蟆精。往往晴天陡作黑云，遂雨雹，禾稼人畜甚或被伤。土人谓之“白雨”。其地每见云起，辄以枪击之，轰声群振，云亦时散。平时有入山者，见山谷间虾蟆无数，不论大小，口俱衔冰。皋兰沈大尹仁树为徽县少府时，有阵云起，众枪齐发，云中堕一皂靴，送置城隍庙，翌日，失所在。沈之侄亲为星伯同年言之。盖虾蟆阴类，阴气所积，时或为灾。北地亦常有之。此精乃喜着皂靴，殊可怪也。 　　嘉庆己卯秋，河南省黄河决兰阳口，郑州、延津，水皆围城。河流向由仪封而下。未决时，人见仪封有黑气一道，横亘于河。如是者一日余。黑气中见有大手，河水遂不下流，乃由旁决。此黑气与大手不知是何异矣。先是春夏间，郑州城壕遍地皆蛙，大小层累连衔，几无隙地，毙于履、毙于车者不可胜计。何由而来，何自而去，皆莫能晓。及秋遂有河决之患。蛙，阴类也，常止于洼，大水则不能容。先见，是为大水异常之兆。次年密县城壕亦如此，殆有胜焉，人皆惊恐，而卒不验。此理不可知也。又己卯夏，汜水决。先是春间，有一足鸟大如鸡，鸣集县之文庙桐树上。人以为商羊见，主大水。汜水县果有水患。次年密县之超化寨有虫鸣，其音如云“二丈五”，适其时城壕蛙见，俱以为水来当深二丈五矣，卒复无事，然此虫究不知为何虫也。 　　江苏宝山滨海。海旧去城三十里，今已至城边。嘉庆丁巳岁秋月，天大雷电风雨，一昼夜不止。海水暴涨，水自城头下，城门俱闭。次午始晴明，城中人咸至海塘闲，观见大鱼五，或身首截分为二，或从腰断，或头截其半，刀痕甚齐。 　　其鱼首多类牛头，非常鱼之状，一首重至千斤。当是海中怪也。然大雷电相搏一昼夜，神力几不得胜，此怪亦非常矣。家弟辈俱见之。 　　龟，《说文》：“旧也”，介虫之长，四灵之一，其为物也寿，故古人多以命名。宋代尚有之。不知何时以为恶物，相避不以为名与字。嘉庆己巳，朝鲜国遣陪臣韩用龟进表，以龟命名，犹存古意。 　　陕中金钱龟产于郭汾阳家庙莲花池中。小者如拇指，愈小愈珍，小者直钱百余。余购得数枚，裹以纸，置行笥中。越数日，取出透风，少饮以水，仍包置笥中，可远行也（《山堂肆考》：“苏州城南有道士养一龟，状如钱，置合中，时使出戏衣褶间。”殆即此也）。 　　王渔洋《居易录》云：“近京师筵席多尚异味，戏占绝句云：”滦鲫黄羊满玉盘，菜鸡紫蟹等闲看。‘“在渔洋时已觉奢靡甚矣。近日筵席必用填鸭一，鸭值银一两有余；鱼翅必用镇江肉翅，其上者斤直二两有余；鳇鱼脆骨白者斤直二三两。一席之需竟有倍于何曾日食所费矣。踵事增华，亦可惧也。 　　鳇鱼脆骨，鳇鱼头也，出黑龙江。余使沈阳，闻其土人云：“嘉庆十年前此物甚贱，一鱼头大者须一车载之，不过售钱五百。自京中以此骨为美品，鱼头遂不肯售，竞相晾晒发卖，每一斤亦须银八九钱矣。”曾记莫少空清友先生宴客设此味，座中有其乡人以为凉粉也。翼日，见先生问曰：“前日食君家所制凉粉特佳，曾令人学制，总不能及，不知何以有此味也？”闻者笑其村蠢，余殊嘉其朴诚。 　　《尔雅》：“高，大虾。”李和叔林元《使琉球记》云：“龙头虾，长尺余，绛甲，朱髯，血睛，火鬣，类世所画龙头。”徐葆光《传信录》云：“一名高；《尔雅注》：高，大虾也。”无龙头之说。鱼之飞必自衔其尾。畜鱼者运蹇，则其鱼自飞入他人之池。吾乡松山湖多鱼，畜鱼者甚伙。张孝廉介纯尝于冬至月游湖边，倏忽间似有风起，俄而水中泼剌声。守鱼者哭，问之，曰：“时当冬深，鱼皆潜伏水底。今忽有声，鱼将飞矣。”顷见鱼皆自衔其尾圆若环，密如飞蝗，投于他池，须臾而尽。鱼岂能飞，盖有使之者。