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土佐 11122 壹岐 4 筑前 3332 对马 44 筑后 5347 萨摩 18465 丰前 55919 大隅 2137 丰后 69797 口向 3687 肥前 16132 计 29975 初，享保年间德川氏命萨摩国征蔗苗于琉球，始令栽种关东、东海、西海、南海诸国，然未谙制糖之法，先是庆长中有大隅国大岛人直川智漂入汉土，携蔗苗归，始学制糖，亦未得法。至宝历中有赞岐人研究其术，制糖较精。宽政中赞岐人向山周庆所制尤佳。诸国遂争相仿效。然安政通商以来输入之额逐年加增，自明治元年至十一年，输入共五亿六千五百余万斤，值价二千余万圆，自中国输入者十之九，他国输入者十之一，故近年政府商议改约，亟欲重课糖税，为保护国产计焉。据明治十三年，沙糖共进会报告：日本全国每年费糖须九千万斤，以全国户口计，每人每岁须用二斤六分，而内国所产仅足供半额云。 明治十一年沙糖产额数量表 大和 1343 尾张 2536 河内 7927 三河 19979 和泉 721789 远江 616414 骏河 83362 赞岐 22844126 相模 2815 伊豫 147897 近江 2173 土佐 1175147