古今说海 - 第 8 页/共 59 页
蝳蝐形似龟鼋辈背甲十三片黒白斑文相错鳞差以成一背其边裙阑阙囓如锯齿无足而有四鬛前两鬛长状如檝后两鬛极短其上皆有鳞甲以四鬛棹水而行海人养以盐水饲以小鳞俗传甲子庚申日輙不食谓之蝳蝐斋日其说甚俚
蜈蚣有极大者
青螺状如田螺其大两拳揩磨去麤皮如翡翠色雕琢为酒杯
鹦鹉螺状如蜗牛殻磨治出精采亦雕琢为杯
贝子海傍皆有之大者如拳上有紫斑小者指面大白如玉
石蟹生海南形真似蟹云是海味所化理不可诘又有石虾亦其类
鬼蛱蝶大如扇四翅好飞荔枝上
黒蛱蝶大如扇橘蠧所化北人云玄武蝉
嘉鱼状如小鲥鱼多脂味极腴美出梧州火山人以为鲊饷逺
虾鱼出漓水肉白而丰味似虾而松美
竹鱼出漓水状似青鱼味如鳜鱼南中鱼品如鲤鲫軰皆有之而以虾竹二鱼为珍
天虾状如大飞蚁秋社后有风雨则羣堕水中有小翅人候其堕掠取之为鲊
志花
桂林具有诸草花木牡丹芍药桃杏之属但培溉不力存形似而已今着其土产独宜者凡北州所有皆不録
上元红深红色絶似红木瓜花不结实以灯夕前后开故名
白鹤花如白鹤立春开
南山茶葩蕚大倍中州者色微淡叶柔薄有毛别自有一种如中州所出者
红荳蔲花丛生叶瘦如碧芦春末发初开花先抽一干有大箨包之箨解花见一穗数十蕊淡红鲜妍如桃杏花色蕊重则下垂如蒲萄又如火齐缨络及剪彩鸾枝之状此花无实不与草荳蔻同种每蕊心有两瓣相并词人托兴曰比目连理云
泡花南人或名柚花春末开蕊圆白如大珠既拆则似茶花气极清芳与茉莉素馨相逼番人采以蒸香风味超胜
红蕉花叶瘦类芦箬心中抽条条端发花叶数层日拆一两叶色正红如榴花荔子其端各有一点鲜緑尤可爱春夏开至岁寒犹芳又有一种根出土处特肥饱如胆瓶名胆瓶蕉
枸那花叶痩长畧似杨栁夏开淡红花一朶数十蕚至秋深犹有之
史君子花蔓生作架植之夏开一簇一二十葩轻盈似海棠
水西花叶如萱草花黄夏开
裹梅花即木槿有红白二种叶似蜀葵采红者连叶包裹黄梅盐渍暴干以荐酒故名玉修花粉红色四季开
象蹄花如栀子而叶小夏开至秋深
素馨花比畨禺所出为少当由风土差宜故也
茉莉花亦少如番禺以淅米浆日溉之则作花不絶可耐一夏花亦大且多叶倍常花六月六日又以治鱼腥水一溉益佳
石榴花南中一种四季常开夏中既实之后秋深忽又大发花且实枝头硕果罅裂而其旁红英粲然并花实折饤盘筵极可玩
添色芙蓉花晨开正白午后微红夜深红
侧金盏花如小黄葵叶似槿岁暮开与梅同时
志果
世传南果以子名者百二十半是山野间草木实猿狙之所甘人强名以为果故余不能尽识録其识可食者五十五种
荔枝自湖南界入桂林纔百余里便有之亦未甚多昭平出槱核临贺出緑色者尤胜自此而南诸郡皆有之悉不宜干肉薄味浅不及闽中所产
龙眼南州悉有之极大者出邕州围如当二钱但肉薄不能逺过常品为可恨
馒头柑近蔕起馒头尖者味香胜可埒永嘉乳柑
金橘出营道者为天下冠出江浙者皮甘肉酸不逮矣
锦李味甘美胜常品擘之两片开如离核桃
石栗圆如弹子每颗有梗抱附之类杓柄肉黄白甘靱似巴榄子仁附肉有白靥不可食发病北人或呼为海胡桃
龙荔殻如小荔枝肉味如龙眼木身叶亦似二果故名可蒸食不可生啖令人发癎或见鬼物三月开小白花与荔枝同时
木竹子皮色形状全似大枇杷肉甘美秋冬间实
冬桃状如枣深碧而光软烂甘酸春夏熟
罗望子殻长数寸如肥皂又如刀豆色正丹内有二三实煨食甘美
人面子如大梅李核如人面两目鼻口皆具肉甘酸宜蜜煎
乌榄如橄榄青黑色肉烂而甘
方榄亦橄榄类三角或四角出两江州洞
椰子木身叶悉类椶榈桄榔之属子生叶间一穗数枚枚大如五升器果之大者谓惟此与波罗蜜等耳皮中子殻可为噐子中瓤白如玉味美如牛乳瓤中酒新者极清芳久则浑浊不堪饮
蕉子芭蕉极大者凌冬不凋中抽干长数尺节节有花花褪叶根有实去皮取肉软烂如緑柿极甘冷四季实土人或以饲小儿云性凉去客热以梅汁渍暴干按令扁味甘酸有微霜世所谓芭蕉干者是也又名牛子蕉
鸡蕉子小如牛蕉亦四季实
芽蕉子小如鸡蕉尤香嫰甘美秋初实
红盐草果取生草荳蔻入梅汁盐渍令色红暴干以荐酒
鹦■〈哥鸟〉舌即红盐草果之珍者实始结即频取红盐干之纔如小舌
八角茴香北人得之以荐酒少许咀嚼甚芳香出左右江州洞中
余甘子多贩入北州人皆识之其木可以制器
五梭子形甚诡异瓣五出如田家碌碡状味酸久嚼微甘闽中谓之羊桃
黎朦子如大梅复似小橘味极酸
波罗蜜大如冬瓜外肤礧砢如佛髻削其皮食之味极甘子练悉如冬瓜生大木上秋熟
柚子南州名臭柚大如瓜人亦食之皮甚厚打碑者卷皮蘸墨以代毡刷宜墨而不损纸极便于用此法可传但北州无许大柚耳
橹罟子大如半升椀谛视之数十房攅聚成球每房有缝冬生青至夏红破其瓣食之微甘
槎檫子如锥栗肉甘而微涩
地蚕生土中如小蚕又似甘露子
赤柚子如橄榄皮青肉赤以下并春实
火炭子如乌李
山韶子色红肉如荔枝以下八种并夏实
山龙眼色青肉如龙眼
部谛子色黄如大石榴
木頼子如淡黄大李
粘子如指面大褐色
罗晃子如橄榄其皮七重
千岁子如青黄李味甘
赤枣子如酸枣味酸
藤韶子大如鳬卵柿以下十三种并秋实
古米子殻黄中有肉如米粒
壳子如青梅味甘
藤核子生白藤上如小蒲桃
木连子如胡桃紫色
萝蒙子黄如大橙柚
毛栗如橡栗
特乃子状如榧而圆长端正
不纳子似黄熟小梅絶易烂烂即破肉附核可为经珠似菩提子
羊矢子色状全似羊矢味亦不佳
日头子状如樱桃色似蒲桃穗
秋风子色状俱似楝子
黄皮子如小枣
朱圆子正圆深红状如楝子以下六种皆冬实
匾桃大如桃而匾色正青
粉骨子皮黄色如粉
塔骨子匾如大橘皮裹空虗
布衲子似李而黄黄
肚子如小石榴
志草木
异草瑰木多生穷山荒野其不中医和匠石者人亦不采故余所识者少惟竹品乃多桀异并附于録
桂南方竒木上药也桂林以桂名地实不产而出于宾宜州凡木叶心皆一纵理独桂有两纹形如圭制字者意或出此叶味辛甘与皮无别而加芳美人喜咀嚼之
榕易生之木又易髙大可覆数畆者甚多根出半身附干而下以入土故有榕木倒生根之语禽鸟衔其子寄生他木上便蔚茂根下至地得土气久则过其所寄
沙木与杉同类尤髙大叶尖成丛穗少与杉异