本草纲目 - 第 264 页/共 603 页

【发明】时珍曰：蚕豆本草失载。万表《积善堂方》言：一女子误吞针入腹，诸医不能治。一人教令煮蚕豆同韭菜食之，针自大便同出。此亦可验其性之利脏腑也。 　　苗 　　【气味】苦、微甘，温。 　　【主治】酒醉不省，油盐炒熟，煮汤灌之，效（颖）。 　　谷部第二十四卷　谷之三 　　豇豆 　　（《纲目》，江、绛二音）【释名】 KT （音绛双）。 　　时珍曰：此豆红色居多，荚必双生，故有豇、 KT 之名。《广雅》指为胡豆，误矣。 　　【集解】时珍曰：豇豆处处三、四月种之。一种蔓长丈余，一种蔓短。其叶俱本大末尖，嫩时可茹。其花有红、白二色。荚有白、红、紫、赤、斑驳数色，长者至二尺，嫩时充菜，老则收子。此豆可菜、可果、可谷，备用最多，乃豆中之上品，而本草失收，何哉？【气味】甘、咸，平，无毒。 　　【主治】理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓，止消渴、吐逆泄痢，小便数，解鼠莽毒（时珍）。 　　【发明】时珍曰：豇豆开花结荚，必两两并垂，有习坎之义。豆子微曲，如人肾形，所谓豆为肾谷者，宜以此当之。昔卢廉夫教人补肾气，每日空心煮豇豆，入少盐食之，盖得此理。与诸疾无禁，但水肿忌补肾，不宜多食耳。又《袖珍方》云：中鼠莽毒者，以豇豆煮汁饮即解。欲试者，先刈鼠莽苗，以汁泼之，便根烂不生。此则物理然也。 　　谷部第二十四卷　谷之三 　　豆 　　（音扁，《别录》中品）【释名】沿篱豆（俗）、蛾眉豆。 　　时珍曰： ，本作扁，荚形扁也。沿篱，蔓延也。蛾眉，象豆脊白路之形也。 　　【集解】弘景曰： 豆人家种之于篱垣，其荚蒸食甚美。 　　颂曰：蔓延而上，大叶细花，花有紫、白二色，荚生花下。其实有黑、白二种，白者温而黑者小冷，入药用白者。黑者名鹊豆，盖以其黑间有白道，如鹊羽也。 　　时珍曰：扁豆，二月下种，蔓生延缠。叶大如杯，团而有尖。其花状如小蛾，有翅尾形。其荚凡十余样，或长或团，或如龙爪、虎爪，或如猪耳、刀镰，种种不同，皆累累成枝。 　　白露后实更繁衍，嫩时可充蔬食茶料，老则收子煮食。子有黑、白、赤、斑四色。一种荚硬不堪食。惟豆子粗圆而色白者可入药，本草不分别，亦缺文也。 　　白扁豆 　　【修治】时珍曰：凡用取硬壳扁豆子，连皮炒熟，入药。亦有水浸去皮及生用者，从本方。 　　【气味】甘，微温，无毒。 　　诜曰：微寒，患冷人勿食。 　　弘景曰：患寒热者不可食。 　　【主治】和中，下气（《别录》）。补五脏，主呕逆。久服头不白（孟诜）。疗霍乱吐利不止，研末和醋服之（同上）。行风气，治女子带下，解酒毒、河豚鱼毒（苏颂）。解一切草木毒，生嚼及煮汁饮，取效（甄权）。止泄痢，消暑，暖脾胃，除湿热，止消渴（时珍）。 　　【发明】时珍曰：硬壳白扁豆，其子充实，白而微黄，其气腥香，其性温平，得乎中和，脾之谷也。入太阴气分，通利三焦，能化清降浊，故专治中宫之病，消暑除湿而解毒也。 　　其软壳及黑鹊色者，其性微凉，但可供食，亦调脾胃。 　　【附方】新九。 　　霍乱吐利：扁豆、香薷各一升，水六升，煮二升，分服。（《千金》）。 　　霍乱转筋：白扁豆为末，醋和服。（《普济方》）。 　　消渴饮水：金豆丸：用白扁豆浸去皮，为末，以天花粉汁同蜜和丸梧子大，金箔为衣。 　　每赤白带下：白扁豆炒为末，用米饮，每服二钱。 　　毒药堕胎：女人服草药堕胎腹痛者。生白扁豆去皮，为末，米饮服方寸匕，浓煎汁饮，亦可丸服。若胎气已伤未堕者，或口噤手强，自汗头低，似乎中风，九死一生。医多不识，作中砒霜毒：白扁豆生研，水绞汁饮。（并《永类方》）。 　　六畜肉毒：白扁豆烧存性研，冷水服之，良。（《事林广记》）。 　　诸鸟肉毒：生扁豆末，冷水服之。（同上）。 　　恶疮痂痒作痛：以扁豆捣封，痂落即愈。（《肘后》）。 　　花 　　【主治】女子赤白带下，干末，米饮服之（苏颂）。焙研服，治崩带。作馄饨食，治泄痢。擂水饮，解中一切药毒垂死。功同扁豆（时珍）。 　　【附方】新二。 　　血崩不止：白扁豆花焙干，为末。每服二钱，空心炒米煮饮，入盐少许，调下即效。（《奇效良方》）。 　　一切泄痢：白扁豆花正开者，择净勿洗，以滚汤瀹过，和小猪脊KT 肉一条，葱一根，胡椒七粒，酱汁拌匀，就以瀹豆花汁和面，包作小馄饨，炙熟食之。（《必用食治方》）。 　　叶 　　【主治】霍乱吐下不止（《别录》）。吐利后转筋，生捣一把，入少酢绞汁服，立瘥。醋炙研服，治瘕疾（孟诜）。杵敷蛇咬（大明）。 　　藤 　　【主治】霍乱，同芦 、人参、仓米等分，煎服（时珍）。 　　谷部第二十四卷　谷之三 　　刀豆 　　（《纲目》）【释名】挟剑豆。 　　时珍曰：以荚形命名也。案：段成式《酉阳杂俎》云：乐浪有挟剑豆，荚生横斜，如人挟剑。即此豆也。 　　【集解】颖曰：刀豆长尺许，可入酱用。