侯官县乡土志 - 第 15 页/共 23 页

鸢鹰属，似鸱。 　　信　鸟似鹊而小，能作百禽声，又名进鸟。 　　鹊 　　鸦 　　乌似鸦，色纯黑。知反哺，又名孝鸟。 　　鸠有斑鸠，鹁鸠二种，又青色者日青鸠。 　　燕有越燕、胡燕二种。胸紫身小者为越燕，胸斑黑身大者为胡燕。 　　雀色黄者为黄雀。 　　花　鷝性灵巧，卜者系之笼中，携至人家，饲以米，使啄卦以占休咎。 　　鹪　鹩俗呼鲁鷝。 　　鸽善认主人之居，携以外出，有故，可使之传书还家。 　　鹧　鸪形似家鸡，炙其肉食之，味绝美。酒楼菜馆，多以此为珍品。 　　鶬 　　鹥水鸟，俗呼水葫芦。 　　画　眉白眉、褐质善鸣。其声青圆悦耳。 　　蜡　嘴喙黄。 　　翡　翠即鹬，善捕鱼，俗呼鱼狗。 　　鹭　鸶即白鹭，项有长翰如丝，见鱼则饵而取之。 　　啄　木喙利如锥，善啄木食虫。 　　鸜　鹆剪其舌，则能言。 　　鹑身有斑点，雄者尤善斗。 　　常　产 　　竹　鸡白蚁闻声尽化为水，或有停柩不葬，柩被蚁蚀者，多取此物置权屋下，以治之。 　　绒　鸡多白色，性近暖。病虚者食之，能壮阳气。 　　鸥　鹳似鹤，鸣以翼。 　　鹰曲喙，善搏鸟，其色灰。 　　鶖秃头。 　　天　鹅大于雁，又名野鹅。 　　练　雀又名长尾三娘。 　　白头翁大于雀，头白点。 　　信天翁恒集石上，伺鱼过则取之。 　　郭　公身赤，头尾黑。 　　鶗　鸠俗呼孤鸡，鸣则草衰。 　　布　谷鸤鸠也，鸣当耕时，故名。 　　百　舌能作百啭音。 　　鶪俗呼伯劳。 　　鹈　鹕大如苍鹅，好食鱼，俗名淘沙。 　　杜　鹃一名谢豹。 　　鸮即鸺鹩，小者曰孤猿。 　　　　　□　□产溪中，尾五色，小于鸭。 　　特　产 　　吐　绶即锦鸡，有美毛，自爱其采，终日照水，多溺死者。 　　　　　　鸡一名文鹭，金顶朱味，春来夏去，舞飞声如雷。 　　杉　鸡恒居杉木头，有黄毛，长如垂缕。 　　鹄身白，微红似鹤。 　　隼一名鸇，鸷鸟也。 　　山鹊即山鹧，形似鹊。 　　鸨似雁，一名独豹。 　　金　晖色如黄金，能作数般声，又名黄楠鸟。 　　独足鸟或呼山魈鸟。 　　蓝袍鸟青蓝色，来当布谷时。鸣声嘉嘉，然此鸟多则年丰，故又名嘉多鸟。 　　红　娘丹喙赤身，颇似鹦鹉。 　　雷　舞色苍赤，闻雷则舞。 　　山　呼苍色，身大如鳲，声清如莺。 　　雪姑儿毛杂黑白，即鹡鸰。 　　綵　囊似鸡而小，顶有五色囊，故名。 　　呼　潮潮至则鸣。 　　鷁色苍，似鹭而大，俗呼卢鷁。 　　吉　弔略似百舌。 　　鳞　属 　　大　宗 　　鲤一种鳞赤者，或言有毒不可食。 　　鲥多骨，春夏之交，上下江各处皆有，味极肥美。 　　青　鲮厚鳞，不甚大，俗呼青鳞仔。 　　鱼　舌多肉少骨，味颇浓厚。 　　鲢有红白二种，有江鲢、溪鲢、池鲢之别，又一种名黄鲢，较短小，而肥腴亦不及。 　　草　鱼有乌鰡草黄鰡草之别。福州城外各乡多穿池畜，鲢、草二种出产颇旺。 　　金　鱼畜之盆中，以供游览，故又名盆鱼。 　　鳗分池鳗、溪鳗、湖鳗、、浦鳗四种，通称淡水。又有一种名芦鳗，为下江尚干各乡之特别产。膏脂极厚，和酒炖服，能壮筋骨，补元气。 　　鳝 　　鱱白质黑章，大者不过五六寸。 　　玉　鱼色白如银，故又名银鱼，洪塘江多产此物。 　　田　瑟俗呼弹瑟，产田塍间，无鳞有刺。 　　常　产 　　鲈肉白色似鰡，而有黑子。 　　鳜口巨鳞细，或称水脉。有一种名狸脚，最美。 　　鳊身似板，味极美。 　　白　刀其形如刀，江河皆有。 　　鲇即鲿，俗称池鱼，能登竹。 　　鲫似鲤，一名鲋，色灰。 　　江　鰶味美多刺，产洪塘江。 　　　　　□似鳗鲡而细，分青、黄二色。 　　白　鱼产江中，板身多鲠，大者六七尽。 　　特　产 　　梅　鱼产洪塘江。 　　鲽　沙形扁，性温，又名鞋底鱼。 　　国公鱼味美，又名方头鱼，以头方故也。 　　　　　鱼戋骨柔无鳞，唐李柔呼为银羹。 　　琵　琶身似琵琶，无鳞。 　　大姑鱼似鲤无鲠，生湖塘间。 　　黄　穑尾淡黄色，身小而薄。 　　田　鱼耨形似鳅而大。 　　棘　鬣似鲫而大，其鬣如棘。 　　黑　颊似棘鬣，而形稍黑。 　　黄　彡色黄，赤细鳞。 　　过　腊鲫头，身似鳜，又鲢夏来春去，故名。 　　斗　鱼身有花，又善斗。又名钱片鱼。 　　白　鳔即金钱鳔，其形圆薄似钱，故名。 　　松　鱼气味如松。 　　竹　鱼状如竹筒。