钦定续文献通考 - 第 35 页/共 455 页
三月令湖广龙兴南京分办杭州酒课十之三
丞相完泽等言杭州省酒课嵗办二十七万余锭湖广龙兴嵗办止九万锭轻重不均于是减杭州省十分之三令湖广龙兴南京三省分办
【臣】等谨案元典章是年正月阿喇卜丹以此为言中书省议行之阿喇卜丹江西行省也
成宗元贞元年闰四月弛甘州酒禁
大徳元年七月免上都酒课三年
至二年五月罢荨麻林酒税羡余三年五月鄂岳汉阳兴国常澧潭衡辰沅宝庆常寜桂阳茶陵旱免其酒课五年九月江陵常徳澧州皆旱免其门摊酒醋课
十一月禁和林酿酒
至五年四月又禁和林酿酒其诸王驸马许自酿饮不得酤卖六年十一月禁和林军酿酒惟安西王阿南达诸王呼喇珠托克托布哈伊竒哩驸马曼济台鸿吉哩岱雅尔哈许酿八年六月开和林酒禁立酒课提举司
五年十月以嵗饥禁酿酒
至十一月诏谕中书省近因禁酒闻年髙需酒之人有预市而储之者其无酿具者勿问六年正月又禁民酿酒十二月禁诸路酿酒七年正月以嵗不登禁河北甘肃陜西等郡酿酒
【臣】等谨按元典章是年以各路犯界酒货有断没入官有给付原主者归断不一罚钞数亦不同都省议断决追罚仍依定例所获酒数给主仍勒出境毋致侵课至七年定决杖七十七追中统钞一百贯付告人充赏
七年二月并大都盐运司入河间运司其所掌京师酒税课令户部领之
五年开上都大都酒禁其所两都州县及山后河东山西河南尝告饥者仍悉禁之
闰五月又诏上都路应昌府伊竒喇斯和林等处依内郡禁酒
十月弛太原平阳酒禁
十二月又弛京师酒课许贫民酿酒
八年大都酒课提举司设槽房一百所
至九年并为三十所毎所一日所醖不许过二十五石之上十年复増三所武宗至大三年又増为五十四所嵗输十万余锭
大学衍义补曰槽房毎所一日醖二十五石总计日费七百五十石月费二万二千五百石嵗费二十七万石矣
九年七月禁晋寜冀寜大同酿酒
至十一年武宗即位九月中书省言杭州一郡嵗以酒糜米麦二十八万石禁之便河南益都诸郡亦宜禁之制曰可十二月以饥故禁山东河南江浙民酿酒
十一年七月【时武宗已即位】江浙水民饥诏酒醋门摊课程免一年
十一月诏免建康路今年酒课
武宗至大元年九月弛诸路酒禁
十月又以大都艰食罢酤闰十一月以杭州绍兴建康等路嵗比饥馑免今年酒课十分之三
仁宗延祐元年正月除四川酒禁
至七年英宗即位五月弛陜西酒禁八月罢上都岭北甘肃河南诸郡酒禁
禁兴元凤翔泾州邠州酒
以嵗荒故也至十二月又以汴梁南阳归徳汝寜淮安水勅禁酿酒四年四月禁岭北酒五年三月禁和寜浄州路酒十月又禁大同冀寜晋寜等路酒十一月禁开成庄浪等处酒六年三月禁甘肃行省所属郡县酒六月济寜等路水禁酒九月禁山东诸路酒七年英宗即位四月申严和林酒禁
六年三月定私造酒麴依匿税科断例
常徳路副达噜噶齐哈尚言比来水旱相仍小民无以为生沽卖酒浆无知犯法若无问斗升一体科断虽有籍没之名贫家小户财产防何况私茶止没物货而卖酒匿税反重于彼似乎不伦部议酤之法既已改革酒醋课程普散于民除认纳门摊许令醖造饮用外其自备工本造卖酒麴不行赴务包认闗由者止依匿税例
英宗至治元年正月以奉元路饥禁酒
十二月又以真定保定大名顺徳等路水民饥禁酿酒至二年二月以河间路饥禁酿酒三月以河南两淮饥禁酿酒四月以恩州饥禁酿酒五月以彰徳府饥禁酿酒三年五月以岭北米贵禁酿酒
十一月以营田提举司徴酒扰民命有司兼之二年十二月弛河南陜西等处酒禁
泰定帝泰定二年闰正月以河间真定保定瑞州四路饥禁酿酒
四月又禁山东诸路酒九月禁大都顺徳卫辉等十郡酒十二月以大寜路凤府饥禁酿酒至三年二月禁汴梁路酿酒五月以泾州饥禁酿酒四年十一月禁晋寜路酿酒
十二月弛瑞州路酒禁
至三年九月弛大都上都兴和酒禁十一月弛寜夏路及成都酒禁
文宗天厯元年十一月以汴梁河南等路及南阳府频嵗旱蝗禁其境内酿酒
十二月又诏被兵郡县免杂役禁酿酒至二年十月禁奉元永平酿酒
十二月开上都酒禁
至二年三月开辽阳酒禁十二月开河东冀寜路四川崇庆路酒禁
二年十二月令所拨赐酒课仍输官
大都槽房累朝以课程拨赐诸王公主及各寺者凡九所至是中书省言诸王公主自有封邑嵗赐宫寺亦各有常产其酒课悉令仍旧输官为宜从之
顺帝至元三年五月以兴州松州民饥禁上都兴和造酒
至正四年十一月以河南民饥禁酒六年五月以陜西饥禁酒八年五月以四川旱禁酒十四年九月禁河南淮南酒十五年闰正月以上都路饥严酒禁
元代天下毎嵗酒醋课总入之数
腹里酒课五万六千二百四十三锭六十七两一钱辽阳河南陜西四川甘肃江浙江西湖广各行省酒课共四十一万二千三百一十一锭二百两九钱云南行省酒课二十万一千一百一十七索腹里及辽阳河南陜西四川江浙江西湖广七行省醋课共二万二千五百九十一锭二百三十五两八钱
明太祖庚子嵗二月从中书省请定征酒醋之税丙午嵗二月禁民种糯
自初定金陵即定禁酒令至是又令曰余自创业江左十有二年军国之费科徴于民效顺输赋固为可喜然竭力亩所出有限而取之过多心甚悯焉曩因民间造酒糜费米麦故行禁酒之令今春米麦价稍平颇有益于民然非塞其源而欲遏其流不可也今嵗农民毋种糯米以塞造酒之源欲使五谷丰积而价平吾民得所养以乐其生庶几养民之实也
洪武六年十一月令太原勿复进葡萄酒
谕省臣曰朕饮酒不多太原嵗进葡萄酒自今令其勿进国家以养民为务岂以口腹累人哉又西番兆日之地旧有造葡萄酒户三百五十家至七年七月其酋长以所造酒来献又谕中书省曰物非常有而求之者必有非常之害昔元时造葡萄酒使者相继于途劳民甚矣岂宜效之且朕性不喜饮况中国自有秫米供酿何用以此劳民其郤之使无复进
十八年命酒醋课折收金银钱钞着为令
凡卖酒醋之家不纳课程者笞五十酒醋一半入官内以十分之三付告人充赏务官攅拦自获者不赏其造酒醋自用者不在此限
英宗正统七年命各处酒课州县收贮以备用
【臣】等谨按邱濬言明朝不立酒麴务惟摊其课于税务中而醋则自来无禁唐宋来苛征酷敛一切革之又谓民间酒肆报官纳课罢肆则己未尝如前代借为经费然考实录及防典太祖初起已有征酒醋之令至十八年又折收金银钱钞则酒醋未尝无征英宗有收贮备用之命则酒课亦未尝不借为经费也
景帝景泰二年定酒麴毎十块收税钞牙钱钞塌房钞各三百四十文
六年十二月宛平知县王纪言嵗歉民饥宜加拯防请裁减酒醋麴局酒户从之
宪宗成化四年命张家湾宣课司并在京都税司凡遇客商淮麴投税毎百分取二
令送光禄寺凖塌房条税课钞毎嵗所送十五万斤如有余存留支用凡诸色人踏送酒麴湏赴务投税方许货卖违者并依匿税科断其造酒家自用麴货不在此限如卖酒家自无麴货湏收买曽经投税麴货造酒货卖依例办纳酒课若自行造麴亦湏赴务投税
大学衍义补曰天下造麴之处惟淮安一府糜麦为多以石计者毋虑百万淮安当南北之冲网运上下商贾往来必经于此一年之间般运于四方者不可胜计前代以国计必不得已而取其利今日无所利之请勅所司严加禁约凡民间造麴器具悉令折毁佣作者勒令归农有犯与私盐伪钱同科使毎嵗存麦百余万石以资民食亦国家藏富于民之一法也
世宗嘉靖二十六年革甘肃原派店户流民酒屠油铺等银
神宗万厯四年命张家湾宣课司解光禄寺麴块折收银
光禄寺卿胡执礼奏抽分麴块不堪醖酿尚书王国光议嵗收之数毎斤折银一分解寺办用时抽分麴共一十五万二千八百斤内供应酒醋局一十万八千八百斤光禄寺四万四千斤此后酒醋局解本色光禄寺折银四千四百两又宁国府嵗造酒瓶一十万件送南京光禄寺交纳
钦定续文献通考卷二十一
钦定四库全书
钦定续文献通考卷二十二
征考
茶
宋宁宗庆元初除隆安县茶课估钱
初元丰开川秦茶场园户既输二税又输土产隆安县园戸二税土产兼输外又催理茶课估钱髙宗建炎元年立为额至是始除之
六年诏四川产茶处嵗输经总制头子钱五千四十一道有竒又科租钱三千一百四十道有竒
先是孝宗淳熙四年七月严四川入畨茶禁五年六月减四川茶课十五万余缗六年九月四川置制使胡元质奏祖宗时蜀茶并许通商熙宁以后始从官当时课息嵗不过四十万建炎军兴改法卖引比之熙寕已増五倍绍兴十七年主管茶事官増立重额至二十五年台谏论列始防蠲免当时郑霭为都大提举奉行不防实未尽蠲前官所増逐戸纳数又越二十余年其间有产去额存者实无茶园止因零卖官司抑令承额而不得脱者似此之类每嵗预俵茶引于合同官场逐月督取张松为都大提举日又计兴洋诸场一嵗茶额直将茶引俵与园戸不问茶园盛衰不计茶货有无止计所俵引数按月追取以致茶园百姓更加穷困乞行茶马司将无茶之家并行停阁茶少额多之家即与减额诏命减放虚额凡一百四万三百斤有竒其引息及土产税银共十五万二千九百九十四贯有竒至是乃复有是诏
嘉泰元年五月除茶盐赏钱
至嘉定二年五月七年九月又除之八年二月蠲临安府茶盐赏钱十年五月又蠲茶盐赏钱
三年八月置四川提举茶马二员分治茶马事
至十二月又命四川提举茶马通治茶马
孝宗时吏部郎阎苍舒陈茶马之曰夷人不可一日无茶以生祖宗时一防茶易一上驷陜西诸州嵗市马二万匹故嵗运茶二万防今陜西未归版图西和一郡嵗市马三千匹耳而用陜西诸郡二万防之茶其价已十倍又不足而以银绢防及楮币附益之其茶既多夷人遂贱茶而贵银绢防而茶司之权遂行于他司今岩昌四尺四寸下驷一匹其价率用十防茶若其上驷则非银绢不可得祖宗时禁边地卖茶极严自张松大弛永康茶之禁诸番因尽食永康细茶而岩昌之茶贱如泥土且茶愈贱则得马愈少犹未足道而因此利源遂令洮岷叠岩之土畨深至腹心内郡此路一开其忧无穷今后必支精好茶而渐损其数又严入畨茶之禁则马政渐举而边境亦安矣
【臣】等谨按明邱濬谓自唐世回纥入贡以马易茶葢西北人嗜茶有自来矣西北人多嗜乳酪乳酪滞膈而茶性通利能荡涤之故虽不用于三代而用于唐不独中国用之而外国亦莫不用焉宋人所以始置茶马司也
理宗端平间蠲新城茶租钱
先是光宗绍熙四年八月蠲绍兴丁盐茶租钱八万二千余缗至是陈政为新城令民困于茶租钱政请于朝特蠲二千八百贯不强其所无以纾民力
金世宗大定十六年十二月定榷场香茶罪赏格金代茶自宋人嵗供之外皆贸易于宋界之场至是以多私贩乃更定罪赏格
章宗承安三年八月命设官制茶
时以茶为费国用而资敌遂命设官制之以尚书省令史承徳郎刘成往河南视官造者以不亲尝其味但采民言谓为温桑实非茶也还白帝帝以为不干杖七十罢之
四年三月命淄宻寕海蔡州各置一坊造茶
依南方例毎斤为袋直六百文以商旅猝未贩运命山东河北四路转运司以各路户口均其袋数付各司县鬻之买引者纳钱及折物各从其便
金史贾传曰改左司谏上书论山东采茶事言茶树随山皆有一切防逻已夺民利因而以拣茶树执诬小民吓取货赂宜严禁止仍令按察司约束从之
五月定山东人戸造卖私茶比煎矾例罪徒二年泰和二年二月去造土茶律
四年禁诸路桩配食茶并减茶价
帝谓宰臣曰朕尝新茶味虽不嘉亦岂不可食也比令近侍察之乃知山东河北四路悉桩配于人既曰强民宜抵以罪此举未知运司与县官孰为之所属按察司亦当坐罪自今其令每袋价减三百文至来年四月不售虽腐败无伤也
五年春罢造茶坊
至三月又谕省臣曰今虽不造茶其勿伐茶树其地则恣民耕樵次年令河南茶树槁者补植之
六年十一月定食茶制
尚书省奏茶者饮食之余非必用之物比嵗上下竞啜农民尤甚市井茶肆相属商旅多以丝绢易茶嵗费不下百万是以有用之物而易无用之物若不禁恐耗财弥甚遂命七品以上官其家方许食茶仍不得卖及馈献不应留者以斤两立罪赏至七年正月更定食茶制
八年七月令以盐及杂物博易宋茶
言事者以茶乃宋土草芽而易中国丝绵锦绢有益之物不可也国家之盐货出于卤水嵗取不竭可令易茶省臣以为所易不广遂奏令兼以杂物博易
宣宗元光二年三月复定茶禁
省臣以国蹙财竭奏曰金币钱谷世不可一日阙者也茶本出于宋地非饮食之急而自昔商贾以金帛易之是徒耗也泰和间尝禁止之后以宋人求和乃罢兵兴以来复举行之然犯者不少衰而边民又窥利越境私易恐因泄军情或盗贼入境令河南陜西凡五千余郡郡日食茶率二十袋袋直银二两是一嵗之中妄费民银三十余万也奈何以吾有用之货而资敌乎乃制亲王公主及见任五品以上官素蓄者存之禁不得卖餽余人并禁之犯者徒五年告者赏寳泉一万贯