医学入门 - 第 82 页/共 202 页
无毒。丹溪云:属土而有水木火,东南人食之多病烦热眼暗,西北人禀气浓,服之健力耐寒,盖性能下走渗道也。故经云:通小便,治淋涩,逐肠间水气,主筋骨间湿痹。兼治痘疹不出,研和酒饮之。酒,甘温,收其子汁酿之自成。除湿调中,利小便,多饮亦动痰火。魏文帝云:醉酒宿醒掩露而食,甘而不饮,酸而不酢,冷而不寒,味长汁多,除烦解渴,他方之果,宁有配乎?根,主呕哕及胎气上冲,煮浓汁饮之。俗呼其苗为土木通。逐水利小肠尤佳。又一种山葡萄,亦堪为酒,性亦大同。
覆盆子覆盆子甘性微热,阴痿肾虚精气竭,补肝明目治肺虚,妇人宜子须频啜。
《衍义》云:益肾脏,服之小盒饭复溺盆。无毒。主男子肾虚精竭,阴痿能令坚长;治肝经风虚,明目去翳;治肺气虚寒少力。取汁入蜜作煎点眼,妇人食之有子,久服轻身发不白,悦颜色,和脏腑。入药水洗去皮蒂,酒蒸日干。苗,名蓬 ,味酸、咸,平。功力同子。疗中风身热大惊,又烂弦血风,冷泪侵淫,青盲目暗,或有虫等症。取苗日干为末,薄绵裹之,以男乳汁浸如人行七八里久,用注目中,仰卧,不过三四日,视物如少年,忌酒面。
芡实芡实甘平主益精,足腰膝痛不能行,治痹补中除暴疾,强志还令耳目明。
能补人之精欠少,谓之水硫黄。形似鸡头,故又名鸡头实。无毒。东垣云:芡实益精治白浊,兼补真元。内虚脊腰膝痛,外湿痿痹,补中气开胃进食,除暴疾,强志意,令耳目聪明,久服轻身耐老。但单服多服,亦难消化,生食动风冷气。蒸熟去壳,舂粉益人。根软可作蔬食。
莲子莲子无毒甘平味,涩精养神补中气,止渴止痢治腰疼,遇食须先去苦薏。
鲜者绿房紫的,相连而成实也。止泄精白浊,安心养神,补中益气,醒脾内滞,止渴止痢,治腰疼。一切五脏不足,伤中内绝,补十二经气血,除百病。生食微动气,蒸食之良,令人欢心。食与入药,俱宜去心,免成霍乱。但《局方》亦有用水浸裂,生取其心,以治心热及血疾作渴,产后作渴,暑热霍乱者。盖有是病,服是药也。莲花蕊,暖,无毒。镇心,固精,益气,驻颜,催产。忌地黄、蒜。石莲子,即鲜莲,经秋就蓬中干而皮黑沉水者。味苦,寒。取其肉于砂盆中,干,擦去浮上赤色,留青心为末,少入龙脑为汤点服,宁心志,清神。单用炒为末,止痢治腰痛,止哕逆。树生一种皮黑坚而肉多油者不用。方书言:石莲子者,皆老家莲子也。
藕藕能解热除烦渴,更消酒食开胃胸,蜜蒸实下补五脏,节冷捣汁止吐红,安胎用蒂催胎叶,逐瘀生新根叶同。
藕,甘,平,无毒。生食解胸中热毒,消瘀血,止烦渴,主霍乱后虚闷不食。产后血闷作渴亦用此冷物者,藕不同生冷,破血故也。蒸熟消食止泄,开胃宽中,实下焦,补五脏。与蜜同食,令人腹脏肥,不生诸虫,常食悦神。又解蟹毒。藕节,冷。捣汁饮之,治伤寒时气烦躁、大渴、大热,主吐血、衄血不止,产后血闷上冲腹痛,合生地温酒或童便服之,捣烂 金疮、折伤、热伤,散血止痛,生肌。节少同藕捣亦好。荷叶蒂,又名荷鼻。味苦,平,无毒。主安胎,去恶血,留好血,止血痢,煮汁服。荷叶及房,主吐血、咯血,焙末,米饮下。产后胞衣不下,血胀腹痛,酒煮服之。内伤脾胃,阳气不升,口干,心肺躁闷,易老用以为丸。兼杀野菌毒,洗漆疮。大抵根叶功用主血多效,乃因宋室庖人削藕皮误落血中,遂散不凝,自后医方常用,逐瘀生新之妙剂也。
菱角菱角性冷味甘美,重则损阳令阴痿,轻者伤脏胀腹中,姜酒热投方可止。
无毒。体实者服之,解热清心,安五脏,又压丹石毒。体薄者服之,多则损气,令人阴痿,轻则腹中胀满,脏冷作泄,可暖酒和姜饮一两盏即消。煮熟食之虽不冷,亦不益脾。
梨果梨果食多脾气伤,金疮乳妇不宜尝,宽胸止咳消烦渴,若吐风痰可作浆。
味甘,酸,平,无毒。丹溪云:梨者,利也,流利下行之谓也。酒病烦渴者宜,多食动脾,令人中寒下利,产妇、金疮并血虚者戒之。除心肺客热,烦热,胸中痞结,咳嗽气喘,止渴,捣汁作浆服之,吐风痰,治中风失音不语,及伤寒发热惊狂,利大小便,孕妇临月食之易产。叶,主霍乱,吐利不止,煮汁饮之。亦治小儿寒疝腹痛,汗出。树皮,治疮癣疥癞甚效。
石榴石榴实壳能收痢,更治筋挛脚痛风,花主止血及伤损,根皮可去腹中虫。
安石,国名,张骞使安石国得其种。丹溪云:榴者,留也。性滞恋膈成痰,病患须戒之。多食伤肺损齿,少食亦能润咽止渴。有甘酸二种,甘者可食,酸者壳可入药。实壳,酸,无毒。主涩肠,止赤白痢,收目泪,治漏精及粪前见血。又治筋骨风,腰脚不遂,行步挛急疼痛,阴干微炒用之。花,百叶者,主心热吐血及衄血等,阴干为末,吹鼻中立止。金疮、刀斧伤破流血,取半升入锻石一升,为末敷之,少时血断便瘥。东行根皮,疗蛔虫、寸白虫,治女子血脉不通、赤白带下,炙干浓煎服之。凡使根壳,先浆水浸一宿,微炒,陈久者良。
红柿红柿无毒味甘寒,解酒止渴除胃热,与蟹同食肠中疼,蒸治小儿秋痢泄,蒂止咳逆声连连,皮甘益脾和米屑。
柿,朱果也,故有牛心红珠之称。日干者名白柿,火干者名乌柿,其白柿皮上凝浓者谓之柿霜。红柿,解酒毒,止口渴,除胃热。与蟹同食令腹痛大泻。蒸热与小儿食,治秋痢。柿蒂,涩。主呃逆呕哕,单煮服之。一云,凡使,须极小柿蒂,故谓之丁香柿蒂。柿实皮,甘。补脾浓胃涩肠,和米粉蒸糕,与小儿食之妙。
柿干柿干性平润肺心,化痰止咳又止血,耳聋鼻塞气可通,建胃浓肠止痢泄,火干稍缓性亦同,服药欲吐者堪啮。
日干者性平,疗肺痿心热,化痰止咳,止吐血,润喉声。丹溪云:属金而有土,为阴,有收之义。止血治嗽可为助也。耳聋鼻塞者,干柿三枚和粳米、豆豉煮粥食之,即通其气。又健脾浓胃,消瘀涩中,治肠 不足,止泻止痢,杀腹中虫,多食去面 ,及金疮火疮生肌止痛。单方:干柿二斤,用蜜半斤,酥一斤煎之,每日食三五枚,疗男妇脾虚肚薄,食不消化。又产后咳逆气乱,水煮热呷之。火干者性暖,功用大同。服药口苦欲吐者,食少许立止。一种柿色青,性冷甚于柿。味甘,无毒。主压石药发热,利水解酒热,去胃热,止渴润心肺,除腹脏冷热。久食寒中,不入药用,惟油堪作漆。
橙皮橙皮味辛甘且芳,能消恶气满胃肠,醒酒化食祛风气,瓤主恶心去汁良。
橙大于橘而香,皮浓而皱,气平无毒。散肠胃恶气,醒酒消食,去胃中浮风气,疗瘿气,杀鱼虫毒发,虚热瘰 。瓤,味酸,多食伤肝气。又洗去酸汁细切,和盐蜜煎成膏食之,治恶心,胃中浮风。
橘肉橘肉甘者能润肺,酸者聚痰不足贵,诸柑醒酒渴最佳,脏虚寒人莫贪味。
橘肉甘者,润肺止渴,开胃宽胸,畏冷者或煨或蒸食之。柑有密陀柑、木柑、黄柑、乳柑、石柑、沙柑、朱橘、乳橘、山橘、金橘之类,大同小异。味皆甘酸而寒。解热止渴,润燥生津,多食恋膈生痰,滞肺伤脾,冷中作泄,病者忌之。
樱桃樱桃甘温百果先,益脾悦志颜色鲜,止痢涩精扶阳气,多食发热吐风涎。
以其形肖桃,故曰樱桃。三四月初间最先百果而熟,得正阳之气。无毒。主调中益气,悦神美志,令人好颜色,止水谷痢、泄精,回阳气。丹溪云:属火而有土。性大热而发湿,多食发虚热吐痰。旧有热病、嗽喘及喑风人忌之。叶捣敷蛇毒;绞汁服,防蛇毒内攻。东行根,杀寸白、蛔虫。
杨梅干杨梅干酸温微毒,善止酒呕消宿食,化痰和脏涤胃肠,刀斧伤时无痕迹。
生者酸甚,聚痰发热,损齿及筋。干作屑,临饮酒时服方寸匕,止吐酒,消宿食,化痰,和五脏,荡涤肠胃烦愦恶气;烧灰服能断下痢。根皮煎汤,洗恶疮疥癣,忌生葱。鲁班方:治一切刀斧伤损疮不合者,用盐杨梅不拘数,连核杵如泥,捏成饼子,收竹筒中,遇损破即填补之。止血生肌,无瘢痕,绝神。
李子李子苦甘治肝病,骨间劳热须臾净,核仁消瘀通小肠,根皮止痢奔豚定。
无毒。肝病宜食。去骨节间劳热,除痼热,调中。久食令人虚热,临水食发痰疟。又不可与白蜜、雀肉同食。核仁,苦,平,无毒。主僵仆跻,瘀血骨痛内伤,利小肠,下水气,除肿满及女子小腹胀满。入药泡去皮尖。根白皮,大寒。主消渴,止心烦逆气,奔豚香港脚,热毒烦躁,女子卒赤白下,男子赤白痢。去粗皮,炙黄色,水煮服之。花,平。主小儿壮热痼疾,惊痫,作汤浴之。
榛子榛子味甘无毒平,益人气力健人行,若令多食难饥饿,浓胃宽肠四体轻。
榛,盛也:一云,从秦,生于秦地也。主益气力,宽肠胃,调中开胃,令人不饥健行,军行食之以当粮。
榧实榧实甘平进饮食,能通荣卫助筋力,五痔三虫是主方,啖多引火伤肺极。
榧,文木也。《尔雅翼》云:有美实而材光文彩如柏,斐然成章也。无毒。主消谷,令人能食,行荣卫,助筋骨,明目轻身。五痔人常如果食之,愈。东坡诗云:驱除三彭虫,已我心腹疾。治寸白虫,日食七颗,七日满,其虫皆化为水。兼治蛊毒鬼疰。丹溪云:属土与金而有火,多啖引火入肺,大肠受伤作泄。
银杏 俗名白果。味甘,寒,有毒。清肺胃浊气,化痰定喘止咳,多食昏神杀人。
柰子 味苦,寒,无毒。补中焦诸不足,和脾益心,治饱食多肺壅气胀,病患忌多食。
林檎 树似柰,实比柰差圆。六七月熟。亦有甘酸二种,甘者早熟而味肥美,酸者差晚,须熟烂乃堪啖。
气温,无毒。主消渴,下气,消痰,止痢,泄精,霍乱肚痛。多食发热,涩气,好睡,发冷痰,生疮疖,脉闭不行。
茨菰 叶似箭镞,根黄似芋而小,煮熟可啖,本草名乌芋。味苦、甘,微寒,无毒。主消渴,胸痹,胃热,温中益气,消黄胆风毒,开胃下食,明耳目。不可多食。
脐 苗似龙须,草青色,根黑如指大,皮浓有毛,味甘,可生啖。下石淋,服丹石人相宜,以其能解毒也。若作粉食之,浓肠胃,令人不饥。但此二物,皆非美味,多食发百病,生疮疖,小儿食之脐下痛,孕妇食之动胎。得生姜良。
内集·卷二 本草分类
食治门
猪肉猪肉寒中味甘咸,昏神闭血引风痰,四蹄五脏并肠胆,补虚治病还相兼,卵主五癃乳主痫,膏胰润肺补漏岩。
猪,水畜也。其味甘美而咸,其气微寒。先入肾,其性暴悍,故食之多者昏神气,闭血脉,弱筋,引风痰动火,令人暴肥,少子。脏疾、心气、疟病、金疮人忌之。养生家不与牛肉、荞麦同食。四足甘寒,补中气,滑肌肤,去寒热,下乳汁,煮汁洗一切疮疽伤挞。悬蹄,即后小爪,性平。主五痔伏热在肠,肠痈内蚀。心,热。主惊邪忧恚血虚,多食反耗心气,忌与吴萸同食。肝,温。主冷泄赤白,脏虚,香港脚水肿,肝热目赤。女子阴中痒痛,炙热纳之,当有虫出。以五味和食则补肝气。脾,主脾胃虚热,和陈皮、人参、姜、葱、陈米煮羹,去陈皮等食之。肺,微寒。补肺。与白花菜同食令发霍乱。肾,即腰子。性冷。和肾气,利膀胱,补虚劳,消积滞。单食久食,令人少子。冬月食之损真气。
肚,微温。补虚羸骨蒸痨热,血滞气弱,大补中气,止渴止痢并小儿疳疮,杀痨虫。孕妇九个月宜食之。肠脏,补下焦虚竭,去大小肠风热,止小便数,口渴。胆,苦寒。主伤寒热渴,润燥通便,入心通脉,内伤骨蒸劳极,小儿疳蛔热疮。其胆中黄,主金疮血痢。卵,甘温,无毒。主五癃邪气,挛缩奔豚,惊痫癫狂,鬼疰。阴干,勿令败。乳汁,主小儿惊痫天吊,大人猪鸡痫病。乳头治同。肪膏,润肺,利血脉,治皮肤风热,杀虫及诸痈疽恶疮,治五疸,下胞衣,蒸食或浸酒服之。漏疮、鼠瘰及头发不生并外敷或煎膏药贴之,吹奶恶寒壮热,冷水浸贴,热则又易。蜈蚣、蚁子入耳,炙令香,安耳孔自出。腊月亥日收之不坏。忌乌梅。解斑蝥、芫青毒。
胰膏,肺痿咳嗽脓血,和枣肉浸酒服之。亦主冷痢 癖,多服损阳。舌,健脾,令人能食。齿,主小儿惊痫,烧灰服,兼治蛇咬,脑髓,主风眩脑鸣,涂冻疮手足皲裂。血,主奔豚气,风头眩,淋沥及海外瘴气。又蛇入口并七孔中,割母猪尾血滴口中,即出。骨,烧灰为末,水下方寸匕,解诸果毒。耳中垢,主蛇伤。猪肤,即皮上垢腻。甘,寒,无毒。治伤寒客热、下痢,咽痛,胸满心烦。屎,主天行热病寒热,黄胆,湿痹,蛊毒。取东行牝猪者,水浸一宿,去渣服之。又烧灰敷诸疮并小儿白秃。以上俱用牯猪者佳。
野猪肉野猪肉胜似家猪,久痔肠风人可咀,黄止诸血疳与痫,脂饮产妇乳有余。
形如家猪,但腰脚长毛褐。雄者肉甘美,无毒。青蹄者勿食,肉色赤者补五脏,长肌肤。久痔肠风下血,炙食不过十顿。癫痫病水煮服之,不动风气,所以胜家猪也。黄在胆中,味辛、甘,平。无毒。主金疮止血,鬼疰癫痫,及小儿疳气客忤天吊,阴干,研水服之。脂,除风肿毒疮疥癣。浸酒服之,令妇人多乳,连进十日,可供三四孩儿,本来无乳者亦有。外肾和皮烧灰存性,米饮下,治崩中带下,肠风下血,血痢。豪猪肉,甘美多膏,不可多食,发风气。利大肠,令人虚羸。肚,详 皮条下。獾猪肉,甘美,作羹食之,下水肿,治久痢大效。瘦人食之,长肌肉肥白。其脂治传尸,鬼气,肺痿。江猪肉,平,酸。补气,食多令人体重。汁,健脾脚,令人能食。
牛肉牛肉甘平益胃脾,消肿止渴泄尤宜,更健筋骨轻腰脚,髓温骨髓补中衰,肚叶和中肝明目,胆治惊风痰热儿。
孟诜云:牛者,稼穑之资,不多屠杀。自死者,血脉已绝,骨髓已竭,不堪服食。黄牛发药毒动病,不如水牛,盖黄牛温而水牛冷故也,当食黄牛为妙,疟疾后亦忌之。养生者忌与黍米、韭薤同食。十二月食之伤神。肉,无毒。安中益气,养脾胃。消水肿,除湿气,止消渴并吐泄。补虚弱,强筋骨,壮腰脚。髓,甘,无毒。填骨髓,补中益气,续绝伤,止泄泻,消渴,以酒服之;止吐衄,崩带,肠风泻血,水泻,烧灰用;又和地黄汁、白蜜等分作煎服,治痨瘦。肚,甘,平。和中益脾胃。百叶肚,主热气,水气、丹毒,解酒劳并痢。肝,甘,凉。明目,平肝气。北人牛瘦多蛇,从鼻灌之则为独肝,有大毒,食之痢血至死。胆,苦,大寒。可和丸药,除心腹邪热烦渴,口舌焦燥,益目睛,利大小肠,治小儿惊风,痰热疳湿。心,主虚忘。肾,补肾精。
大抵五脏主人五脏也。悬蹄,主妇人崩中漏下赤白,无子。阴茎功同。脑髓,主消渴,风眩。齿,主小儿牛痫。