重修台湾府志-清-范咸 - 第 80 页/共 109 页

龙舌草长径尺许，厚半寸。中有稠汁，闺中取以润发，实擅膏沐之长（「台湾志略」）。 　　红毛茶乃草属，黄花五瓣；叶如瓜子，亦五瓣。其根如藤，刨取晒干，或遇有时气不快，熬茶饮之即愈（同上）。 　　姜黄丛生，叶似美人蕉。其根似姜，取以染绘（「台海采风图」）。 　　七弦草丛生如稻秧；其朵如兰，有直纹似弦，界限分明，白与绿相间。至冬，则白变红。土人莳植，以充盆玩（同上）。 　　浮留藤，即蒟。「说文」：『蒟，蔓生。子如桑椹，苗为浮留藤』。左思「蜀都赋」所谓蒟酱，取其子为之。粤人夹槟榔用叶，台人憎其辣，独用藤；俗名荖藤。产内山，近出萧垄社者最佳；削皮脆如蔗。子如松■〈〈丷豕〉生〉初吐，俗号荖花；横切小片，文白点点如梅花，更香烈，类云南芦子。按「荖」，「正韵」无此字；或作「蒌」，亦非（「诸罗志」）。 　　天门冬、麦门冬、土茯苓（俗呼山尾薯）、鹿茸、麋茸（鹿之大者。鹿茸补阳、麋茸补阴）、鹿角胶、鹿角霜（即煮胶之角渣也）、硫磺、海鳔鮹、穿山甲（即鲮鲤）、桕菰（小儿口痛，煎水洗愈）、林荼菰（即林投之实，肉有红、白二色；痢疾红者用红、白者用白）、三柰（类姜，味辛）、地骨皮、香附、穿山龙、木通、薏苡（台产甚多，较内地差小）、白扁豆、金银花（有黄、白二色，可疗疥）、水烛（生水中，形如烛；故名）、蛇草（蛇伤，煎服之多愈）、艾、益母草、木贼草（一名接骨筒）、蒲公英、薄荷、稀签草、蜂蜜、菖蒲、泽兰（能散血）、班节相思（类薄荷而大）、白鸡冠（治血崩）、栀子（一名越桃）、苍耳子、萆麻子、木鳖子、急性子（即凤仙子）、枸杞子、草果、蝉蜕、紫萍、车前子、风藤（状与他藤异，似木通；出水沙连内山。浸酒服之，可已风疾）、山苦瓜（治脚肿）、马尾丝（有大、小二本，生阴湿地。患蛇伤者，取其根擦之立愈）、白蒺藜、石决明、通草（性利水，兼通乳窍。染以彩色制花，鲜明可爱。出淡水、鸡笼诸山）、樟脑（北路甚多）、荞麦（亦载「麦」部。能收冷汗）、紫苏、天南星、金锁匙（治疳）、唠碡草、龙舌黄、羊甘草（俱治黄疸）、黄金子、正埔姜、鸡骨黄（俱去风、解热）、乌甜叶（一名对面乌。止血）、宜梧草、撮鼻草（俱治风）、鸭嘴黄（一名定经草；可以调经）、千里光（治目）、马鞍草、猪母菜、羊角草（俱治瘵毒）、九层塔、珠仔草、金不换（俱治跌打损伤）、万年松（治腹痛）、鹿肚草（治噎嗝）、醎酸草、遍地锦、炮仔草（俱治咽喉）、地扫草、鼠尾黄、龙树草（俱治疔毒）、山芙蓉、鸡角刺、束血草、马鞍藤、鲎壳刺（俱治痈）、蚶壳草（治痧）、蝇翅草（治虚胀）、水镜草（治痔漏）、三脚虎草、三脚鳖草（俱治瘰疬）、茅根草、无根草（俱通淋、利水）、莿荇草（治疡）、梨壁草（治臁疮）、蒲盐草（治蛇伤）。--以上药之属。 　　附考 　　药品，志所不载者：如含铃草、茶匙、黄虎咬、黄龙鳞草、四时春、马蹄香（一名一枝香）金剑草，治黄；姜蔚子、龙船花、鱼签草、苦麻草，去风解热；桕子草、半天飞，凉血；鸡卵藤、万年薯，治疯；龙芽草、竹仔草、天青菜、大枫草、三艾刀、鲫鱼胆草、牛顿草、山苦瓜、牛角刺、山葛藤、颇仔叶、山麻草、千日青山、四英马鞍草、过江龙、槟包藤、猪母菜、羊角豆、姑婆草，疗毒；白埔姜，止痛；蔡板草（一名九层塔）、山蜈蚣、小营莿、山茄报、碎米黄，治跌打损伤；赤血草、茄冬叶、猫公刺、山尾蝶、天仙茄，治咽喉；叶下红（一名马蹄黄、一名消息草）、山埔根、鹿角英、地草、午时草、真珠黄、山东枋、白花草、治疔毒；龙吐珠、虎婆刺、漫桃花、千里急、铁马鞭、倒地柃、和尚藤、金丝五爪龙、鸡柔草、瓜子草、荔枝草、田乌草、毛将军、田薯草、五宅茄、羊相卓、不求人、虱鬓草、铙钹草，治痈；山素英，治疥；苦仔草，治痘；咬人狗、虎尾仑，治瘰疬；茑松叶、过沟菜、冷饭藤、山荖叶、虫草，治溃烂；猪腰草，治阴症。有异名者：苎麻根名山桔梖，柑核名仙柑子，山药名淮山，木槿名水锦（「赤嵌笔谈」）。 　　纱帽翅，一茎数十花，色黄；叶可治癣（「台海采风图」）。 　　番薏茹，一名番苦苓、一名心痛草。能治心气痛。种出荷兰。叶秀嫩似云板，曝干则香；结子青赤色（同上）。 　　马尾丝，草属；叶细而长，花红而小。其根如荔枝核，黄色，多细丝如发；不拘鲜干，皆可治蛇、蜂诸毒（「台湾志略」）。 　　叶下红草，干红，花圆小如白绒，叶外青、内红。治伤损（「台海采风图」）。 　　鸟兽 　　鸢、鸽、鹳、鹡鸰、雉、乌、燕、鸠（即斑鸠也。与内地异；色青黑者曰斑鸠甲、项下赤色者曰火鸠。又有一种身绿、嘴足皆红者，曰金鸠；惟淡水出）、鹭、画眉（与内地等；但眉无白者）、鸜鹆（即八哥）、布谷、凫、鸥、海鸡母（黑色，脚绿，比鸡较大，宿海屿中；故名。骨脆而味甚美）、鸳鸯、翡翠（俗名钓鱼翁。尝宿水道，伺鱼而食之）、白鹇、长尾三娘（鹇之属。色青，光彩照人。一名练雀）、乌鹙（身黑、尾长，较小于鹰；能搏鹰、鹞、鸢诸恶鸟）、伯劳（鵙也）、黄莺、鹰、鸬鹚、鸺鹠（即鸱鸮）、雀、白头翁、海鹅（俗名南风戆，又名布袋鹅；常于海滨猎鱼。翎可为箭羽）、荜雀（似雀而小，紫色；唧唧善吟。置笼中，能自来去）、白鸠（每当五更则鸣，或谓之知更鸟）、竹鸡、鹞、鹪鹩（「通志」谓之鹪鴱。「尔雅」：『桃虫鹧，其雌鴱』。一名韈雀，一名巧妇。土番「出草」，闻其声则返）、鬼车（俗名九头鸟）、彩囊（以下六种，「旧志」未载；今补入，详见「附考」）、五鸣鸡、雷舞、番荜、■〈赤鸟〉鹳、倒挂（自内地来）。--以上羽之属。 　　附考 　　长尾三娘，朱喙、翠翼、褐脊，彩耀相间；尾长盈尺，台人因而名之。生于诸罗深山，中土罕有见者（「台海采风图」）。 　　白鸠，每当风雨，舞翅盘旋；霜衣雪襟，可为近玩。或呼为洋鸽，云自咬■〈口留〉吧来者。初开台时，一双不下二十金；近饲养将雏者多，价不及十分之一（「使槎录」）。 　　白鸠能知气候，每交一时，即连鸣数声（「台湾志略」）。 　　绿鸠，绀嘴、碧毛，艳深鹦鹉。惟不善鸣，逊白鸠（同上）。 　　海八哥，黑身、红顶、绿足，一名田鸡。乌须，鸷鸟也；能搏击羽族。尾长黑色，时集于田间牛背上（「使槎录」）。 　　乌鹙似八哥，而通体皆黑，喙如锥，尾长；飞最疾。鸣如黄莺，善作百鸟声；夜则随更递唤。能搏鹰鹯，遇诸恶鸟飞空中，则窜啄其胸胁；鹰鹯飞较迟，爪不能及，负痛飞鸣而去。宿处，恶鸟不敢近（「台海采风图」）。 　　彩囊似鸡而小，顶上有五彩囊（「使槎录」）。 　　五鸣鸡大如鹌鹑，顶白。每漏下一鸣、则一鸣（同上）。 　　雷舞，鸟名；苍赤色，闻雷则舞（同上）。 　　白八哥、白画眉，亦未见。或云：盐水港统领埤加冬树大数围，其上每年生白八哥；相近居民伺其将雏，攫而饲之（同上）。 　　番荜形似燕，背淡黑色，腹下色黄，尾长；飞则鸣、行则摇，类鹡鸰（「诸罗志」）。 　　■〈赤鸟〉鹳俗呼食蛇鸟，状似鹤略小而短尾，周身毛羽淡红色。专食蛇虺，知探蛇穴，以嘴啄洞口令自出；或口衔而飞空中，头尾皆动（「台海采风图」）。 　　倒挂鸟似鹦鹉而小，翎羽鲜明，红绿相间；缘枝循行。喙如钓，足短爪长。性好倒挂，夜睡亦然。种出东洋吕宋（同上）。 　　牛（水牛自内地来，研蔗煮糖。黄牛近山多有，取而驯习之，用以耕田、驾车）、马（从内地来。近亦有牝而生者）、狗、猪、羊、猫、鸡、鹅、鸭、番鸭（似鸭而大，毛有小采，嘴脚朱色。肉粗味减。来自外洋）、番猪（毛黄色）。--以上畜之属。 　　附考 　　台湾多野牛，千百为群。欲取之，先置木城四面，一面开门，驱之急，则皆入。入则扃闭而饥饿之，然后徐施羁靮，豢之刍豆；与家牛无异矣（台海采风图）。 　　马小而力弱，异于内地；内山有山马（同上）。 　　水沙连、红头屿出黄羊，有鬻其皮以为褥者（同上）。 　　番鸭大如鹅，足微细；两颊红如鸡冠，雄者色更赤。畜之常飞去。人每载入内地，然褷褷唼唼，无足充玩（同上）。 　　艾叶豹（台产者，稍大于犬而无害于人。或名之曰獐虎）、熊、麋、鹿、麂、麕（即麖）、■〈鹿外西内〉（似鹿而大）、兔、猴、山猪、獭、山羊（能陟峻，生深山中。皮堪作鞋）、鼠、野猪（牙利如镰）。--以上毛之属。 　　附考 　　台山无虎，故鹿最繁。昔年近山皆为土番鹿场，今则汉人垦种，极目良田，遂多于内山捕猎。角尾单弱，绝不似关东之濯濯；角百对，只可煎胶二十余斤。鹿虽多，街市求一脔不得。冬、春时，社番截成方块，重可斤余，皆用盐渍；运致府治，色黑味变，不堪下箸，而值亦不轻（「使槎录」）。 　　鹿以角纪年，凡角一岐为一年，犹马之纪岁以齿也。番人世世射鹿为生，未见七岐以上者。向谓鹿仙兽多寿，又谓五百岁而白、千岁而元，特妄言耳。竹堑番射得小鹿，通体纯白，角纔两岐；要不过偶然毛色之异耳，书固未足尽信也。鹿生三岁始角；角生一岁解，犹人之毁齿也。解后再角，即终身不复解；每岁止增一岐耳（「稗海纪游」）。 　　牝鹿以四月乳，未乳极肥。腹中胎鹿，皮毛鲜泽，文彩可爱。又牝鹿既乳，视小鹿长，则避之他山，虑小鹿之淫之也。兽之不乱伦者惟马，牡马误烝则自死；牝鹿自远以避（同上）。 　　熊之类不一：有猪熊、狗熊、马熊、人熊之异，各肖其形。诸熊毛劲如鬣，又厚密，矢镞不能入。蹄有利爪，能缘木升高，蹲于树巅；或穴地而处。人以计取之，无生致者。腹中多脂，可啖。掌为八珍之一，脍炙人口；然不易熟。庖人取其汁烹他物为羹，助其鲜美；一掌可供数十烹。若为屠门之嚼，贻笑知味矣（同上）。 　　山猪，盖野彘也。两耳与尾略小，毛鬣苍色稍别。大者如牛，巨牙出唇外，击木可断。力能拒虎；怒则以牙伤人，辄折胁穿腹。行疾如风，猎者不敢射。又有豪猪，别是一种；箭如猬毛，行则有声；虽能射人，不出寻丈外（同上）。 　　福州东岛，视澎湖为近；内惟产鹿千百群。岛人捕得，取其肠胃连粪食之，以为至美。其全体，则鬻之福州人。今所鬻鹿脯、鹿筋，皆东岛物也（「玉堂苍记」）。 　　山鼠，土人捕获，以蔗梗填腹，去毛炙黄，合猪肉煮食（「使槎录」）。 　　山猫，取其毛以束笔，微短而软。乡间亦有捕蝉，纸裹煨熟以下酒者（同上）。 　　虫鱼 　　蜂、蚁（盈几案间皆是。有赤色而极小者，为黄丝蚁；色黑而走疾者，为走马蚁；色白而生于湿处者，曰白蚁。凡衣服、器物近湿处，多为所坏）、蝉、蝴蝶、蝙蝠、虾蟇、蟋蟀、蜘蛛、蜥蜴（似蛇身扁，四足；长五、六寸。「说文」：『在草曰蜥蜴、在壁曰蝘蜓，守宫也』。台之蝘蜓能鸣，其声嘎嘎；或谓过澎湖则不鸣）、蜻蜓（至冬犹群飞）、萤、蛩、螽斯、螳螂、螟蛉、蜾蠃、蝇虎、蜈蚣、蛇（台产有数种：一名山■〈束〉，长六、七尺，专补鼠；一名草花仔，长一、二尺，俱不伤人。一名龟壳花，背有文如龟纹。一名饭匙倩，头扁如饭匙，见人头昂二、三尺，惟尾贴地，喷鼻有声。一名青竹丝，长一、二尺，色青如竹，故名。三者啮人，最毒）、蜂虎（状似灯蛾而大）、水蛭（即蚂蟥也。内山最多）、蝇、蚊、螥螂（台多藏橱中。「漳志」谓之蝤虫。煎食解毒最神）、蛾、蠹、灶鸡、蜣螂、毛虫、蚯蚓、蜓蚰、蛙（土人带皮食之）。--以上虫之属。 　　附考 　　簸箕甲，蛇之最毒者。大者数尺，身有横纹，黑白相间；俗名手巾蛇。甲有毒汁，经行处草木皆萎，牛马不食。啮人，数十步立死。其骨必捣烂远掷之，误践亦能刺足杀人。闽地多有（台海采风图」）。 　　北路有巨蛇，可以吞鹿，名钓蛇；能以尾取物。孙元衡有「巨蛇吞鹿歌」云：『一岛三千麋鹿场，牲牲出谷如牛羊。台山不生白额虎，族类无忧牙爪伤。野有修蛇大如斗，飕飕草木腥风走。气腾火焰喷黄云，八尺斑龙入巨口。九岐璚角横其喉，昂霄下咽膏涎流。狞蕃骇兽不相贼，奔窜林莽争逃钓。我闻巴蛇吞象不烦咬，三岁化骨何阴狡！尔鹿尔鹿甚微细，此蛇得之应未饱』（「赤嵌集」）。 　　余始来此，坐檐下，有声如雀，郄不见有飞鸟；后乃知为蜥蜴鸣也。林佥事麟焻「使琉球竹枝词」：『静听盘窗蜥蜴声』；其自注云：『蜥蜴能鸣，声如麻雀』。海外蜥蜴，俱能鸣耳（「赤嵌笔谈」）。