滋兰树蕙山房同心录 - 第 2 页/共 3 页

避雨 　　避雨之法：在帘架下再搭木架，檐约六尺高，备夹油纸竹篷四张，长八九尺，宽五六尺，逢大雨久雨则遮，小雨听之，此我郡高秀翁养法，余姚张兴先生法也，又枫泾程元韦孝廉兰蕙治略论云：梅雨最佳，阵雨亦妙，其余时雨俱长新根。以是论之，可不避雨，余植花多年，从未遮盖，惟霉天秋天倏阳倏雨之日，帘不能蔽，稍为搬避透风处，日斜仍然出露，然究属泥湿，叶上易生铁锈班，老友冯虞臣云：秋天多雨，最好搬避，若听雨，未有不伤叶者。 　　避霜 　　霜降后，渐渐有霜，搬移檐下，未免太劳，可将盆着地面，用竹椽条围绕三角，把高花架，夜以大匾盖架上，则通风而遮霜，日间揭开迎日，若天欲雨，夜可不盖，倘盆地嫌湿，再搬檐下避雨，早春出房，同用此法。 　　通风 　　种场要风奕，固不待言，即冬天进房，若逢晴霁，必须开窗透气，除大冷阴冻外，捻以通风为是。 　　护风 　　最冷天气，稍有风隙之处无不冻冰，凡花房之门扇窗壁须用棉纸糊缝，且外挂篷帐，则寒烈庶可御也。 　　防雪 　　俗云：雪压遮草遮风遏气，易于萌动，此指植地而言，至花盆中，地气隔绝，一经雪侵，冻即继之，当随气候留心，十月之交，花未进房，暖防积雪，至二月出房，清明以前，霜雪未断，即受雨亦宜防雪珠也。 　　就日 　　盆面或稍遇冰冻日，不可开看，若晴见阳光，急把花携出檐口靠窗曝晒，使冻即解，申刻仍进房围护，至泥不受冻，即不晒亦不妨。 　　验水 　　用小绿缸贮满清水，置于花房中，看缸中冰如何，若薄冰不妨，若冰渐厚，须将花着地，四面用稻草转护，再墙之须挂寒暑砉，以占气候。 　　御冻 　　每逢冬令最要留心，同治癸酉十一月中旬，冻不开者半月余，不论暖室，无不坚冰，余思一急救之法：将两长凳排开上铺板门两扇，兰蕙藏其下，四围用原稻柴堆满，顶上亦然。此是屋中之屋，密可通风，可免水伤，倘逢阴冻天日，间亦不可开看，若有太阳，午中搬出晒之，下午即搬入盖好，逢稍和暖将短木把顶上门撑起，亦不闷也，冰解即宜搬去，不可流连。又如今年四月初三日，天冻，余花在房略受微冻，余日间搬晒，夜更用脚炉炭基四个，净灰盖满置着窗口，取室内略得温和，窗缝冷气无从逼人，再用竹条围上，盖大匾外护稻草，才得保全。 　　去虱 　　叶生白点，有桨一粒谓之虱，有者叶之精神顿减，此乃地不宜奕，温热所致，须将竹签轻轻剔去，再用小马棕笔带水净，更将妇人油发轻桴刮回，则虱不复生也。 　　治腐 　　根受暑热，其叶管从根边腐起，先有细白珠并白筋，如网根样，四面绊满，若不急治，三四月间满盆俱腐，最不可救治法，无论伏天大热，见稍有腐管白珠，即将盆底翻出看根，叶受病者，用利刀割去，洗根，风爽一日，换泥复种，浇透置阴凉地一月，其花自活，若不辣手，断无存者。 　　剪裁 　　每逢翻种，必将空根剪去，设有断根未空，亦须修脱，其叶黄而未枯，不宜邃剪，因待回气也，若新花落盆，其叶或长或散或倒，易受风摇，势必剪去大半，将竹篾围盆如圆桥式，用线将叶系牢，则叶不动易服土，凡开花落剪，不可着泥，须留二寸许，俟枯后再剪可也。 　　花架 　　寻常花架，置桌上者，不过一尺高，供蕙架须着地高四尺五寸，脚嵌大砖内，使不摇动，盖蕙花稍俯，架多则朵朵迎面，花更得神。 　　●滋兰树蕙山房同心录下卷 　　梅瓣 　　凡梅形水仙往往硬捧尖舌具多，或外三瓣微缺，或瓣背有粗白筋，临开反桥者，此等均属不取。必要三瓣紧圆、肉厚、色翠、不合背，舌能圆短放宕，斯为级品。 　　荷形 　　此指水仙中言，荷形视收根细，瓣头宽，带微尖，较梅瓣稍长为是。亦要紧边、肉厚、捧软、光洁，大舌微卷。如大一品者，方为上品。 　　水仙 　　专看捧心起兜，梅荷以下鸡脚，线条具有。另有官种水仙，捧短兜浅，微有白边者是也，捻以外三瓣论贵贱，若瓣宽、边桥角，亦不足贵。 　　荷花 　　间瓣中润，收根，蚌壳捧，大如意舌，谓之荷花。短头、平角、瓣头宽，根头细为是。古云：荷瓣真难得，八分长兮四分短，收根细如君子花，貌似张郎更活拨。 　　团瓣 　　间瓣有团如龙眼壳者，五瓣均团，舌亦圆短，蕊顶平如莲子倒生。我禾方字、赤蕙盖字，五瓣紧圆，厚与钱等，落地即碎，此上品花也，诚不易得。 　　超瓣 　　间瓣蛮润，不收根，或方头、或袜底式，谓之超瓣。盖云超出寻常也。若逢捧短、舌大、肩平，亦可种得，必大盆数十茼草，十余箭花，方为有味。 　　素兰 　　兰有红壳素，蕙有灰壳素、紫壳素，皆素之变格也，若寻常称素，总从白绿蕊中出，然舌苔兰白。蕙有黄有绿，以绿色为上，春兰看素者，往往无讹，蕙则千中之一亦甚难，必有待行干分铃、转宕时，日光照之透明亮壳者素心，如瓣不佳亦不贵，若全红舌无白者，为朱砂素，以色鲜红为是。道光中季，平湖曾出鸳鸯素，或一箭素，或一箭荤，或荤素间开，真蕙中奇种也。 　　金兰 　　前辈云：金兰出白绿蕊中，小蕊仍绿，分铃转宕，小栖绿若翡翠，至蕊黄如赤金，开后烛光照之仍不变色，嘉郡曾有马金兰之名，余未见之，至赤花中间有黄色者，此特蜡瓣，入夜即变色，不贵也。 　　雪兰 　　兰中时有白色者名雪兰，此乃阴山背阴处所产，若栽盆中，略见微阳即变绿色。蕙惟宁净白荷花，为蕙中真雪兰。惜此种今已失传，不复识庐山真面矣。 　　朱兰 　　瓣若淡朱砂，舌黄苔红者为真，余若银红与紫者，特色兰耳，墨兰无征，不敢妄议。 　　论花 　　花以荷形水仙为最，梅形水仙次之，官种水仙又次之。他若桥角水仙而非质糯肉厚者最下，间瓣以荷花为极品，以团瓣为上品，以超瓣为下品，此外竹柳等瓣具不入品，如鸡角线条，不过取香而已。 　　论蕊 　　小蕊头形八法，萧山沈沛霖前辈，详言最悉，故照泉曰：一曰机梭形，蕊尖长微似紧边者，开硬捧尖舌水仙，二曰瓜锤形，顶平而下揽小者，开合背梅，穴下部枚大者，舌必大。三曰莲肉形，上下部相等，开有肉紧边梅，要肉里尖上垂，白头，方能走圆，若满蕊具白，开必伸长反桥。四曰花生肉形，上下部相等，较莲肉形稍长者，开大圆铺舌梅形水仙，如白头里尖重者，亦开梅瓣。五曰橄榄形，上下小而中部宽长者，开小舌水仙。六曰圆灯壳形，蕊顶开宽者，开软捧微桥水仙。七曰净瓶头形，顶收口放者，开小桥水仙。八曰石榴头形，蕊圆短项收顶翻者，开大桥角，另有如龙眼果形，浑身胖圆而无白头彩壳者，开短圆瓣，或以为瓣虽短，无秀气不大贵，然此花最难地也。 　　论色 　　色以嫩绿为上，老绿次之，赤转绿更次之。其余赤花，若色俏尚可，如色昏且紫者，最为下等。 　　论壳 　　蕙壳不等，绿白红紫，淡红赤绿，均出名种。荷形水仙，俱长衣圆尖荷花壳出居多。若梅瓣或从鹊口出或从圆头出，或从鹦鹉嘴出。至于直统、筋粗、色暗，均非好花。兰白壳明透，绿筋通梢，十有九素，如白壳上添有绿彩，定是素梅瓣，即萧山素梅可验。 　　论箨 　　贴蕊小包衣为肉箨，贵长不贵短，凡梅形、荷形、水仙，箨上必有浓滑光彩，与寻常花箨迥别，彩重箨厚，捧必厚。彩轻箨薄捧必薄，乃有诸内斯形，诸外也。 　　论筋 　　凡兰蕙细种，壳上纱筋必根根通梢，细软光润，即箨上亦有细筋到顶，光艳夺目，若筋粗色昏，行花无疑。 　　论瓣 　　瓣要主瓣与副瓣，允紧圆洁，肉厚质糯为贵，若平边宽边，或主瓣宽，副瓣狭，且薄更桥，均为不取。 　　论捧 　　捧心要光洁，以软蚕蛾为上，以宽观音兜，僧鞋为次。以挖耳捧、硬蚕蛾捧再次之，更有豆夹捧，蟹钳捧，滑口捧，皆不贵也。若琵琶头捧，是水仙之最下者。 　　论肩 　　中为主瓣，两边为副瓣，两副瓣宜左右横平，谓之一字肩，为上品，副瓣飞上者，谓之飞肩，可贵也，垂下一二分，谓落肩。官种水仙尚可，再落者，谓之三角，虽瓣好不足贵也。 　　论舌 　　舌要圆短，以大如意舌，刘海舌，大铺舌为上，小如意舌，方胜舌，方版舌次之，微缺舌，尖如意舌再次之，吊舌及狭长舌斯为下矣。凡梅瓣紧边，硬捧，尖如意吊舌具多，大如意舌，刘海舌大圆铺舌必能放宕，惟水仙、梅、荷形有之，方胜舌、方版舌，其花必小桥，出瓜子口头形无疑，微缺舌，决是桥角出身。 　　论苔