钦定满洲祭神祭天典礼 - 第 17 页/共 20 页
板斗一
磨一
椀一
汲泉水桶十二
整理肉松木桌二
蒸餻用椵木铲二
做搓条饽饽松木低桌二十
盛绸条棉线红漆盒四
盛麪大箥篱四
栁斗四
大小栁条筐七
簸箕八
瓢四
打餻石一
大小栁罐八连绳
笤箒六
蒸稷米饭广锅一
炒豆广锅二
必用之项
正月初三日供馓子祭祀做馓子用白稷米四金斗
红稷米四金斗
酿醴酒用稷米一金斗五升
取煠馓子油苏子七金斗
煑肉蒸餻酿醴酒用柴一千三百觔
煑肉盛盘整理肠臓用白盐五觔
时鲜果品十八碟
中等猪四
二月初一日供洒餻祭祀做洒餻用红稷米四金斗
酿醴酒用稷米一金斗五升
白豇豆一板斗二升
煑肉蒸餻酿醴酒用柴一千三百觔
煑肉盛盘整理肠臓用白盐五觔
时鲜果品十八碟
中等猪四
三月初一日供打餻大祭做打餻用红稷米金斗四石
酿清酒用稷米金斗一石
做搓条饽饽用稷米金斗一石六斗
荍麦金斗二石
取煠搓条饽饽油苏子金斗二石
黄豆四金斗
造麴用稗子米金斗一石
煑肉蒸餻酿清酒炒豆煠搓条饽饽用柴五千觔煑肉盛盘整理肠臓用白盐五觔
蒸稷米饭用五两重黄蜡烛九枝
一两五钱重黄蜡烛八枝
黄土二十筐
时鲜果品十八碟
大猪五
四月初一日供洒餻祭祀做洒餻用红稷米四金斗
酿醴酒用稷米一金斗五升
白豇豆一板斗二升
煑肉蒸餻酿醴酒用柴一千二百觔
煑肉盛盘整理肠臓用白盐五觔
时鲜果品十八碟
中等猪四
五月初一日供椵叶饽饽祭祀做椵叶饽饽用红稷米四金斗
酿醴酒用稷米一金斗五升
白豇豆一板斗二升
椵叶一万片
苏油十觔
煑肉蒸餻酿醴酒用柴一千二百觔
煑肉盛盘整理肠臓用白盐五觔
时鲜果品十八碟
中等猪四
六月初一日供苏叶饽饽祭祀做苏叶饽饽用红稷米四金斗
酿醴酒用稷米一金斗五升
白豇豆一板斗二升
苏叶一万片
苏油十觔
煑肉蒸餻酿醴酒用柴一千二百觔
煑肉盛盘整理肠臓用白盐五觔
时鲜果品十八碟
中等猪四
七月初一日供淋浆餻祭祀做淋浆餻用子米七金斗
铃铛麦五金斗
酿醴酒用稷米一金斗五升
煑肉蒸淋浆餻酿醴酒用柴一千四百觔
煑肉盛盘整理肠臓用白盐五觔
时鲜果品十八碟
中等猪四
八月初一日供煠饺子祭祀做煠饺子用红稷米八金斗
酿醴酒用稷米一金斗五升
白豇豆一板斗二升
取煠饺子油用苏子八金斗
煑肉煠饺子酿醴酒用柴一千四百觔
煑肉盛盘整理肠脏用白盐五觔
时鲜果品十八碟
中等猪四
九月初一日供打餻大祭做打餻用红稷米金斗四石
酿清酒用稷米金斗一石
做搓条饽饽用稷米金斗一石六斗
荍麦金斗二石
取煠搓条饽饽油用苏子金斗二石
小豆四金斗
造麴用稗米金斗一石
煑肉蒸餻酿清酒煠搓条饽饽用柴五千觔煑肉盛盘整理肠臓用白盐五觔
蒸稷米饭用五两重黄蜡烛九枝
一两五钱重黄蜡烛八枝
黄土二十筐
时鲜果品十八碟
大猪五