说郛 - 第 595 页/共 601 页
腊粉流爱重酴醿盛开时置书册中冬间取以挿髩葢花腊耳
香琼绶带
薛能赏酴醿诗云香琼绶带雪缨络
花太医
苏直善治花瘠者腴之病者安之时人竞称爲花太医菓
瑞圣奴
天宝年内中柑树结实帝日与贵妃赏御呼爲瑞圣奴
余甘尉
邺中环桃特异后唐庄宗曰昔人以橘爲千头木奴此不爲余甘尉乎
省事三
北戎莲实状长少味出藕颇佳然止三孔用汉语转译其名曰省事三
蜜父防兄
建业野人种梨者诧其味曰蜜父种枇杷者恃其色曰防兄
赤志翁
予尝以鸭卵及莲枝一捻红饷符昭逺介还送一诗云圣胎初出赤志翁丑杖旁扶赤志翁
河东饭
晋王尝穷追汴师粮运不继蒸栗以食军中遂呼栗爲河东饭
鸡冠枣
睢阳多善枣鸡冠枣宜作脯醍醐枣宜生啖或谓枣是圣花皃
红云宴
岭南荔枝固不逮闽蜀刘鋹每年设红云宴正红荔枝熟时
月一盘
蜀孟昶月旦必素飱性喜薯药左右因呼薯药爲月一盘
玉角香
新罗使者每来多鬻松子有数等玉角香重堂枣御家长龙牙子惟玉角香最竒使者亦自珍之
铁脚梨
木瓜性益下部若脚膝筋骨有疾者必用焉故万家号爲铁脚梨
黄金颡
丘鹏南出甘蔗啖朝友云黄金颡
百二子
河东葡萄有极大者惟土人得啖之其至京师者百二子紫粉头而已
御蝉香
洛南防昌中瓜圃结五六实长几尺而极大者类蛾绿其上皱文酷似蝉形圃中人连蔓移土槛贡上命之曰御蝉香挹腰绿
百子瓮
果中子繁者惟夏瓜冬瓜石榴故嗜果者目瓜爲百子瓮
独子青
辽东一处有瓜若浇沃则以酒代水实成破爲十段若段中止有一子而长数寸食一颗可作十日粮国人珍之名独子青
瓜战
吴越称霅上瓜钱氏子弟逃暑取一瓜各言子之的数言定剖观负者张宴谓之瓜战
鼻选
瓜最盛者无逾齐赵车担列市道路浓香故彼人云未至舌交先以鼻选
褉宝
崔逺家墅在长安城南就中褉池产巨藕贵重一时相传爲褉宝又曰玉臂龙
九天材料
一时之菓品类几何惟假蜂蔗川糖白盐药物煎酿曝粉各随所宜郭崇韬家最善乎此知味者称爲九天材料
蔬
昆味
落苏本名茄子隋炀帝縁饰爲昆仑紫瓜人间但名昆味而已
千金菜
髙国使者来汉隋人求得菜种酧之甚厚故因名千金菜今莴苣也
百嵗羮
俗号虀爲百嵗羮言至贫亦可具虽百嵗可长享也
子母蔗
湖南马氏有鸡狗坊卒长能种子母蔗
一束金
杜颐食不可无韭人恶其噉候其仆市还潜取弃之怒骂曰奴狗奴狗安得去此一束金也
和事草
防和羮众味若药剂必用甘草也所以文言曰和事草
玉乳萝萄
王奭善营度子弟不许仕宦每年止火田玉乳萝萄壸城马面菘可致千缗
笋奴菌妾
江右多菘菜粥笋者恶之骂曰心子菜葢笋奴菌妾也
笑矣乎
菌蕈有一种食之令人得干笑疾士人戏呼爲笑矣乎
麝香草
蒜五代宫中呼麝香草
链鹤一羮醉猫三饼
居士李巍求道雪窦山中畦防自供有问巍曰日进何味荅曰以链鹤一羮【葢爲链得身形似鹤形也】醉猫三饼【巍以时萝薄荷捣饼爲饼】问者语所亲者以清饥道者旦暮必以菜解
纒齿羊
袁居道不求闻达马希范间延入府希范病酒厌膏腻居道曰大王今日使得贫家纒齿羊询其故则蔬茹
浄街槌
瓠少味无韵荤素俱不相宜俗呼浄街槌
药
迎年佩
咸通后士风尚于正旦未明佩紫赤囊中盛人参木香如豆様时时倾出嚼吞之至日出乃止号迎年佩
师子术
潜山产善术以其盘结丑怪有兽之形因号爲师子术
却老霜
却老霜九链松脂爲之辟谷长生
日面天肠福衢夀车
太清草木方云服云母者成日面天肠饵钟乳者登福衢夀车
草创刀圭
髙丽博学记云酥名大刀圭醍醐名小刀圭酪名水刀圭乳腐名草创刀圭
火轮三昧
凡病膏肓之际药效难此鍼灸之所以用也鍼长于宣壅滞灸长于气血古人谓之延年火又曰火轮三昧
火灵库
昌黎公愈晩年颇亲脂粉故事服食用硫黄末搅粥饭啖鸡男不使交千日烹庖名火灵库公间日进一只焉始亦见功终致絶命
回头青
香附子湖湘人谓之回头青言就地刬去转首已青也禽
羮本
郝轮陈别墅畜鸡数百外甥丁权伯劝谕轮畜一鸡日杀小虫无数况损命莫知纪极岂不寒心轮曰汝要我破除羮本虽亲而实疏也
挿羽佳人
豪少年尚畜鸽号半天娇人以其蛊惑过于娇女艶妖呼爲挿羽佳人
家常腽肭脐
腽肭脐不可常得野雀久食积功固亦峻葢家常腽肭脐也
婆娑皃
郑遨隐居有髙士问何以阅目对曰不注目于婆娑皃即侧耳于鼓吹长谓玩鸥而听蛙也
黑凤凰
礼部郎康凝畏妻甚有声妻尝病求乌雅爲药而积雪未消难以网捕妻大怒欲加捶楚凝畏惧涉泥出郊用粒食引致之仅获一枚同雀刘尚贤戏之曰圣人以凤凰来仪爲瑞君获此免祸可谓黑凤凰矣
兀地奴