闽县乡土志 - 第 23 页/共 34 页

竹　能齿菅菁，又名菅。 　　刺　猬似鼠，多刺，触之，辄藏头足。 　　　　特　产 　　驳　马有猎户毙一兽，独角，牙二寸，苍黝色，隐斑纹形似狗熊，或曰驳马。 　　豪　猪肉臭，有毒，簪能射人，肚连粪烧乾，筛末空心服，可治热风水胀。 　　涓　猪好食蜂，畏螯，自涂泥，曝乾，诱蜂丛集，取而食之。 　　土　猪足似熊，嘴尖眼小，两齿外出。爪甲长寸余，以水灌土穴，出，击之。 　　羊　犬形似羊。 　　山　犬或呼赤狗，嘴尖足矮，赤黑色，食果实。 　　貉　似狸，头锐，鼻尖，色赤而斑。猎者俟睡捕之。 　　香　狸过处草木皆香体，备阴阳，自为牝牡。 　　熊　福州诸山，向无人熊。万历间见于屏山，人误为猪，逐之，跃城外大树上，裨将射杀之。 　　毫　鼠肥多油腊，食之。 　　　　羽　属 　　大　宗 　　鸡 　　鹅 　　雉白者即白鹇。草枯时获其雌，感以白毛鸡，并以白毛母鸡抱之，成白雉。《西京杂记》，闽越王以白鹇献汉高帝。《三山志》，闽越王以白雉献汉武帝。 　　鸭大而鼻红为番鸭，半番小于番鸭，菜鸭小于半番。取卵煨笼糠中，温以微火，三日取验，弃无魂者，再薰三日，胎形不足者，又弃，之谓之退黄。蛋有胎形者，手搓日七八次，令得人气，雏即啄壳出矣。 　　雁 　　鸬　鹚畜者绳击其颈，载以簰，使捕鱼。年徵其税。 　　鸳　鸯又一种海鸳，俗名鱼翼。 　　　　　似鹜，绿衣。 　　鹞巢近城市，首治头晕，羽用夹箭，干雏毛细软，能止血，有一种海鹞，俗名蜡鼻。 　　鸢鸱类。 　　进　鸟或呼信鸟，似喜鹊略小。 　　鹊 　　鸦纯黑反哺曰鸟。 　　鸠所化，又一种短尾。 　　燕 　　雀卵制鸟鱼则丸，治妇人血崩。 　　黄　雀俗呼黄鷝。 　　花　鷝卜者饲以米啄卦。 　　　　　鷝即鹪鹩。 　　鸽　 　　鹧　鸪夏仲食，半夏烹之、化痰、苏颂曰：以鹧鸪膏涂手，皲瘃，令不龟裂。鸧、又名苍鹤。 　　鷖俗名水葫芦。 　　鹦　鹆剪舌能言，霜降须避于并。又一种海八哥，俗呼番鸲鹆。 　　鹑畜以斗者、手抱其颈、使身瘦无油、方能取胜。 　　啄木鸟又一种山啄木，俗呼火老鸦。 　　翡　翠鹬也、善捕鱼、名鱼狗。 　　画　眉善鸣，好斗。 　　蜡　嘴嘴黄色。 　　鹭　鹚即白鹭，黑名即探霜。 　　　　常　产 　　绒　鸡性热，治风疾。 　　竹　鸡似鹑而大，白蚁闻声化水，多啄毒虫，亦食半夏。腹毒未化，人误烹食，灌以姜汁。 　　水　鸭一名凫，福州下江最肥。 　　天　鹅大于雁、又名鸿。 　　鸥 　　鸂　食短孤、尾如船舵。 　　鹳顶绿少于鹤。 　　鹰曲啄。 　　鹙头秃。 　　练　雀或呼长尾三娘。 　　白头翁似山胡而小。 　　信天翁头白、集石上、鱼遇取之。 　　郭　公头尾黑，身赤。 　　鶗　鴂鸣则草衰。 　　鹈　鹕俗呼淘河，又一种鸊鷉叉名水鷉。 　　布　谷即鸤鸠，俗名黄韸。 　　百　舌 　　　　即伯劳。 　　杜　鹃 　　　鸮即休留，又一种鬼车，别有屎鸟，俗呼撒溺婆，航海忌之。 　　　　特　产 　　伺潮鸡即水涨鸡，其鸣应潮、又名海鸡。 　　吐　绶即锦鸡，嗉藏肉绶，晴则舒之自爱其采，多映水溺死。 　　　　　雉一名文鹭、金顶、朱咮、春来秋去，群飞，声如雷。 　　杉　鸡冠鸟之美者、冠类鸡、黄色如垂缕，多栖于木上。 　　鹄似鹤。 　　海　鹘鱼鹰雕属，苍色似鸥。 　　隼平尾，一名鹯。 　　虎　鹰鹗类，鼓山僧见海上一禽，牛大，下，攫二大羚羊去，识者云是虎鹰。 　　山　鹊俗呼山鹧、《尔雅》曰鸴。 　　鸨闽语“鸨”无舌。 　　金　晖俗名谢豹，小者名黄弹鸟，能作数般声。 　　海　鹤粪能化右。 　　倒挂鸟俗名海鹦哥，黄鱼所化。 　　嘉多鸟即蓝袍鸟，于布谷前至，多则五谷熟。声嘉嘉然，故曰嘉多。 　　独足鸟类商羊，或曰山魈鸟。 　　红　娘丹嘴翠身、略似鶧鹉。 　　雷　舞苍、赤色，闻雷则舞。 　　山　胡大似鸠，腮杂黑白圆点，声清如莺。 　　雪姑儿即鹡鸰，毛羽黑白相间。 　　綵　囊似小鸡，项有五色囊，声如鼓。呼潮、 　　鷁水鸟，苍白色，略肖鸕鹚。 　　吉　吊略似百舌，或即秦吉了。 　　　　鳞　属 　　　　大　宗 　　鲤三十六鳞、两腮下白筋透尾、抽去，食无毒。一种赤鳞，人不敢食。 　　鲨　鱼俗呼鰗鲨、背鬣腹翅、种类不一，有鲛鲨、剑鲨、虎鲨、狗鲨、纱帽鲨各名。尝于沙岸曝鬐，能变虎鹿。 　　黄花鱼或呼黄瓜、口红、鳞黄，头大，脑二枚如石。又一种稍小，色淡黄，春夏间排山而至，施大网，数十人力曳之，每网数千尾，名曰“横摊排，”言如木排横摊而至也。 　　鲳似鳊、鳞特小、皮细肉嫩曰斗底，厚而粗曰莲房。 　　鲥三四月时，上下江皆有，大者十一二斤，小者名鰶。 　　比　目状如牛脾，鳞细，一眼。《尔雅》，鲽不比不行。海中尚有侧目鱼，侧口鱼。 　　青　鲮长不及三寸。俗呼青绫仔。 　　　　似草鱼、厚多油，一种名潮鱼舌。 　　　　又呼白鱼历，《闽书》作“鳓鱼”，多鲠，似鲋。 　　盆　鱼即金鱼。