本草述钩元 - 第 66 页/共 119 页

炒熟。乘热压出油。谓之生油。但可点照。须再煎炼。乃为熟油。可食。不中点）入药。以乌麻油为上。白麻者次之。（濒湖） 　　味甘。微寒。生主天行热 。肠内结热。下三焦热毒瓦斯。通大小肠。治蛔心痛。产妇胞衣生于麻。麻若煎则出火星。 　　痛消肿之功。（又）麻毒。麻油一碗灌之。入血余一味熬油煎葱黑色。趁热。通手旋涂自消。痈碗。分五次。一日服尽。使毒瓦斯不内攻。预解痘内。柳枝搅稠如蜜。每服二三蚬壳。大人二合。 　　扁鹊油剂法。直指用麻油童便各半盏。遇时行暄麻油半两。好蜜一两。同煎数十沸。温服即下。 　　〔论〕麻油之最能解毒者。即为其始终于火土之时。却宣金水之化气而脂润。正以对夫结热生者。多食发冷疾。脾胃虚寒作泻者。不宜食。熬熟。治饮食甚美。但须逐日熬用。经宿则 　　麻枯饼 　　此榨出油麻渣也。乌须法。麻枯八两。盐花三两。 　　以铁盖。盐泥泥之。 赤取细末。日日揩牙三次。揩毕 　　卷十四\谷部 　　大麻 　　一名火麻。亦曰黄麻。麻品凡五。黄络苎 白也。黄叶五歧。络叶无歧。苎叶圆茎皆剥皮作麻。其 白而有棱。轻虚。可作烛心。（濒湖）早春种者为春麻。子小而有毒。晚春种为秋 　　麻仁 　　味甘气平。性滑利下行。走而不守。入足太阴手阳明经。补中益气。复血脉。通关润五脏。去风。久服肥健不老。下气逐水气。专利大肠风热结燥。治血痢。利小便。除疗消渴便涩。香港脚肿渴。利女子经脉。（诸本草）汗多胃热便难。三者皆因燥热而亡津液。 　　燥者润之。故脾约丸用麻仁润足太阴之燥及通肠也。（海藏）脾欲缓。急食甘以缓之。麻仁之甘以缓脾润燥。（无己）麻仁粥治风水。腹大腰脐重痛不可转动。用冬麻子半斤。研碎。 　　水老人可一升曝同者气吸吸。口燥热淋。用大麻仁五数斗。小便赤涩。用秋麻子仁一升汁煮绿豆。空心食极效。 　　小豆一升煮熟。食日二。 　　〔论〕麻仁润燥。本经首谓其补中益气。是属何义。尔雅翼云。麦黄种 （有子曰 。 　　无子化液正其血药而有故于大肠者。且其所也。）夫大燥金本风木阳而宣至阴热。不可想化。何以为此从阳化阴正属肾肝事。妇人〔修治〕极难去壳。取帛包置沸汤中。浸至冷出之。垂井中一夜。勿令着水。次日日中曝干 　　卷十四\谷部 　　小麦 　　大小麦秋种冬长。春秀夏实。具四时之气。故为五谷贵。地暖处亦可春种。至夏而四气不足。故有毒。（颂）麦性恶湿。久潦即多不熟。（濒湖） 　　味甘。气微寒。入手少阴太阳经。新麦性热。陈麦平和。（濒湖） 　　主养心气。止虚汗。心病宜食之。除客热烦渴咽燥。（作汤不许皮坼。坼则性温。不能消热烦止 　　白面 　　气味甘温。性壅热。（不能消热止烦）有微毒。（吞汉椒。食萝卜。能解。）小动风气。 　　陈麦面。水煮食之。无毒。主治养气补不足。久食实肤体。浓肠胃。水调服。治中暑。及止鼻衄吐血。（诸本草）方书治痰饮喘吐利舌衄头痛心痛胃脘痛。东南卑湿。春雨多。麦受湿气窖令人补虚寒以凉。皆入药尤良代清阳之寒〔麦面总论〕二麦发生于降收之候。值夏气蕃盛而即告成。是其育质受气。从少阴而归至阴一之粗。而非其应之失守而参之中暑一治可见。特西北产者滋益。而东南者阶厉耳。 　　凡人脾胃有湿热。及小儿食积疳胀。皆不宜服。夏月疟痢人。更忌之。（仲淳） 　　浮麦 　　取水淘浮起者。焙用。 　　味甘咸。气寒。益气除热。止自汗盗汗。骨蒸虚热。治妇人劳热。按浮麦全得寒性。故能止汗 　　麦麸 　　与浮麦性同。而止汗之功次之。治行痹盗汗。和面作饼。（即曲也）消谷止痢。手足风湿走气作痛。用酽醋拌麸皮。炒热。袋盛熨之。互易。至汗出良。寒湿香港脚。治同。产后虚汗。小麦麸牡蛎等分。为末。以猪肉汁调服二钱。日二服。凡人身体疼痛。及疮疡肠烂沾渍或小儿暑月出痘疮。溃烂不能着席卧者。并用夹褥盛麸缝合藉卧。性凉而软。诚妙法也。 　　麦粉 　　面洗筋后澄出者。俗名小粉。 　　味甘。气凉。醋熬成膏。消一切痈肿汤火伤。乌龙膏。治一切痈肿发背。无名肿毒。初发热摊纸上尽而脱 　　大麦 　　气味咸温。微寒。主消渴。除热。宽胸下气。平胃化谷食。疗胀满止泻。不动风燥热糊。令〔论〕大小麦虽种获同时。而小麦却后于大麦。是则大麦之不动风气。与无燥热。胜于小麦而能当少 　　荞麦 　　味甘酸平。气微寒。降气宽肠。炼五脏滓秽。磨积滞。疗白浊白带。脾积泄泻。治痢疾。用面二钱。沙糖水调。炒服。绞肠痧痛。炒焦荞面。热水冲服。食之难消。其有沉积在肠胃者。反藉之消去。（颖）肚腹微微作痛。出即泻。泻亦不多。日夜数行者。用荞麦面一味。 　　作饮。连食三四次即愈。此可征其炼积滞之功。咳嗽上气。荞麦粉四两。茶末二钱。生蜜二两。 　　鸡以〔论〕荞麦始终得金气之全。金合于火以生化。故叶绿而茎赤。（凡物之生莫不资于风木之霜者之疾脾胃虚寒人食之。则大脱元气而落须眉。（濒湖） 　　卷十四\谷部 　　粳 　　即 也。粘者为糯。不粘者为粳。六七月收者为早粳。八九月收者为迟粳。十月收者为晚粳。北方气寒。八九月收者。即可入药。南方气热。惟十月晚稻气凉。乃可入药。滇岭之粳。性热。又惟彼土宜之。一种占谷。闽人始从占城国得之。宋时分给诸道为种。故今各处皆有。高低俱可种。其熟最早。六七月收。品类亦多。有赤白二色。与粳大同小异。入药解热。以晚粳为良。 　　气味甘平。北粳凉。南粳温。赤粳热。白粳凉。晚白粳寒。新粳热。陈粳凉。主治温中益气之则仲桃〔论〕粳乃谷稻之总名。有早中晚三收。惟迟粳乘火土之气以生长。而斩获于仲秋之后。 　　其胃气之旺以告成。宜于充食。为养生首赖。如早粳。金未进气。而土气亦不浓。（乘木火之气以生长。而斩获于季夏之半。是火气全而土气亦司令也。）即晚粳。土气将退。而火气更失时。以之剂量治病则可耳。（诸粳属立夏前种者。穗长而秧茂。迟之立夏后。则大不及。可知凡物之生。必藉木火之气。而晚粳为火气失时也。） 　　淅二泔 　　洗米沉汁也。第二次者清而可用。故名。 　　气味甘寒。主治清热止烦渴。利小便凉血。吐血不止。陈红米泔水温服一钟。日三次。 　　衄血