太平圣惠方 - 第 764 页/共 791 页

上茅根捣绞取汁一大盏。食后分为四服。 　　卷第九十六 　　食治三诸方 　　夫 渴有三般。一者 渴。二者 中。三者 肾。若饮水多者。小便又少。名曰 渴。 　　若吃食多。不甚渴。小便数。渐消瘦。名曰 中。若渴饮水不绝。甚者腿膝瘦弱。小便浊。 　　有脂腋。名曰 肾。此盖由积久嗜食咸物炙肉。饮酒过度。皆成 渴。然大寒凝海。唯酒不冰。明其酒性酷热。物无以喻如此之味。酒徒耽嗜。不离其口。酣醉以后。制不由己。饮啖无度且方自可无他。不知此者。纵使金丹玉粒。亦不可救矣。良可悲夫。宜深思之。今以饮食调治。 　　以助药力也。 　　治 渴。饮水不止方。 　　黄丹（三分） 栝蒌根（一两末） 葱白（一握切） 白面（五两） 薤白（一握切）上件黄丹等末。以水和面。作 饨样。先煮葱薤白令烂熟。即纳 饨煮之。令熟。即并汁食治三 。心热气逆。不下食。宜吃杏酪粥方。 　　煎成浓杏酪（一升） 黄牛乳（一升） 大麦仁（三合折令细滑）上件药。依常法煮粥食之。入白锡沙糖和之。更大美也。 　　治 渴。栝蒌粉方。 　　栝蒌根多取。削去皮。二月三月八月九月造佳。 　　上于新瓦中磨讫。以水淘。生绢袋摆。如造米粉法。曝干。热渴时。冷水调下一钱服之。 　　大治三 。小便数。宜吃羊肺羹方。 　　羊肺（一具治如食法） 精羊肉（五两切） 粳米（半合） 葱白（五茎切） 生姜（少许） 盐醋等治 渴口干。小便数。宜吃黄雌鸡粥方。 　　黄雌鸡（一只治如食法。）上以烂煮取肉。随意食之。其汁和豉作粥食之。亦妙。 　　又方。 　　上取牛乳。微温饮之。生饮令人利。熟饮令人渴。故宜微温。与马乳功同。 　　治 渴口干。心神烦躁。宜吃栝蒌根羹方。 　　栝蒌根（半斤） 冬瓜（半斤）上切作小片子。以豉汁中。煮作羹食之。 　　又方。 　　上单煎豉汁停冷。渴即饮之。亦佳。 　　治 渴。神效煮兔方。 　　兔（一枚） 新桑根白皮（半斤细锉）上剥兔去皮及肠胃。与桑根白皮同煮。烂熟为度。尽力食肉。并饮其汁。即效。 　　治 渴。口干渴方。 　　鹿头（一枚治如食法）上蒸令熟。细切。入酱醋。任便食之。 　　治 渴饮水。日夜不止。口干。小便数方。 　　田中螺（五升）上以水一斗。浸经宿。每取一大盏。入米一合。煮作粥食之。如渴即饮其水。甚效。 　　治 渴。发动无时。饮水不足方。 　　生萝卜（五枚）上捣捩取汁一大盏。搅粥作饮。频吃甚效。 　　治 渴。舌焦口干。小便数方。 　　野鸡（治如食法）上以水五大盏。煮取三大盏。渴即汁饮之。肉亦任性食之。 　　卷第九十六 　　食治水肿诸方 　　夫肾主于水。脾胃俱主于土。土性克水。脾与胃合。胃为水谷之海。若胃脘不能传化。 　　使水脉闭治水气。腹大脐肿腰痛。不能转动方。 　　赤小豆（五合） 桑根白皮（三两锉） 白术（二两） 鲤鱼（一头三斤者净洗如常）上以水一斗。都一处煮。候鱼熟。取出鱼。尽意食之。其豆亦宜吃。勿着盐味。其汁入葱白治水肿利小便。鲤鱼粥方。 　　鲤鱼（一头可重一斤去肠净洗） 商陆（二两锉） 赤小豆（三合） 紫苏茎叶（二两）上于净锅中。着水五大盏。都候鱼烂熟。空腹食之。其汁入葱白生姜橘皮。及少醋。调和作治水气洪肿。宜服羊肉 方。 　　精羊肉（五两切） 商陆（四两切） 葱白（七茎并须） 豉（一合）上以水三大盏。煮商陆取二盏半。去滓。下肉及葱等。煮作 。空腹食之。并汁取尽。 　　治水气。面目及四肢虚肿。大便不通。宜服牵牛子粥方。 　　牵牛子（一两一半生一半炒并为细末） 粳米（二合） 生姜（一分细切）上将米煮粥。候熟。抄牵牛子末三钱。散于粥上。并入生姜搅转。空腹食之。须臾通转。 　　即又方。 　　冬麻子（二合以水研取汁一大盏半） 糯米（二合）上以麻子汁和米。煮作粥。着少葱姜豉食之。 　　又方。 　　郁李仁（一两半汤浸去皮水研取汁） 薏苡仁（二两研碎如粟米）上以郁李仁汁。煮薏苡仁。作粥。空腹食之。 　　又方。 　　鲤鱼（一头可重一斤去鳞肠肚净洗） 冬麻子（半斤水研滤取汁一升） 赤小豆（半升淘令净）上先以水四大盏。煮鱼豆欲熟。入麻子汁。更煮十余沸。出鱼。空腹食之。其豆及汁并宜食又方。 　　商陆汁（三合） 生姜汁（一合） 生地黄汁（二合）上相和。煎三五沸。每服二合。搅粥半盏。空心食之。 　　治水气。利小便。除浮肿。黑豆粥方。 　　黑豆（半升） 桑枝（锉半升） 构皮（枝）（锉半升）上以水五大盏。煮取二大盏。去滓。每取汁一盏。入米一合。煮作粥。空心食之。