本草纲目 - 第 113 页/共 603 页

【集解】藏器曰:山姜根及苗,并如姜而大,作樟木臭,南人食之。又有 子姜,黄色而紧,辛辣,破血气殊强于此姜。   颂曰:山姜出九真交趾,今闽广皆有之。刘恂《岭表录异》云:茎叶皆姜也,但根不堪食。亦与豆蔻花相似,而微小尔。花生叶间,作穗如麦粒,嫩红色。南人取其未大开者,谓之含胎花,以盐水淹藏入甜糟中,经冬如琥珀色,辛香可爱,用为 ,无以加矣。又以盐杀治曝干者,煎汤服之,极除冷气,甚佳。   时珍曰:山姜生南方,叶似姜,花赤色甚辛,子似草豆蔻,根如杜若及高良姜。今人以其子伪充草豆蔻,然其气甚猛烈。   根   【气味】辛,热,无毒。   【主治】腹中冷痛,煮服甚效。作丸散服,辟谷止饥(弘景)。去恶气,温中,中恶霍乱,心腹冷痛,功用如姜(藏器)。   花及子   【气味】辛,温,无毒。   【主治】调中下气,破冷气作痛,止霍乱,消食,杀酒毒(大明)。   草部卷十四 草之三   高良姜   (《别录》中品)【校正】并入《开宝本草》红豆蔻。   【释名】蛮姜(《纲目》),子名红豆蔻。   时珍曰:陶隐居言此姜始出高良郡,故得此名。按高良,即今高州也。汉为高凉县,吴改为郡。其山高而稍凉,因以为名,则高良当作高凉也。   【集解】弘景曰:出高良郡,二月、三月采根。形气与杜若相似,而叶如山姜。   恭曰:出岭南者,形大虚软,生江左者细紧,亦不甚辛,其实一也。今人呼细者为杜若,大者,为高良姜,亦非也。   颂曰:今岭南诸州及黔、蜀皆有之,内郡虽有而不堪入药。春生茎叶如姜苗而大,高一、二尺许。花红紫色,如山姜花。   曰:红豆蔻生南海诸谷,高良姜子也。其苗如芦,其叶如姜,花作穗,嫩叶卷之而生,微带红色。嫩者入盐,累累作朵不散落,须以朱槿花染令色深。善醒醉,解酒毒,无他要使也。   时珍曰:按:范成大《桂海志》云:红豆蔻花丛生,叶瘦如碧芦。春末始发,初开花抽一干,有大箨包之,箨拆花见。一穗数十蕊,淡红鲜妍,如桃杏花色。蕊重则下垂如葡萄,又如火齐璎珞及剪彩鸾枝之状。每蕊有心两瓣,人比之连理也。其子亦似草豆蔻。   【修治】时珍曰:高良姜、红豆蔻,并宜炒过入药。亦有以姜同吴茱萸、东壁土炒过入药用者。   根   【气味】辛,大温,无毒。志曰:辛、苦,大热,无毒。   张元素曰:辛,热,纯阳,浮也。入足太阴、阳明经。   【主治】暴冷,胃中冷逆,霍乱腹痛(《别录》)。下气益声,好颜色。煮饮服之,止痢(藏器)。治风破气,腹内久冷气痛,去风冷痹弱(甄权)。转筋泻痢,反胃呕食,解酒毒,消宿食(大明)。含块咽津,治忽然恶心,呕清水,逡巡即瘥。若口臭者,同草豆蔻为末,煎饮(苏颂)。健脾胃,宽噎膈,破冷癖,除瘴疟(时珍)。   【发明】杨士瀛曰:噫逆胃寒者,高良姜为要药,人参、茯苓佐之,为其温胃,解散胃中风邪也。   时珍曰:《十全方》言:心脾冷痛,用高良姜,细锉微炒为末,米饮服一钱,立止。太祖高皇帝御制周颠仙碑文,亦载其有验云。又秽迹佛有治心口痛方云:凡男女心口一点痛者,乃胃脘有滞或有虫也。多因怒及受寒而起,遂致终身。俗言心气痛者,非也。用高良姜(以酒洗七次焙研),香附子(以醋洗七次焙研),各记收之。病因寒得,用姜末二钱,附末一钱;因怒得,用附末二钱,姜末一钱;寒怒兼有,各一钱半,以米饮加入生姜汁一匙,盐一捻,服之立止。韩飞霞《医通》书亦称其功云。   【附方】旧三,新十。   霍乱吐利:火炙高良姜令焦香。每用五两,以酒一升,煮三、四沸,顿服。亦治腹痛中恶。(《外台》)霍乱腹痛:高良姜一两(锉)。以水三大盏,煎二盏半,去滓,入粳米一合,煮粥食之。   便止。(《圣惠方》)霍乱呕甚不止。用高良姜(生锉)二钱,大枣一枚。水煎冷服,立定。   名冰壶汤。(《普济方》)香港脚欲吐:苏恭曰:凡患香港脚人,每旦饱食,午后少食,日晚不食。若饥,可食豉粥。   若觉不消,欲致霍乱者。即以高良姜一两,水三升,煮一升,顿服尽,即消。若猝无者,以母姜一两代之,清酒煎服。虽不及高良姜,亦甚效也。   心脾冷痛:高良姜丸:用高良姜四两(切片,分作四分:一两用陈廪米半合,炒黄去米;一两用陈壁土半两,炒黄去土;一两用巴豆三十四个,炒黄去豆;一两,用斑蝥三十四个,炒黄去蝥),吴茱萸一两(酒浸一夜,同姜再炒)。为末,以浸茱酒打糊丸梧桐子大,每空心姜汤下五十丸。《永类钤方》:用高良姜三钱,五灵脂六养脾温胃:去冷消痰,宽胸下气,大治心脾疼及一切冷物所伤。用高良姜、干姜等分。   炮研末,面糊丸梧子大,每食后橘皮汤下十五丸。妊妇勿服。(《和剂局方》)脾虚寒疟,寒多热少,饮食不思。用高良姜(麻油炒)、干姜(炮)各一两。为末。每服五钱,用猪胆汁调成膏子,临发时热酒调服。以胆汁和丸,每服四十丸,酒下亦佳。吴开内翰,政和丁酉居全椒县,岁疟大作,用此救人以百计。张大亨病此,甚欲致仕,亦服之愈。大抵寒发于胆,用猪胆引二姜入胆,去寒而燥脾胃,一寒一热,阴阳相制,所以作效也。一方:只用二姜(半生半炮)各半两,穿山甲(炮)三钱。为末。每服二钱,猪肾煮酒下。(《朱氏集验方》)妊妇疟疾:先因伤寒变成者。用高良姜三钱(锉)。以 猪胆汁浸一夜,东壁土炒黑,去土,以肥枣肉十五枚,同焙为末。每用三钱,水一盏,煎热,将发时服。神妙。(《永类钤方》)暴赤眼痛:以管吹良姜末入鼻取嚏,或弹出鼻血,即散。(《谈野翁试验方》)风牙痛肿:高良姜二寸,全蝎(焙)一枚。为末掺之,吐涎,以盐汤漱口。此乃乐清丐者所传。鲍季明病此,用之果效。(王 《百一选方》)头痛搐鼻:高良姜生研频搐。(《普济方》)红豆蔻(《开宝》)【气味】辛,温,无毒。   权曰:苦,辛,多食令人舌粗,不思饮食。   时珍曰:辛热,阳也,浮也,入手、足太阴经。《生生编》云。最能动火伤目致衄,食料不宜用之。   【主治】肠虚水泻,心腹绞痛,霍乱呕吐酸水,解酒毒(志)。冷气腹痛,消瘴雾毒瓦斯,去宿食,温腹肠,吐泻痢疾(甄权)。治噎膈反胃,虚疟寒胀,燥湿散寒(时珍)。   【发明】时珍曰:红豆蔻,李东垣脾胃药中常用之,亦取其辛热芳香,能醒脾温肺、散寒燥湿、消食之功尔。若脾肺素有伏火者,切不宜用。   【附方】新一。   风寒牙痛:红豆蔻为末,随左右以少许搐鼻中,并掺牙取涎。或加麝香。(《卫生家宝方》)   草部卷十四 草之三   豆蔻   (《别录》上品)【校正】自果部移入此。   【释名】草豆蔻(《开宝》)、漏蔻(《异物志宗 曰:豆蔻,草豆蔻也。此是对肉豆蔻而名。若作果,则味不和。前人编入果部,不知有何义意?花性热,淹至京师,味微苦不甚美,干则色淡紫。为能消酒毒,故为果尔。   时珍曰:按扬雄《方言》云:凡物盛多曰蔻。豆蔻之名,或取此义。豆象形也。《南方异物志》作漏蔻,盖南人字无正音也。今虽不专为果,犹入茶食料用,尚有草果之称焉。《金光明经》三十二品香药,谓之苏乞迷罗(细)。   【集解】《别录》曰:豆蔻生南海。   恭曰:苗似山姜,花黄白色,苗根及子亦似杜若。   颂曰:草豆蔻,今岭南皆有之。苗似芦,其叶似山姜、杜若辈,根似高良姜。二月开花作穗房,生于茎下,嫩叶卷之而生,初如芙蓉花,微红,穗头深红色。其叶渐展,花渐出,而色渐淡,亦有黄白色者。南人多采花以当果,尤贵其嫩者。并穗入盐同腌治,叠叠作朵不散。又以木槿花同浸,欲其色红尔。其结实若龙眼子而锐,皮无鳞甲,皮中子如石榴瓣,夏月熟时采之曝干。根苗微作樟木香,根茎子并辛香。   曰:豆蔻生交趾。其根似益智,皮壳小浓,核如石榴而辛香,叶如芄兰而小。三月采其叶,细破阴干用。味近苦而有甘。   时珍曰:草豆蔻、草果虽是一物,然微有不同。今建宁所产豆蔻,大如龙眼而形微长,其皮黄白薄而棱峭,其仁大如缩砂仁而辛香气和。滇广所产草果,长大如诃子,其皮黑浓而棱密,其子粗而辛臭,正如斑蝥之气。彼人皆用 茶及作食料,恒用之物。广人取生草蔻入梅汁,盐渍令红,曝干荐酒,名红盐草果。其初结小者,名鹦哥舌。元朝《饮膳》,皆以草果为上供。南人复用一种火杨梅伪充草豆蔻,其形圆而粗,气味辛猛而不和,人亦多用之,或云即山姜实也,不可不辨。   【修治】 曰:凡使须去蒂,取向里子及皮,用茱萸同于 上缓炒,待茱萸微黄黑,即去茱萸,取草豆蔻皮及子杵用之。