医学入门 - 第 86 页/共 202 页

海粉海粉无毒瓦斯寒咸，能治热燥湿顽痰，更疗肺胀多咳喘，海石痰火病相兼。 　　出闽、广。海粉、海石同种。石，其根也。近有造海粉法，终不如生成为美。海粉，治肺燥，郁胀咳喘。 　　热痰能降，湿痰能燥，块痰能软，顽痰能消，取其咸以软坚也。止入丸药，水洗晒干，另研。又有造成者，汤、丸俱宜。八月取紫口蛤蜊，火 为末，取黄栝蒌皮、子共捣和为饼，阴干，次年听用。海石，味淡，气平。治痰燥在咽不出，痰块，血块、食块，痰火，痛风，心痛，疝痛，泄泻，咳血，遗精，白浊，带下。入药火 或醋煮，研用。 　　蛤蜊蛤蜊性冷元无毒，主癖解醒开胃肠，消渴妇人生血块，壳烧研敷火汤伤。 　　蜊，利也，言其肉滑利也。主老癖能为寒热者，煮食之。解酒毒，开胃止消渴，治妇人血块。此物性冷，乃与丹石相反，服丹石人食之，令小腹结痛。壳，主汤火伤，取烧灰为末，油调涂之，神效。 　　蚌蛤 冷，无毒。明目，除湿，止消渴，除烦解热，压丹石药毒，补妇人虚劳下血，并痔 ，血崩，带下。以黄连末纳之，取汁点赤眼昏暗，良。又能治疳止痢并呕逆。痈肿，醋调敷。烂壳， 粉饮下，治反胃痰饮。 　　蚶 生海中。壳如瓦屋，故又名瓦垄子。性温，无毒。补中益气，治心腹冷气，腰脊冷风，利五脏，益血色，消食健胃，令人能食。每食了，以干饭压之，不尔令人口干。壳，烧红，醋淬三次，后埋令烂，醋膏丸，治一切血气痰积、 瘕冷气。 　　蚬 小于蛤，黑色，生水泥中，候风雨能以壳为翅飞者。肉，冷，无毒。去暴热，明目，利小便，下热气、香港脚、湿毒，开胃，解酒毒，目黄。多食发嗽并冷气，消肾。又煮汁饮，治时气，压丹石药，下乳汁。生浸取汁服，止消渴，洗疔疮。陈烂壳，温。烧灰饮下，主反胃吐食，除心胸痰水，咳嗽不止，止痢及失精，治阴疮。 　　马刀 在处有之。长三四寸，阔五六分，头小、锐，形如斩马刀，多在沙泥中，即蚌之类也。味辛，微寒，有毒。破石淋，主漏下赤白寒热，杀禽兽贼鼠，除五脏间热，肌中鼠 ，止烦满，补中，去厥痹，利机关。 　　用之当炼得水，烂人肠肉，可为 ，然发风痰。丹溪云：马刀与蚌蛤、蚶、蚬、螺蛳大同小异，属金而有水、木、土。《衍义》言其冷而不言湿，多食发疾，以其湿中有火，久则气上升不降，因生疾多热，则生风矣，何冷之有？今蛤粉皆此类为之。 　　虾 平，小毒。食之不益人。主五痔，引风动 发疥疮。小儿食之，令脚屈不能行，有风病、嗽病者忌食。小儿赤白游肿，生捣汁涂之。生水田沟渠中，小者有小毒。海虾长一尺，作 毒人至死。有无须及煮色白者，不可食。 　　水母 俗名海蜇。味咸，无毒。主生气，妇人劳损血滞，小儿风疾丹毒。 　　河豚 味甘，温，大毒。主补虚，去二气，理香港脚，去痔疾，杀虫。其味极美，肝尤毒，然修治不如法，食之杀人，橄榄、芦根、粪汁解之。浓生者不食亦好。 　　海豚鱼 生大海。候风潮即出，形如豚，味咸，无毒。主飞尸蛊毒、瘴疟，作脯食之，一如水牛肉味，小儿耳皮中肪膏摩恶疮、疥癣、痔 、犬马 疥杀虫。 　　鳜鱼 甘，平，无毒。补虚劳，益脾胃，治肠风下血，去腹内恶血、小虫，益气力，令人肥健。胆，腊月阴干，治一切骨鲠或竹木签刺喉中不下，取少许酒煎呷之，得吐，骨随涎出；未吐，再服。在脏腑日久黄瘦者亦宜。 　　时鱼 平，补虚劳，稍发疳痼。 　　鲟鱼 生江中。背如龙，长一二丈。甘，平，无毒。主益气补虚，令人肥健。煮汁饮之，止血淋。鼻上肉作脯，补虚下气。然味虽甘美，而发诸药毒及一切疮疥，动风气。与干笋同食，发瘫痪风，服丹石人食之，令少气；小儿食之，结 瘕及嗽；大人久食；令卒患心痛、腰痛。子，如小豆，食之肥美，杀腹内小虫。 ，世人虽重，亦不益人。 　　鳇鱼 甘，平，无毒。味极肥美，楚人尤重之。多食生热疾。 ，肥美奇绝，亦不益人。 　　鲈鱼 平。补五脏，益肝肾，和肠胃，益筋骨，治水气，补中安胎，多食宜人，不甚发病，宜然张翰思之也。作 尤良。又曝干甚香美，不可与乳酥同食。 　　 鱼 味甘，无毒。主水肿，利小便，为 美而且补，稍益胃气。合牛肝食，令患风发痼疾。又不可与野鸡、野猪同食，赤目赤须无腮者杀人。 　　HT 鱼 似 。甘，平，无毒。不腥，美且益人，补中益气，下膀胱水，开胃。作HT 白如雪。隋朝吴都进鲍鱼干， 取快，日干，瓶盛，临食以布裹水浸良久，漉出如初 无异。此二鱼寒而有毒，非嘉物也。 　　 HT 鱼 池塘所蓄，头大身细者。甘，平，益人。 　　银条鱼 甘，平，无毒。宽中健胃，合生姜作羹良。 　　少阳鱼 味甘，咸，平。治男子白浊膏淋，玉茎涩痛。 　　比目鱼 平。补虚，益气力，多食稍动气。 　　黄鱼 背黄头尖，下江呼为颊鱼是也。味甘，平，小毒。醒酒，不益人，发风动气，发疮疥。病患忌食。 　　和荞麦同食失音。 　　鲂鱼 俗名扁鱼。味甘，无毒。调胃气，利五脏，和芥子酱食之，助肺气，去胃家风，消谷食。作 食，助脾气，令人能食。患疳痢者不得食。作羹 食宜人，其功同鲫鱼。 　　鲚鱼 味甘，辛。食之不益人，助火动痰发疮疥。 　　 鱼 平。补五脏，益筋骨，和脾胃，多食宜人，作 尤佳。曝干甚香美，不毒，亦不发病。 　　 鱼 生南海。味美无毒。膘可作胶，一名江鳔。主竹木刺入肉经久不出者，取白敷四畔，肉烂刺出。破伤风疮，月蚀疮，阴疮， 疮，并烧灰用之。又呕血炙黄为末，用甘蔗节捣自然汁，调下二钱。 　　蛏 甘，温，无毒。补虚及产后虚损，主冷痢，邪热烦闷。疫后忌食。 　　鱼 乃诸鱼所作之脍。味甘，温补。去冷气湿痹，除喉中气结，心下酸水，腹中伏梁，冷 结癖疝气，补腰脚，起阳道。以菰菜为羹，谓之金羹玉 。开胃口，利大小肠，以蔓菁煮去腥，凡物脑能消毒，所以食 必鱼头美也。近夜食不消，马鞭草汁能消之；饮水令成虫病；起食之，令胃弱；同乳酪食令霍乱。又云不可同蒜食。昔一妇患吞酸，食鱼 遂愈。盖以辛辣有劫病之功也。凡 ，若鱼本佳者 亦佳。 　　鱼 乃诸鱼所作之 ，不益脾胃，皆发疮疥。鲤鱼 忌青豆、赤豆；青鱼 忌胡荽、羊肉。 中有虾者不可食。 　　上五品药性，疮毒食治皆古人设也。愚推古庵意于各类增通用杂用，以备神农三百六十五种之数，更采《大观本草》、东垣《珠囊》、丹溪《日用》、熊宗立《药赋》、《图经》、《快捷方式》、《国小集要》、《集韵》等书，纂歌集注，仅一千品止。有兼用之法，节斋编之备矣。大概风兼寒证，则兼用姜、桂；风兼湿证，则兼用苍术；风兼燥证，则兼用地黄；风兼虚证，则兼用参、术、芎、归；风兼热证，则兼用芩、连、栀、柏。余皆以此例推，古庵亦略言之矣。但各类所载杂用药品，人多不识，方多少用，以其为神农所创，故不敢遗。且俟四方多识者探访用之，犹胜于今之新药也。盖圣人取药，上应天气，下应地味，中应人脏。《衍义》云：草木皆木也，金铅皆金也，粪土皆土也，灰火皆火也，水池皆水也，尽皆妙合乎阴阳造化之理。非若后之气味无凭，试验相传而已。噫！人知用药之为难，而不知识药之真伪为尤难；人知《素问》之难读，而不知本草之尤难读，有所受而历年多者，方可以言知药之性，知药之性则知病机矣，故曰本草为医之祖。 　　内集·卷二　本草分类 　　食治门 　　详安老书及《食医心境》、《食疗本草》、《养生杂纂》等书。 　　内集·卷二　本草分类 　　食治门 　　苍耳子粥 治目暗不明及诸风鼻流清涕，兼治下血痔疮等证。用苍耳子五钱取汁，和早米三合煮粥食。又可作羹及煎之代茶。 　　葱粥 治伤风及妊娠动胎，产后血晕。用糯米煮粥，临熟入葱数茎，再略煮食之。 　　乌头粥 治风寒湿痹，麻木不仁，手足四肢不遂，重痛不举等症，宜预服防之。用生川乌末四钱，白米半碗，慢火熬作稀粥，入生姜汁一匙，白蜜三匙，搅匀，空心温服。如中湿，更入薏苡末二钱。盖风客肝则淫脾，故疾在四末，宜谷气引风温之药径入脾经。 　　牛蒡 饪方 治中风，口目 动，烦闷不安。用牛蒡根一升，去皮为末，和白米四合煮熟，入葱、豉、椒、盐和匀，空心常食，效。 　　乌鸡 治中风，烦热，言语涩闷，或手足发热。用乌鸡肉半斤，葱白一握，煮作 ，入麻油、盐、豉、姜、椒，再煮令熟，空心渐食，善能补益。 　　黄牛脑子酒 治远年近日偏正头风。用牛脑髓一个，薄切，白芷、川芎末各三钱，同入瓷器内加酒煮熟，乘热服之，尽量一醉，睡后酒腥，其疾如失。 　　鹅酒 治头风痛。用飞鹅一只，去毛翼肠杂，以防风半斤装入腹内，缝合，以黄泥固济，炭火 去烟存性，取出为末，每二三钱热酒下，汗出即愈。 　　菖蒲酒 治风痹骨立痿黄，医所不治者宜服。经百日颜色丰足，耳目聪明，延年益寿，久服通神。用菖蒲绞汁五斗，糯米五斗炊熟，细曲五斤拌匀，入瓮密盖三七日后，取酒温服。 　　菊花酒 壮筋骨，补髓，延年益寿。用菊花、生地、枸杞根各五升，以水一石煮取汁五斗，糯米五斗炊熟，入细曲末拌匀，入瓮内密封，候熟澄清温服之。 　　大豆酒 治卒中风，口噤，身体反张，不语。用大豆二升，炒声净，即投下酒，煮一二沸，去渣热服，覆卧汗瘥。口噤，HT 开灌之。