本草经集注 - 第 60 页/共 72 页
味咸,微寒,无毒。主养肾气,去胃痹,中热,益气。陈者:味苦,主胃热,消渴。利小便。
江东所种及西间皆是,其粒细于粱米,熟舂令白,亦以当白粱,呼为白粱粟。陈者谓经三、五年者,或呼为粢米,以作粉,尤解烦闷,服食家亦将食之。(《新修》二九八页,《大观
果菜米谷有名无实 米食部药物
中品
味苦,微温,无毒。主治咳逆,霍乱,止泄,除热,止烦渴。
此则即赤黍也,亦出北间,江东时有种,而非土所宜,多入神药用。又黑黍名 ,供酿酒祭祀用之。(《新修》二九九页,《大观》卷二十五,《政和》四九○页)
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中品
味苦,无毒。主治寒中,下气,除热。
此是以米为 尔,非别米名也。末其米脂和敷面,亦使皮肤悦泽,为热不及麦 也。(《新修》二九九页,《大观》卷二十五,《政和》四九一页)
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中品
味甘,微寒。主止寒热,利大肠,治漆疮。
此人以作酒及煮糖者,肥软而易消;方药不正用,惟嚼以涂漆疮。及酿诸药醪。(《新修》三○○页,《大观》卷二十五,《政和》四八九页)
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中品
味咸、酸,温,无毒。主下气,除烦,调胃,止泄。
此今久入仓陈赤者,汤中多用之。人以作酢酒,胜于新粳米。(《新修》三○○页,《大观》卷二十六,《政和》四九
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中品
味苦,大热,有毒。主行药势,杀邪恶气。
大寒凝海,惟酒不冰,明其热性独冠群物。药家多须,以行其势。人饮之,使体弊神昏,是其有毒故也。昔三人晨行触雾,一人健,一人病,一人死。健者饮酒,病者食粥,死者空腹。此酒势辟恶,胜于食。(《新修》三○一页,《大观》卷二十五,《政和》四八七页)
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下品
味辛,平,无毒。主治 疟,寒热,邪气,泄痢,阴不起。止消渴,病酒头痛。生汉中,即小豆华也。七月采,阴干。
花用异实,故其类不得同品,方家都不用之,今自可依其所主以为治也。但未解何故有腐婢之名?《本经》不云是小豆花,后医显之尔。未知审是否?今海边有小树,状似栀子,茎条多曲,气作腐臭,土人呼为腐婢,用治疟有效,亦酒渍皮治心腹痛。恐此多当是真。若尔,此条应在木部下品卷中也。(《新修》三○一页,《大观》卷二十六,《政和》四九七页)
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下品
味甘,微温。主和中,下气。叶:主霍乱,吐下不止。
人家种之于篱援,其荚蒸食甚美,无正用其豆者。叶乃单行用之。患寒热病者,不可食之
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下品
味甘,温,无毒。主益气,补中,多热,令人烦。
荆、郢州及江北皆种此。其苗如芦而异于粟,粒亦大。粟而多是秫,今人又呼秫粟为黍。
非也。北人作黍饭,方药酿黍米酒,则皆用秫黍也。又有 米与黍米相似,而粒殊大,食之不宜人,乃言发宿病。(《新修》三○三页,《大观》卷二十五,《政和》四九○页)
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下品
味苦,平,无毒。主益气,止烦,止泄。
此即今常所食米,但有白、赤、小、大异族四、五种,犹同一类也。前陈廪米,亦是此种
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下品
味苦。主温中,令人多热,大便坚。
道家方药有俱用稻米、粳米,此则是两物。云稻米糠白如霜,今江东无此,皆通呼粳米为
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下品
味甘,无毒。主益气,补不足。
稷米亦不识,书多云黍稷,稷恐与黍相似。又有 ,亦不知是何米。《诗》云:黍、稷、稻、粱、禾、麻、菽、麦,此即八谷也,世人莫能证辨,如此谷稼尚弗能明,而况芝英乎?案汜胜之《种植书》有黍,即如前说。无稷有稻,犹是粳米,粱是秫,禾即是粟。董仲舒云:禾是粟苗名尔,麻是胡麻, 是大麻,菽是大豆。大豆有两种;小豆一名答,有三四种。麦有大、小 , 即宿麦,亦谓种麦。如此,诸谷之限也。菰米一名雕胡,可作饼。又汉中有一种名 粱,粒如粟而皮黑,亦可食;酿为酒,甚消玉。又有乌禾,生野中如稗,荒年代粮而杀虫,煮以沃地,蝼蚓皆死。稗亦可食。凡此之类,复有数种尔。(《新修》三○四页,《大观》卷二十六,《政和》四九六页)
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下品
味酸,温,无毒。主消痈肿,散水气,杀邪毒。