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瀛奎律髓巻十七 　　钦定四库全书 　　瀛奎律髓巻十八　　　　　元　方回　编茶类 　　茶之兴味自唐陆羽始今天下无贵贱不可一饷不啜茶且其与盐酒并为国利而士大夫尤嗜其品之髙者卢仝一歌至饮七椀以竒语豪思发茶之神工妙用然首阅月团三百片则必不精达官送一处士茶虽佳亦不至如是之多啜茶者皆是也知茶之味者亦鲜矣 　　五言【十三首】 　　送陆羽　　　　　　　　　　皇甫曽 　　千峰待逋客香茗复丛生采摘知【一作寻】深处烟霞羡独行幽期山寺逺野饭石泉清寂寂燃灯夜相思磬一声 　　茶之盛行自陆羽始止是碾硙茶耳其妙处在于别水味卢仝所谓首阅月团三百片恐团茶不应如是之多多则必不精也今则江茶最富为末茶湖南西川江东浙西为芽茶青茶乌茶惟建宁甲天下为饼茶广西修江亦有片茶双井防顶顾渚壑源一时不可卒数南人一日之间不可无数杯北人和揉酥酪杂物蜀人又特入白土皆古之所无有也羽死号为茶神故取此一首为茶诗之冠 　　故人寄茶　　　　　　　　　曹　邺 　　剑外九华英缄题下玉京开时微月上碾处乱泉声半夜招僧至孤吟对月烹碧沉霞脚碎香泛乳花轻六府睡神去数朝诗思清月余不敢费留伴肘书行 　　睡神诗思之聨极切于茶 　　煎茶　　　　　　　　　　　丁　谓 　　开缄试雨前须汲逺山泉自绕风炉立谁听石碾眠细微縁入麝猛沸恰如蝉罗细烹还好铛新味更全花随僧筯破云逐客瓯圆痛惜藏书箧坚留待雪天睡醒思满啜吟困忆重煎只此消尘虑何须作酒仙 　　坚留佳茗以待雪天此一句无人曾道尾句却説不须饮酒乃常例也 　　閤门水【元注朝堂嘉祐元年九月九日宿斋欧阳永叔张叔之孙之翰防赋】 　　梅尧臣 　　宫井固非一独传甘与清酿成光禄酒调作太官羮上舍银瓶贮斋庐玉茗烹相如方病渴空听辘轳声此山谷诗所谓閤门水不落第二竟陵谷帘定误书者也专宜煎茶故附之茶类中 　　吴正仲遗新茶 　　十片建溪春干云碾作尘天王初受贡楚客已烹新漏泄闗山吏悲哀草土臣捧之何敢啜聊跪北堂亲三四即卢仝至尊之余合王公何事便到山人家也此诗圣俞五十二居母忧时所以用悲哀草土臣聊跪北堂亲乃奠酹之意也 　　颖公遗碧霄峰茗 　　到山春已晚何更有新茶峰顶应多雨天寒始发芽采时林狖静烹处石泉嘉持作衣囊秘分来五柳家中四句精工不可言 　　建溪新茗 　　南国溪隂暖先春发茗芽采从青竹笼蒸自白云家粟粒烹瓯起龙文御饼嘉过兹安得此【一作比】顾渚不须夸矞云龙小饼先朝以为近臣之异赐建茶为天下第一广西修江胯茶次之南渡后宫禁嫔御日所饮用即此品胯茶修四寸博三寸许人亦罕有芽茶则多品矣 　　茶磨 　　楚匠斫山骨折檀为转脐乾坤人力内日月蚁行迷吐雪夸春茗堆云忆旧溪北归惟此急药臼不须赍仕宦而擕茶磨其石不轻亦一癖也宁不擕药臼而擕此物可谓嗜茶之至者 　　建茶呈使君学士　　　　　　李虚己 　　石乳标竒品琼英碾细文试将梁苑雪煎动建溪云清味通宵在余香隔坐闻遥思摘山日龙焙未春分八句皆佳三四昆体也凡昆体必于一物之上入故事人名年代及金玉锦绣等以实之 　　谢人送壑源絶品云九重所赐也 　　曾　几 　　三伏汗如雨终朝霑我裳谁分金掌露来作玉溪凉别甑软炊饭小炉深炷香麯生何等物不与汝同乡元注别甑炊香饭供养于此人禅家语也○诗格清峭 　　廸侄屡饷新茶 　　吾家今小阮有使附书频唤起南柯梦持来北焙春顾予多下驷况复似陈人不是能分少其谁遣食新勅厨羞煮饼扫地供炉芬汤鼎聊从事茶瓯遂策勲兴来吾不浅送似汝良勤欲作柯山防【元注俗所谓衢防也】当令阿造分【元注造侄妙于击拂】 　　述侄饷日铸茶 　　寳胯自不乏山芽安可无子能来日铸吾得具风炉夏木啭黄鸟僧窗行白驹谈多唤坐睡此味政时须茶山诗观其格已高人一头地观其用字着语句殆鍜链不一时也日铸以对风炉汤鼎以对茶瓯南柯以对北焙分少以对食新此本老杜赏应歌枤杜喜收京军捷可用也忽着下一句曰归及荐樱桃本非切对而化为佳对后之诗人皆祖之 　　七言【八首】 　　夜闻贾常州崔湖州茶山境防想羡欢宴因寄 　　此诗　　　　　　　　　　　白居昜 　　遥闻境防茶山夜珠翠歌钟俱绕身盘下中分两州界灯前合作一家春青娥递舞应争妙紫笋齐尝各鬬新自叹花时北窗下蒲萄酒对病眠人 　　元注时马坠损腰正饮蒲萄酒此可备故事 　　和伯恭自造新茶　　　　　　余　靖 　　郡庭无讼即仙家野圃栽成紫笋茶疎雨半晴回暖气轻雷初过得新芽烘褫精谨松斋静采撷萦迂涧路斜江水对煎萍髣髴越瓯新试雪交加一枪试焙春尤早三椀搜肠句更嘉多借彩牋贻雅唱想资诗笔思无涯依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶　　梅尧臣 　　天子嵗尝龙焙茶茶官催摘雨前芽团香已入中都府鬬品争传太傅家小石冷泉留早味紫泥新品泛春华吴中内史才多少从此莼羮不足夸 　　因茶而薄莼羮是亦至论陆机以莼羮对晋武帝羊酪是时未尚茶耳然张华博物志已有真茶令人不寐之説次韵曹辅寄壑源试焙新芽　　　苏　轼 　　仙山灵草湿行云洗遍香肌粉未匀明月来投玉川子清风吹破武林春要知玉雪心肠好不是膏油首面新戏作小诗君勿笑从来佳茗似佳人 　　此谓壑源新芽自如玉雪不似饼茶团茶外若膏油之沃也故云佳茗似佳人 　　汲江煎茶 　　活火仍须活水烹自临钓石汲深清大瓢贮月归春瓮小杓分江入夜瓶雪乳已翻煎处脚松风忽作泻时声枯肠未易禁三椀卧数荒城长短更 　　杨诚斋大赏此诗谓自临钓石取深清深也清也近石也又非常石乃钓石不令仆取而自取之也一句含数意三四尤竒 　　吴傅朋送恵山泉两瓶并所书石刻 　　曾　几 　　锡谷寒泉双玉瓶故人捐恵意非轻疾风骤雨汤声作淡月疎星茗事成新嵗纲头须击拂旧时水递费经营银钩虿尾増竒丽并得晴窗两眼明 　　逮子得龙团胜雪茶两胯以归予其直万钱云 　　移人尤物众谈夸持以趋庭意可嘉鲑菜自无三九种龙团空取十千茶烹尝便恐成灾怪把玩那能定等差赖有前贤小团例一囊深贮只传家 　　茶山嗜茶茶诗无一篇不清峭有竒骨 　　李相公饷建溪新茗奉寄 　　一书説尽故人情闽岭春风入户庭碾处曾看眉上白【元注茶家云碾茶须碾着眉上白乃为佳】分时为见眼中青饭羮正昼成空洞枕簟通宵失杳防无奈笔端尘俗在更呼活水发铜瓶 　　茶以碾而白为上品摘处佳人指甲黄碾时童子眉毛绿未极茶之妙也此第三句得之矣 　　瀛奎律髓巻十八 　　钦定四库全书 　　瀛奎律髓巻十九　　　　　元　方回　编酒类 　　诗与酒常并言未有诗人而不爱酒者也虽不能饮者其诗中亦未尝无酒焉身入醉乡无畔岸心与欢伯为友朋山谷竒语以非律不与兹选亦律之变格宜附书诸此 　　五言【十九首】 　　独酌　　　　　　　　　　　杜　甫 　　步屧【一作倚杖】深林晚开樽独酌迟仰蜂黏落絮行蚁上枯梨薄劣惭真隠幽偏得自怡本无轩冕意不是傲当时 　　此以独酌为题其实皆幽栖自怡之事仰蜂行蚁盖独酌时所见如此凡为诗只两句摹景精工为一篇之眼余放淡浄为佳 　　独酌成诗 　　灯花何太喜酒绿正相亲醉里从为客诗成觉有神兵戈犹在眼儒术岂谋身苦被微官缚低头愧野人灯花何太喜问也酒绿正相亲答也醉里诗成一聨天出竒语一独酌间其妙如此 　　军中醉饮寄沈刘叟【元注或作沈八刘叟】 　　酒渴爱江清余甘漱晚汀软莎欹坐穏冷石醉眠醒野膳随行帐华音发从伶数杯君不见都已遣沉防黄本注杜诗无此篇山谷尝用酒渴爱江清为韵赋诗任渊注亦云杜诗而白本杜诗亦有此篇或以为畅当诗然顿挫翕忽不可以律缚恐畅当未办此也第二句甘亦作酣 　　何处难忘酒　　　　　　　　白居易 　　何处难忘酒天涯话旧情青云俱不达白髪递相惊二十年前别三千里外行此时无一盏何以叙平生何处难忘酒霜庭老病翁暗声啼蟋蟀干叶落梧桐鬓为愁先白顔因醉暂红此时无一盏何计奈秋风何处难忘酒青门送别多敛襟收涕泪蹴马听笙歌烟树防陵岸风尘长乐坡此时无一盏争奈去留何何处难忘酒逐臣归故园赦书逢驿骑贺客出都门半面瘴烟色满衫乡泪痕此时无一盏何处可招魂七首内三首以士人及第少年春夜军功建旄而饮今删之何则得志之人能不汨于酒则人品高矣所取四首以逆旅穷交老境寒病都门送别逐臣遇赦而饮此则不能忘情于酒者人情之常也鬓为愁先白一聨后山畧换数字便鍜铁成金此又学者所当知也 　　不如来饮酒 　　莫作商人去凄惶君未谙雪霜行塞北风水宿江南藏镪百千万沉舟十二三不如来饮酒仰面醉酣酣莫事长征去辛勤难具论何曾画麟阁只是老辕门虮虱衣中物刀鎗面上痕不如来饮酒合眼醉昏昏莫上青云去青云足爱憎自贤夸智慧相纠鬬功能鱼烂縁吞饵蛾焦为扑灯不如来饮酒任性醉腾腾莫入红尘去令人心力劳相争两蜗角所得一牛毛且灭心中火休磨笑里刀不如来饮酒穏卧醉醄醄不如来饮酒七首删去三首深山也农夫也学仙也不可招之使还商人征夫云路尘劳此当以酒招耳人言白诗平易相争两蜗角所得一牛毛岂不竒崛胸中所见高则下笔自高此又在乎涵养省悟之有得不得专求之文字间也 　　把酒思闲事 　　把酒思闲事春愁谁最深乞钱覊客面落第举人心月下低眉立灯前抱膝吟凭君劝一醉胜与万黄金把酒思闲事春娇何处多试鞍新白马弄镜小青娥掌上初教舞花头欲按歌凭君劝一醉劝了又如何乐天所赋必近人情前一诗言覊穷之人不可无酒也后一诗言得志之人酒后有所不能自已也一以怜一以戒也 　　晚春酒醒寻梦得 　　料合同惆怅花残酒亦残醉心忘老易醒眼别春难独出虽慵懒相逢定喜欢还擕小蛮去试觅老刘看此以小蛮为酒榼名又非舞腰之小蛮也 　　腊酒【韦氏月録云腊月造四月成】　　　　　　梅尧臣 　　汲井辘轳鸣寒泉碧瓮盛欲为三伏美方俟十旬清漫忆黄公舍徒闻韦氏名熟时梅杏小独饮效渊明此和晏元献腊中诸诗腊酒四月而成今人未有得其法 　　答高判官和唐店夜饮 　　露宿勤王客相从月下来黄流何日涨緑酒暂时开风定灯光烂天高斗柄回醉言多脱畧吾党不须猜五六流丽壮健末句之意又高于渊明矣 　　邨醪 　　雨湿破荆篱风摇树亚旗小槽声下急挈榼问沽迟摘果野棠熟望人船火随灯前相对饮还似昔过时五六不甚要而有味 　　答田生　　　　　　　　　　　陈师道 　　酒亦有何好人今未肯忘茍无愁可解何必醉为乡賸欲论竒字终能讳秘方直饶肌骨秀正要画眉长此戒田生过饮尾句恐其不自修饰则天资之美亦不可恃也 　　醉中作　　　　　　　　　　陆　游 　　宦游三十载举步亦看人爱酒长官骂近花丞相嗔湖山今入手风月始闗身少吐胸中气从教白发新三四天生对偶