福建通志 - 第 27 页/共 239 页
金钱 金灯
草之属 蒲 茭 蓼 苹 藻 浮萍 茅
畜之属 马 牛 驴 骡 羊 猪 犬 猫 鸡
鸭 鹅 鹁鸽
毛之属 虎 熊 鹿 麞 麈【似鹿而大其尾辟尘以置蒨帛中能令嵗久红色不黦又以拂氊令氊不蠧】猿 猴 狸 狐 獭 豪猪野猪
羽之属 喜鹊 乌 鸠【斑鸠 青鸠 緑鸠似斑鸠而小身緑嘴足红】鸲鹆莺 燕 布谷 吉吊【俗呼噪林鸟】画眉 白头公
鹡鸰 雀 雉 白鹇 锦鸡【羽毛冇白圆嗉藏肉绶天晴则徐舒其绶人谓之吐锦】竹鸡 鹧鸪 鹰 鹞 鹳 鸬鷀 鹭鸶鸥 翡翠
鳞之属 鲤 鲈 乌 鳢 鲫 鳗 鱓 泥鳅【以上七县皆有产池泽中】海防 鯋【胡鯋 帽鯋 出入鯋 鲛鯋】鲻 鯏鱼 棘鬛 赤鬃 方头 鲥 鳉 子鱼 黄鱼 鳜鲽沙 银鱼 鮆鱼 乌颊 【鲈之别种】黄樯【鬛黄色】防马鲛 带鱼【本志作白鱼】魟【本志作鲂】海燕 防【本志作鲑】黄雀
【似鯯鱼而小】青鳞 鹿角鱼 泥猴 章鱼 石拒 鎻管 乌贼 水母 虾魁 虾 虾姑
介之属 鼋 鼈 蟹 蚬【出溪水中亦名□太守舒雄忆漳南诗六月北溪□以上六县俱有产池泽间】鲎 蟳 防 彭越 彭蜞 卢禽 掲哺 蛎房 车螯 江珧柱 【甘虫】 蛏 蛤蛤蜊 □□ 空豸 淡菜 乌□ 脚【一名石□】
海月 石华 螺【田螺 马蹄螺 砑螺 红螺梭尾螺 香螺 花螺 蓼螺以上多出于龙溪漳浦】
虫之属 蛇 鼃 黾【又冇水鸡谷蝀】蟾蜍 蜈蚣 蝙蝠
福建通志卷十
<史部,地理类,都会郡县之属,福建通志>
钦定四库全书
福建通志卷十一
物产
延平府
谷之属 稻 粟麦 豆 脂麻
帛之属 木棉布白苎布【各县俱出将乐尤佳】葛布
货之属 铜【尤溪沙二县岀】铁【南平尤溪二县出】糖 蜜 黄蜡棉花 苎 麻 葛 防毛 茶【各县俱有出南平半岩者尤佳】【各县俱有出顺昌县者尤佳】纸被 油【茶油 桐油 柏油】卤水石【出南平县宋叶梦得避暑録云石有三种其一出卤水可为砚虽细润而不甚发墨】花孜石【出南平县色青纹白有山水禽鱼状可为砚为屏世传产黯淡滩湍下故不易得大明一统志谓之花纹石】
蔬之属 蔊 芥 萝卜 白菜 芥蓝 莴苣 蕹菜 菠薐 苦荬 莙荙 茼蒿 胡荽 苋 葵菜【叶圆似葵花俗呼竒菜】乌藤【叶稍似当归根色黒】蕨 茄 瓠 芋冬瓜 折笋【或云接笋大如母指长四五寸生于南平县新兴里髙山上山下有涧泉土人取笋浸泉中一夕其色白味佳郡人用以饷賔为笋之最】香 蕈 薯 姜 葱韭 薤 葫【大蒜也】水芹
果之属 香橼 柚 橘【又有金橘南平沙二县尤多】桃【又布矮桃俗呼道州桃】樱桃 李 梨 石榴 柿 栗 枇杷 杨梅银杏 葡萄 西瓜 黄瓜 土瓜 莲 菱
药之属 黄精 地黄 天门冬 麦门冬 紫苏薄荷 苍耳 茴香 天南星 马鞭草 黑牵牛车前子 栝楼 香附子 常山【俗呼甜叶】 何首乌茯苓 吴茱萸 枸杞
木之属 松 栢 桧 杉 樟 桐 相思 桑桕 冬青 槐 椒 皂荚 杨 柳 枫 榕楝 柽 防榈 桫椤树【髙丈余干直叶如天竹丛生于颠而圆覆伞葢土俗祭厉时取二株树于坛前因呼孤魂树】
竹之属 猫竹 江南竹 紫竹 緑竹【夏笋可食土人重之馈送不过四五茎而已】黄竹 石竹 苦竹 绵竹 秋竹 人靣竹 朱竹【色如掷火延建间多有之今其种尽絶】
花之属 梅 山茶 海棠 酴釄 木槿 长春杜鹃 山丹 山栀 茉莉 素馨 千叶榴 木芙蓉 瑞香 含笑 菊 兰 萱 蜀葵 玊簪滴滴金 鳯仙
草之属 蒲 苹 蓼 萍 葭 茅 长生草【采之悬于梁不用滋培弥岁长青】青蒿【味凉土人以重阳日取而干之汤服以辟暑气】
畜之属 马 牛 驴 骡 羊 猪 犬 猫 鸡鸭 鹅 鹁鸽
毛之属 虎 豹 熊 鹿 麞 麂 猿猴 狸 狐 獭 山羊 野猪 豪猪 鼠狼竹防
羽之属 喜鹊 乌 鸠 鸲鹆 山鹊 莺 燕布谷 啄木 眉 白头公 伯劳 雀 蜡嘴【其喙黄色】太平鸟 提壶【其鸣若云提芦葫】白练雀【似雀而差大一白一黄有黒斑尾长】雉 白鹇 鹧鸪 鹰 鹞 鹳 鹭鸶 鸬鷀 鸂鶒 鳬
鳞之属 鲤 鲈 鳜 鳊 鲫 白鱼【色白可鲙】 黄颡黄尾鱼【似鲤而尾防黄食之防有土气】鳗 鱓 鳅 虾 鲮
鲤
介之属 鼋 鼈 蟹 螺
虫之属 蛇 鼃 黾【又有石鳞】蜈蚣 蝙蝠 螽斯
建宁府
谷之属 稻 麦 豆 脂麻
帛之属 丝【浦城多】红緑锦【出建阳今有濯锦桥】土绫 土纱 土绢【俱出瓯宁浦城二县】刻丝【凡数种其厚者可及湖湘间隔织出建安】腰机布【即縩布出瓯宁建阳崇安三县而浦城亦有苎布】木棉布【七县俱出而出崇安者可及三梭】
货之属 书籍【出建阳县麻沙崇化二坊麻沙书坊元季燬今书籍之行四方者皆崇化书坊所刻者也】铜【宋时出建安县束苌里吉铜坑乆废】铅【宋时出建安县大铤塲乆废】铁【建安瓯宁松溪政和四县出】光粉【化铅为之乆废】糖【出建阳崇安二县】蜜【七县皆出浦城建阳崇安三县尤多】黄蜡 白蜡【取蜡虫种于冬青树至秋结蜡纒绕枝上如雪乃采而为之出浦城崇安二县】蓝淀【七县俱出】红花 棉花【出浦城松溪二县亦不多】苎【出建安瓯宁浦城松溪崇安政和六县】纸【出建阳浦城崇安三县又冇稻稿出松溪】纸被【以楮树皮为之陆放翁诗纸被围身度雪天白于狐腋暖于绵出瓯宁建阳松溪崇安四县】墨【出瓯宁建阳】茶【七县皆出而龙鳯武夷二山所出者尤号絶品宋蔡襄有茶録】漆【汁黏墨可餙器者出浦城建阳崇安三县然亦甚少】油【梣油用梣子压之者即茶油也出浦城建阳崇安三县 桐油出建阳崇安二县桕油出浦城松溪崇安三县】防榈【出建阳县】防防【结防为之出瓯宁】草席【出松溪】毫琖【出瓯宁之水吉蔡君谟茶録云建安所造黑琖纹如毫其毫色异者土人谓之毫变琖价甚髙且艰得之今其窑乆废不复有矣】□瓦【以泥为器用而烧熟者出建安瓯宁】甆器【出松溪建阳又有碗窑】
蔬之属 芥 萝卜 白菜 油菜 芥蓝 莴苣菠薐 苦荬 莙荙 茼蒿 园荽 胡萝卜 苋蕨 茄 瓠 芋 冬 稍瓜【即越瓜】笋 香蕈红菌【俗呼朱菰即胭脂菰也】薯 山药 紫姜 葱 韭
薤 蒜 蔊菜【生泉石间味极辣朱晦庵和刘屏山食蔊诗云小草有辣性托根寒涧幽懦夫曾一撮感愤不能休】水芹 菜
果之属 柑 橙子 香橼 柚 橘 金橘 桃李【其品不一有紫李黄李又有黄白李】杏 林檎 柰 枣 梨 石榴 柿 樱桃【春花夏实大如珠颗红色礼记谓之含桃】栗 榛子【似栗而小】杨梅 枇杷 木瓜 银杏 胡桃 榧子 毛栗【似北榛产于崇安县五夫里相传以为翁中丞所遗之种浦城间亦有之】香楂 梧桐子【九月熟】株子【其不一 银株大如栗 米株岩株以上味俱甜 苦株味甜苦】山枣【味酸甜与上株子俱出建阳县】葡萄 蔗 西瓜 黄瓜 白瓜 枕瓜【秋生其形如枕可乆留出崇安五夫里其种相传刘丞相自外邦传来者】香瓜【色黄实小如西瓜而长】土瓜 鲜葛 莲 菱角 藕
药之属 薏苡 黄精 地黄 天门冬 麦门冬紫苏 薄荷 苍耳 天南星 车前子 栝楼香附子 商陆 香薷 牛膝 益母草 干葛紫背草 荆芥 桔梗【根畧似人参黄白色】萹蓄【春中布地生茎节赤叶细緑如竹花亦甚细青黄色好生道旁可食】马兠铃【藤绕树生叶如山芋花黄紫色子状如铃作四五瓣根名云南根亦名士青木香】谷精草【春生谷田中叶细花白而小圆似星又名戴星草二三月采花用】柴胡 泽泻【丛生浅水中叶似牛舌独茎而长花白色】黄连【叶如小雉尾草经冬不凋】络石【叶圆如细橘正青冬夏不凋花白子黑其茎蔓延茎节着处即生根须包络石上故名】蛇床子【叶青碎作丛似蒿枝每枝有花头百余结同一窠似马芹开白花子如黍米至轻虚】参【叶似脂麻又如槐柳细茎青紫色开花青碧色子黑色】前胡【似茈胡而柔软】大小蓟【叶并多刺相似但大蓟髙三四尺叶皱小蓟髙一尺许叶不皱为异小蓟初生时山野人多取为蔬】姜黄【叶青緑长一二尺许濶三四寸有斜丈如红蕉叶而小花红白色根盘屈生姜而圆】白术【叶大而有毛甜而少膏】芎防【芜也生山谷间】吴茱萸 茯苓黄蘗 枳殻【一曰枳实叶似橘而小多刺】金樱子 厚朴【本髙三四】
【丈径一二尺叶如檞叶红花而青实皮极鳞皱而厚紫色】乌药【本似茶髙丈余一叶三桠叶青隂白根黑褐色】磁石【俗呼摄针石按政和县志出东衢里黄谷山】云母石【按政和县志出感化下里庆元县界】石南藤 左纒藤【花名金银花】
木之属松 栢 杉 樟 楠 桫 椤桐【有二种油桐 梧桐即有实者工人取以充果】梓 枳枸【诗谓之枸树髙大似白杨有子着枝端大如指长数寸味能解酒毒人家有此树则醖酒不成亦名木蜜建阳谓之皆拱子崇安谓之兼勾】相思桑 柘 乌桕 冬青 槐 杨 柳 榆 枫槠 楝 朴 白杨 柞 黄杨 白断藤 钓钩藤 紫荆藤
竹之属 猫竹 江南竹 斑竹 紫竹 黄竹【小而黄色】苦竹【土人以作纸者】石竹 筋竹 箭竹 方竹 秋竹钓丝竹 锦竹【谓其软如绵故名】水竹 火竹【用以取火】白眉竹【土人以作笔管者】长寿竹【出崇安县黄亭】鹤膝竹【茎瘦节大可以为杖笋味甚美】潇湘竹 人面竹 毛竹【出武夷毛竹洞每竹生数节每节旁出一干干之巨细与根等土人多以为杖】观音竹 朱竹【红如掷火延建间有之大可为杖小者以餙盘今其种絶矣】
花之属 梅 山茶【崇安有一种白色而千叶者其香可人盖茶花中之絶品也】海棠 茶防蔷薇 金沙佛桑 木槿 长春
丽春【花似长春而差大三月开】杜鹃 玉楼春【即百叶栀子花也】 紫薇茉莉素馨芙蓉 桂花 紫荆 含笑 鳯
尾 棣棠 凌霄 矮桃【有重瓣者花而不实】剪春罗【秋开者名剪秋罗】泼雪【冬开白花】牡丹 芍药 菊 兰 萱 蜀葵玉簪 百合 鸡冠 金鳯 绣毬
草之属 蒲 茭 蓼 萍 藻 浮萍 茅 芦菅 龙牙 虎耳 观音
畜之属 马 牛 驴 骡 羊 猪 犬 猫 鸡鸭 鹅 鹁鸽
毛之属 虎 豹 熊 鹿 麞 麂 豺 猴猿 狸【冇二种 玉面狸 九节狸】狐 獭 山犬 野猪
豪猪 竹防【俗号土豚】山【状如鼠其尾方俗呼毫鼠腊而食之甚香美】
羽之属 鹊 乌 鸠 鸲鹆 山鹊 莺 燕 百舌 啄木 畵眉 白头公 鹡鸰 雀 雉
白鹇 锦鸡 竹鸡 鹧鸪 子规 鹰 鹞 鹘鹳 鹭鸶 鸬鷀 鸂鶒 鸳鸯 鳬 鸥 翡
翠 鸮【俗呼古鼎】
鳞之属 鲤鱼 鲢鱼 草鱼 鳊鱼 鳜鱼 □鱼【身长鳞白】圆眼鱼【口尖眼圆而赤】鲭鳀【背青身长即青鱼也】鳙鱼 鳗鱼鱓鱼 鮎鱼 防□ 泥鳅 抱石鱼【出于山溪背偃而腹平其大如指常贴于石上土人取之为腊】鲮鲤
介之属 龟 鼈 蟹 蚌 螺蛳
虫之属 蛇 蜥蜴 鼃 黾【其不一 田鸡即水鸡也 石鳞 石蛤状田鸡皮黄色俗呼为黄蛤味极美】蟾蜍 蜈蚣 蝙蝠
邵武府
谷之属 稻 粟 黍 麦 豆 脂麻
帛之属 苎布【四县俱有而泰宁为多】葛布【出建宁县永城开山二保】
货之属 铜【出邵武县今无】铁【出邵武光泽二县罏今废】铁丝【亦名铁条】苎 漆【俱出泰宁县】竹 楮衾【即纸被俱出邵武县】茶【光泽泰宁二县为多】茶油【邵武光泽建宁三县尤多】蕨粉【岁饥人多赖以济】防毛【光泽邵武二县为多】银硃【旧志云故老相传潭山出朱红得三樵水濯之其色尤鲜今无炼者】白磁器【出邵武青云窑泰宁际口窑建宁兰溪窑而以泰宁际口者为胜】琉璃【邵武旧有一二家能造之法用黄石焇之炼成今无】石灰【炼石为之】姜黄【出邵武县一都】
蔬之属 芥 萝卜 白菜 油菜 芥蓝 莴苣蕹菜 菠薐 苦荬 莙荙 胡荽 苋 蔊 蕨【其根即可为粉者】茄 匏 葫芦 芋 冬 丝 笋蕈 菌【一名地蕈熟可食生则毒人中 其毒者用生脂麻檑酒服之即愈】薯姜
葱 韭 薤 蒜 荇菜【诗集传云接余也根生水底茎如钗股上青下白叶紫赤圆径寸余浮在水面可为葅】
果之属 橙 柚 金橘 桃【红桃 白桃 水蜜桃味最佳亦少有也】李【麦李与麦同 胭脂李 赤皮李 黄蜡李 青葱李色青色】杏 林檎 樱桃梨【枕梨大而长 糜梨 消梨 铁褁梨其色黑而肉实味极佳】石榴 柿 枣栗 榛 枇杷 杨梅 木瓜 蔗 西瓜
黄瓜 土瓜 莲 菱角 茨菰 鳬茨
药之属 薏苡仁 菖蒲 天门冬 麦门冬 乌药紫苏 苍耳 蓖麻子 五味子【春初引赤蔓于髙木叶尖圆似杏叶三四月开黄白花小莲花七月成实如豌豆大生青熟红紫色】车前子 栝楼山药 香附子 牛膝 芎防苗 蒟蒻【苖叶酷似天南星但茎斑花紫为异耳蜀人取以作酱味酢美】香薷 枸杞 茱萸 金樱子使君子 五倍子
木之属 松 栢 桧 杉 樟 楠 桐【有二种油桐 梧桐其实视建宁诸邵为多】梓 桑 柘 乌桕 冬青 皁荚柳枫 槠 栎 蘗 黄杨 防榈
竹之属 猫竹【冬笋不出土味最佳春笋乃能成干】江南竹【笋可生食】筀竹篠竹 苦竹 甜竹 黄蜡竹【最坚实笋味亦最佳】方竹
花之属 梅 山茶 蜡蒂【花深红颇似红梅先花后叶隆冬开】蔷薇木槿 杜鹃 山丹 欲留春【即玉楼春】茉莉 素馨木芙蓉 木犀【即桂花也】瑞香 郁李 凌霄 牡丹芍药 菊 兰 萱 蜀葵 扁竹 鸡冠 滴滴金 金鳯 碧雪【丛可一二尺花细而色白】
草之属 莣 吉祥
畜之属 马 牛 驴 骡 羊 猪 犬 猫 鸡
鸭 鹅 鹁鸽
毛之属 虎 飞虎【似猫而翼亦少】豹 熊 豺 鹿 麈 猿 猴 狸【俗呼果子狸】狐 獭 山犬【俗呼山黄狗】野猪 豪猪 山牛【毛如小牛角短如黄牛】刺猬 竹防【俗名土豚】
羽之属 喜鹊 乌 斑鸠 青鸠 鸲鹆 山鹊燕 莺 百舌 啄木 畵眉 白头公 鹡鸽雀 鵙 雉 白鹇 锦鸡 竹鸡 鹧鸪 杜鹃鹑 练鹊 鹰 鸢 鹞 鹘 鹳 鹭鸶
鸬鷀 鸂鶒 鸳鸯 鳬鹬
鳞之属 鲤 鲢 草鱼【仲春取子于江曰鱼苖畜于小池稍长入□塘曰□□可尺许徙之广池饲以草九月乃取】鲫 鳜 青鱼【背正青色】鳟【尔雅曰鮅鳟似鲤而鳞细眼赤鱼之美者】鳢【俗呼乌鲤鱼】乌鰡【似草鱼头与口差小而黒色食螺又有色黄者曰黄鰡】鳗 鳝 鮎 鳙 鲨【鱼大如指狭员而长身有黑防常张口吹沙故又名吹沙】泥鳅 虾【长须生水田池沼中以上各县俱有】
介之属 龟 鼈 螺 蚌
虫之属 蛇 鼃 黾【又有田鸡石蜦】蟾蜍 蝙蝠 蜈蚣蚰蜒【尔雅曰螾疏曰象蜈蚣黄色而细长喜入人耳俗曰飞扬虫】
汀州府
谷之属 稻 粟 麦 豆 脂麻
帛之属 防 绢 绫 苎布 麻布 蕉布 葛布货之属 铜 锡【俱长汀县出】铁【长汀上杭宁化三县出】糖 蜜 蜡蓝淀 茶 油【麻油 茶油 桐油以上八县俱出】蕈 纸 降
真香【以上俱连城县出】漆【清流归化二县出】
蔬之属 芥 萝卜 菠薐 苦荬 莙荙 苋 蕨茄 瓠 芋 冬瓜 丝瓜 笋 薯 山药
姜 葱 薤 蒜 水芹
果之属 柑 金橘 桃【莺觜桃 小桃色皆半红】李【青李 红李紫李 珍珠李】花红 柰 梨 石榴 柿 栗 枇杷 杨梅栌【本草谓之榠栌木叶花实酷木瓜欲辨之看蒂问别有重蒂如乳者为木瓜无此者为榠栌】
【也】葡萄 蔗 西瓜 土瓜 莲 菱
药之属 黄精 石菖蒲 地黄 麦门冬 姜黄苦参 艾 紫苏 薄荷 天南星 牵牛子 车前子 香附子 香薷 荆芥 何首乌 牛膝半夏 猴姜 黄蘗 黄连 莳萝 茯苓 五倍子【其木青黄色七月结宝无花初青至而黄内多虫一名百虫仓又名黄蛤】茱萸
木之属 松 栢 杉 樟 楠 桐 桑 乌桕冬青 槐 檀 杨 柳 枫 槦 楮 槠 防
竹之属 猫竹 江南竹 紫竹 黄竹 苦竹 实竹【可剖为器用】筋竹 赤竹【节长可为箭】筀竹 菉竹
花之属 梅 山茶 海棠 酴釄 蔷薇 木槿长春 山丹 栀子 玉楼春 茉莉 玉芙蓉岩桂 紫荆 芍药 菊 兰 萱 蜀葵 玉簪鸡冠 鳯仙 宝相
草之属 蒲 蓼 苹 藻 浮萍 茅
畜之属 马 牛 驴 骡 羊 猪 犬 猫 鸡
鸭 鹅 鹁鸽
毛之属 虎 豹 鹿 麂 猴 猿 狸 獭