牡丹谱记 - 第 3 页/共 7 页

双头红，双头紫者，皆千叶花也。二花皆并蒂而生如鞍子而不相连属者也。唯应天神御花圃中有之，不有多叶者，盖地势有肥瘠，故有多叶之变耳。培壅得地力有簇五者，然开头愈多，则花愈小矣。 　　 　　左紫，千叶紫花也。色深于安胜，然叶杪微白，近萼渐深，突起圆整有类魏花，开可八九寸，大者盈尺。此花最先出，国初时生于蒙民左氏家。今洛中传接者甚多，然难得真者。大抵多转不成千叶，虽长寿院弥陀寺一本特佳，岁岁成就。旧谱所谓左紫，即齐头紫，如碗而平，不若左紫之繁密圆整，而有夫含棱之异云。 　　 　　紫绣球，千叶紫花也。色深而莹泽，叶黄而圆整，因得绣球之名。然稚得欠花，崐大率类左紫云。但叶杪白色，不如左紫之唇白也。比之陈州紫、袁家紫，特大同而崐小异耳。 　　 　　安胜，紫花也。开头径尺余。本出于城中千叶安胜院，因此得名，近岁左紫与绣球最难绣花，唯安胜紫与大宋紫特盛，岁岁皆有，故名圃中传接甚多 　　 　　大宋紫，千叶紫花也。本出于永宁县大宋川豪民李氏之圃，因为大宋紫。开头极盛，径尺余，众花无比其大者。其色大率类安胜紫云。 　　 　　顺圣，千叶花也。色深，类陈州紫。每叶上有白缕数道，自唇到萼，紫白相间，浅深同，开头可八九寸许。熙宁中方有。 　　 　　陈州紫、袁家紫，一色花，皆千叶，大率类紫绣球，而圆整不及也。 　　 　　潜溪绯，本千叶绯花也，有皂橒心色之致美，众花少与比者。出龙门山潜溪寺，本后唐相李沣别墅。今寺僧元好事者，花亦不成千叶。民间传接者虽众，大率皆多叶花耳惜哉！ 　　 　　玉千叶、白花无橒心，莹洁如玉，温润可爱。景佑中，开于范尚书宅山篦中，细叶繁密，类魏花而白。今传接于洛中虽多，然难花。不岁成千叶也。 　　 　　玉楼春，千叶白花也。类玉蒸饼而交，有楼子之状。元丰中生于河清县左氏家，献于潞公，故名曰玉楼春。 　　 　　玉蒸饼，千叶白花也，本出延州，及流传到洛，而繁盛过于延州时。花头大于玉千叶，杪莹白，近萼微红，开头可盈尺。每到盛开，枝多低，亦谓之软条花云。 　　 　　承露红，多叶红花也，每朵各有二叶，每叶之近萼处，各成一个鼓子花样。凡有十二个，唯叶杪折展与众花不同。其下玲珑不相倚着，望之如雕缕可爱。凌晨如有甘露盈润，其香益更旖旎。与承露紫大率相类，唯其色异耳。 　　 　　玉楼红，多叶花也，色类彤云红，而每叶上有白缕数道若雕镂然，故以玉楼目崐之。 　　 　　一百红者，千叶红花也。洛中塞食众花未开，独此最先，故此贵之。 　　 　　绮园牡丹谱序 近代 刘辉晓 　　 　　刘辉晓 　　 　　 清道光时为武定府阳信县岁进士，曾任贯城教谕，其他情况不详。 　　 　　 　　 花之以富贵之品浓艳时者，首推牡丹。世以崇梅爱菊为高，爱牡丹者近俗。不知彭泽孤山际，休明登台省，终以清寒隐逸而逃也。然，小隐天津，冷眼富贵，亦宜于春日暄妍，移情贵客。韶光明媚，省识花王，来曹州之葭密都。州城南，地多桑麻，养花者少。余表兄献廷先生性爱菊，罗致根芽数十百种，每重阳前后移盆列几，布满室堂，不减东篱遗韵。及表兄弃世，余表侄国干养菊不辍。庄西广栽果木，周匝一园，中置一草亭，缭以柏墙，外门东向，曰“绮园”。亭前养菊，秋晚移请客室，郁郁芬芬不改昔年，所谓视其几案不忘父志耶。但纸醉金迷，仅恐寒蝶瘦之天；燕舞莺娇，少酣酒染衣之植。是有家承之秋实，无庶子之春华也。于是亭之西，界以藩篱，较植菊之园广轮倍加，别立一园。中为南北小径，左右调为两畦，尽植牡丹。每株相间各五尺许，不下四五百本。谷雨后，余尝两至其地，见姹紫嫣红，含蕊皆放，交错如锦，夺目如霞，灼灼似群玉之竞集，煌煌若五色之相宣。何只四香阁上露莹红珠，宝栏边香吹锦撷，怡颜哉！余素未究其心，不别其类，益昧其名，空闻魏紫、姚黄讵识鞓红、欧碧？幸余表孙继襄频频指示，并选出牡丹花谱一册，且嘱为序。谨按其述说，挈黑、白、黄、绿、紫、红、杂色为纲，析以叶之尖圆，茎之短长，宜阴宜阳为注，移其名一百四十有奇。举是花之形状、品种、性情，无不尽注于谱。余叹为一草一木莫不有理，是格物之一端乎！ 　　 　　抑闻牡丹始名木芍药，而后有谢公康乐肇赐嘉名；厥后，白氏作歌，欧阳制序，钱思公书诸障，其用精不若是谱也。且是花以洛阳甲天下，他若殷红一色，共羡临芳殿前，粉雪千群，争夸慈恩寺里；沉香亭，君王带笑；仙春馆，妃子留痕。俱长安旧事。恐积块变化，末植他土也。乃地脉转移，南北无定。曩以何氏凝香园一时擅胜。未几，郡北赵氏桑篱园更出其名。今则 氏诸园之花与郡北多寡不等，而丰硕蔚茂，各各得色；有突过于从前。此昔人谓羯鼓催花，花神相助，精采在其斯乎？邵子诗，冷眼人间富贵花，想其对此而亦转盼垂青，若昌黎之“长年是事皆抛尽，今日栏边眼暂明”也。因题诸谱而之序。 　　 　　时值道光十九年岁在己亥武定府阳信县岁进士任贯城教谕刘辉晓题。 　　 　　曹州牡丹谱 清 余鹏年 　　 　　序 　　 　　 曹州牡丹之盛，著于谈资久矣。而纪述未有专书。怀宁余伯扶考廉，博学工诗，主讲席于此。壬子春，予以报最北上，及旋役至曹，伯扶为予言，二月杪覃溪阁学师来按试，试竣，相见，属以花应用谱，伯扶因考之往籍，征诸土人，别其名色种族，及夏月而谱成。冬，予谒于省垣，受其谱而读之，厘然可备典故，师因属予序而付诸梓。昔欧阳公于钱思公楼下小屏间见细书牡丹名九十余种，及其著于录者才二十余种耳。今曹州乡人所植，盖知之而不能言，而士大夫博雅稽古者，又或言之而不切时地。伯扶乃能订今古、证同异，又附以栽接之法，俾后之骚人墨客，皆得有所援据，而予以莅事之余，得闻师门绪论复得伯扶名笔，以共传不朽，实与邑之人士胥厚幸焉。故不辞而序其概如此。乾隆癸丑春三月，知菏泽县事宛平安奎文序。 　　 　　自 序 　　 　　 　　《素问》：清明次五日，牡丹花。牡丹得名，其古矣乎。考《汉志》有《黄帝内经》，《隋志》乃有《素问》，非出远也。《广雅》白芍 ，牡丹也。《本草》：芍药一名白芍 。崔豹《古今注》芍药有草木二种，木者花大而色深，俗呼为牡丹。李时珍曰：色丹者为上，虽结子而根上生苗，故谓之牡丹。昔谢康乐谓永嘉水际竹间多牡丹。又苏颂谓山牡丹者，二月梗上生苗叶，三月花，根长五七尺。近世人多贵重，欲其花之诡异，皆秋冬移接，培以壤土，至春盛开，其状百变，斯其始盛欤。唐盛于长安，在《事物纪原》。洛阳分有其盛，自天后时已然。有宋鄞江周氏《洛阳牡丹记》自序：求得唐李卫公《平泉花木记》、范尚书、欧阳钱思公双桂楼下水屏中所录九十余种，但言其略。因以耳目所闻见，及近世所出新花，参校三贤谱记，凡百余品，亦殚于此乎。陆放翁在蜀天彭为花品，云皆买自洛中。僧仲林《越中花品》绝丽者才三十二。唯李英《吴中花品》皆出洛阳花品之外。张邦基在作《陈州牡丹记》，则以牛家缕金黄傲洛阳以所无。薛风翔作《亳州牡丹史》，夏之臣作崐评，上品有天香一品、万花一品。东坡所云变态百出，务为新奇，以追逐时好者，不可胜纪已。曹州之有牡丹，未审如于保时。志乘略不载。其散栽于它品者，曰：曹州状花红、乔家四瓜瓤、金玉交辉、飞燕红妆、花红平头、梅州红、忍济红、倚新妆等，由来亦旧。予以辛亥春至曹。其至也，春已晚，未及访花。明年春，学使者阁学翁公来试士，谒之，问曰：“作花品乎”？曰‘未也’。翁公案试它府，去，缄诗至曰：“洛阳花要订平生”，盖促之矣。乃集弟子之知花事，园丁之老于栽花者，偕于游诸圃，勘视而笔记之。归而质以前贤之传述，率成此谱。欧阳子云：但取其特著者，次第之而已。乾隆五十七年四月十日怀宁余鹏年自序于重华书院。 　　 　　花正色 花间色 　　 　　 花正色(计三十四种) 　　 　　黄者七种 青者一种 红者十五种 白者八种 黑者三种 　　 　　 　　 　　黄者七种 　　 　　金玉交辉(俗名金玉灵)： 　　 　　绿胎修干，花大瓣，层叶黄蕊，贯珠累累出房外，开至欲残尚似放时。此曹州所自出，薛《史》品居第一。 　　 　　金轮： 　　 　　肉红胎，近胎二层叶，胎下护枝叶俱肉红，茎挺出，花淡黄。间背相接，圆满如轮，其黄气毬之族欤？实异品也。 　　 　　黄绒铺锦(一名金粟，一名丝头黄)： 　　 　　细瓣如卷绒缕，下有四五瓣差阔连缀承之，上有金须布满，殆张所谓缕金黄者。 　　 　　姚黄(俗名落英黄) 　　 　　此花黄胎，护根叶浅绿色，疏长过于花头，若拥若覆。初开微黄，垂残愈黄。薛《史》有大黄最宜相阴，簪之瓶中，经宿则色可等。秋葵者似之，第大黄无青心稍异。 　　 　　禁院黄(俗名鲁府黄)： 　　 　　花色亚于金轮，淡高秀，欧《品》所谓姚黄别品者。曹人传是明鲁王府中种。考明诸王分封曹地者，钜野王泰澄龙 ，定陶王铨鑨，不闻有鲁王。因检府志，钜野王后辄称鲁宗，此鲁府之名所自，盖不可征实如此。 　　 　　御衣黄： 　　 　　胎类姚黄，唯护枝叶红色，有千叶单叶二种。千叶者诸谱称色似黄葵是也。单叶肤理轻皱，弱于渊绡，爱重之者，盖不以千叶为胜。 　　 　　庆云黄： 　　 　　质过御衣黄，色类丹州黄，而近萼处带浅红。昔人谓其郁然轮囷，兹则见其温润匀荣也。 　　 　　青者一种 　　 　　雨过天青(俗名补天石)： 　　 　　白胎翠茎，花平头，房小色微青，而列晚。或以欧碧当之，初旭才照，露华半稀，清香自含，流光俯仰，乃妆窑天青色也，率易以今名。 　　 　　红 者 十 五 种 　　 　　飞燕红妆 (一名红杨妃)：