江西通志 - 第 89 页/共 394 页

鹦鹉【旧传髙安华林山出今不可得明天启间知府陶履中署内畜者逸去寻复飞还产一卵履中有记】嬾妇鱼【一名馋灯炷其膏照歌舞则明照纺绩则暗】 　　頳鲤【产上高武泉不可食】 　　袁州府 　　茶【茶谱云袁界桥其名甚着今称仰山稠平木平者为佳稠平尤号絶品】 　　玉板笋 　　丝花菜【萍香泉江水中出黄山谷诗丝花出泉村】 　　酒【晋地道记宜春县有美酒随嵗举上贡豫章书云今无佳酒】 　　石发【萍乡出】　　　　　　蔊【出武功山】 　　龙须草【萍乡县出可作蓆】　　　　茶油【茶子捣之为油】 　　土硃【万载赤硃冈出】　　　　　　香橼【类橙色黄形圆而香】 　　杨梅【王荆公送袁州使君曹伯玉诗云湿湿岭云生竹菌冥冥江雨熟杨梅】 　　金橘　　　　　　　　　地黄【宜春分宜两县出】 　　木莲【即辛夷出仰山三镬潭】　　　　紫金藤 　　天冬　　　　　　　　　麦冬 　　石楠　　　　　　　　　茴香 　　山鳯凰【即锦鸡李卫公有赋】　　　　石燕【分宜洪阳洞万载云峰洞俱有】 　　金鲤　　　　　　　　　比目鱼【旧传宜春灵泉出今不常见】金线猿【出木平山每啼有佳客至】　　　苎布 　　土绫【萍乡出】 　　临江府 　　铜【新喻旧产】　　　　　　石青【一名石绿画工呼为碧青】 　　救公饥【色白味香甘】　　　　　茶芽【清江县出色味俱不甚佳】 　　猴荀【出新喻白梅峯】　　　　　　银杏 　　黄柑【各县俱产独万硕洲柑树成林九秋柑实垂垂亦佳景也】 　　柿【有数种曰黄柿朱柿火毬柿炙干者谓之乌柿日干者谓之白柿又一种差小谓之软枣其味甚甘】 　　山花【出新喻玚冈】　　　　　紫兰【新喻出】 　　菖蒲【新喻仰天冈涧中出间有九节者】　　石乳【新喻出】 　　茱萸【新淦茱萸冈出】 　　白药【图经江西出者叶似乌桕子如菉豆至八月其子变成赤色】 　　黄雀【宋时除入贡外馈遗朝贵以万计州守王禁雀罢贡李大异作诗美之王安石送吕嘉问诗有云 　　想因君出守暂得免苞苴今则絶无矣】 　　鷀防　　　　　　　　　野鸡 　　麂　　　　　　　　　　白鱼【新喻距河出】 　　鲟　　　　　　　　　　苎布 　　葛布【各县出】 　　吉安府 　　茶【防和传担山产相传温道者受所种万安神潭雨亦多种茶味香羙故云蜜潭水神潭茶】 　　浮笋【防和禾山出】　　　　　　玉版笋【一名夏笋出白鹭洲】 　　金橘【万安县出金柑差大而味甜藏菉豆中则经时不变荔橘性热豆性凉也见张世南游宦记闻】杨梅【出吉水县杨梅岭味颇类掦州】　　　银杏 　　莼【安福湖产】 　　水晶葱【宋孝宗问周必大吉州所产何物必大对曰金柑玉板笋银杏水晶葱】 　　紫苑【本草出庐陵郡城西南廖冈岭】 　　坐拏草【永丰县秋田出六月开紫花结实土人采之以治打扑所伤】 　　紫草【龙泉县东南四十五里许婆峰出】 　　龙须草【龙泉县东南三十五里中子石出用以编蓆吉水洞岩亦产】 　　竹纸【防和县出】　　　　　抱石鱼【龙泉小江出】 　　鲫鱼【安福蜜湖产味甘如蜜】　　　　翡翠【庐陵县出】 　　鸡【防和出脚矮毛红与他鸡殊以年乆者为佳人家有畜至十年者能冶虚症隂症痘症其功效在汤不在肉】 　　葛布【各县出】　　　　　　苎布【永丰县出藤田者为佳】 　　棉布【各县出】 　　抚州府 　　金【临川县出宋置塲在县西四十里即废】　　银【金谿县出唐时尝置塲寻废】 　　铜【临川县出宋时尝设监铸钱后废】 　　铁【郡城东一百二十里东山产铁宋乾道间置东山铁塲其炉凡四曰罗首坪小桨赤金峰后以山空俱废】 　　五十日占【田家种以续食】 　　碧莲【宋时产于临川县尉防者最胜画工目为抚莲】 　　玉茗【即白山茶宋时郡东院产郡守崔仁冀有赋黄山谷谢竹友曽南丰和之后家太守坤翁相继有作 　　谓古树竒花天下止此一株在杨州琼花之上而今亡矣】 　　山矾【高可数尺春时开小白花香气清甚王荆公以其白名之曰玚花黄山谷以其叶可染名之曰山矾】枫柯树【同本共枝惟叶分两様出东乡县源头山演教寺二处相传为吴道人所植】 　　四季青枫【能四季长青故名出东乡县杨桥罗姓屋后相传为罗秀女所植】 　　朱橘【各县出】 　　椑侯柿【金谿县出东都赋梁侯乌椑之柿即此】 　　黄精【金谿崖山最多】　　　　　　菖蒲【生石上九节者佳亦不常有】 　　清江纸【金谿县出】　　　　牛舌纸【以稻草为之崇仁出】 　　捭纸【宋人墨刻用捭纸者为贵今絶无矣】　　红白凝酥【鵞鲊也金谿出】 　　苎布【金谿县出】　　　　　葛布【崇仁县出】 　　赤箭【茎如箭干根类天门冬只无心耳去根五六寸许有数子为卫如芋此草无风自动俗呼独摇草】 　　建昌府 　　银【南城县出宋时有太平等坑今无】 　　红朱稻米【即今赤珠粳色纯红而坚唐时贡】 　　银珠米【即今八月白色白而香宋时太平沈造献献】□菜【新城县出】 　　香蕈【各县俱出新城尤多】　　　　　茶【各县出】 　　麻姑酒【神功泉在南城县麻姑山清而甘美宜于酿酒故旴江有麻姑酒】 　　蜜橘　　　　　　　　　石榴 　　山茶【产南丰县山茶洞】　　　　　并头莲 　　栀子【花瓣重叠名玉楼春】　　　　　兰 　　芍药【赤白二种南城出】　　　　　泽兰 　　五加皮　　　　　　　　画眉 　　鸳鸯　　　　　　　　　蓝靛 　　扇【近时新城造作差胜罗圭峯有胡液楮传】　　金丝布【唐时贡今无】 　　绢【各县出】　　　　　　　葛布【各县出】 　　土縀【各县出】 　　广信府 　　早谷【有救公饥三朝齐六十日占九十日占等名又有冬早谷粒似早色而芒长】 　　晚谷【米白而性腻】 　　白谷【有竹丫早白沙早红根早等名又冇红谷曰夏桃红北风占等名】 　　糯谷【有早糯红糯白糯重阳糯胡椒糯竹亚糯等名】 　　银【弋阳玉山二县出今无】　　　　　铜【弋阳铅山二县出今悉罢】 　　铁【玉山贵溪弋阳三县皆有塲乆罢惟上饶永乐乡塲尚存】 　　铅【铅山县出乆罢采】 　　水晶【上饶县灵山乡出明天顺年间以不堪用罢米】 　　矾【铅山县出】　　　　　　石胆【铅山县有之】 　　白青【本艸出信州今不复见】　　　　石緑【图经出信州】 　　砒【玉山有砒井封禁甚严】　　　　　自然铜【图经出信州】 　　赤石脂【铅山县出】　　　　大防【本草出信州】 　　紫苑【本艸信州出】　　　　　　葛粉【各县出】 　　砂糖【以蔗汁煎成铅山县出】　　　　蜡【有黄白二种】 　　桕油【上饶出】　　　　　　丛丝防【上饶玉山广丰三县出】兼丝布【以丝苎杂成者铅山县出】　　　葛布【广丰出】 　　茶【七邑俱产然土人多不善制】 　　按府志拾遗云宋先有周山茶白水团茶小龙鳯团茶皆以佐建安而上供今惟桐木山出者叶细而味甜然终不如武彛味清苦而隽永凌露而采出膏者光含膏者皱宿制者黑日成者黄蚤取为茶晚取为茗紫者上緑者次三月清明前采笋为上春清明后采芽为二春四月以后采叶则不入茶经水乳泉上江水次井水下若采茶以精行俭德之人毋以妇人鸡犬到山乃为清明释滞消痰解烦渇苏肢节然作法还以不翦为佳而味性存焉 　　瓷器【弋阳县湖西马坑窰皆以陶器为业如瓶礶罁瓮盘碗之器甚麄丑不堪郡邑多之以给工匠之