交谊典宴集部 - 第 19 页/共 24 页

秋宵赏月忽轻云翳之因为四声令曰云掩皓月以羽觞飞巡仍击缶四声为韵催之一韵不□者罚一觞不成句者罚四之座客可录者有曰天朗气烈曰秋爽兴发曰蟾皎桂馥曰风冷露洁曰情美醉极盖不许重出一字故难之也最后一妓名玉蟾者曰行酒唱曲莫不大加称赏以为用常言合调不孤雅会可谓俊姬也座间举杜牧之诗烟笼寒水月笼沙夜泊秦淮近酒家商女不知亡国限隔江犹唱后庭花为令余曰烟笼寒水月笼原夜泊秦淮近酒村商女不知亡国恨隔江犹唱谒金门有曰月笼坻近酒司玉交枝有曰月笼川近酒船鹧鸪天有曰月笼汀近酒亭柳梢青又月笼濠近酒曹月儿高此重一月字故罚一觥又月笼洲近酒楼楚天秋余曰诸令皆佳或于后主不切耳乃终之曰烟笼寒水月笼沚夜泊秦淮近酒市商女不知亡国悲隔江犹唱朝天子众既赏余而又以仄调罚余于是更歌曰烟笼寒水月笼津夜泊秦淮近酒邻商女不知亡国恨隔江犹唱彩楼春盖用临春结绮楼之事也而客之玉交枝独切玉树云杨大年有闲忙令云世上何人最号闲司谏拂衣归华山世上何人最号忙紫微失却张君房客与为令禁用故事但以常言行之或曰世上何人最号闲顺风顺水下平滩世上何人最号忙过关过坝抢头航或曰世上何人最号闲极品归家又有钱世上何人最号忙参官溺急没处宽众大笑吕豫石集 　　本俭十九则 俭其本乎其有本之者乎吾辈一樽一刺所关世道不小天下日乱往往胎于人心之奢有识者其惜之也嗟乎人之欲俭谁不如我而曰俭于自奉奢于客无亦独为君子哉执友过从为庀一餐亦其情不容已勿过丰丰不可继也肴核六或八不用果是为小集以柬邀者或有以酬之肴核八或十或十二不用果或用四果坐久益以榼是为常集其新亲初欢高朋特临及寻常官席则十二肴四菜四果或果二行榼一具是为特集惟官府盛宴难以□视宜量加肴四器果一二行小围如其数其品肴皆荤蔬相间若大花斗糖五牲看□之属俱勿用变而通之存乎时宁俭于格勿有以加也瓜果豆羹皆可以饱古人原自真率简朴当存此意所须取诸市无特杀以干天和不得已而杀盛宴二特集以下一榼视其所有席多省时迫省非坐久省 惟盛宴独坐余双坐或数人围坐 以亭午为期薄暮退勿恣夜饮及以巨觥苦劝或苛令强人饮至于淋漓沉湎乱我笾豆揖让酬酢视其事其人其情而准诸礼频会宜稍简无相于缛揖之序以宾以长以特召皆不必告转 告坐序定总二揖非应特告者勿纷然交错 相见以两拜为则亦有应四拜者拜后不必跪不用声妓其俳优鼓吹丝竹非庆筵省代亲友延客因以罔利君子耻为之昏宴或不能已则以五六人为率至二十人止前辈礼际简略多不过五分六分至一钱者以为溢格今当相与返古虽士大夫仪节稍异然不可不以俭先俗名刺通问皆以折柬行或用单红白全幅勿用不得已止用一次禁四六启虽有所先者亦弗答生日非至亲勿交贺 贺轴所重在文锦绣金帐滥觞可厌 丧不延客不用妓不作杂剧不尚佛事不张鼓吹不暖丧不途陈玩器排筵歌舞及强孝子饮酒冠服宜雅素凡徇时尚淫靡及用红黄色是曰服之不衷 　宴集部总论 易经 　　需卦 象曰云上于天需君子以饮食宴乐 本 义 事之当需者亦不容更有所为但饮食宴乐俟　其自至而已一有所为则非需也九五需于酒食贞吉 本 义 酒食宴乐之具言安以待之九五阳刚中正需　于尊位故有此象占者如是而贞固则得吉也大全 　进斋徐氏曰九五为需之主云上于天物需雨泽　以为养也需于酒食人需饮食以为养也　云峰　胡氏曰五需于酒食惟正乃吉况在下而可宴酣　无度乎本义云占者如是而贞固则吉其教人之　意切矣象曰酒食贞吉以中正也 程 传 需于酒食而贞且吉者以五得中正而尽其道　也　　困卦 九二困于酒食 程 传 酒食人所欲而所以施惠也 象曰困于酒食中有庆也 礼记 　　乐记 夫豢豕为酒非以为祸也而狱讼益繁则酒之流生祸也是故先王因为酒礼壹献之礼宾主百拜终日饮酒而不得醉焉此先王之所以备酒祸也故酒食者所以合欢也乐者所以象德也礼者所以缀淫也注 以谷食犬豕曰豢为作也言豢豕作酒本以享　祀养贤而小人饮之善酗以致狱讼也壹献士饮　酒之礼百拜以喻多缀犹止也疏 豢养也先王由 　酒之流生祸因为饮酒之礼凡飨礼案大行人云　上公九献侯伯七献子男五献并依命数其臣介　则孤同子男卿大夫略为一节俱三献天子诸侯　之士同壹献也故郑知壹献为士飨礼所献酒少　从初至末宾主相答而有百拜是意在恭敬示饮　而已故不得醉也集 说 长乐陈氏曰饮酒人之大欲 　不能不速讼先王知其然于书有彝酒之戒群饮　之诛于礼有几酒之察属饮之禁犹以为未也又　寓教戒之意于器皿之间彝皆有舟其载有量尊　皆有罍其鼓有节爵以角觥以兕以至伤而为觞　单而为觯孤而为觚戋而为盏散而为散止而为　禁无非备酒祸也一献之礼非士之燕礼士之飨　礼而已一献之礼非不简也而宾主至于百拜终　日饮酒非不久也而不得醉焉然则先王为礼以　备酒祸可谓至矣言士之飨礼如此则自士而上　可知也酒食以合欢则礼之所施乐未尝不有以　通之也然合欢以为乐非乐其情必以象德酒食　以为礼非淫其德必以缀淫易之需言君子以饮　食燕乐酒食合欢之意也豫言先王以作乐崇德　乐以象德之意也曲礼曰富贵而知好礼则不骄　不淫礼以缀淫之意也　严陵方氏曰酿黍以为　酒固已美矣又加之以豢豕焉则美之至也庄子　曰以礼饮酒者始乎治常卒乎乱非谓是乎一献　之饮酒礼也一献以见饮之少百拜以见仪之多　杨子曰宾主百拜而酒三行亦以是而已豢与刍　豢之豢同谓养之也酒所以为飨礼食所以为食　礼飨食之礼凡以通宾主之情合彼此之欢也欢　既合矣必有乐以和之故继之乐以象宾主之德　以形容于乐故以象言之乐之所乐不能无淫必　有礼以节之故继之礼以缀淫淫过也　马氏曰　天降威我民用大乱丧德亦罔非酒惟行越小大　邦用丧亦罔非酒惟辜此皆酒之流生祸也然而　酒者人情之所不能免先王亦不能绝之因为酒　礼以节之而已终日饮酒久矣而不醉焉此先王　之所以备酒祸而有礼以节之也人心有相得之　欢无以见则寓于酒食故酒所以合欢德无形而　乐有象德蕴于中而无以发则寓于乐故乐以象　德礼所以节人心而使之知所止故礼者所以缀　淫也　延平黄氏曰上下之分甚严而不至于绝　者以其有酒食以合欢甚欢而不至于荡者以其　有乐以象德有礼以缀淫　　乡饮酒义 陈 注 吕氏曰乡饮酒者乡人以时会聚饮酒之礼也　因饮酒而射则谓之乡射郑氏谓三年大比兴贤　者能者乡老及乡大夫率其吏与其众以礼宾之　则是礼也三年乃一行诸侯之卿大夫贡士于其　君盖亦如此党正每岁国索鬼神而祭祀则以礼　属民而饮酒于序但此礼略而不载则党正因蜡　饮酒亦此礼也先儒谓乡饮有四一则三年宾贤　能二则卿大夫饮国中贤者三则州长习射四则　党正蜡祭然乡人凡有会聚当行此礼恐不特四　事也论语乡人饮酒杖者出斯出矣亦指乡人而　言之乡饮酒之义主人拜迎宾于庠门之外入三揖而后至阶三让而后升所以致尊让也盥洗扬觯所以致絜也拜至拜洗拜受拜送拜既所以致敬也尊让絜敬也者君子之所以相接也君子尊让则不争絜敬则不慢不慢不争则远于斗辨矣不斗辨则无暴乱之祸矣斯君子所以免于人祸也 注 庠乡学也州党曰序扬举也今礼皆作腾 疏 此 　谓乡大夫故迎宾于庠门外若州长党正则于序　门外也盥洗扬觯者主人将献宾以水盥手而洗　爵扬觯也拜至者宾与主人至升堂之后主人于　阼阶上北面再拜也拜洗者主人拜至讫洗爵而　升宾于西阶上北面再拜拜主人洗也拜受者宾　于西阶上拜受爵也拜送者主人于阼阶上拜送　爵也拜既者既尽也宾饮酒既尽而拜也大 全 蓝田 　吕氏曰乡饮之礼以谨逊之道尊宾始见于拜迎　庠门之外三揖三让而后升以洁清之道接宾则　见于盥洗扬觯之际盥手洗爵始献宾之节也既　献之后举觯酬宾亦盥洗而扬觯不敢慢也极其　所以宾主之敬则见于拜洗拜受拜送拜既之节　也拜洗者宾拜主人洗主人复拜宾洗是也拜受　拜送者宾受献主人受酢宾受酬献酢酬者拜送　受者拜受也拜既者宾主献酬卒爵皆拜也君子　之相接尊让致敬如此其至虽有争慢之心无从　生矣尊让洁敬之礼行则尊让洁敬之俗成礼行　至于成俗则天下之人皆将远于斗辨而免于人　祸是则先王制礼也有道非苟为繁文饰貌升降　之末者也故圣人制之以道乡人士君子尊于房户之间宾主共之也尊有元酒贵其质也羞出自东房主人共之也洗当东荣主人所以自絜而以事宾也 陈 注 乡人谓乡大夫也士谓州长党正也君子谓卿　大夫也尊于房户之间宾主共之者设酒尊于东　房之西室户之东在宾主之间酒虽主人之设而　宾亦以之酢主人故云宾主共之也北面设尊元　酒在左是在酒尊之西也地道尊右设元酒在西　者贵其质素故也共之者供于宾也荣屋翼也设　洗于庭当屋之翼必在东者示主人以此自洁而　事宾也从冠义以来皆记者迭出仪礼经文于上　而陈其义于下以释之他皆仿此大 全 严陵方氏曰 　乡人士君子则举四例之礼皆同固兼言之也元　酒者以水为之其为色则幽为味则淡贵其质也　东房者主人所在故曰主人共之洗者承盥洗之　器东荣亦主人所在故曰主人所以自洁宾主象天地也介僎象阴阳也三宾象三光也陈 注 赞皇浩斋曰立宾以象天所以尊之也立主以　象地所以养之也介以辅宾僎以辅主人象阴阳　之辅天地也三宾众宾之长也其以辅宾犹三光　之辅于天也三光星之大者有三其名不可得而　考先儒谓三大辰心为大辰伐为大辰北辰亦为　大辰理或然也让之三也象月之三日而成魄也 陈 注 刘氏曰以月魄思之望后为生魄然人未尝见　其魄盖以明盛则魄不可见月魄之可见惟晦前　三日之朝月自东出明将灭而魄可见朔后三日　之夕月自西将堕明始生而魄可见过此则明渐　盛而魄不复可见矣盖明让魄则魄现明不让魄　则魄隐魄阴象宾明阳象主主人让宾至于三象　明之让魄在前后三日故曰让之三也象月之三　日而成魄也四面之坐象四时也 陈 注 浩斋曰谓宾主介僎之坐象春夏秋冬也或曰　介有刚辨之义僎有巽入之义各从其类理或然　欤大 全 严陵方氏曰天地者阴阳之体阴阳者天地 　之用故宾主象天地介僎象阴阳也三宾又众宾　之所观法而瞻仰者故象三光也后言介僎象日　月则此言阴阳盖主日月耳既象日月又象三光　者盖介僎两而三宾三固以象三两之数介僎之　辅宾主犹日月之运阴阳以成天地之光也故取　象于日月阴阳之义三让而后成礼犹月三日而　后成魄也夫魄阴也而礼由阴作故以况之且阳　道饶而主进阴道乏而主退则让亦阴事也四面　之坐则宾主介僎各坐于一方之面也夫有天地　以为之体必资阴阳以为之用然后三光之象垂　三光之象垂然后有盈亏之理月有盈亏之理然　后四时之序成故取象之序如此天地严凝之气始于西南而盛于西北此天地之尊严气也此天地之义气也天地温厚之气始于东北而盛于东南此天地之盛德气也此天地之仁气也主人者尊宾故坐宾于西北而坐介于西南以辅宾宾者接人以义者也故坐于西北主人者接人以仁以德厚者也故坐于东南而坐僎于东北以辅主人也仁义接宾主有事俎豆有数曰圣圣立而将之以敬曰礼礼以体长幼曰德德也者得于身也故曰古之学术道者将以得身也是故圣人务焉 陈 注 主人者厚其饮食之礼仁之道也为宾者谨其　进退之节义之道也求诸天地之气以定其主宾　之位至于俎豆亦莫不有当然之数焉圣通明也　谓礼义所在通贯而显明也敬其天理之节体夫　人伦之序所得者皆吾身之实理也孔子观于乡　而知王道之易易谓其足以正身而安国也圣人　务焉岂无意哉浩斋曰天下之理义无所不通而　器数皆有合于自然者圣之谓也无所不通无所　不敬礼之由制也礼之行不在乎他在吾长幼之　分而已性之德也礼得于身之谓德由学而后得　于身则与先得于人心之同然者亦无异矣故曰　古之学术道者将以得身也大 全 严陵方氏曰二气 　运于五行而五行以水为本水以阴而凝凝则为　严以阳而温温则为厚然则严凝者阴之气也阴　生于午而终于子故严凝之气始于西南而盛于　西北温厚者阳之气也阳生于子而终于午故温　厚之气始于东北而盛于东南秋敛冬藏义也故　严凝为义春作夏长仁也故温厚为仁介僎者所　以辅宾主而接人者也接人则为宾主之先故坐　于阴阳所始之地宾主则坐于阴阳之盛地焉坐　宾党于阴之地以宾者接人以义故也坐主党于　阳之地以主人者接人以仁故也主人必三揖仁　之至也宾必三让义之尽也既曰接人以仁又曰　以德厚者盖谓盛德温厚也以接人以仁为盛德　温厚则接人以义为严凝尊严可知矣宾主之际　其精至于仁义相接其粗见于俎豆有数非夫知　礼之情者莫之能与故曰圣也圣之事既立然非　将之以敬则亦怠而废礼矣故曰圣立而将之敬　曰礼礼者天地之序长幼有序然后各得其体故　曰礼以体长幼曰德各得其体岂他求哉故曰德　也者得于身也然礼之所体固不止乎长幼而此　止以是为言者以乡饮酒之礼主于序齿故也道　在于我故学术道者将以得身以乡饮酒制之以　道故必以道言之也祭荐祭酒敬礼也哜肺尝礼也啐酒成礼也于席末言是席之正非专为饮食也为行礼也此所以贵礼而贱财也卒觯致实于西阶上言是席之上非专为饮食也此先礼而后财之义也先礼而后财则民作敬让而不争矣 陈 注 祭荐者主人献宾宾即席祭所荐脯醢也祭酒　者宾既祭荐又祭酒也此是宾敬重主人之礼也　宾既祭酒之后兴取俎上之肺哜齿之所以尝主　人之礼也啐谓饮主人酒而入口所以成主人之　礼也席末席西头也按仪礼祭荐祭酒哜肺皆在　席之中惟啐酒在席末又哜肺在前祭酒在后此　先云祭酒者哜是尝哜之名祭酒是未饮之称故　祭酒与祭荐相连表其敬礼之事敬主人之物故　祭荐祭酒哜肺皆在席中啐酒入于己故在席末　于席上者是贵礼于席末啐酒是贱财也啐纔始　入口犹在席末卒觯则尽爵故远在西阶上云卒　觯者论其将欲卒觯之事致实则论其尽酒之体　酒为觞中之实今致尽此实也吕氏曰敬礼也食　财也人之所以争者无礼而志于财也如知贵礼　而贱财先礼而后财之义则敬让行矣大 全 石林叶 　氏曰啐酒于席末既为贱财则祭脯醢以敬礼哜　肺以尝礼皆居席之正是为贵礼也宾辞于西阶　上既为后财则羞出东房洗当东荣虽非席之上　犹为先礼也盖乡饮酒之礼非专为饮食而已其　啐爵也其卒觯也皆避其席亦所以防酒祸也贵　礼而先之则民敬顺贱财而后之则无酒祸而民　不争圣人所务盖如此也乡饮酒之礼六十者坐五十者立侍以听政役所以明尊长也六十者三豆七十者四豆八十者五豆九十者六豆所以明养老也民知尊长养老而后乃能入孝弟民入孝弟出尊长养老而后成教成教而后国可安也君子之所谓孝者非家至而日见之也合诸乡射教之乡饮酒之礼而孝弟之行立矣 陈 注 坐者坐于堂上立者立于堂下豆当从偶数此　但十年而加一豆非正礼也旧说此是党正属民　饮酒正齿位之礼非宾兴贤能之礼也大 全 严陵方 　氏曰六十者坐则七十以上亦坐可知五十者立　则四十以下亦立可知听政者听上之人有所正　也听役者听上之人有所使也必五十以下则立　六十以上则坐者盖五十曰艾艾则服官政之时　固宜立侍以听政役六十曰耆耆则指使之时固　宜坐以加政役于人也尊卑在仪养老在物故坐　立之不同所以明尊长豆数之不一所以明养老　也唯六十非肉不饱故六十以上始有豆数也前　言俎豆有数而此不及俎者以俎大而豆小由其　礼之小故止举器之小者以明之也民知尊长则　能入弟矣知养老则能入孝矣民入而孝弟于其　家出而尊长养老于其国则其教岂有亏乎故曰　而后成教教既成矣而国岂有危疑之祸乎故曰　而后国可安也之礼也特行之于一学而已固非　家至也然教之所及乃与家至不异特行之于一　时而已固非日见也然教之所形乃与日见不殊　亦由制之以道而已射义曰卿大夫士之射也必　先行饮酒之礼故言合诸乡射也孔子曰吾观于乡而知王道之易易也主人亲速宾及介而众宾自从之至于门外主人拜宾及介而众宾自入贵贱之义别矣三揖至于阶三让以宾升拜至献酬辞让之节繁及介省矣至于众宾升受坐祭立饮不酢而降隆杀之义辨矣 陈 注 主人既拜其来至又酌酒献宾宾酢主人主人　又酌而自饮以酬宾介酢主人则止主人不酢介　是及介省矣主人献众宾于西阶上受爵坐祭立　饮不酢主人而降于宾礼隆众宾礼杀是隆杀之　义别矣方氏曰主酌宾为献宾答主主又答宾为　酬是礼也三宾则备之至于介则省酬焉至于众　宾则又省酢矣升受坐祭立饮者其升而受爵者　惟祭酒则坐饮酒则立也盖饮酒所以养老以其　卑不敢坐而当其养故也此所以杀于三宾大全 蓝 　田吕氏曰礼之所尊尊其义也其文则摈相习之　其义则君子知之修其文达其义然后可以化民　成俗也贵贱明隆杀辨和乐而不流弟长而无遗　安燕而不乱此五者皆见于饮酒之礼而可以化　民成俗矣故曰吾观于乡而知王道之易易也易　谓易行易易者甚言其易也礼主乎别节文虽繁　而不可乱也因亲疏贵贱之等差以为屈伸隆杀　之节文明辨密察然后尽乎制礼之意矣尊无二　上非独为君臣言之国之所尊君也虽诸父不能　抗之家之所尊父也虽母不得抗之群居五人长　者必异席则群居亦有尊也丧祭燕饮皆有宾有　众宾则宾亦有尊也故饮酒之礼宾介与众宾送　迎之节有等此所以别贵贱也宾介与众宾异矣　三揖三让拜至献酬辞让之节则宾与介又有等　矣故介之升也不三揖三让不拜洗主人不之阼　阶拜送不哜肺不啐酒不告旨不自酌酢授主人　爵主人不举酬省于宾可知矣及众宾则升受坐　祭立饮不酢其拜受者众宾之长三人余则不拜　省于介可知矣于一等之中寖又省焉此所以辨　隆杀也工入升歌三终主人献之笙入三终主人献之间歌三终合乐三终工告乐备遂出一人扬觯乃立司正焉知其能和乐而不流也 陈 注 工入而升堂歌鹿鸣四牡皇皇者华每一篇而　一终三篇终则主人酌以献工焉吹笙者入于堂　下奏南陔白华华黍亦每一篇而一终三篇终则　主人亦酌以献之也间者代也笙与歌皆毕则堂　上与堂下更代而作堂上先歌鱼丽则堂下笙由　庚此为一终次则堂上歌南有嘉鱼则堂下笙崇　丘此为二终又其次堂上歌南山有台则堂下笙　由仪为三终也合乐三终者谓堂上下歌瑟及笙　并作也工歌关雎则笙吹鹊巢合之工歌葛覃则　笙吹采蘩合之工歌卷耳则笙吹采苹合之如此　皆竟工以乐备告乐正乐正告于宾而遂出盖乐　正自此不复升堂矣故云遂出也一人者主人之　吏也此人举觯之后主人使相礼者一人为司正　恐旅酬时有懈惰失节者以董正之也如此则虽　和乐而不至于流放矣大 全